摘要：
光参蓬莱海参北冰洋海参纯干海参海参的吃法与做法本文目录宝宝辅食鳕鱼粥的做法大全冻的鳕鱼粥的做法大全鳕鱼粥怎么做好吃,鳕鱼粥的家常做法鳕鱼粥应该晚上喝还是白天喝为什么雪鱼煮粥怎么做好... 本文目录
一、宝宝辅食鳕鱼粥的做法大全
宝宝辅食鳕鱼粥的做法：一、菜心鳕鱼粥
材料：鳕鱼1块、大米适量、菜心5根、姜几片
做法：
1、鳕鱼提前拿出来化冻洗干净，菜心洗净切几片姜片备用。
2、姜放在鳕鱼片上，进蒸锅，大火，水开之后继续蒸个5分钟就可以关了(看鱼块大小，用筷子能轻易刺穿鱼肉就说明熟了)，关火再闷2分钟。
3、蒸鳕鱼的时候把菜心切碎备用，米洗干净放适量的水先煮上。
4、取出鳕鱼把碗里的水倒掉(我直接把鳕鱼换了个容器)，待稍冷一点了去皮去刺。肉撕的稍微碎上，处理好后放一边备用。
5、粥熬的米粒开花的时候放菜心，熬至浓稠放鳕鱼肉煮个3-5分钟就可以起锅啦。
小贴士：适合1岁以上宝宝食用，鳕鱼去刺最好直接用手把肉仔细的捏一遍，鳕鱼刺软又是半透明状，一不小心就会漏掉。
二、鳕鱼山药生菜粥材料：鳕鱼一块、山药一小节、大米适量、生菜适量、葱适量、蒜适量
做法：
1、生菜洗净，用贝壳粉或淡盐水浸泡20分钟。
2、鳕鱼去皮去骨，切成小丁，放入葱姜胭脂15~20分钟。
3、山药去皮，切成小丁。生菜洗净切碎，挑去腌制鳕鱼的葱姜备用。
4、大米提前浸泡半小时，开水入锅煮开。倒入山药丁，小火熬煮20分钟。
5、倒入鳕鱼丁，继续小火慢炖10分钟海参的吃法与做法。最后倒入生菜碎，煮1~2分钟，顺时针搅拌，适当收汁即可。
小贴士：适合8个月以上的宝宝，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;鳕鱼肉质细腻，味道鲜美，能促进宝宝大脑发育。
三、鳕鱼菠菜粥材料：鳕鱼30g、菠菜20g、大米40g、燕麦10g、水400ml
做法：
1、鳕鱼洗净去皮后，放入蒸锅中蒸10分钟左右(如果宝宝平时不喜欢鱼的腥味，可以用柠檬片提前腌制15分钟，去除腥味。)
2、鳕鱼蒸好后，用勺子捣碎，为了防止有鱼刺，捣碎后再用手检查一遍。
3、水烧开后，放入菠菜焯30秒左右(焯菠菜的时候，可以在沸水中加入一小勺香油，然后再将菠菜放进去，这样菠菜的纤维素就会软化，菜叶也会更加柔软、油亮和鲜美。)
4、然后将菠菜切碎，锅中添加适量清水煮沸，然后将大米开水下锅。为了防止扑锅，可以放一个勺子卡住锅盖。
5、期间经常用勺子搅拌，让米粥更加粘稠，米粥熬好后，放入燕麦煮3分钟。
6、待米粥熬好后，放入鳕鱼，搅拌均匀。最后再将菠菜放入锅中，搅拌均匀后即可关火出锅。
小贴士：适合一岁以上宝宝，鳕鱼大概蒸8-10分钟左右就可以了，千万不要蒸得太久，否则肉质就没有那么细嫩了。
四、鳕鱼香菇粥材料：鳕鱼一块、香菇一朵、小油菜一颗、胡萝卜一块、大米粥一碗
做法：
1、准备材料，锅里水烧开，鳕鱼蒸5分钟(根据鱼的大小判断蒸的时间)。
2、小油菜洗净，摘叶去芯，下入滚水，断生即可。
3、鳕鱼取肉，搅碎(也可用料理机打成泥)。
4、蔬菜全部切碎(可打碎，注意不要打成泥)。
5、大米粥煮熟，下入鳕鱼，下入蔬菜丁，米粥在煮2分钟就可以了(记得要搅拌，不然粥会粘锅)。
小贴士：适合7到18个月的小宝贝，口感软软的超级的美味营养。
二、冻的鳕鱼粥的做法大全
鳕鱼杂粮粥
材料：鳕鱼100克、小米20克、大米50克、玉米渣20克、香醋一勺。
做法：
1.将冷冻的鳕鱼块解冻后，挤去冰水，洗净，放入一小碗中，加入少许香醋，上屉蒸10分钟。
2.蒸熟后，将鳕鱼中的软刺挑出备用。
3.将小米、大米、玉米渣洗净后倒入锅中，加入一碗水，煮10分钟。
4.此时将鳕鱼打散放入杂粮粥中继续煮沸，直到粥变浓稠即可。
