本文作者:燕窝大咖

蒜苔炒豆腐的做法 蒜苔炒豆腐的做法视频

燕窝大咖 2024-03-27 6
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本文目录

  1. 蒜苔青椒炒豆腐皮最正宗的做法
  2. 豆腐能和蒜苔一起吃吗
  3. 蘑菇、胡萝卜、蒜苔和豆腐可以一起炒来吃吗
  4. 蒜苔和豆腐怎么炒好吃
  5. 蒜苔鱼豆腐怎么炒好吃

一、蒜苔青椒炒豆腐皮最正宗的做法

前言

冰箱里蒜苔剩了一把,青椒剩了一个,豆腐皮剩了一半,经常会有乱炖乱炒的,决定炒个大杂烩。别说,炒出来的味道还真不错呢。

材料

主料:肉60g、青椒20g、蒜苔100g、豆腐皮300g;

辅料:油适量、盐适量、味极鲜适量

蒜苔青椒炒豆腐皮

1

豆腐皮切丝,蒜苔切段。青椒和肉切丝。

2

锅里油热后放肉炒香。

3

加适量味极鲜。

4

放蒜苔和豆腐皮,翻炒匀。

5

放青椒和盐,青椒炒软即可。

小贴士

青椒也可以提前放,辣味会更足。

二、豆腐能和蒜苔一起吃吗

当然可以

豆腐蒜苔炒肉绝对是一道让人百吃不厌的家常菜,简单、平凡、自然。

材料:豆腐、蒜苔、五花肉、姜、花椒、干辣椒。

调味料:盐、糖、鸡精、生抽。

做法:蒜苔切小粒、韧豆腐切块、姜、干红椒切丝、五花肉切成小片、花椒少许、备用。锅里放入少许食用油,油温六成热时下人豆腐块煸炒,待豆腐炒至表面微黄时盛出备用。在炒锅里再添加少许的油,然后下入花椒爆香,接着依次下入姜丝、干红椒炒香,之后下入肉片。

待肉片煸香后,加糖、生抽煸炒,入底味,然后下入之前炒好的豆腐块翻炒,中间可以少少的淋一些水,待水煸干后下入蒜苔粒、加盐、鸡精炒至均匀即可出锅。

提醒:蒜苔吃的就是那种鲜香,所以不宜炒的时间过久。

三、蘑菇、胡萝卜、蒜苔和豆腐可以一起炒来吃吗

您好,可以的吃的,四个食物不会发生食物相克,并且其中的蘑菇与豆腐相宜,豆腐富含植物蛋白,蘑菇可提高人体免疫力,二者搭配,能舒张小血管、促进血液循环。

做法:

1、蘑菇洗净切丁,胡萝卜削皮切片,蒜薹切段后焯水

2、锅中放油,将豆腐下锅炸制表面金黄后捞出

3、锅底留油,加入葱姜蒜爆香,放入蒜薹、蘑菇、胡萝卜片翻炒

4、加入少量盐、料酒、糖、老抽,加入豆腐翻炒5分钟后即可

希望对您有用,望采纳~

四、蒜苔和豆腐怎么炒好吃

蒜苔炒豆腐

原料:蒜苔、北豆腐、油、盐、生抽。

做法步骤:

第1步、蒜苔洗净。

第2步、切成段。

第3步、北豆腐切片。

第4步、锅中放油,下入豆腐两面煎黄。

第5步、加入生抽炒匀。

第6步、放入蒜苔,用煎豆腐的余油炒香,加适量水烧煮2分钟。

第7步、放入绿色部分炒熟,加盐调味。

第8步、成品。

五、蒜苔鱼豆腐怎么炒好吃

问题一:鱼豆腐炒蒜苔的做法主料

鱼豆腐

150g

油菜

200g

辅料

适量

适量

适量

料酒

适量

淀粉

适量

步骤

1.油菜和鱼豆腐

2.油菜掰开单叶,洗净

3.鱼豆腐切开下

4.蒜切片,葱切碎

5.底油爆香葱蒜

6.放进鱼豆腐翻炒

7.加进油菜

8.加少许白糖,料酒。烹少许水炒

9.加盐调味,最后湿淀粉勾芡即可

问题二:蒜苔鱼豆腐能一块炒菜吗不能!

