摘要：
本文目录买燕窝的时候应该如何挑选怎么选择燕窝孕妇吃燕窝,我怎么选择燕窝燕窝怎么分等级一、买燕窝的时候应该如何挑选吴小生：燕窝怎么选，淘宝上十几与几十块的燕窝到底有什么区别？以前，你... 本文目录
一、买燕窝的时候应该如何挑选
吴小生：燕窝怎么选，淘宝上十几与几十块的燕窝到底有什么区别？
以前，你让我去买燕窝。我真的不知道在哪里买。大多数超市都没有干燕窝。有些只是燕窝饮料。燕窝含量很低，有些药店会有，但是一克都要大几十，贵的怀疑人生，万能的某宝最多了，不过你很难辨别哪家是好的，而且看完评价你会更加犹豫，毕竟给孕妇和小孩吃的东西，看到这样的评论还敢买的真心是心太大！
1关于某宝上燕窝的图片
燕窝是大自然的精华，它越自然，它就越真实。像这样洁白无瑕的燕窝要么经过刷洗和漂白，不能被食用，要么商人为了高价出售而进行了所谓的提炼。营养价值损失了，价格很低！
那么我应该选择哪种燕窝呢？
这只是简单的清洁，拾毛，而无需过多的处理。这种天然燕窝保留了原始形状，并具有最高的营养价值！此外，真正的天然燕窝的底座和边角的厚度不同，而且大多数都不漂亮甚至丑陋。
2关于燕窝的形状，外观和自然度。
许多人已经习惯了互联网上像艺术品一样精美的燕窝图片，当他们看到真正的天然燕窝时，会问为什么燕窝有底座？为什么您的燕窝大小不一？为什么您的燕窝有点难看？为什么别人的燕窝那么白又那么漂亮？
金四燕不是机器。在筑巢时怎么会一样大小呢？因此，世界上不会有两个相同的燕窝。自然采摘的燕窝将被手工采摘。每个燕窝都应保留其原始外观以及最自然和健康的外观！
天然燕窝不漂亮，不完美，也不整洁，但是关键问题是市场上不好看的燕窝不值钱了，所以不少商家决定刷刷补补，让燕窝好看一点，也就离最好的食材越来越远了......
3.关于燕窝和手工燕窝的价格
互联网燕条卖11，2块的，燕盏买13、4块钱的，都是几年前的价格了，现在就连批发价都拿不到，当然刷胶漂白的除外。每个人可能都不知道纯手工燕窝的价格。熟练的采摘者一天只能采摘7-8个燕窝。慢工作可以做得很好，当然成本也不会太低。
那所以，你说那些低于批发价销售的他图的是啥，亏本赚吆喝吗？当然不是无非就是刷胶，漂白，加水等，但可惜的是，我们的消费者谁都不知道真相，甚至有很多孕妇和宝妈妈！
有许多优质的，天然的和孕妇的巢，但您确实必须选择。成为燕窝是一个良心问题，内在的善良比一切都重要！
高品质、纯天然、孕妇级别燕窝其实很多，但是真的要会挑会选，做燕窝就是做良心，内心的善良比一切都重要！！
好啦，以上就是今天的分享，如果您觉得有用的话，欢迎大家转发给更多朋友知道，如果有任何燕窝问题都可以问我，希望我的一点建议能助你燕窝的困惑和烦恼，让我们都能吃上好的燕窝！
二、怎么选择燕窝
其实自己吃，一般吃些最普通的燕盏就够了，从营养价值上来说都是一样的，只是没那么好看，泡发率和口感都很好。
下面教你分辨燕窝真假：
1、看：看燕窝是否有缝隙（由于经过了去毛工艺，燕窝不可能没有缝隙，一般无缝隙的都是涂胶比较严重的）；泡发率是否在7-9倍之间（泡发率过低或者过高都不正常，因为有些掺假物质的泡发率远在于燕窝）；如果每盏都是一样、白白的、造型非常漂亮，很可能是漂白或者假的（燕窝是天然的，不可能非常的完善，更不可能每盏都一样）；对着灯光或者放大镜下看，真燕窝应该可以清晰的看到一丝丝纹路。
2、闻：燕窝有特有的馨香，但没有浓烈的气味。气味特殊，有鱼腥味或者油腻味道的为假货。 3、摸：真燕窝是由金丝燕唾液形成，摸上去有明显糙手的感觉，而假燕窝摸上去非常光滑。 4、泡：燕窝以水浸泡后会膨胀，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假燕窝；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货；真燕窝用水浸泡后，水质仍然清透，而假燕窝因有其它成份，溶于水后导致水色浑浊。
