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一、粽糕的家常做法 粽糕家常做法
1、材料:糯米(长型或圆型均可),小红枣。
2、首先把小红枣洗净,待锅中水开后将枣放入蒸笼中用小火蒸15分钟备用,然后糯米用清水冲洗干净放入盆中并加入清水,水面超出米面一个食指高,锅中水开后将糯米盆放入蒸笼上改用中小火40分钟,到时间后拿出糯米,别换一盆,将蒸好的米平铺一层,把蒸好的小枣掰开放入铺好的糯米层上,再加一层米平铺一些枣,铺平材料用完放凉即可。
3、食用时还要加入糖汁,糖汁的做法是:锅中加入适量水烧开放入冰糖和红糖(老红糖口味更佳)熬至10分钟放凉。待吃粽糕时,将糖水浇入,根据个人口味轻重新西兰海参。吃起来香甜可口,粘软滑爽!
二、热粽糕的做法
1、洗净糯米放入电压力锅,里面加入红枣、葡萄干、花芸豆(泡过水的最好)……
2、炒锅里面放入白糖小火翻炒直至融化起沫再加水(水量要超过糯米的2倍)继续加热慢慢搅拌均匀
3、将糖水倒入压力锅中,再加入少量蜂蜜搅拌均匀盖好盖子调到蒸饭档蒸制(约30分钟)
等蒸完后打开锅盖会看到里面的水有点多不用管它,余热会蒸发掉这部分水,如果放凉吃会Q弹,热吃软糯。
三、包粽子的方法,50字
主要材料:糯米100克,白砂糖10克,蜜枣适量,生抽8克,耗油5克,盐3克。
1、碗中放入猪肋条,倒入食用油、生抽、蚝油、盐,搅拌均匀,腌制20分钟。
2、将糯米浸泡24小时后,放入白砂糖,搅拌均匀。
3、粽叶卷成漏斗状,填入米饭、蜜枣,卷成粽子,用绳子缠好。辐肛参
4、糯米放生抽、盐,搅拌均匀。
5、粽叶卷成漏斗状,加入糯米、鸭蛋黄、腌制好的猪肉条。
6、卷成粽子即可。
四、最简单的粽糕的做法
材料:糯米,小红枣。
步骤:
1、首先把小红枣洗净,待锅中水开后将枣放入蒸笼中用小火蒸15分钟备用。
2、糯米用清水冲洗干净放入盆中并加入清水,水面超出米面一个食指高,锅中水开后将糯米盆放入蒸笼上改用中小火40分钟黄海海参。
3、到时间后拿出糯米,将蒸好的米平铺一层,把蒸好的小枣掰开放入铺好的糯米层上,再加一层米平铺一些枣,铺平材料用完放凉即可。
4、食用时还要加入糖汁。
糖汁的做法:锅中加入适量水烧开放入冰糖和红糖熬至10分钟放凉,待
五、电饭锅做糯米粽糕的做法
电饭锅做糯米粽糕的做法:
主料:狠粮胚芽米1碗、红枣10颗、红豆适量。
辅料:白砂糖适量。
步骤:
1、准备好材料,我用了优选胚芽米。
2、取胚芽米,加入适量红枣和清水。
3、加入提前浸泡一夜的红豆,洗净。
4、加入适量清水,放入电压力锅,选择“豆/蹄筋”键,焖煮半小时即可。
5、狠粮优选精米,原始米香等你品!
六、粽糕的做法,粽糕怎么做好吃,粽糕的家常做法
材料:糯米(长型或圆型均可),小红枣;
做法:
首先把小红枣洗净,待锅中水开后将枣放入蒸笼中用小火蒸15分钟备用,然后糯米用清水冲洗干净放入盆中并加入清水,水面超出米面一个食指高,锅中水开后将糯米盆放入蒸笼上改用中小火40分钟,到时间后拿出糯米,别换一盆,将蒸好的米平铺一层,把蒸好的小枣掰开放入铺好的糯米层上,再加一层米平铺一些枣,铺平材料用完放凉即可。
食用时还要加入糖汁,糖汁的做法是:锅中加入适量水烧开放入冰糖和红糖(老红糖口味更佳)熬至10分钟放凉。待吃粽糕时,将糖水浇入,根据个人口味轻重。吃起来香甜可口,粘软滑爽!