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一、鸡脯肉炖土豆怎么做海参泡法及保存
鸡脯肉炖土豆的做法如下:
食材:鸡脯肉、土豆、葱,姜,辣椒,花椒、油、盐。
1、准备好食材,洗净。
2、鸡肉土豆切好。
3、锅热倒入油,爆香葱姜花椒,倒入鸡丁翻炒,炒的发白了可以放点酱油。
4、再倒入土豆一起翻炒。
5、炒的过程中会有点贴锅了,可以加点水再翻炒,然后在多加一点水炖上几分钟,为了让土豆熟透。出锅前放去醋,盐,辣椒。
6、可以出锅了。
二、鸡胸肉炖土豆的做法
鸡胸肉炖土豆的做法如下:
1、鸡胸肉洗净切小块,用盐、胡椒粉、料酒、生抽和淀粉腌制10分钟。
2、土豆削皮切小块,用水清洗去除淀粉,然后用开水焯一下捞出。
3、锅中热油,放入葱花、蒜片、干红椒炸香,再放入鸡胸肉翻炒,加入蚝油、酱油、料酒、胡椒粉等调味料。
4、加入开水,刚好淹没鸡肉和土豆块的四分之三5,盖上锅盖,中火炖约15分钟4。
5、最后加入食盐、味精(或鸡精)、辣椒等调味品,翻炒均匀,收汁出锅。
三、土豆炖鸡胸肉的做法
土豆炖鸡胸肉的做法
主料
鸡胸脯肉
300g
土豆
100g
青辣椒
50g
辅料
油
适量
盐
适量
甜辣酱
适量
酒泡枸杞子
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
番茄酱
适量
生抽
适量
步骤
1.土豆切小丁。
2.鸡胸脯肉切小丁。
3.青椒切片。
4.葱姜蒜备好。
5.土豆用开水煮熟。
6.鸡肉用盐、料酒、甜辣酱、番茄酱、酒泡枸杞拌匀,腌一下(大约10分钟)。
7.上油锅,下腌好的鸡肉翻炒。
8.再放入葱姜蒜翻炒。
9.再放入煮熟的土豆翻炒。
10.放入青辣椒、生抽翻炒,准备出锅。
11.出锅装盘,
四、鸡胸肉土豆怎么做好吃
怎么做土豆鸡胸肉好吃?需要哪些食材?家常美食网「纯白的心」老师为您提供土豆鸡胸肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆鸡胸肉。
平常都喜欢做土豆鸡,因为有骨头,小孩吃起来嫌麻烦,所以我改用鸡胸肉,全部是肉肉的
做土豆鸡胸肉所需食材:
鸡胸肉300克,土豆三个,盐一小匙,油一大汤匙,生粉一大匙,酱油一汤匙
土豆鸡胸肉的做法步骤:
步骤1:把土豆洗洗削皮
步骤2:切成土豆丁
步骤3:切几块姜片备用
步骤4:鸡胸肉切厚片
步骤5:切好的鸡胸肉放生粉,放点盐和酱油(喜欢其它味道的也可以加下去)拌匀腌十分钟左右
步骤6:锅里放油开中火
步骤7:倒姜片和鸡肉
步骤8:两边都煎的黄黄的
步骤9:捞出来备用
步骤10:把土豆丁倒进锅里,就锅里的油翻炒一下,放盐和酱油
步骤11:放点水把土豆丁煮软(这里的水用多少要看土豆的吸水)
步骤12:煮软了后把之前煎好的鸡胸肉倒进去,
步骤13:翻炒几下就可以装盘了!
煮土豆的水要以土豆的吸水程度!用生粉先腌一下鸡肉是为了鸡肉吃起来更嫩口,嫌麻烦的也可以不腌,直接煎!
土豆鸡胸肉鸡胸肉土豆土豆丁生粉
五、鸡胸肉和土豆怎样做
主料
鸡胸肉
250克
土豆
285克
辅料
香葱
适量
料酒
1勺
生抽
1勺
盐
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
鸡胸肉炒土豆的做法步骤
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1
食材:鸡胸肉(已清洗)、土豆(已洗净去皮)、香葱。
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2黑狗参
将鸡胸肉放在案板上切成片。
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3
放入盘中,加1勺料酒。
请点击输入图片描述白刺参
4
加1勺生抽。
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5
加适量的盐。
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6
加适量的淀粉。
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7
抓匀,腌制片刻。
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8
将土豆放在案板上切成片。
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9
用清水清洗清洗去除土豆的淀粉。
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10
接着,下入清水锅中焯开捞出。
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11
烧锅倒油烧热,下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。
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12
然后,合入焯好的土豆翻炒一下,加适量的生抽。
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13
加适量的蚝油。
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14
加适量的盐。
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15
调味炒匀,搁入香葱即成。
六、鸡胸肉炖土豆的做法大全
鸡胸肉炖土豆的做法如下:
操作材料:鸡胸肉、土豆、葱姜蒜、五香粉、耗油、生抽、老抽、红烧汁、料酒、盐。
1、准备好需要的食材,避免新手小白做菜时候手忙脚乱。小孩吃海参
2、葱姜蒜切好备用,鸡胸肉和土豆切块。
3、鸡胸肉用料酒和姜腌5-10分钟。海参批发价格
4、这个时候把新手也可以提前把料汁调好。这里指的是:蚝油,生抽,老抽,红烧汁。
5、开火热油,放葱姜蒜。呛出香味。(个人喜欢没有什么味道的油,所以用的葵花籽油。)
6、先放鸡胸肉,鸡胸肉表面变白再放进土豆翻炒。
7、倒入调好的料汁,翻炒均匀。
8、加水,末过土豆鸡胸肉,放入五香粉(十三香也可以),盖盖小火炖8-15分钟。
9、水快干时,尝尝咸淡,淡了放点盐。然后大火翻炒。
10、最后出锅!味道超级棒!