鳕鱼肉质厚实，刺少味美，含有多种儿童发育所必需的氨基酸、不饱和脂肪酸和多种维生素，具有高营养、低胆固醇等优点，非常适合给宝宝吃。
三、鳕鱼粥怎么做好吃,鳕鱼粥的家常做法
制作材料
原料：白粥1碗，鳕鱼2块，香菇2朵，蔬菜粒少许。
调料：料酒1/2小勺，姜粉少许，盐1/4小勺。
2制作方法
1、我用的是这种冰冻的鳕鱼，我们这里只有冰冻的，我这次用了两块。这是解冻后的，我是放在烤箱里解冻的。
2、将鳕鱼去骨、去皮，切成小块，用料酒、姜粉腌制10分钟。
3、香菇切成小块。
4、锅中放入白粥和香菇，加适量水，小火烧开。
5、烧开后滚煮2分钟。
6、下蔬菜粒。
7、再次烧开后，再放鳕鱼。
8、鳕鱼煮熟后，加盐即可。
四、鳕鱼粥应该晚上喝还是白天喝为什么
鳕鱼粥应该白天喝。在婴儿可以食用的补充食品中，很多人会推荐鳕鱼作为补充食品，因为鳕鱼骨骼少，营养丰富，尤其是维生素A和D的含量特别高。它还含有镁和钙。适当的婴儿饮食可以帮助他们更好地成长。所以给宝宝吃鳕鱼粥的做法。光参
这种鱼富含优质蛋白质、维生素、矿物质、EPA、DHA和其他不饱和脂肪酸，脂肪含量低。它非常适合儿童，有利于儿童的生长发育，但食用鱼的风险很大，即“鱼骨”。在荆棘丛生的鱼缸里，不管你的心有多薄，总有荆棘不见了。一旦你为m吃了鱼，就会有一点奥索鱼。幸运的是，他吐了出来就走了。当我想到这件事的时候，我真的很高兴。
DHA是大脑、NOS神经和NAS视觉细胞中脂肪酸的重要组成部分，可以促进大脑的功能发育和儿童的视力。同时，它还可以降低婴幼儿过敏的风险。婴儿DHA补充剂有很多来源，如母乳，配方奶，各种营养补充剂，如鱼油和海藻油。。。此外，还有一些富含DHA的食物，如鳕鱼、海藻和薰衣草。
鳕鱼肉质甜，营养丰富，蛋白质含量高于鲑鱼、鲳鱼和毛尾，脂肪含量较低，比鲑鱼低17倍，比毛尾低7倍；肝脏含油量高。除了普通鱼油的全部DHA和DPA外，它还含有必需的维生素A、D和其他维生素。
银鳕鱼（NUS覆盖的鱼）产于阿拉斯加。因其皮肤黑色，又称“阿拉斯加黑鳕”，在美国和加拿大都有限额捕捞。法国银鳕（后称犬科）因采用绳钓捕捞，无血瘀，洁白无瑕，销路很好。在法国餐中，它经常被用作高质量菜肴的配料，只是它的名字。首先推荐的鱼类有龙鱼、鲑鱼、鳕鱼等。这些深海鱼骨骼相对较少，富含优质蛋白质，含有较多的DHA和多不饱和脂肪酸，富含微量元素和维生素，肉的品质也相对细腻，非常适合婴儿。
五、雪鱼煮粥怎么做好吃 鳕鱼粥的好吃的做法
1、材料：大米25克、小米15个、鳕鱼50克、油麦菜25克。
2、大米小米洗净，加适量水，放到电饭煲里熬成稀饭。有时间的妈妈可以将大米小米提前浸泡15-30分钟，或用砂锅煲粥。
3、油麦菜洗净开水焯30秒左右。
4、焯好的油麦菜捞出，放入冷水中冷却一下切碎。
5、鳕鱼去皮去刺后切小粒或剁碎放些姜片或柠檬片去腥。
6、稀饭煮好后，转到锅里，加入鳕鱼，小火煮约3-4分钟。
7、加入油麦菜煮1-2分钟就可以，出锅后加几滴亚麻籽油或核桃油或麻油就可以了纯干海参。
六、鳕鱼粥怎么做好吃窍门
食材明细
主料北冰洋海参
鳕鱼100克左右
辅料胡萝卜一小段
白菜叶一片
豆腐两小块
食盐少许
原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
鳕鱼粥的做法步骤
1
把大米浸泡半个小时。
2
将鳕鱼解冻洗净，上锅蒸熟碾碎备用。
3
把胡萝卜切成小粒。
4
把胡萝卜粒和大米同时加水开火，大火烧开改中火。蓬莱海参
5
可以把鳕鱼末用锅煸炒也可以不煸炒，放入锅中和粥同时煮。
6
把白菜叶切成末，把豆腐切成小丁。待粥八成熟的时候加入锅中直到煮烂。
7
煮熟（根据个人口味和需要而定）加少许盐即可关火，待降温后即可食用。
