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一、儿童面条做法大全小孩吃
面条是一种老少皆宜的食物,因为它容易消化和咀嚼,当婴儿在6个月左右的时候就可以尝试给他吃面条了,如果想要营养丰富一点,可以加入蔬菜或者一点点肉泥,那么儿童面条做法大全小孩吃怎么做呢?一起来学习下吧。
儿童面条做法大全小孩吃一、麻酱拌面
食材:面条500克、黄瓜1根、胡萝卜1根、熟白芝麻适量、熟花生碎适量、黑芝麻酱适量、葱姜蒜适量。
做法:取一个空碗,依次放入葱段、姜丝、蒜片,然后再放入半勺盐、2勺生抽、4勺醋、1勺白糖、1勺蚝油、少许鸡精,然后搅拌均匀,碗汁就做好了花刺参。往芝麻酱里放入少许香油,然后搅拌至麻酱像酸奶一样浓稠,黄瓜切丝、胡萝卜切丝备用。锅中倒入适量的水烧开,然后把面条放入锅中煮至成熟,把煮熟的面条捞出,放入凉开水中,中途多换几次水,让面条彻底凉下来。把面条捞入大碗里,然后放入碗汁、麻酱、熟白芝麻、熟花生碎、香葱末即可开动。
二、汤面
材料:鸡蛋一个、西红柿半个、面条适量
做法:将西红柿洗净切块,鸡蛋打散;锅中淋少许油,烧热,放西红柿煸炒片刻,加入清水或高汤;水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液(也可先煸炒鸡蛋)。
注意:可根据宝宝的年龄加适量盐,但一岁以前不要给宝宝食用盐;面条里也可以搭配其他绿叶蔬菜,红黄绿搭配起来颜色会很好看。
1岁宝宝吃的面条做法一、排骨汤面
材料:100克猪排骨、50克细面条、50克青菜;少许盐、醋/P>
做法:
1)将猪排骨斩成小块,放入冷水锅大火煮沸;再加一点醋,改用继续小火煮半个小时左右,然后关火,捞出排骨,留汤。
2)将青菜洗净,切成小段;细面条中间折段,下入排骨汤中,开大火煮。
3)待面煮到沸腾后,加入青菜段,边搅拌边煮,大约5分钟后,加盐调味,即可。
二、意大利面
材料:意面、西红柿、胡萝卜、虾仁
做法:
1、提前将意面用冷水浸泡一小时左右;西红柿去皮切丁、虾仁清洗后切丁、胡萝卜切片备用。
2、锅中放适量清水,烧开后放入意面煮5分钟;平底锅放入少许油,油热首先将虾仁放入,翻炒几下,接着放入西红柿和胡萝卜,加入盐和少量水,盖上盖收汁。
3、意面煮好后捞出,控水,将做好的配料盛出,浇在意面上即可。
二、儿童做饭菜谱
儿童营养食谱大全及做法有哪些?儿童的营养对儿童的生长发育及身体健康有很重要的作用,那么,儿童营养食谱的做法大全有哪些呢?儿童营养菜谱做法大全是怎样的呢?
粥类篇
八宝莲子羹
原料:莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、红腰豆、葡萄干、冰糖
做法:
1.所有材料除萄葡干之后洗净浸泡4小时或更久。
2.将浸泡后的食材倒入锅中煮至食材开花,倒入洗净的葡萄干,并搅散煮上5分钟。可依个人口味调入冰糖,关火即可。
紫薯薏仁营养粥
原料:薏仁米、莲子、紫薯、大米
做法:
1.前天晚上将薏仁米用水泡着,泡一宿。也可以顺便泡一些莲子,也很好吃。
2.紫薯切丁与前天晚上泡好的薏仁米、莲子再加入大米一起煮熟即可。
小吃篇
蜜豆酸奶
原料:红豆、酸奶、白糖
做法:
1.红豆用清水浸泡4小时。
2.加没过豆子的水,大火煮沸后,换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟。
3.加入白糖搅拌,继续焖煮至水干,豆子开花为止,放凉后拌入酸奶中食用即可。
口蘑蛋黄泥
原料:鸡蛋、口蘑
做法:
1.鸡蛋煮熟;口蘑洗净煮熟。
2.剥去蛋清,把蛋黄压成碎;熟口蘑剁碎。
3.蛋黄加入口蘑泥中一起搅拌匀即可。
酸奶红薯泥
原料:红薯、酸奶
做法:
1.红薯洗净去皮切成小块,上锅蒸熟,捣成红薯泥。
2.在红薯泥上淋上酸奶即可。
菜品篇
包菜肉糜卷
