本文作者:燕窝大咖

烤鸡胸肉的做法,烤鸡胸肉的做法烤箱温度时间

燕窝大咖 2024-04-18 9
烤鸡胸肉的做法,烤鸡胸肉的做法烤箱温度时间摘要: 无糖海参术后病人吃海参海参品种排行榜本文目录烤箱烤鸡胸肉 鸡胸肉怎么用烤箱做烤鸡胸肉的正宗做法,烤鸡胸肉怎样做才好吃的做法步骤烤鸡胸肉的常见做法烤鸡胸肉的做法烤箱温度时间是多少烧烤...

本文目录

  1. 烤箱烤鸡胸肉 鸡胸肉怎么用烤箱做
  2. 烤鸡胸肉的正宗做法,烤鸡胸肉怎样做才好吃的做法步骤
  3. 烤鸡胸肉的常见做法
  4. 烤鸡胸肉的做法烤箱温度时间是多少
  5. 烧烤鸡胸肉怎么做 烧烤鸡胸肉的做法
  6. 鸡胸肉烧烤怎么做

一、烤箱烤鸡胸肉 鸡胸肉怎么用烤箱做

主料:鸡胸肉360克、迷迭香7克、南瓜100克

辅料:黑胡椒粉1/4茶匙、盐1.5茶匙、白酒1.5茶匙、橄榄油15克、大蒜1头

步骤:

1、准备材料;需要做的是食材称量,并将南瓜去籽,鸡肉泡去血水

2、南瓜刷干净(可去皮),切成3mm的薄片,有些硬不太好切,注意安全

3、蒜切薄片

4、鸡胸肉用刀背拍松,去油脂块,并均匀切片使底部相连(可以在两边放筷子,以便不被切断)

5、切好的鸡胸肉犹如风琴,底部透光但仍片片相连

6、鸡胸肉加入白酒,盐,并滴几滴柠檬汁(加酒嫩肉柠檬汁去腥增香)

7、然后均匀的撒上黑胡椒粉,用少许油轻拍按摩涂抹至整块肉身,盖保鲜膜常温腌制2小时

8、南瓜片加入迷迭香,2/3蒜片,橄榄油拌匀

9、腌制好的鸡胸肉放置与锡纸上(锡纸亮面朝下)并在肉片间隔之中插入南瓜片

10、撒上剩余蒜片,并在肉表面刷少许油

11、放在烤网上,选择烤肉项,上火200度,下火210度,22-27分钟后拿出鸡胸肉即可切开食用

二、烤鸡胸肉的正宗做法,烤鸡胸肉怎样做才好吃的做法步骤

烤鸡胸肉的做法步骤

烤鸡胸肉的做法步骤:1 1鸡胸肉先用适量盐,几滴柠檬汁,一点胡椒粉腌制3小时以上(时间越长越入味,但也不能超过24小时哈)。

烤鸡胸肉的做法步骤:2 2香菜和小米椒切末备用,不喜欢香菜的可以用芹菜或蒜叶代替,我今天用的二荆条辣椒。

烤鸡胸肉的做法步骤:3 3用一勺植物油把香菜末和小米椒加一点盐拌匀,由于今天没有用红米椒为了调节下颜色我放了点胡萝卜丁,一般不用放哈。

烤鸡胸肉的做法步骤:4 4鸡胸肉擦干水分,中间切开成口袋状,把拌好的辣椒和香菜末塞进去,再小心的合拢来。

烤鸡胸肉的做法步骤:5 5鸡胸肉表面再撒些胡椒粉,小心的用锡纸包好。

烤鸡胸肉的做法步骤:6 6烤箱200度预热,放入中层,上下火烤25分钟左右。

烤鸡胸肉的做法步骤:7 7大概烤到15分钟时开一次烤箱,打开锡纸,表面刷一层油,将锡纸里面的汤汁倒掉。

烤鸡胸肉的做法步骤:8 8这时将烤箱功能调到上下火加通风档位,温度调到180度。

烤鸡胸肉的做法步骤:9 9不用包锡纸,再烤十来分钟就可以了

三、烤鸡胸肉的常见做法

材料

带皮鸡胸肉1块或数块

做法

1、预热小烤箱5分钟

2、带皮鸡胸肉先清洗,并以厨房纸巾擦干后,两面皆适量撒盐及黑胡椒(也可将蒜末或其他香料抹上)

3、皮朝下,将鸡胸肉放入烤箱烤10分钟术后病人吃海参。(5分钟后可将烤盘转向,让鸡胸肉受热均匀)

4、10分钟后,用烤箱余热再闷5分钟。

四、烤鸡胸肉的做法烤箱温度时间是多少

烤箱200度烤15分钟即可。

主料:鸡胸肉150克。

辅料:生抽1勺、料酒1勺、姜1个、蒜1个、薄荷叶6片、老抽1勺、盐1点、花椒1勺、十三香1勺、番茄汁1勺。

烤鸡胸肉的做法

1、备好食材。

2、鸡肉切片。

3、用刀背两面跺一下让鸡肉放松。

4、放碗里加入姜蒜生抽料酒等腌制。

5、用保鲜膜盖住15分钟。

6、然后捞出在从新加入姜蒜花椒十三香薄荷叶等。

7、加入番茄汁放在烤纸上。无糖海参

8、烤箱200度15分钟上下火。

9、烤鸡胸肉出炉撒上薄荷叶碎末。

五、烧烤鸡胸肉怎么做 烧烤鸡胸肉的做法

1、把鸡胸肉放进一个大的封口塑料袋,用肉槌敲打到约1厘米厚。把鸡胸肉敲打平坦,之后可以烤得更均匀。如果没有肉槌,可以用擀面杖或玻璃罐代替。没有足够大的封口塑料袋,也可以用两张保鲜膜代替。

