本文作者:燕窝大咖

各种养生粥的做法 各种养生粥的做法与功效

燕窝大咖 2024-03-31 3
各种养生粥的做法 各种养生粥的做法与功效摘要: 本文目录如何做各种养生粥10种春天养生粥的做法有哪些养生粥的做法有哪些一、如何做各种养生粥芹菜粥做法:每次用120克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米150克,煎煮成粥,稍温饮服海洋岛海参...

本文目录

  1. 如何做各种养生粥
  2. 10种春天养生粥的做法有哪些
  3. 养生粥的做法有哪些

一、如何做各种养生粥

芹菜粥

做法:

每次用120克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米150克,煎煮成粥,稍温饮服。

效用:

春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。

菊花粥

做法:

菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。

效用:

中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。

山药粥

做法:

以鲜山药100~200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥食用。

效用:

山药味甘平,是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现,山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等,具有滋补效果。中老年人在春季经常食用些山药粥,补益颇多。

红枣粥

做法:

取红枣50克,粳米100克,同煮为粥,早、晚温热服食。

效用:

红枣具有良好的补益作用,能养血安神,适用于久病体虚、脾胃功能薄弱煮服食。可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。

胡萝卜粥

做法:

先将胡萝卜1~2根(按喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。

效用:

胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。

玫瑰花粥

做法:

最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉红,即可食用。

常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。

猪肝绿豆粥

做法:

新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。

效用:

此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

决明子粥

做法:

炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。

效用:

该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高脂血症、习惯性便秘等效果明显。

芝麻粳米粥

做法:

芝麻50克炒熟研末,待粳米100克煮成粥后,拌入芝麻末同食。

效用:

此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。

枸杞粥

取枸杞50克,粳米100克,同煮成粥,早、晚随量食用。枸杞子性味甘平,为肝肾经要药,是一种滋补肝肾的药食两用之品。春属木,与肝关系甚为密切。春季选食枸杞粥,可以补肝肾不足,治虚劳阳痿,咳嗽久不能愈者(无外感者)。此外,由于本品有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用故有助于治疗糖尿病、动脉粥术硬化、慢性肝炎、夜盲症、营养不良、贫血等。

韭菜粳米粥

材料:新韭菜50克,粳米100克,盐适量黄瓜参

做法:

1.将新鲜韭菜洗净,切细。

2.先煮粳米为粥,待粥沸后,加入韭菜、盐同煮成稀粥即可食用。

功效:补肾壮阳,固精止遗,健脾暖胃。适用于脾肾虚所致的腹中冷痛、泄泻、便秘、阳痿、早泄、遗精、小儿遗尿、妇女白带过多、腰膝酸冷等症。

黑芝麻粳米粥

材料:粳米,黑芝麻,枸杞

做法:

1.黑芝麻用小火焙香後,辗碎备用。粳米淘洗乾净。枸杞用温水泡发。

2.将黑芝麻、粳米一同放入锅中,大火烧开後转小火煮30分钟。

3.放入泡发的枸杞,再煮10分钟即可。

功效:用粳米煮粥以养生延年,在我国已有两千多年的历史。粳米粥最上面的一层粥油能够补液填精,对病人、产妇和老人最是适宜。

香芋排骨糙米粥

材料:香芋200g,排骨400g,糙米200g,大米200g,适量油、盐、姜片、葱花

做法:

1.糙米提前浸泡一晚,加入大米清洗干净,先把米类倒入汤煲。

2.准备排骨和姜片。

3.排骨加生姜淖去血水,倒入汤煲中,大火煲开后转中火煲。

4.处理香芋,最后连汤汁一齐倒入汤煲中,再煲10分钟,吃前洒葱花。

功效:香芋,有散积理气、解毒补脾、清热镇咳的药效。

芹菜粳米粥

材料:芹菜120克,粳米100克,盐2克,味精1克

做法:

1.先将芹菜连根洗净,并切成2厘米长的段。海洋岛海参

2.然后将淘洗干净的粳米与芹菜段一起置于铝锅中。

3.加入适量清水用武火烧沸,改用文火熬至米烂成粥。

4.再加入适量味精、食盐调味即成。

银耳莲子粥

材料:银耳20克,莲子100克,冰糖200克,香米100克。

做法:

把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化也可不放。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。2、把银耳、莲子和化开的冰糖一起放入粥锅里,用温火略煮既成。、

功效:

莲子为补养元气之珍品,药用时去皮、心,故中医处方叫“莲肉”,具有补脾、益肺、养心、安神、益肾和固肠等作用。生可补心脾,熟可厚肠胃,适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹泻等症。它的特点是既能补又能固,因此能补中止泻、安中固精。

蜜枣桂圆粥

材料:

桂圆、米各180克,红枣10颗,姜20克;调味料:蜂蜜1大匙

做法:

1.红枣、桂圆洗净;姜去皮,磨成姜汁备用。

2.米洗净、放入锅中,加入4杯水煮开,加入所有材料和姜汁煮至软烂,再加入蜂蜜煮匀即可。

功效:

此粥具有补气健脾、养血安神的作用,能使脸色红润、增强体力,并可预防贫血及失眠。

红枣糯米粥

材料:糯米半碗、红枣小半碗、红糖适量

做法:

1,将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟

2,锅中放入3-4碗水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中3,放入红枣

4,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底

5,烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来

6,开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可

7,盛出,加适量红糖搅匀趁热食用

山药枸杞粥

原料:白米 1杯,山药 300克,枸杞 2大匙,水 8杯

做法:

1.白米洗净沥干,山药去皮洗净切小块。

2.锅中加水8杯煮开,放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即成。

功效:

