摘要：
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一、燕窝银耳炖雪梨的做法
雪梨银耳炖燕窝的做法
食材：银耳1朵、燕窝1盏、红枣、枸杞、雪梨、冰糖适量。
做法：
1、把干银耳用冷水泡开泡软。
2、把银耳撕成小块，在炖盅里加水、红枣，小火煮30分钟左右。
3、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的杂质。
4、把雪梨切成小块，和燕窝一起放入炖盅隔水文火炖煮30-45分钟。
雪梨银耳炖燕窝有什么好处
1、美容护肤
雪梨银耳炖燕窝有养血生肌的作用，含有大量的胶原蛋白，具有滋阴润肤的作用，还能够祛斑除皱。燕窝中的EGF能够刺激细胞分裂，有抗氧化、滋润肌肤的好处。
2、润肺止咳
雪梨银耳炖燕窝能够养肺，润肺止咳能力极好。如果想要咳嗽尽快恢复，就需要滋养自己的肺部，只有肺部养好了才能止咳。雪梨银耳炖燕窝除了可以润肺外，生津滋阴的能力也不错。
3、解毒护肝
雪梨银耳炖燕窝可以改善咽喉和口腔的炎症，还能够调理腹泻等炎症疾病。雪梨银耳炖燕窝有解毒败火，改善不好的膳食结构造成肝脏受损的问题，肝脏受损通过银耳燕窝羹修补，改善肝气不足的问题，恢复身体健康的好处。
雪梨银耳炖燕窝的做法有很多，经常食用雪梨银耳炖燕窝可以改善肌肤状态、调理身体，吃雪梨银耳炖燕窝时，要了解燕窝每天吃多少合适，不能一次吃很多，不易消化。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
二、燕窝雪梨的功效与作用是什么,燕窝跟什么一起炖会比较好吃呢
燕窝雪梨的功效与作用：
燕窝炖雪梨是广东省传统的名点，属于粤菜系。桃胶泡一晚加皂角加燕窝煮，起锅时放入牛奶，味道很不错。燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。每周喝两次，长期喝效果非常好，可以进行尝试
燕窝跟什么一起炖会比较好吃：燕窝是经过金丝燕喉部有很发达的粘液腺所分泌的唾液在空气中凝结成固体所形成的，是金丝燕摄食的昆虫、海藻、银鱼等物经消化后，吐唾筑建的鸟巢，呈白色，故称白燕，又称官燕，整个燕窝颜色较为白色，此白色为自然白且白中带点黄。燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。
主料燕窝1盏纯净水适量冰糖100克、辅料：蔓越莓15克、桃胶20克、
蔓越莓桃胶炖燕窝的做法：
先将燕窝准备好，桃胶提前一夜浸泡好，放入大碗，加满纯净水浸泡4小时，泡好的燕窝可以分几次吃，也可以撕开一半泡，泡好的燕窝丝丝分明。然后顺着纹理撕成细丝，燕角部分会稍微硬一些，这时可以延长浸泡。装一大碗清水，漏勺在水里刷，绒毛捡去，宋先生的燕窝经过人工挑拣锅绒毛，处理起来更省力
然后把燕窝滤出，桃胶拣去杂质，摘开，炖盅里放入燕窝，依次放入蔓越莓和桃胶，加入没过食材的纯净水，盖上盖子，隔水炖40分钟，起锅前10分钟根据口味加入冰糖。
三、秋天吃燕窝有什么好处小宇燕窝怎么样
吃燕窝的好处：燕窝酸奶
燕窝这么贵，为什么还得到这么多人的喜爱呢？当然，这得归功于它的药性功效。根据《本草求真》的记载，燕窝“入肺、脾、肾”。也就是说，吃燕窝，对人的肺部、脾部以及肾脏，会起到一定的作用。
