本文作者:燕窝大咖

骨头西红柿汤的做法

燕窝大咖 2024-04-21 4
骨头西红柿汤的做法摘要: 黄瓜参螺纹参白色海参糙海参本文目录西红柿大骨汤怎么做做法,番茄大骨汤怎么做好吃,番茄大骨汤的家常做法番茄牛骨头汤的做法和功效西红柿筒子骨汤的做法骨头汤里可以放西红柿吗番茄骨头汤的做...

本文目录

  1. 西红柿大骨汤怎么做
  2. 做法,番茄大骨汤怎么做好吃,番茄大骨汤的家常做法
  3. 番茄牛骨头汤的做法和功效
  4. 西红柿筒子骨汤的做法
  5. 骨头汤里可以放西红柿吗
  6. 番茄骨头汤的做法

一、西红柿大骨汤怎么做

西红柿猪骨汤

食疗功效:清热利尿、强筋壮骨

营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、番茄素、钙、铁、磷

适宜人群:一般人群皆可食用

西红柿1个,黄豆芽,300克,排骨600克,盐3克

西红柿猪骨汤的做法

1西红柿洗净切块;黄豆芽掐去根须,洗净。

2猪骨切块,入滚水中汆烫,捞起。

3将西红柿、黄豆芽、排骨盛入锅中,加2000毫升水,以大火煮沸,转小火慢炖30分钟,待肉熟烂,汤汁变淡橙色,加盐调味即可。

西红柿猪骨汤的功效与作用

1西红柿清热生津、养阴凉血、润肠通便,对发热烦渴、口干舌燥、虚火等有较好的疗效。

2黄豆芽具有清热利湿,明目,补气养血,防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。

3猪骨具有补脾生津、补中益气、养血健骨、润肤通便的功效。

4西红柿豆芽猪骨汤此汤具有清热利尿、强筋壮骨、滋阴养血、补脾生津、润肤通便的功效。

二、做法,番茄大骨汤怎么做好吃,番茄大骨汤的家常做法

原料:西红柿、骨头、姜、盐、葱糙海参

做法:

1、西红柿洗净切大块,骨头用清水漂去血水清洗干净;

2、锅内放清水,下漂去血水的骨头,烧开,两三分钟后捞出骨头清洗干净;

3、砂锅内放清洗干净的骨头,放清水,放生姜片、葱断儿,大火煮开后转小火煲半小时左右;

4、把切成大块的西红柿放入骨头汤里,再开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右;

5、最后放盐调味,可撒少许葱花,西红柿骨头汤里有葱花,很搭的。

三、番茄牛骨头汤的做法和功效

番茄牛骨汤

牛骨有补中益气、强筋健骨、滋润肌肤。番茄生津止渴、健胃消食、抗氧化、抗衰老。放入番茄熬煮微酸清甜,非常可口。

主料:牛骨几大块、土豆2个、胡萝卜1个、番茄2个、水适量

辅料:精盐适量、酱油适量

做法:

1,牛骨用开水过两遍,再用冷水冲一下。

2,锅内倒入适量清水,把牛骨放里面,先大火煲开,中小火煲半小时。

3,土豆比较容易粉掉,煲的时间又长,所以要整个不切的。

4,大概中小火半小时后放入土豆、胡萝卜,盖上盖子继续煲。

5,再过一小时,汤呈乳白色,加入番茄。

6,加入适量的盐。

7,加入适量酱油是为了调色,而且牛肉牛骨放点酱油更加鲜甜,如果不喜欢,可不放。

8,煲多半小时左右就可以关火了,之后再盖着盖子焖十来分钟就能喝了。

四、西红柿筒子骨汤的做法

骨头西红柿汤的做法

西红柿筒子骨汤做法步骤:

材料:西红柿,筒子骨,姜,盐,姜。

做法:

1、西红柿洗净切大块;筒骨用清水漂去血水清洗干净。

2、锅内放清水,下漂去血水的筒骨,烧开,两三分钟后捞出筒骨,清洗干净。

3、砂锅内放清洗干净的筒骨,放清水、生姜片和葱段,大火煮开后转小火煲半小时左右。

4、把切成大块的西红柿放入筒骨汤里,开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右。

5、最后放盐调味,可撒少许葱花,好吃的西红柿筒子骨汤就做好了。

猪骨头(筒子骨)营养价值

1、猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。

2、其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的2倍,高出牛肉61%,是鸡蛋的1倍多,铁含量为奶粉的9倍多,牛肉的8.5倍、猪肉的2.5倍、鸡蛋的1倍多,磷、钙的含量更是其他食物所不能能比拟的。骨头的营养成分比植物性食物更易被人体所吸收。

3、猪骨的养成分比植物食物更容易被吸收,所以人皆可食,儿童和中老年人尤为适宜。不过猪骨熬汤后,汤里最多的是脂肪,长期服用容易导致高血脂、高尿酸、肥胖。因为对于减肥的朋友们来说,猪骨就是不适合吃的了,而且对于高血压高血脂的朋友们来说,猪骨同样也是不太适合吃的了哦。

4、消瘦虚弱的人喝了能促进食欲,增加营养;泌乳的妇女喝了补充能量,又促进乳汁分泌;而肥胖人群,尤其是对高血脂、脂肪肝、心脑血管疾病患者来说,多喝有害无益。因此,选择骨头汤进补,要因人而异,如果我们的身体是比较适合吃的了,那么选择合适的食物来吃就是很有必要的了。

5、初冬,皮肤容易干燥,用各种护肤品不如通过食物来补水,猪骨头要发挥其作用了。将猪骨头和西红柿熬成粥,具有非常滋补的作用,十分适合哺乳期女性食用。黄瓜参

五、骨头汤里可以放西红柿吗

骨头汤里可以放西红柿。

材料

番茄4个,小排1斤,姜片适量,土豆2个,盐巴2g。

做法

1.小排在沸水里煮一下,捞出洗净待用!土豆切块,待用

2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下,去皮,去蒂,待用

3.煮过的小排倒入砂锅中,放入适当的水,煮开。

4.起油锅,倒入少许的油,待油热后放入姜片爆香后,倒入切好的番茄,等番茄煮化了后,倒入煮开小排的砂锅中!大火煮开后关小火炖40分钟。

5.然后倒入土豆,大火烧开后,转小火,带土豆煮的酥软后,放入适量的盐。出锅即可。

六、番茄骨头汤的做法白色海参

材料

主料:排骨1000g、番茄4个;

辅料:大葱适量、盐适量、姜适量、胡椒粉适量、苦藠适量

番茄排骨汤螺纹参

1

排骨清洗后焯水,然后再次冲洗干净。

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2

用开水把番茄浸泡两分钟左右,去皮后切成块;

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3

生姜切片,大葱切段

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4

苦藠剥皮洗净

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5

锅中加入清水,倒入焯水后的排骨,烧开打掉血沫,加入姜片,大葱段,煮沸后改小火炖一个小时。

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6

番茄和苦藠倒入到排骨汤里,继续大火煮开,小火炖30分钟左右

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7

加入盐和胡椒粉调味即可出锅。

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小贴士

1.排骨要酥烂,离不开长时间的小火慢炖,可急不得,平时回家晚上没那么多时间就改用高压锅压15分钟即可;

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