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一、燕窝怎么吃最佳
燕窝性质平和,功效渗透慢,需坚持服用方有效果。一般建议成年人一次使用3-5克的燕窝,孕妇可以适当的加大使用量,每次推荐使用5-6克,小孩子需要根据具体情况酌减燕窝使用量,建议每次吃1-2克。
燕窝的食用方法
1、将燕窝干品置入常温水浸泡6-8小时,燕窝和水的比例为1:30至1:50,夏季为避免细菌滋生,浸泡时间不宜超过8小时。
2、将浸泡后发胀的燕窝撕成条状,如果燕边、燕角依然过硬可剪下继续浸泡,待软胀后再一并继续下一步骤。
3、将浸泡用水及燕窝一并置入锅内(切勿隔水炖煮)烹煮至水沸腾转为小火3-5分钟加冰糖调味即可食用。
燕窝的其他吃法:
1、雪梨炖燕窝:将五克的燕窝事先泡好,然后将一个雪梨去皮压制成汁水,加入泡水的燕窝里面,一起煮沸半小时加入冰糖即可。
2、燕窝炖鸡汤:将事先泡好的五克燕窝,加入一个鸡腿,适当加入一些配料,比如两三颗红枣或者枸杞,加入适当的水烧沸之后,再煮三十分钟即可。
3、干品配料炖燕窝:将五克燕窝提前泡好,然后加入两三颗龙眼肉和两三颗大枣,适量的枸杞一起炖煮三十分钟,最后加入适量冰糖即可,小孩子食用的话,可以减少燕窝的用量。
二、燕之屋瓶装冰糖燕窝怎么食用
开盖即食燕窝怎么吃瓶装的即食燕窝怎么吃
以前燕窝在很多人眼中是遥不可及的存在,而且这种食材的烹调方式特别麻烦,有些想吃燕窝的人也会因此而却步。但在最近几年市场上出现了燕窝的方便食品,它就是开盖即食燕窝,这种燕窝多是瓶装密封,据说开盖以后可以直接吃。
开盖即食燕窝怎么吃
1、开盖即食燕窝是燕窝的方便食品,它保留了燕窝中的大部分营养,而且能让人们在最短的时间内吃到美味的燕窝。这种燕窝免洗免炖免蒸免煮,再打开瓶盖以后可以直接吃,每次食用量在20克到30克之间。
2、开盖即食燕窝是经过泡发和蒸煮处理以后得到的软糯粘稠液体,它多为白色有燕窝的香气,但口感比较淡,人们在购买以后可以随时随地打开瓶盖食用里面的燕窝,但燕窝在开封以后就要尽快吃完,如果吃不完就要存入冰箱,在冷藏状态下保存也不要超过三天。
瓶装即食燕窝怎么吃
1、瓶装即食燕窝除可以直接吃以外,还可以给它搭配一些自己喜欢吃的食材。在吃以前可以把瓶装的即食燕窝取出,放在一个大点的碗中再加入适量葡萄干和桂圆肉,红枣提前泡软以后去掉枣核把它切成块状,也放入碗中,最后加少量冰糖一起入锅隔水蒸制,开锅以后再蒸十分钟关火以后就能取出食用。
2、瓶装燕窝还可以加入自己喜欢的饮品稀释以后再吃,平时人们喝的牛奶或者豆浆都可以和瓶装燕窝搭配在一起吃。在炎热夏天中,人们把新鲜水果榨出果汁以后,放入冰箱冷藏,取出以后再把它放入到瓶装燕窝中调匀,和瓶装燕窝一起吃,也会让人感觉口感特别好,而且能起到清热解暑和防暑降温的重要作用。
三、瓶装的成品燕窝怎么喝
打开瓶盖以后可以直接吃,吃燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,即食燕窝每次20~30克左右,要空腹食用,每天一次或隔天一次,早上空腹或晚上临睡前空腹吃最好。
此外,食用燕窝期间要少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质。在吃燕窝的时候,也要少吃或避免同时吃酸性食品。吃燕窝还要避免同时喝茶,因为茶叶里含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好隔开1小时再喝。
另外,吃燕窝的时候尽量不要抽烟,同时也要远离二手烟。服用中药西药期间一般不影响吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时。
不宜食用燕窝人群
第一类,4个月以下的新生儿。不满4个月的婴儿身体不能直接吸收燕窝营养,所以不适合吃燕窝,4个月以后便可以食用了。
第二类,感冒患者。急性疾病高峰期和感冒期,大部分免疫系统功能下降,自身各器官功能都受影响,特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时,最好将燕窝等补品暂停,以免影响感冒外邪的疏散驱除。待急性疾病高峰期过后、感冒痊愈了再进食燕窝等食补调理,则可增强人体抵抗力和免疫力。