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在中医药理论中，燕窝可以用来调理肺部。现在空气污染严重，人们的肺部越来越不健康了，对于肺部功能不好的人来说，燕窝是上好的补品。人们可以用燕窝来治疗多种肺部疾病，比如肺气肿，咳嗽症，气管炎等。
燕窝有养胃的功效。肠胃疾病非常常见，现代很多人由于工作的需要或者生活习惯，每天运动身体的时间少了，这样的生活状态更容易导致肠胃疾病。要是平时可以吃一些燕窝，就可以提高肠胃的抵抗力，可以避免多种肠胃疾病的发生。
燕窝可美容养颜。古代宫廷中的女人，很喜欢吃燕窝。她们吃过奇珍异味，为何单单独爱燕窝呢？主要是因为燕窝的美容养颜功效，燕窝内含丰富的蛋白质等多种营养成分，可以促进身体新陈代谢，使皮肤光彩无暇。燕窝还能能改善皮肤粗糙、哑黄之态，可以让皮肤光泽细腻、白皙透亮，而且燕窝能调节人体内分泌，让女性由内而外的美。经常吃燕窝还能抗衰老，让女性拥有健康持久的美丽。
四、燕窝炖雪梨的做法
准备材料：雪梨 200克、燕窝 10克、冰糖适量、枸杞适量。
一、第一步将准备好的燕窝在清水里浸泡过夜，如下图所示。
二、燕窝挑去杂质洗干净，然后放入炖锅里，如下图所示。
三、炖锅内放入适量的清水，将燕窝搅拌一下，如下图所示。
四、将准备好的梨去皮，用刀切成小块，留着备用，如下图所示。
五、切成小块后，将梨也加入炖锅中，将梨和燕窝搅拌一下，如下图所示。
六、然后在锅内加入提前准备好的枸杞和冰糖，如下图所示。
七、用炖锅的一个程序，炖半个小时即可出锅，这样燕窝炖雪梨就做好了。
五、冰糖雪梨燕窝的做法与功效
1、原料：燕窝、雪梨、冰糖、纯净水。
2、做法：燕窝泡发，燕窝用纯净水浸泡3-4小时，挑除燕毛杂质。
3、燕窝捞出放到网筛里，用流动的水慢慢冲洗，注意水流不要太大会冲坏燕窝。
4、处理好的燕窝呈现半透明状，沿纹理撕开。
5、蓄力清洗干净，叶柄向上在四分之一处切开，用小勺将中间挖空。
6、雪梨盅放进炖盅，防止蒸煮过程中出水。
7、放入一半燕丝，放入几块冰糖，在将剩余燕丝放进去，加入纯净水，将刚切掉的梨盖上。燕窝月饼
8、水烧开后，隔水小火慢炖30分钟即可享用。燕窝补吗
9、冰糖雪梨炖燕窝的功效：止咳化痰：冰糖燕窝都入肺经，可以清除肺部垃圾的毒素，有滋阴润肺、止咳化痰的功效，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用；
10、生津烟味：冰糖雪梨有生津止渴功效，燕窝中含有带负电性的燕窝酸，可以在小肠与带阳离子的矿物质和维生素相结合，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者有作用；
11、降火小痰：因感冒或上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。
12、减少皱纹产生：燕窝中含有大量的水溶性蛋白质和甘氨酸等氨基酸，能促进细胞组织的生长和再生，使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
六、冰糖雪梨和燕窝可以一起吃吗
冰糖雪梨和燕窝可以一起吃吗？
肯定的。冰糖雪梨和燕窝是可以一起吃的。
他们都是属于普通的食物，没有什么相克的相悖的成分，所以是完全可以在一起吃的。
冰糖雪梨。从名字看就是冰糖和雪梨放在一起炖炖熟的雪梨有清热止渴的效果。
而燕窝是特别适宜女人吃的食物，它们里面含有很多的胶原蛋白，可以补充到人体。
这种胶原蛋白被人体吸收以后，就会表现出皮肤q弹嫩滑。燕窝中药
长期坚持的服用，会显得人更年轻一些，所以很受女性的喜爱。