原料:包菜、肉馅、蛋清、料酒、淀粉、盐、生抽
做法:美食天下菜谱大全
1.肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌匀后搅拌上劲;包菜滚水中加少量盐和油焯15秒,捞出沥水备用。
2.取一片包菜,放入适量肉糜卷好,摆放在盘子里,放入蒸锅蒸8分钟左右。
3.蒸菜时的汤汁倒入炒锅,倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡,淋到包菜卷上即可。
蒸梨汁肉丸
原料:梨、猪肉馅、胡萝卜、姜末、料酒、酱油、淀粉、糖、盐
做法:
1.梨、胡萝卜洗净去皮切成小细丁、猪肉剁成肉糜,放入容器中,加入料酒、淀粉、酱油、糖、盐搅拌上劲。
2.取适量大小的肉馅搓成肉丸,放在盘中,大火蒸10分钟左右即可中国海参排行榜。
美味南瓜饼
原料:南瓜、糯米粉、红豆、面包糠、白糖
做法:
1.南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。
2.打熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团。
3.把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼,红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙,挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装,再按成小饼状。
4.做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,使其粘满面包糠;锅中适量油烧热,中小火煎至两面金黄即可。
面食篇
鸡丝青菜面片汤
原料:混沌皮、小青菜、鸡胸肉、盐、料酒
做法:
1.馄饨皮改刀切小片;青菜洗净切小段;鸡胸肉放入锅中加入料酒煮熟,放凉后撕成鸡丝。
2.锅中适量清水烧开,放入面片。再次煮开,加入盐,搅匀;依次加入青菜、鸡丝,用勺子推散,煮至青菜变软即可。
儿童意面
原料:西红柿1个,洋葱碎1/4,胡萝卜碎半根,蘑菇碎1个,熟排骨肉碎2块,蒜碎1瓣,以上主料全部切碎。汉斯意面酱125g,番茄酱2匙,红葡萄酒2匙,卡夫香肠式奶酪1根,糖半匙,MIX的香料半匙,橄榄油1匙
做法:
1.先煮字母意面约15分钟左右,煮熟后用冷水冲一下;
2.锅内放油,然后将切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋葱碎翻炒片刻;
3.倒入汉斯意面酱、胡萝卜碎、蘑菇碎和剩余的洋葱碎继续翻炒;
4.倒入红葡萄酒
5.适量盐和糖
6.小火将以上材料煮15分钟;
7.最后将卡夫奶酪条放入融化后即可关火;
8.最好洒MIX的香料入味
将做好的意面酱浇在煮好的意面上即可
汤水篇白色海参
冬瓜金针菇汤
原料:冬瓜200克、金针菇80克、家乐浓汤宝(鸡汤口味)1块、水750毫升
做法:
1.冬瓜削皮切片,金针菇洗净。
2.锅中放入三碗水(750毫升),煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝,加入冬瓜、金针菇,约15分钟煮熟后即可。
春笋火腿汤
原料:春笋、火腿、高汤汁
做法:
1.用水清洗干净后切成薄片,火腿切片;
2.锅里烧水,加少量盐,水开后把切好的笋倒入锅里煮十分钟左右;捞出笋放入砂锅,加水,放入火腿,中火烧开后转为小火炖半个小时后,可以倒入一些高汤汁调味,然后继续炖半个小时就可以出锅了。
3.笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。
三、意大利面汤面做法
意大利汤面做法一,
材料
意面,肉末,蕃茄丁,木耳
