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一、酸奶燕窝的做法(酸奶燕窝的做法窍门)
1、燕窝用凉的纯净水泡发3-4小时(不要为了省时间用热水泡发),泡发一段时间后换一次水,直到燕窝泡发至松软呈半透明状。
2、泡好的燕窝用镊子挑去燕毛和杂质,挑毛的时候注意不要将燕丝弄碎,调好后沿着纹路将燕窝撕成条,清洗干净沥水备用。燕窝工厂
3、处理干净的燕窝放进炖盅里,加入没过燕窝2-3厘米的纯净水,盖上盖放到已经煮沸的锅里,隔水小火炖煮30分钟。
4、为了风味更好或者喜欢吃甜点,可以在燕窝出锅前加一些石蜂糖或是冰糖调味。燕窝花胶
5、炖好的燕窝放凉加入酸奶搅拌均匀即可。
二、燕窝可以和酸奶一起吃呢么
燕窝和酸奶可以一起吃,两者可以做成莲雾酸奶燕窝这道菜,莲雾酸奶燕窝三者完美融合,浓浓的牛奶香,伴着丝滑的燕窝和多汁的莲雾,不仅口感俱佳,更是美容养颜的佳品。
不可以和酸奶一起吃的食物:
1.酸奶+香蕉:香蕉营养丰富,对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,更容易发生腹痛腹泻的问题。
2.酸奶+黄豆:酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。
3.酸奶+火腿:常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。
扩展资料:
喝酸奶的禁忌:
1.别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大(ph值是2),酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死,其保健作用会大大减弱。
2.只能冷藏不能加热。专家介绍,在酸奶刚生产出来时,里面都是活菌,只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝,这种做法更是暴殄天物了。
3.喝酸奶并不是老少皆宜。事实上,酸奶虽好,但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。
参考资料来源1:百度百科-莲雾酸奶燕窝
参考资料来源2:人民网-酸奶不能和什么一起吃四种相克食物
参考资料来源3:人民网-日常喝酸奶必知6禁忌酸奶不宜和什么一起吃
三、喝完酸奶可不可以立马吃燕窝
喝完酸奶可以立马吃燕窝,二者还可以做成食品共同食用。
材料:免泡发燕窝、酸奶、草莓
操作步骤:
1、养生壶中放入免泡发燕窝,加入纯净水炖煮30-60分钟。
2、碗中加入洗好的草莓、倒入酸奶搅拌均匀。
3、燕窝炖好后,另取一个容器,将酸奶草莓铺满后,倒入燕窝。
4、端上餐桌,直接食用即可。
四、燕窝与牛奶一起早上吃,好吗
基本上没有问题,建议先吃燕窝后喝牛奶。
燕窝与牛奶配搭可以炖制各种不同的食用方法。
一、燕窝炖牛奶
材料:干燕窝5克,鲜奶200c.c,水100c.c,冰糖适量。
制作方法:燕窝和水炖一起炖,水沸腾计时20分钟后变成浓缩燕窝,加入200c.c的鲜奶炖5分钟搅拌后调配适量冰糖,冷热皆可。
二、燕窝炼奶
材料:干燕窝5克,水250c.c,炼奶适量。
制作方法:燕窝和水炖一起炖,水沸腾计时20分钟后调配适量炼奶,冷热皆可
三、炖燕窝加牛奶加水果
材料:干燕窝5克,鲜奶200c.c,水100c.c,冰糖适量燕窝生产。
制作方法:燕窝、新鲜水果(草莓、木瓜)和水一起炖,水沸腾计时20分钟后变成浓缩燕窝,加入200c.c的鲜奶炖5分钟搅拌后调配适量冰糖,冷热皆可。
五、燕窝酸奶燕窝能同时吃吗
燕窝可以和酸奶一起吃,炖好的燕窝也可以加酸奶,但酸奶饮料不合适再度加热。建议先将燕窝炖成浓缩燕窝等待燕窝冷却后将燕窝和酸奶饮料混合在一起即可,喜欢的人会觉得味道还不错。燕窝是食品,吃燕窝前后基本上马上吃什么其他食物并没有什么避忌。但是,若燕窝中加入了有食补如人参、花旗参等其他配料则必须知道这些配料在食用其他什么食物会有禁忌。在马来西亚燕窝原产地,燕窝常常是宴会最后一道甜品。所以,简单说当燕窝是甜品甜汤时,它是和其他任何食物没有冲突的,若是加入其他药性或滋补配料则需有所注意。
六、燕窝可以和酸奶一起吃吗
可以,莲雾酸奶燕窝就是由莲雾、酸奶和燕窝为主要材料制作而成。
不能与酸奶一起吃的食物如下:
1、香蕉
香蕉营养丰富,对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物啥是燕窝。一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,更容易发生腹痛腹泻的问题。
2、黄豆
酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。
扩展资料:
吃燕窝应注意:
1、吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3~5克,即食燕窝每次20~30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。
2、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。
3、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。
4、吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。
参考资料来源:
百度百科-莲雾酸奶燕窝
人民网-酸奶不能和什么一起吃四种相克食物
人民网-燕窝功效多这样子吃营养更高!