枸杞补血明目,可增加白血球数量,使抵抗力增强、预防疾病;山药可促进食欲、有效消除疲劳,增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品,可助常保好气色、病痛不侵。

二、10种春天养生粥的做法有哪些

一日之计在于晨,在早上喝一碗健康养生粥,开启健康美好的一天!下面为大家推荐几款春季养生粥……

以下内容选自------小吃做法大全培训网

第一:八宝粥

材料:薏仁、红枣、莲子、红豆、糯米、花生、砂糖

做法:将红豆以及花生还有薏仁洗干净之后放入清水之中泡发;两个小时之后将食材加入适量的清水放入锅中熬煮十五分钟,最后放入红枣、莲子以及薏米,然后慢慢的小火熬粥就可以了。起锅之前最好能够加入适量的砂糖,这样一份美味的八宝粥就做成了。

功效:这道食谱在我国已经具有千年传承了,也是我国思想融合的体现。老中医告诉我们,八宝粥具有很好的养胃以及滋润肠道的效果,是春天服用的不二之选。

第二:芹菜粥

材料:新鲜的芹菜、粳米

做法:将新鲜的芹菜洗干净之后切小段,然后进行榨汁;将粳米和芹菜汁一起放入锅中熬粥;煮好之后放凉就可以服用了。

功效:春天是肝阳最为旺盛的一个季节,所以这个时候我们的身体更加容易出现肝火旺盛的情况,导致身体出现头晕目眩还有情绪暴躁的状况。这个时候服用芹菜粥,不仅能很好的降低血压,同时对于心情烦躁也有着很好的调养效果。

第三:菊花粥

材料:菊花、粳米、冰糖

做法:将菊花洗干净之后放入锅中煎汤;随后将菊花药汁和粳米一起熬煮成粥;等到米粥做好之后加入少量的冰糖,搅拌均匀就可以了。

功效:春季养生粥食谱有哪些,菊花粥就是一个非常不错的选择,非常适合中老年人在春天里服用。另外,这道菊花粥不仅能有效的治疗风热头痛的情况,同时对于头晕、耳鸣也有着很好的疗效,长期坚持服用还能够有效的延缓身体衰老。

第四:胡萝卜粥

材料:新鲜的胡萝卜、植物油、葱姜、粳米、芝麻油、香菜

做法:将胡萝卜洗干净之后切细丝,然后放入开水中焯一遍;随后在干净的锅中加入植物油,放入葱姜爆香,最后放入胡萝卜丝翻炒一下起锅;将粳米放入锅中熬粥,等到快好的时候加入准备好的胡萝卜丝,继续熬煮;起锅之前放入准备好的香菜以及芝麻油,这样就大功告成了。

功效:现代医学研究发现,胡萝卜中含有丰富的维生素A,这种物质对于皮肤干燥、高血压以及消化不良等情况具有很好的疗效,非常的适合在春天服用保养身体。

第五:山药粥

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材料:新鲜的山药、粳米

做法:将新鲜的山药去皮,然后洗干净切片备用,最后和粳米一起放入锅中熬粥服用。

功效:中医方面认为山药性平,服用之后具有很好的滋补脾胃以及肺部等的效果,并且药性非常的平和。现代医学还研究发现,山药中含有丰富的淀粉酶以及氨基酸、碳水化合物等等,对于身体的滋补功效非常的明显。建议中老年人在春季的时候能够经常服用一些山药粥,对于身体具有很好的滋补作用。

三、养生粥的做法有哪些

现在老人消化系统比较弱,饮食以清淡、软、好消化的为主,粥作为老人的饮食选择就非常的棒,那么,老人适合哪些粥呢,苹果绿天然养生专家介绍老人适合吃百合小米粥、红薯粥、薏米粥,怎么做就是个问题了,下面专家为您介绍这个养生食谱。

百合小米粥、红薯粥、薏米粥怎么做

百合小米粥:材料有干百合适量、干银耳适量、冰糖适量、小米。将银耳洗干净、小米淘洗干净、百合洗干净,全部放入锅中煮开,不过要注意小米先煮,然后在放百合和银耳一起煮,在煮的时候先大火在小火,并且在出锅前要加入冰糖,这样粥才好喝哦,或者是喜欢香油的放几滴香油。

红薯粥:材料有红薯、粳米、乌梅肉、糖适量。将红薯削去外皮然后洗净切成丁,在放沸水锅内焯一下,在把乌梅肉洗净切成小块,然后起锅加入清水和粳米开始煮10分钟左右,在放入清水和红薯丁和乌梅肉煮,等煮熟、粘稠的时候放入糖煮化就可以食用了。红薯粥非常方便和快捷哦。

百合小米粥、红薯粥、薏米粥怎么做北美洲海参

薏米粥:材料有葱头、胡萝卜、萝卜、芹菜、豌豆、薏米、羊肉,调料有精盐、胡椒粉、大蒜,先将薏米洗净后泡一晚上,然后次日在用,把所有的材料都清洁干净后备用,早上起来的时候将锅内放入适当的水,先放羊肉熟透,边煮边除去浮沫,然后在把其他的材料放入锅内一起煮,等煮熟以后调味到出锅就可以了,薏米粥鲜美可口,别有风味。

百合小米粥、红薯粥、薏米粥怎么做

百合小米粥、红薯粥、薏米粥怎么做?相信通过苹果绿天然养生专家的介绍您了解了,煮粥很简单,材料准备好,一次的顺去下锅就可以了,但是要注意卫生,老人要将食材清洁干净,如果有花眼的话最好戴个镜子,或者是找家里的人帮忙,不要自己弄的稀里糊涂的。

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