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一、燕窝与牛奶一起早上吃***好吗
基本上没有问题,建议先吃燕窝后喝牛奶。
燕窝与牛奶配搭可以炖制各种不同的食用方法。
一、燕窝炖牛奶
材料:干燕窝5克,鲜奶200c.c,水100c.c,冰糖适量。
制作方法:燕窝和水炖一起炖,水沸腾计时20分钟后变成浓缩燕窝,加入200c.c的鲜奶炖5分钟搅拌后调配适量冰糖,冷热皆可。
二、燕窝炼奶
材料:干燕窝5克,水250c.c,炼奶适量。
制作方法:燕窝和水炖一起炖,水沸腾计时20分钟后调配适量炼奶,冷热皆可
三、炖燕窝加牛奶加水果
材料:干燕窝5克,鲜奶200c.c,水100c.c,冰糖适量。
制作方法:燕窝、新鲜水果(草莓、木瓜)和水一起炖,水沸腾计时20分钟后变成浓缩燕窝,加入200c.c的鲜奶炖5分钟搅拌后调配适量冰糖,冷热皆可。
二、吃完蟹后可以喝牛奶炖燕窝吗
可以的
螃蟹不能和什么一起吃,吃螃蟹应该注意哪些问题:
柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
浓茶:中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点:(1)蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣了;(2)茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适;
梨:梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意;
冰水、雪糕:同理,螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻、肠胃紊乱;
羊肉:羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气;
狗肉、泥鳅:和上面所说的是一个道理;
螃蟹死了绝对不能吃;
吃螃蟹一定要煮熟;
对螃蟹有过敏史,或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人,尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹;
对海鲜过敏的人,对螃蟹过敏的可能性非常高。如果您还是抵挡不住诱惑,不妨先少量尝试,如果有过敏反应,最好立刻停止食用。
螃蟹有四个部位不能吃,要逐一扔掉:
蟹腮:即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃;
蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要取掉;
蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉以后弃之;
蟹心:也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃。掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。
三、即食燕窝是智商税吗
即食燕窝是智商税吗
即食燕窝是智商税吗?不知道从什么时候开始,燕窝就成了保健品之一,并且被商家宣传队孕妇女性朋友特别好,现在还推出了可以即食的燕窝鲜炖,那么即食燕窝是智商税吗?
即食燕窝就是智商税!
不少商家看中燕窝市场,把燕窝做成饮品出售,这些饮品中含有的燕窝是非常少的,就算一次性喝两三瓶也达不到美容养颜,滋补身体的效果。因为很多人买到的即食燕窝中燕窝含量可能低于3%,剩下的就是冰糖水。
面对这样子的即食燕窝,很多人觉得这是在收割粉丝的智商税。当然,这种情况属于一个愿打一个愿挨,主播也没强制粉丝购买。觉得没有营养,不买就可以了。想要买到好的燕窝,还是需要认真挑选,不能盲目从众购买。
如何正确选购燕窝?
1、看
选购燕窝的时候,先在店里认真观察燕窝。如果在灯光下看,燕窝呈现半透明状,则说明是纯正的。同样的,浸透后也是如此,呈现出不完全透明的样子。其中,燕窝中间是丝状结构的,边角位置则是片状结构的,人们观察是要认真细看。
2、闻
看完燕窝之后,则应该将其放近鼻孔闻一闻,比如说气味很特殊,如带有油腻味、鱼腥味的话,则是假货为勾兑而成的,并不是纯正的燕窝。真的燕窝气味带特有的馨香,也就是附带金丝燕粪便的腥味。
3、泡水
A、取1小块的燕窝,将其放入水中浸泡几分钟,等待其泡软。接着取出几根丝条拉扯,用手指不断揉搓,发现揉搓后变成了浆糊状,则是假货。也可以拉扯取出来的丝条,若是一拉就断没有弹性的话,也是假货。
B、纯正的燕窝放入水中浸泡之后,一般来说可以变大五六倍,质量上等的燕窝则可以变大七八倍。但是绝对不可能变大十几倍以上,若是有商家这样打广告,或者说看着燕窝泡水后变大很夸张的话,则要警惕是假货。
C、取小块燕窝放入水中浸泡半分钟,再单手深入水中,用食指和拇指捏一捏燕窝。擦摸数次之后,将手指放在鼻子前闻一下,若是闻到带有化学药的臭味则是假货,多属于漂白燕窝。如果擦摸数次之后,手指粘性十分明显的话,则要警惕有可能是涂胶燕窝。
4、用火烧
选取1小块干燕窝,用打火机点燃,燃烧的时候,若是有噼里啪啦的响声,而且火星四溅。燃尽之后留下黑色灰烬的话,则是纯正的燕窝。
吃燕窝的禁忌是什么?
1、吃燕窝的时候,不能同时喝茶,因为燕窝的营养会被茶水中的茶酸破坏,降低燕窝的营养价值。
2、如果对蛋白质过敏的话,则不建议吃燕窝,因为燕窝中含有大量的高级蛋白质,吃了很容易过敏,诱发不适问题。
即食燕窝是智商税吗2网红直播带货的即食燕窝,被曝其实就是糖水的新闻,大家可能都已经听说了吧?