做法
1.肉末用少许盐抓匀,腌制片刻。入锅前加少些油抓匀(这样不容易粘锅)
2.油锅蒜末爆香,入肉末翻炒至变色即盛出
3.另起油锅,入蕃茄丁翻炒
4.蕃茄丁大火炒成泥后,加入适量水烧开
5.泡发洗净的木耳倒入锅内煮开,加盐和糖调味后转小火
6.意大利面折短一点(这样更适合小朋友吃)
7.锅内水烧开,加盐和少许油,放入意面煮开后,转中火继续煮至意面,中间没有白芯(意面比较难入味,事先加盐煮会更入味,油是防粘的)
8.煮好的意面用冷水冲洗一下并沥干(这样口感会好一些,不冲也可以)
9.意面和肉末倒入汤锅内,大火煮开,再稍煮一会,使味道融合即可
做法二,
材料
牛肉,通心粉,腊肉(随喜好放),圆白菜,洋葱(白皮),胡萝卜,西芹,番茄,奶酪粉,鸡粉,盐,白砂糖,胡椒粉,番茄糊,高汤
做法
1.将圆白菜、胡萝卜、腊肉、洋葱、牛肉、西芹、洗净,切成丁块;西红柿放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮,然后切成小丁,也可以用搅拌机打成泥状备用。
2.将所有切丁的材料入锅中炒至香味溢出后,加入番茄糊再炒约3分钟。
3.随后加入高汤及调味料(鸡粉、盐、白糖、胡椒粉),转中火煮约7分钟到入味即可熄火。
4.另将通心粉煮熟装碗,加入蔬菜牛肉汤,食用时撒上奶酪粉、九层塔即可。
做法三,
材料
意面,肉末,蕃茄丁,木耳
做法
1.准备材料
2.肉末用少许盐抓匀,腌制片刻。入锅前加少些油抓匀(这样不容易粘锅)
3.油锅蒜末爆香,入肉末翻炒至变色即盛出
4.另起油锅,入蕃茄丁翻炒
5.蕃茄丁大火炒成泥后,加入适量水烧开
6.泡发洗净的木耳倒入锅内煮开,加盐和糖调味后转小火
7.意大利面折短一点(这样更适合小朋友吃)
8.锅内水烧开,加盐和少许油,放入意面煮开后,转中火继续煮至意面中间没有白芯(意面比较难入味,事先加盐煮会更入味,油是防粘的)
9.煮好的意面用冷水冲洗一下并沥干(这样口感会好一些,不冲也可以)
10.意面和肉末倒入汤锅内,大火煮开,再稍煮一会,使味道融合即可
四、六款巨好吃经典意面做法
六款巨好吃经典意面做法
六款儿童意面,简单快手,美味好吃。
1.经典肉酱意面
牛肉酱、意面、洋葱、西蓝花、菌菇,水开倒入香草橄榄油、意面煮8分钟,煮熟捞出过凉水,锅中热油倒入配菜翻炒,倒入肉酱包加热,放入意面翻炒均句即可,太好吃了。
2.甜椒肉酱意面
牛肉酱、意面、甜椒,水开倒入香草橄榄油、意面煮8分钟,煮熟捞出过凉水,锅中热油倒入彩椒炒软,倒入肉酱包加热,放入意面翻炒均匀即可,营养美味。
3.番茄牛肉意面
牛肉酱、意面、菜椒、口菇、番茄,水开倒入香草橄榄油、意面煮8分钟煮熟捞出过凉水,锅中热油倒入番茄炒软,放入口蘑煎熟倒入青椒肉酱包翻炒,放入意面翻炒均匀即可。
4.咖喱鸡肉意面
鸡肉酱、意面、青豆、胡萝卜丁、玉米粒,水开下意面煮8分钟捞出过凉水,时蔬粒焯水煮熟,锅中热油倒入时蔬粒翻炒,倒入肉酱包加热,放入意面翻炒均匀即可。
5.火腿肉酱意面
肉酱包、火腿丁、胡萝卜、菜椒,水开倒入香草橄榄油、意面煮8分钟捞出过凉水,锅中热油放胡萝卜丁,火腿丁,菜椒丁炒软,倒入肉酱包加热,放入意面翻炒均匀即可,太好吃了,营养美味。
6.黑椒牛柳意面
黑椒意面酱、甜椒、意面,水开倒入香草橄榄油、意面煮8分钟捞出过凉水,锅中热油倒入甜椒炒软,倒入肉酱包加热,放入意面翻炒均匀即可。
五、儿童意大利字母面怎么做好吃透明海参
主料
肉末卷心菜
西红柿鹌鹑蛋
意大利字母面黄瓜
番茄酱
儿童意大利字母面的做法步骤
1.准备好所有材料。
2.西红柿切小丁,黄瓜切薄片。
3.鹌鹑蛋煮熟。
4.锅内水开加入字母面,煮五分钟。
5.锅内油热放入肉末。
6.加入卷心菜,西红柿丁翻炒。
7.加入番茄酱继续翻炒。
8.翻炒均匀。
9.盛出字母面。海参的吃法与做法
10.把肉酱浇在字母面上面。
11.黄瓜鹌鹑蛋摆盘。