摘要：
燕窝炖煮燕窝加工燕窝鱼刺善合燕窝本文目录听说送礼送燕窝不错,到底燕窝是什么,为什么那么贵过年送礼送燕窝合适吗买燕窝送人,请问买干燕窝好还是即食的好燕窝送礼合适吗一、听说送礼送燕窝不... 本文目录
一、听说送礼送燕窝不错,到底燕窝是什么,为什么那么贵
燕窝——正确的译法是SWIFLETS NEST，一向被认为滋补品，是一种生长于东南亚、印尼、新加坡和泰国一带海域、喜欢群体栖身于海南悬崖峭壁的石洞内，一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。
“金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。到了六月，金丝燕又再次筑巢，由于相距时间较近，体质未能完全恢复，故筑起的巢质素较差，且身薄而多毛，与第一次相比显然稍次。到了九月，金丝燕又作第三次筑巢，一说正因金丝燕正频临生产期近，又因时间迫促，体力和唾液未能得到充分补充，又亟需哺养雏燕，体力消耗极大，故第三次的巢窝，肯定比前两次差了，因此要选用较多的羽毛和杂质混合才能筑液不足，连血也吐了出来而成为血燕，这种说法是不足信。燕窝中有一种名为“血燕”的，很多人误以为因燕子筑巢缺乏唾液连血亦吐了出来筑巢，故成为血燕云云。
血燕以泰国的罗兰岩山、康士山、宋卡山等地出产为多，实非如传说因燕子呕出之血所形成。根据资料显示，血燕质素其实比白燕逍逊，香气和浸发所得成份亦不及白色的燕窝，血燕只不过是近年备爱推奉才名贵起来。
另一种名为“白燕”，多产于印尼，还有一种叫“毛燕”的多产于汶菜及波罗洲。此种毛燕身较薄，色较暗，多羽毛和杂质，主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成，其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。
资深的江润祥博士分析，燕窝能促进细胞分裂（不会分裂癌细胞），刺激淋巴腺细胞，促进肾脏发育，有免疫抗菌作用，维护青春活力。燕窝无论产地、无论级数都有同等功效。燕窝最好用脱皮的老鸡炖食是最佳配搭。燕窝还有“家燕”和“屋燕”，是聚居于古老大屋中筑巢而成的。燕窝在元朝才入药，燕窝能透过皮肤保持青春，燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份，是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。
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中国人觉得最美的食品，往往都有强烈想像的美学特征。这特征的采集与培养，不是通过调研、解剖、观察和实验，而是全来自于想像和臆测。而最“美”的食品，当然是中国人眼中的四大样：燕窝、熊掌、鱼翅和鲍鱼了。这里且一个个说来，看一看它们到底有多么的补，多么的让人富有面子，多么的难能可贵。
燕窝是什么？所有的资料都在宣称它“是营养价值极高的补品”，甚至有大学的研究人员、化学家什么的，出具证明，说它“含蛋白质49.9％，有大量的生物活性蛋白分子，还有大量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分，对人体有滋阴复壮的作用燕窝炖煮。”清代赵学敏的《本草纲目拾遗》干脆说：“燕窝大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。”新时代的专家们研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞引发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份，有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效，能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。
真的有什么证据吗？其实是没有的，得出这么些个隆重的“理论”的原因，大概是因为它的艰险难得。燕窝，是金丝燕的窝，金丝燕每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代，于是就要筑巢。这时候，就成了采集者毁人巢穴的良机。攀岩壁采燕窝是十分艰苦而又危险的劳作。采集者攀登于悬崖陡壁之间，万一失足，坠入深壑，就要粉身碎骨。第一次采的，质地纯洁，一毛不附，是燕窝中的上品，被作为进贡的“官燕”；二次采的，由于时间紧，巢筑得比较粗糙，含有杂质较多，只被称为“毛燕”；三次采的，似乎“颇为怜悯”，
二、过年送礼送燕窝合适吗
我个人认为用燕窝送礼不合适燕窝是商家营销的产物，其实并无多少营养价值，选择更实用的当礼品会更好些1从成分上来讲，燕窝在干燥状态下的蛋白质含量是50%左右，碳水化合物含量是30%左右，还有10%左右的杂质或矿物质。
送燕窝当然是可以的燕窝属于高档滋补品，价格又相当贵，是相当拿得出手的不过送礼也需要看对象一般滋补品送病人老人比较合适。
1最适合送给长辈的礼物燕窝先拿燕窝的价格来说，它是富有档次的礼物，送得体面再次，燕窝是一个营养价值很高的补品，常吃不仅能使人皮肤光滑有弹性，还能预防一些癌症，自古有钱人家才能吃到送燕窝也就是送一份。