问题三:蒜苔炒豆腐的做法,蒜苔炒豆腐怎么做好吃,蒜苔蒜苔炒豆腐的做法

1.蒜苔摘段洗净

2.上锅放水,下豆腐,放生抽

3.盖上锅盖,煮5分钟,出锅

4.下油炒蒜苔,放盐

5.然后再把煮好的豆腐倒入锅内

6.收汁出锅

问题四:的做法,蒜苔炒豆腐怎么做好吃,蒜苔炒豆腐的家常做法主料

豆腐

300克

蒜苔

200克

辅料

适量

适量

适量

辣椒

适量

适量

适量

味精

适量

胡椒粉

适量

步骤

1.把豆腐切成小块。

2.蒜苔切成寸段。

3.锅烧热,入油放豆腐煎到两面金黄色。

4.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

5.锅烧热,入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。

6.放入蒜苔炒一炒。

7.再放入豆腐炒,加入盐、味精、胡椒粉炒一炒出锅

问题五:炒豆腐怎么做好吃,蒜苔炒豆腐的家常做法食材

主料

豆腐

300克

蒜苔

200克

辅料

适量

适量

适量

辣椒

适量

适量

适量

味精

适量

胡椒粉

适量

步骤

1.把豆腐切成小块。

2.蒜苔切成寸段。

3.锅烧热,入油放豆腐煎到两面金黄色。

4.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

5.锅烧热,入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。

6.放入蒜苔炒一炒。

7.再放入豆腐炒,加入盐、味精、胡椒粉炒一炒出锅。

小贴士

豆腐在锅煎时不要煎的时间长,长了就老了不好吃。

问题六:烧豆腐怎么做好吃,蒜薹烧豆腐的家常做法蒜薹烧豆腐的做法

1.准备好食材

2.锅中倒油,姜片爆香

3.倒入豆腐煎至两面金黄

4.放一勺蚝油汁

5.放一勺黄豆酱

6.倒入蒜薹翻炒数下,放少许水闷煮1分钟

7.开锅放半勺盐,一勺鸡精

8.翻炒均匀即可装盘了。

问题七:蒜苔豆腐炒肉的做法,蒜苔豆腐炒肉怎么做好吃食材

主料

豆腐

500g

蒜苔

500g

肉丝

100g

辅料

适量

酱油

适量

适量

玉米淀粉

适量

蚝油

适量

步骤

1.猪肉丝放盐、糖、酱油、料酒腌10分钟入味

2.热油爆香葱末,倒入肉丝翻炒,8成熟后盛出备用

3.重新倒油,豆腐慢煎

4.煎至双面金黄,倒入肉丝

5.加入适量盐、糖

6.倒入蒜苔翻炒

7.倒入适量蚝油

8.最后到入玉米淀粉汁,翻炒均匀

9.快速收汁即可盛盘

小贴士

勾入玉米淀粉让豆腐更入味

问题八:怎么做好吃,蒜苔炒豆腐皮的家常做法食材

主料

豆腐皮

200g

蒜苔

300g

辅料

适量

适量

适量

适量

味极鲜

适量

步骤

1.蒜苔洗净切段。

2.锅里油热后放姜丝爆锅。

3.锅里油热后放姜丝爆锅。

4.加适量味极鲜。

5.放豆腐皮。

6.炒至豆腐皮入味。

蒜苔炒豆腐的做法 蒜苔炒豆腐的做法视频

7.放蒜苔和盐。

8.翻炒至蒜苔断生即可。

问题九:蒜苔炒豆腐皮怎么做好吃,蒜苔炒豆腐皮的家常做法可以。

主料

豆腐皮

200g

蒜苔

300g

辅料

适量

适量

适量

适量

味极鲜

适量

步骤

1.蒜苔洗净切段。

2.锅里油热后放姜丝爆锅。

3.锅里油热后放姜丝爆锅。

4.加适量味极鲜。

5.放豆腐皮。

6.炒至豆腐皮入味。

7.放蒜苔和盐。

8.翻炒至蒜苔断生即可。

小贴士

豆腐皮会比较吸咸,所以要加适量盐。

问题十:蒜苔豆腐干的做法,蒜苔豆腐干怎么做好吃,蒜苔 1.准备好食材:青椒,豆腐干还有蒜苔。

2.蒜苔洗净切段备用。

3.豆腐干洗净切成条备用。

4.青椒洗净切块备用。

5.油烧热,加入干花椒粒和郫县豆瓣炒香,然后加入切好的蒜苔,都干和青椒,翻炒。

6.加入适量白糖,盐,味精。炒匀后起锅装盘。

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