第三类,癌症晚期患者。燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的效果,但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火,没有任何帮助,所以此类人群不适合吃燕窝。
第四类,蛋白质过敏者。
以上内容参考人民健康网--燕窝虽好并非人人可食
四、冰糖燕窝饮品怎么喝
冰糖燕窝饮品一般是即食性的,打开包装就可以直接食用,夏天可以进行冷藏后食用。冬天想要热饮可以用容器隔离水加热,但是温度不要太高,以免损失营养成分。
另外,冰糖燕窝饮品不可以直接加开水,调配好的成分再加开水会影响口感。
扩展资料
中国人吃燕窝,由来已久,对于燕窝有益于人体健康的评价,早有论及,例如《草本备要》之中就提到“燕窝甘、淡、平。大养肺阴、化痰止咳,补而能消,为调理虚势之圣乐,一切病之由于肺虚,不能肃清下行者,用此皆可治之。”
可见,燕窝不但可以作咸甜美食,也可以作为药用。如果用冰糖炖燕窝的时候,能够加入具有益气生津、养阴清热的野山花旗泡参,则滋补提神、润肺养颜的功效将更好。
孕妇于产前服食燕窝,可增加母体及胎儿的营养,令身体更健康。并可增强胎儿的体质,令婴儿的脑部更灵活,抵抗力更强,为将来的健康成长打下坚固的基础。
初生婴儿脾胃较虚弱,容易肚泻或食欲不振,可将燕窝隔水慢火炖溶成水,用来开奶给婴儿饮,六个月起,也可用燕窝水来调米糊(即婴儿米粉)及用炖后爽滑的燕窝拌粥喂婴儿,以调理肠胃增加食欲、帮助吸收及消化。儿童于发育成长时期,特别需要吸收更多的营养,服食燕窝可增强体质,增加抵抗力,预防疾病的侵袭,并可促进脑部的发育,增加智力、令反应灵敏。
参考资料来源:百度百科-冰糖燕窝
五、瓶装燕窝怎么吃
1、即食燕窝开盖后需旋紧瓶盖放置在0-4度的环境中保存,且开盖后需在1周内食用完,以保证燕窝新鲜营养。
2、舀燕窝的勺子需干净,如舀过牛奶、椰汁、蜂蜜等之后切勿再直接伸入瓶中舀燕窝。其次勺子如用开水烫过后,请勿直接舀即食燕窝,需等勺子温度降至常温再舀即食燕窝。
3、燕窝性平属水,可以和各种食物相配,没有和燕窝起不良反应的食物。不过即食燕窝或干燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。
4、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,同时,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。
5、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。
6、吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,晚上空腹吃完睡觉最好。在吃燕窝的过程中我们要注意以上这些注意事项,用最好的方法去吃补品,才能达到最好的效果。
扩展资料:
燕窝中的主要营养成分是蛋白质,其中有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性必需氨基酸,燕窝常搭配海萃人参食用,可提升燕窝功效。而人体需要的必需氨基酸有8种,条件性必需氨基酸有13种。
“金丝燕”每年结巢三次,第一次结之巢厚而洁白,由于金丝燕经过漫长的冬季,有较长时间休养生息,体内储存了足够的养份,唾液质素较优,所以筑起来的巢较优较厚,形状特佳,而成盏形,故名为燕盏,是燕窝中之极品。
燕窝中有一种名为“血燕”的,是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成,这种燕子可能饮用的水质不同,又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素,引至其唾液呈现红色,故筑出“血燕”巢。另一种名为“白燕”,多产于印尼,还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及波罗洲。
六、燕窝饮品怎么喝
1、燕窝饮品直接喝即可。
2、燕窝,就是金丝燕的窝。雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,燕窝不是直接采摘下来就能吃的,是需要经深加工后可供人食用的部分。燕窝主要产地菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。