摘要：
日本海参新西兰海参白尼参本文目录南瓜盅的做法迷你小南瓜盅的做法烤南瓜糯米盅怎么做一、南瓜盅的做法南瓜盅做法一，材料"南瓜 1个","鲜百合两朵","虾 180g","真姬菇半包",... 本文目录
一、南瓜盅的做法
南瓜盅做法一，
材料
"南瓜 1个","鲜百合两朵","虾 180g","真姬菇半包","小玉米 1包","盐酌量","油酌量","黑胡椒酌量","水酌量"
做法
1:挑一个外型好看的南瓜，洗净，在1/3处横向切开，掏去籽，然后上蒸锅15分钟。
2:虾子用黑胡椒和盐腌一下，鲜百合洗净掰开。小玉米切小块。
3:煎锅放少量油，把虾子、小玉米、真姬菇翻炒均匀，加水和鲜百合，中火煮约8分钟，然后放盐调味。南瓜蒸好后，把刚炒好的材料放进南瓜盅里，好吃的南瓜盅就做好了。
做法二，白酱南瓜盅
材料
"南瓜一颗","我爱杯子白酱一包","豆腐半块","蛤蛎适量","金针菇适量","培根适量","面包一片",
做法
1:将南瓜用刀横切开一个小盖去籽
2:准备好食材
3:将南瓜先放入锅中蒸煮
4:蛤蛎加少许水煮开
5:将蛤蛎去壳
6:将食材放入锅中加上白酱一包
7:蛤蛎去壳后放入锅中
8:均匀煮熟食材
9:打开蒸煮锅中的南瓜盖子
10:放入白酱食材盖上盖子继续蒸煮
11:30分钟后即可上桌
12:摆盘附上面包开动了
做法三，排骨南瓜盅
材料
"南瓜 1个","排骨半斤多","蒜粒、葱花适量","白胡椒、麻油、酱油适量","米酒、太白粉水适量",
做法
1:南瓜先蒸约15分钟，让皮稍软。
2:排骨加蒜粒、葱花及调味料略腌渍，也先蒸。
3:南瓜稍凉后，从上端切开，去子。
4:将排骨及酱汁倒入南瓜盅内，再蒸约30分钟。
5:完成。
做法四，焗烤米糕南瓜盅
材料
"小南瓜 1颗","米糕(肉粽)适量","乳酪丝适量","本厨房泰式酸甜酱适量"
做法
1:南瓜洗干净后，切去上方做为盖子，再用铁汤匙或小刀清理内部
2:放入电锅，外锅放一杯水(约15分钟)蒸至半熟后，取出南瓜备用
3:将吃不完的米糕或肉粽，加上适量的泰式酸甜酱，拌匀后装入南瓜盅内
4:在南瓜上洒下乳酪丝，放入烤箱，烤10份钟
5:取出南瓜盅，盖上盖子就完成罗
二、迷你小南瓜盅的做法
把小南瓜在南瓜的三分之一开刀切开，变成一个盖子，然后把里面的籽挖干净，洗净；材料准备好，上图为一个南瓜的分量，不吃太甜的可以减少冰糖；除了枸杞，其他都放小南瓜里，然后上锅炖40分钟，就打开把枸杞放下去，再炖5分钟就关火。
南瓜是葫芦科南瓜属的植物，一年生蔓生草本白尼参。茎长达数米，节处生根，粗壮，有棱沟，被短硬毛，卷须分3～4叉。单叶互生，叶片心形或宽卵形，5浅裂有5角，稍柔软，长15～30厘米，两面密被茸毛，沿边缘及叶面上常有白斑，边缘有不规则的锯齿。花单生，雌雄同株异花。
因产地不同，叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜，原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种，日本则以北海道为大宗。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。
南瓜的营养及其丰富，南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。
南瓜的功效与作用
中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。日本海参
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.通便美容
常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
6.预防中风
因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
南瓜的营养价值
1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。
5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。
6.南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
8.南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能
三、烤南瓜糯米盅怎么做
这天气热的，要是不吹空调，真猜疑自身是否置身于电烤箱。用餐一点食欲也没有，许多情况下便是煮点饭，随后切片冬瓜蒸出去，无需一切调味品就下饭菜了。但是，长期性那样毫无疑问不行啊。今日我们就给冬瓜变个花式，让它变的更营养成分，更诱惑。那样配搭在一起服用，也有补气养血之作用哦。下边给大伙儿介绍一下其制做步骤。
檽米，别称元米、江米。檽米中带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维他命凤、维他命比过多木薯淀粉等成份，可熬粥、制酒，常食之对身体有滋补养生功效。檽米有益气、健脾养胃健脾胃、益气固抑汗、治腹泻、养胎、祛毒疗疮等作用。
冬瓜，别名番瓜、麦瓜、饭瓜。冬瓜带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、磷、钙、铁、锌、钴、甲基纤维素、红萝卜、素、维生素b2l、维生素b22、维C、维生素b3等营养元素。冬瓜有温中养血、消炎止疼、祛毒除虫等作用，可用以脾胃虚寒、营养不良、肋神经炎、肺痈、痢疾、蛔虫病、下肢溃疡、烫烧灼等症。
糯米南瓜盅
原材料：冬瓜150克、粘米粉多个、巧克力粉一丝、绿豆仁一丝、白砂糖。
绿豆馅的制做:
1.削皮绿豆放压力锅煮五分钟；
2.煮开的豆过虑一下；
3、锅内加点油（一般用动物油）添加熟绿豆仁及白砂糖，文火炒至水分干；
4、装起后放冰箱冷藏预留新西兰海参
糯米南瓜盅的制做
1.冬瓜煮熟捣泥，按1：1的占比添加粘米粉，搅结团（能捏成型不沾手就可以）；
2.巧克力粉加粘米粉合成小包团；
3、将取南瓜糯米团一份（大概30克），按扁，添加一小团绿豆馅；
4.将包了馅的糯米卷圆，拿一烤串签在面糊上压8条直纹；
5.取一丁点可乐果面糊，揉成倒三角圆锥体；
6.将圆锥体可乐果面糊放到冬瓜面糊上，放入铺着新鲜玉米叶的菜盘中；
7.水烧开后，上锅蒸五分钟，出盘既食。
以上便是糯米南瓜盅的做法，要想试着特色美食的各位朋友何不依照上边的流程亲自动手一下，或许长此以往就迷上它了。另外，你能把这类做法详细介绍给身旁的亲戚朋友，还能够协助她们健康养生哦。网编在这里祝大家身心健康。