希望可以帮助到你，还有什么不懂的可以追问我。
三、孕妇吃燕窝,我怎么选择燕窝
如何挑选优质的燕窝呢？
一、如何挑选优质的燕窝？
燕窝根据燕盏的“密、细、疏”以及盏形来划分。较密的，盏形匀称则被划分为顶级燕盏，较疏的则为次等，各位食客可以参照以下几点来挑选燕窝。
1、产地
世界上最上乘的燕窝基本上都是来自印度尼西亚以及马来西亚，相比而言印度尼西亚燕窝的品质要好于马来西亚的燕窝。
2、盏型
燕窝两端之头脚越细越靓。珍品燕窝的盏型完整、大片（约三个指头宽），燕丝分明，细而密集，清楚可见。
3、色泽
以光泽通透颜色微黄为上品。因为燕子吃的食物不同，所以唾液颜色亦会不同。珍品燕窝每盏的颜色深浅不一，通透带微黄。
4、干度
珍品燕窝以干爽含水少为尚品，干度的行业标准为95%。珍品燕窝无论看上去还是摸上去都是干爽的感觉。
5、杂质
看燕窝是否干净，以细毛、杂质少者为好。珍品天盏燕窝都会含有少量微小杂质和细毛，但是如果泡发后肉眼看去基本无细毛和杂质的也要注意，很可能经过了漂白。
6、发头
如果是纯天然的燕窝，发头越大，燕窝越好。（部分不法商人添加额外的东西来增加燕窝的发头）发头是指燕窝在浸透后在重量上与干身时之比，天然燕窝发头越大越好。燕窝的发头一般在3-5倍，珍品燕窝的发头可以达到6-8倍，有的甚至可以达到10倍。
7、味道
天然的珍品燕窝会略有腥味，这是因为燕窝的食物中包含海藻类食物所致。天然的燕窝，不论是原色、黄色（金丝）和血色，都会偶然出现斑点或色差，其实燕窝的颜色是不会影响其食用效果，但可能有些消费者受到商家推销手法的误导，误以为燕窝的颜色越白越好或认为黄色（金丝）和血色的燕窝会有特别高的营养价值。由于这种错误的观念导致了行业做假的现象。
二、燕窝的挑选技巧
第一点：燕丝不规则但细腻，燕丝之间的间隙要小，宛如没有间隙一般。
第二点：燕盏的形状要够大，高度大约为三指叠起的宽度。
第三点：优质的燕窝水分较少，给人一种干爽的手感。
第四点：燕盏内有金丝燕留下的少量细毛。（注意：如果你买的燕窝一根杂毛没有，很有可能经过特殊处理）
第五点：优质燕窝燕角比较细。
第六点：内部囊丝较少。
第七点：优质燕窝在浸水一段时间后，一般可以发大6~12倍。
第八点：燕窝一般呈现象牙白，象牙白偏黄，有光泽。（注意：如果你买的燕窝过白，很有可能被认为的漂白过。）
四、燕窝怎么分等级
一、按质地比较
1、燕窝盏的“密、细、疏”来区别，较密的被分为顶级燕盏，较疏的则为次等。一般盏形完整纤维紧密为一级，盏形不整纤维不紧密为二级。
2、根据盏形划分，盏形完整匀称为佳。
二、按燕窝颜色比较
燕窝按颜色可分为白燕、血燕。以此比较燕窝品质及价格其实争议很大。很多资料表明，头期白燕的燕窝特有成份含量最高，2者相差并非很悬殊。但由于血燕的产量非常稀少，有特殊的质地和口感，所以有时市场价格略高于白燕。
三、按燕窝种类比较
按照燕窝品质划分依次为官燕、毛燕、草燕。
1、官燕：盏形完整，杂质很少的头期燕窝通常被称为“官燕”、“贡燕”。这种燕窝营养最为丰富，杂质少，口感佳。传统也有种称法，既将头期优质白燕称为官燕。
2、毛燕：一种含有较多燕毛的燕窝，或二期、三期燕窝。营养成份不及官燕，并且杂质多，不好处理。
3、草燕：一种被筑在草丛中的燕窝，混有大量草屑，品质最差。
扩展资料：辩真假燕窝：
1、单盏燕窝的重量超过10克以上极少，高品质的燕窝单盏重量约6～8克
2、真正的燕窝浸泡水后无油渍亦无粘液
3、真正的燕窝煮后形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则
4、真正的燕窝煮后有淡淡的蛋白腥味
5、真正的燕窝煮后口感滑嫩
6、真正的燕窝煮后颜色呈膨胀及半透状
参考资料:百度百科-燕窝
