摘要：
本文目录餐前甜点有什么传统滋补品有哪些一、餐前甜点有什么多数人比较喜欢把“餐前小吃”叫着“餐前小菜”、“餐前菜”或“开胃菜”北京燕窝。其实，很多在正餐前吃的东西，不一定就是菜，也可... 本文目录
一、餐前甜点有什么
多数人比较喜欢把“餐前小吃”叫着“餐前小菜”、“餐前菜”或“开胃菜”。其实，很多在正餐前吃的东西，不一定就是菜，也可以是水果，可以是点心，也可以是汤、酒或饮料。因为“餐前小吃”嘛，就是随意吃一丁点，1分足够，6分留给正餐，吃到7分饱而已。\x0d\x0a\x0d\x0a很多西方人的“餐前小吃”就是吃面包加生的蔬菜蘸酱汁.西式餐前小吃里最常见的肉食品，有鱼子酱、鹅肝酱、烟熏鲑鱼、鸡尾虾仁、焗烤蜗牛、蜜瓜火腿等；蔬菜则以欧芹、胡萝卜、甜椒、花椰菜、玉米、青豆等为主。餐前小吃种类很多，有冷的，也有热的，用餐之时如果冷热餐前小吃都要食用，应该先吃冷的再吃热的，讲究的西餐厅对于冷餐前小吃都用冰过的盘子盛装，而热餐前小吃就一定用温热过的热盘子盛装，这么做的目的是为了保持食物的温度或冰度，避免菜肴太快变温而影响品尝时的口感。\x0d\x0a\x0d\x0a中国人的“餐前小吃”开胃菜包括：辣萝卜、泡菜（泡萝卜、泡辣椒、泡白菜、泡苦瓜、泡豆角、泡扁豆、泡生姜、泡蒜苗等等）、酸豆角、豆芽、竹笋、榨菜、雪里蕻、粉丝、豆豉、腌大蒜、紫菜、莲藕、皮蛋豆腐、糖蜜西红柿、卤菜拼盘、小炸鱼、小炸虾、臭豆腐、炸胡椒（湖北小吃）等等；开心食品有：花生米（花生仁）、兰花豆、豌豆米、玉米仁、松子、开心果、腰果等等；开怀的饮料有：各种茶、红酒、啤酒、碳酸饮料、（珍珠果）米酒等等。\x0d\x0a\x0d\x0a西方人的甜品种类最多，比如饼干、蛋糕、布丁、巧克力、曲奇、华夫（waffles）、松饼（muffin）、派（pie）、冰激凌等等，每一类别的品种又有多种，比如苹果派、草莓派、土豆派等等。当然，基本上是以甜食为主北京燕窝。中国人的餐后甜品没有那么多，但也很讲究。一般是甜汤、甜粥一类，比如八宝粥、银耳汤、冰糖燕窝、豆腐花（豆腐脑）、龟苓膏、绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊、西米露等等。日式甜品有：草饼、和菓子。
二、传统滋补品有哪些
滋补品是补充人体所缺乏的营养物质，提高人体抗病能力，消除虚弱症之物品。因为身体缺乏某种必需物质后容易患病或引起身体虚弱，进用滋补品后，补足能力，可以使疾病康复。那么，传统滋补品有哪些呢?下面，我为大家介绍一下，欢迎大家阅读。
一、传统补阳类滋补品
1冬虫夏草
分布地区：西藏那曲
功能主治：补肺益肾，止喘咳，补精气，扶正抑癌，提高免疫力，治慢性肾炎
食用方法：泡茶、炖肉、打粉做胶囊
注意事项：婴儿、发烧、妇女月经期、脑出血人群忌服，忌量大或量小、尽量不生吃
2鹿茸
分布地区：东北、青海、新疆、四川
功能主治：肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、滑精、宫冷不孕、畏寒、腰脊冷痛
食用方法：泡酒、做菜、磨粉、煲粥、吞服
注意事项：内热症状、血热、肝火旺等阴虚体质者忌服
3蒙药
分布地区：内蒙古
主要种类：麻黄、甘草、苦豆子、茵陈、柴胡、侧柏、油松、赤芍、黄芩、苦参、黄精
功能主治：阳性药物升阳、消食、祛风寒、除痰湿;阴性药物镇静安神、健身泽肤、祛瘀、降火
食用方法：汤剂、散剂、丸剂、膏剂、酒剂、油剂、灰剂、搅合剂、草药剂
4天山雪莲
分布地区：新疆
功能主治：温肾助阳、祛风胜湿、通经活血、小腹冷痛、月经不调者适合
食用方法：3～6g，水煎或酒浸服，煲汤，煎药，泡酒
注意事项：孕妇忌用、风湿性关节炎少服
二、传统补气类滋补品
1藏红花
分布地区：北京、上海、河北
功能主治：预防和治疗脑血栓、脉管炎、心肌梗塞、产后淤血、周身疼痛、跌打损伤
食用方法：泡酒、煲粥、泡茶、煲饭、炖汤、做鸡卷、羊排
注意事项：孕妇忌服、月经期间忌服、有溃疡病及出血者慎用
2雪蛤
分布地区：东北
功能主治：补肾益精、养阴润肺、降血脂、抗疲劳、镇静、抗焦虑、增强性功能
食用方法：炖汤、做甜品、雪蛤油
注意事项：不可以和绿豆一起煮着吃、不要空腹使用、糖尿病、肺胃虚寒、腹泻者和过敏者忌服。
3长白山人参
分布地区：东北
功能主治：治疗神经衰弱、心血管系统疾病、糖尿病、机能衰弱、胃肝消化疾病、增强造血功能、明目开心、益智健脑