2、准备腌汁。将橄榄油、切碎的大蒜、百里香、牛至、盐、胡椒和柠檬皮放入一个大碗。用搅拌器或叉子迅速拌匀。

3、将鸡肉至少腌制1-2小时。把鸡肉放进刚才调配腌汁的碗里。用保鲜膜盖着,放进冰箱冷藏至少1-2小时。腌4-12小时会更好。

4、清洁烤架,然后抹油,开大火预热。将烤架刮干净。用折叠好的纸巾蘸取植物油,擦拭烤架,给它上油。烤架需要擦得油亮。开大火加热。

5、烤架加热后放上鸡胸肉。如果你采用两区火,可以将鸡肉放在比较热的那一区。万一鸡肉煮熟得太快,再将它移到比较冷的那一区。鸡肉块可以靠得很近,但是不应该相互触碰。

6、每面烤3-5分钟,然后翻面1次。烤到底面焦黄,大概3-5分钟。用夹具翻面,再烤3-5分钟。当中间的肉不再呈粉红色,肉汁变得清澈,就表示烤熟了。

7、静置5-10分钟再开吃,好让肉汁回流到鸡肉里面。静置期间要用铝箔纸盖着鸡肉,以免它变凉或变干。

六、鸡胸肉烧烤怎么做

在家不能出门,又想吃小烧烤3种调料不能少,鸡胸肉我家这样做,开胃爽口还下饭

俗话说:“要想生活好天天小烧烤”,烧烤是我们街边和夜市不可缺少的一道小食美味佳肴,一串串的各式各样的肉类和蔬菜海鲜,在火红火红的木炭上面,不停的翻转着,轻轻的淋上一点点的油,那种油淋在肉上面再通过火烤出来的,嗞啦嗞啦的声音,再抹上一层辣椒油,油旺旺的肉串串,香满了整条街,你不想闻不都行,那香味直往你的鼻子里面窜,真是太香啦。

我们全家人也是特别的喜欢吃烧烤,休假的时侯总是会叫上朋友一起来家里烧烤,夏天的时侯就去海边或者夜市,要上一大桌大家喜欢吃的烧烤串串,边吃边聊能到天亮,冬天冷了,就在家里的小花园,那种感觉真是太美炒了,吃着小烧烤聊着天休假的日子就是特别的轻松。

家里还有一些前段时间没有用完的烧烤调料,冰箱里还有储存的鸡胸肉,今天就用烧烤调料做一道韩式特色的孜然鸡胸肉,做法也是特别的简单,又省时还省力,不仅开胃爽口还很下饭。

《韩式孜然鸡胸肉》的特点:味道甜中有辣透着小烧烤,烤串的味道,口感松软鲜嫩,开胃爽口又下饭。海参品种排行榜

---[所有原料]---

准备食材:鸡胸肉500克。

烤鸡胸肉的做法,烤鸡胸肉的做法烤箱温度时间

准备调料:韩式辣酱2勺,熟白芝麻1勺,烧烤料1勺,孜然粉1勺,黑胡椒粉少许,料酒1勺,盐味精适量。

---[开始制作]---

1、首先我们先来处理鸡胸肉,把买回来的鸡胸肉洗净以后,先切成长条形状,然后再切成大小均等的块状。

2、然后我们把切好的鸡胸肉里面加入1勺料酒,少许的黑胡椒粉,盐和味精适量,再把它他们搅拌均匀以后,腌10分钟。

3、等鸡胸肉腌好以后,我们开始炒,热锅中加入适量的油,等油完全的烧热以后,下入腌好的鸡胸肉,把火调成中火,先把鸡胸肉炒两分钟左右炒变色,等鸡胸肉炒变色以后再把火调成中低火,鸡胸肉炒成外表微黄色。

4、在这个时候加入准备好的韩式辣椒酱,开大火快速的翻炒,收一收辣椒酱的汤汁。等汤汁收好以后,把火调成小火,下入烧烤料和孜然料,我们在继续的翻炒一分钟,让调味料更好的入味以后盛出。

5、最后在炒好的鸡胸肉上面撒上熟白芝麻。

一道做法非常简单的韩式孜然鸡胸肉就做好了,想要做好这道菜一点都不难,你只要记住制作过程中的几个关键点。

第一、鸡胸肉提前用料酒和黑胡椒粉腌一会,这样可以去掉鸡胸肉的腥味,炒出来口感不会发酸。

第二、在炒鸡胸肉的时候要经常变换的火侯,这样不会让鸡胸肉因为火候的问题,炒的过老或者不熟。

第三、我们的家里可以常备一些做烧烤用的小调料,平时可以在家里自己动手就能做出街边味道的小烧烤,干净吃着又放心,自己想做的种类又很多,不用烧烤炉子,用我们的烧箱、平底锅都是可以做出自己想吃的小烧烤。

喜欢吃小烧烤和鸡胸肉的朋友们,今天的一道菜解馋了朋友们的两种需求,你只要记住以上三个关键点,按照的本文的正确方法去制作,一样能做出美味又下饭的鲜嫩鸡胸肉。

朋友们今天的美食制作方法就分享到这里了,我是“漂亮主妇美食学堂”,如果您阅读完本文对您有帮助或者喜欢,请关注“漂亮主妇美食学堂”吧!点个赞、转发出去吧,如果您有什么建议可以在评论区给我留言评论互动

阅读
分享