这要看个人爱好了从营养价值来说，燕窝远不如一颗鸡蛋燕窝，简单来说，就是一种叫金丝燕的小鸟筑成的巢，相传它可是营养丰富滋阴大补的圣品往浅了说，它是燕子的唾液混着海鱼藻类绒羽粪便。
过年送礼送燕窝是很合适的，想买燕之屋的燕窝推荐买他们家的碗燕礼盒装吧，送礼很好的。
可以的，而且送燕窝的话感觉比较大气，燕窝比较滋润，一家老少都可以食用，别人收到心情也会比较好呵呵我觉得上官燕家的不错推荐你看一下。
古时燕窝只有达官贵人才能享用，可见其珍贵，时至今日，燕窝依然是名食的代名词用燕窝送礼，尊贵大方又不失实用性，是礼品的首选上官燕燕窝礼盒装精致好看，品质一流中秋期间，还有优惠和情浓沙巴6日游的活动。
送燕窝当然好了，燕之屋的燕窝可以的吧，央视的广告天天都有播。
燕之屋的元气碗燕可以买来春节送礼，但是只适合送给中老年，因为燕之屋专注高品质燕窝，聚焦中老年群体健康滋补的难题，匠心打造碗燕·元气款礼盒一派喜庆大气的中国红，绘制一只金丝燕衔草返巢，另一只正殷勤盼望的浓情之景。
当然可以可以咯，燕窝显得挺有档次的。
反正我买了几盒打算过年带回家送礼燕窝滋补，不管送男送女都可以，而且它家碗燕的包装看起来都很高大上，春节拿去送礼感觉也很有面子hhh~。
碗燕贺新春，健康过大年春节送礼，优选飞天碗燕燕之屋碗燕，0脂肪0食品添加剂，碗燕中含有多种营养元素，容易被人体吸收无论是感恩贵人，还是孝敬父母长辈，还是礼赠好友，都非常合适。
非常适合正典燕窝连续7年马来西亚输华干燕窝总量第一而且所有产品均由中国检验检疫科学研究院及燕窝质量安全技术中心出具溯源码，全程可追溯2019年正典锁鲜即食燕窝还获得世界食品品质评鉴大会奖。
燕之屋碗燕很适合送礼或者自食的，如果你买的礼盒装的话，可以直接送人。
要看你送给谁，如果是家人长辈的话呢就送燕窝吧，楼上的两位说得也没错，好歹便宜些不过现在假货太多，即便是大品牌的货里面也有不少的明胶如果是客户或者是官员的话，燕窝就有点拿不出手了，除非对方是个非常注重。
当然可以，燕窝内含有丰富的燕窝酸，它可以促进大脑神经细胞的信息传递速度，提高肠道吸收能力，促进肠道抗菌排毒，还可以消炎，抗老年痴呆，增强人体免疫。
我男朋友上次就是给我送的燕之屋的鲜炖燕窝，完全没想到他竟然这么贴心不仅很滋补养颜，开盖即食特别方便，口感还特别好，现在每天都会吃一碗你快去买来送她吧，相信你女朋友一定会很喜欢的。
三、买燕窝送人,请问买干燕窝好还是即食的好
干燕窝和即食燕窝各有各的优势。您可以考虑选择干燕窝，干燕窝送人有面子。如果怕麻烦的话可以让店家帮忙泡发挑毛，冷冻保存，想吃的时候拿一包出来炖就行。
干燕窝根据燕窝部位的不同，最基本的燕窝原料可以分为燕盏、燕角、燕条、燕条等。根据时间不同又分为雨季燕窝和旱季燕窝。优点是营养价值更高，品质更好，安全和质量也更有保障。缺点是处理起来比较麻烦，从泡发到煮好大概需要4个小时左右。但现在在实体店购买干燕窝，商家是可以帮忙泡发挑好毛的，拿回家只需要冷冻保存，想吃的时候拿出一包炖上就可以，也是很方便的。
即食燕窝常指采用罐装工艺制作的燕窝产品，通常在经过较长时间高温灭菌后密封保存，保质期约24个月。即食燕窝的优点是保质期长，食用方便，随时随地想吃就吃。它的缺点是对里面的燕窝含量不了解，如果要购买即食燕窝的话一定要选择自己比较了解的燕窝厂家购买，比较有保障燕窝鱼刺。
即食燕窝的口味比较单一，选择有限。干燕窝可以根据自己的喜好用不同的食材来搭配燕窝进行制作，制作出来的口味选择也更多，味道也更新鲜。所以还是建议购买干燕窝，干燕窝的营养会更高一些。燕窝加工
四、燕窝送礼合适吗善合燕窝
我个人认为用燕窝送礼不合适。燕窝是商家营销的产物，其实并无多少营养价值，选择更实用的当礼品会更好些。
1、从成分上来讲，燕窝在干燥状态下的蛋白质含量是50%左右，碳水化合物含量是30%左右，还有10%左右的杂质或矿物质，还有大家推崇的唾液酸。但是燕窝没有大家想象的那么营养，燕窝尤其是血燕中的矿物质来源往往是自然矿物的渗透或者燕子筑巢中带入的杂质，这些矿物是无机物，人体对它们吸收甚少或者根本就不会吸收，因此其营养价值可以忽略不计。
因此从营养学上考虑，想要补充蛋白质，还是吃牛奶、鸡蛋更有效。
2、从功效上来讲，其实燕窝作为药材，可能是有一定功效的；但是作为药物，可能它有特殊的炮制方法，普通吃法都是没有什么效果的，最多得到一些心理安慰罢了。
3、从价格上来讲，燕窝往往价格昂贵，华而不实，许多不法商家会进行造假，这样的燕窝不仅没有补益身体的作用，还可能有一定的害处。
那要送什么更合适呢？
1、送小孩，水果、坚果、杂粮滋养身体最重要的是提高免疫力，而免疫力与健康的饮食和良好、规律的生活习惯以及豁达的心态都有关系，单一食物滋养身体的作用非常有限，保证食材多样化才能吃得更健康，大家送礼的时候送一些水果、坚果、杂粮等都是非常好的选择。
2、送长辈，香烟、美酒、名茶是送礼的老三样，但是从健康方面着想，茶还是首选，当然具体选红茶、绿茶，还是乌龙茶，这你就得事先了解下对方的喜好了。
3、知识界的朋友，礼品要素雅，倘若他是作家，最好的礼物“不是送，而是要”，要他写的书,，还要他签名，让他拥有被重视、被认可的感觉。
4、送白领朋友，则以精神产品为主。小资些的，送话剧票，最好小剧场的，表明卓尔不群，不随大流。送画展票，最好是油画展的，必须抽象，符合他们的精神世界。