食用方法：泡酒、炖鸡、煮汤、泡茶入药
注意事项：服人参不宜喝茶，吃萝卜、热证而正气不虚者忌服
4海参
分布地区：辽宁、山东、南方
功能主治：治疗糖尿病、补肾益精、滋阴健阳，养胎利产
食用方法：煲汤、清炒、油炸、煮粥、凉拌
注意事项：不能和甘草、醋一起吃;儿童少吃;脾虚、痰多者少吃;感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻者少吃
三、传统补血类滋补品
1枸杞子
分布地区：宁夏
功能主治：免疫调节、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗辐射损伤、调节血脂、降血糖、降血压、保护生殖系统
食用方法：泡茶、煮粥、泡酒、煲汤、干吃
注意事项：过量食用会导致上火、流鼻血、眼睛红肿、高血压少吃、脾胃薄弱的人要少吃、发烧脾虚者少吃
2东阿阿胶
分布地区：山东东阿
功能主治：补血滋阴、润燥、止血、用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽
食用方法：炖汤、煎药、做膏
注意事项：忌油腻食物、脾胃虚弱，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用、感冒病人忌服
3当归
分布地区：甘肃东南部、云南、四川、陕西、湖北
功能主治：补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫
食用方法：煲汤、煮粥、煎药、泡酒、磨粉
注意事项：临床使用当归不可过量，月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用
4三七
分布地区：云南、广西
功能主治：散瘀止血、消肿定痛、用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血
食用方法：煎药、冲服、切片、磨粉
注意事项：不宜多服，月经期间忌服，孕妇禁用，生熟功效侧重不一样
5苗药
分布地区：贵州
功能主治：活血通络、排毒养颜、补气养血，清宫排毒
食用方法：煎药、切片、外服
注意事项：对个别皮肤易过敏的人群在使用中可能会产生对本品有接触性搔痒反应。
6蜂王浆
分布地区：青海青藏高原、内蒙古
功能主治：辅助降低血糖、抗氧化功效、降低血脂、降血压、保护肝脏、抗菌消炎、抗衰老
食用方法：吞服、含服、剂量释疑
注意事项：小孩、乳腺疾病、卵巢子宫疾病的患者、妊娠期女性、老年男性、术后都忌服肌活燕窝
7云南白药
分布地区：云南
功能主治：化瘀止血、活血止痛、解毒消肿、用于跌打损伤、手术出血、疮疡肿毒
食用方法：温开水送服、外服
注意事项：孕妇忌用、忌食蚕豆、鱼类、辛辣酸冷等刺激性食物
四、传统补阴类滋补品
1通江银耳
分布地区：四川省通江县
功能主治：滋阴补肾强精、润肺生津止咳、清热润肠益胃、壮身补脑提神、嫩肤美容抑癌
食用方法：煲汤、煮粥、凉拌
注意事项：睡前不宜食用，食用前用冷水浸泡，变质、隔夜银耳禁用，防止中毒
2昭通天麻
分布地区：云南昭通
功能主治：平肝息风、祛风止痛、防治心血管疾病、降血压、抗惊厥、明目增智
食用方法：做菜、炖汤、泡茶、煎药
注意事项：不宜久煎、津液衰少、血虚、阴虚者均慎用、头痛头晕者忌服
3长白山灵芝
分布地区：东北
功能主治：有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、抗氧化、降血脂、抗衰老、保肝、抗过敏
食用方法：煎药、泡酒、炖肉、煲粥、泡茶
注意事项：过敏、大出血病人忌服，孕妇3个月之后忌服用，灵芝起效时间较长
4石斛(hú)燕窝补血
分布地区：台湾、安徽、湖北南部、香港、海南、广西、四川、贵州、云南
功能主治：益胃生津、滋阴清热、用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足
食用方法：口嚼、煎药、煲汤
注意事项：热病，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者均忌服
5燕窝
分布地区：印尼、马来西亚、新加坡、我国南海地区
功能主治：增强免疫力、修复身体活细胞、养阴润燥、益气补中、治虚损芒果燕窝
食用方法：煲粥、炖汤、做甜品
注意事项：蛋白质过敏、癌症晚期、新生儿、感冒发烧忌服;最好晚上吃