一碗实际售价不到20元的燕窝,号称含有50%以上的固形物,主播还敢大言不惭地说“这些都是燕窝”。
结果,检验结果显示,这款即食燕窝中的唾液酸含量,只有0.0074%,微乎其微,基本就是糖水。而那些燕窝般的透明丝状物,其实是用海藻酸钠和乳酸钙调配出来的,成分和饮料中常见的“爆爆珠”差不多。
而最讽刺的是,这款遭下架的产品,每份还附送了三张盖了红章的检验报告。
养生滋补类产品卖得火热,但我们要告诉你一些残忍的事实:是的,燕窝没用,即食燕窝更没用。而且,糊弄人的不仅仅是被曝光的那一款即食燕窝,市面上的即食燕窝,哪怕是大品牌,恐怕都是一个德性。另外,其他种类的即食补品,也埋藏着你想不到的大坑。
燕窝没用,即食燕窝更没用
燕窝虽然是高蛋白的食物,但是,量多而已,它的本质是一些劣质蛋白。按照食物中必需氨基酸的比例评分,满分100、家常肉类的得分基本都在80分以上,而燕窝才40多分。
而燕窝中被大吹特吹的燕窝酸,又名唾液酸,每个人体内都会自行合成,一般情况下根本不会缺。即使你真的想吃,也完全能从日常的食物,比如牛羊肉以及鸡蛋、牛奶中获取唾液酸,方便实惠多了。
即食燕窝也可以年付了
而且,现在唾液酸已经可以人工合成了,成本还很低。燕窝作假的手段之一就是在假燕窝里加入人工唾液酸,所以,你高价买来的燕窝,没准就是这样炮制出来的。
燕窝本身就已经够拉跨的了,即食燕窝更是把糊弄学发挥到了极致。
早在2018年初,《消费者报道》就已经将市面上六款主流的即食燕窝产品送检,结果发现,它们的燕窝含量同样微乎其微,最少的一款,每瓶估计最多只添加了0.67克。
需要注意的是,这还是根据唾液酸含量反推的燕窝添加量,如果厂家往里添加了人工合成的唾液酸,那实际燕窝使用量会更少。
一千款即食燕窝,
都出自同一家工厂
这次被卷入漩涡中心的只是一个即食燕窝品牌,不过,其他牌子的产品可能也好不了多少。
即食燕窝的代加工行业非常发达,市面上不同品牌的产品,可能都是从同一个厂里出来,只是换了不一样的外包装。
在阿里巴巴上搜索“即食燕窝贴牌”,可以找到299个厂家结果(本次涉事的代工厂家,也名列其中)。
在这些厂家中,光是其中一家,就号称为业内多达1000家燕窝、鱼胶品牌进行代工生产。
某厂家的宣传
这些厂家往往包办选料、生产、设计、包装到出货的一条龙服务,只需要给出名称、logo、设计风格等信息,付款,就可以得到定制的燕窝产品。
某厂家展示的部分可选择的即食燕窝瓶型
这样做出来的产品,虽然品牌不同,但用料、配方大致是相似的,有些产品连瓶子都一模一样。一个品牌被曝有问题,其他的牌子还能独善其身吗?
即食补品都有什么坑
其实不仅是即食燕窝,其他的补品也一样。
以花胶为例,不少厂家代工即食燕窝的同时,也会生产即食花胶。花胶实际上是鱼鳔,大部分鱼都有,是一个空心的泡泡一样的器官,新鲜的时候不值钱,晒干了就立即身价大涨。
很多人认为,花胶中富含的胶原蛋白,可以养颜美肤,但这完全是无稽之谈,因为人是不能通过胃肠道直接吸收胶原蛋白的。这些胶原蛋白会被分解成最基本的氨基酸,你的皮肤根本不会知道你吃了什么。
某品牌即食花胶的宣传,暗中还踩了即食燕窝一脚。但是胶原蛋白无法直接吸收,对比价格和营养成分,为什么不直接喝牛奶呢
根据鱼的种类、大小,花胶的价格十分悬殊。一斤干货,贵的可能上万,而比较便宜的鸡蛋胶(又称小米鱼胶)市价只要两百出头。
因此,花胶的假冒问题一直很猖獗。2014年,研究人员在广州一家大型的海味干货零售市场购入了12种号称来自黄花鱼的花胶,但DNA检测却发现,只有5款是真的,另外7款都是用别的鱼冒充的。
一斤花胶可能叫价一万港币以上
原只花胶拿出来,都很难靠大小、形态准确估计鱼的品种,切块煮烂做成即食产品后,就更是辨别不出来了。
除了即食花胶之外,最近即食海参也卖得很火,购物网站上动辄就是10万+的销量。
购物网站上,即食海参很受欢迎
然而,目前并没有临床医学证据支持“海参能保健养生、预防疾病”的说法。
它是一种高蛋白的海鲜,但也仅此而已,没有什么稀奇的`。而为了令卖相更肥美好看,传统上,制作即食海参时会反复加水、煮沸,在这个过程中,海参的营养会进一步流失。
另外,泡发好的即食海参,随着贮藏时间的延长,口感(硬度、弹性、咀嚼性、持水力)都会逐渐降低,换言之,即食海参可能不会有新鲜泡的那么好吃。
2020年5月7日,在山东威海汇悦海洋牧场,工人正在清理海参内脏
最后,这些热卖的即食海参,大多会宣传自己是野生海参。然而,据估计,整个亚洲和太平洋地区的野生海参的年捕获量只有2~4万吨,相比之下,全国的养殖海参在2013年就已经达到了19万吨,这个数字每年还在快速上涨。你仔细算算,这些即食海参都是真·野生的机会有多大?
总之,即食补品里,可疑的地方太多了。而一旦你相信了商家关于进补的甜言蜜语,你就已经踏入了这个大坑之中。
即食燕窝是智商税吗3也不知道是从什么时候开始,很多人都开始坚信吃燕窝是很有好处的,以及很多人坚信,怀孕期间一定需要吃燕窝,这样生出来的宝宝更好。
坦白说,市面上在卖的燕窝很多,质量层次不齐,有些是需要自行加工,也有些是即食燕窝。即食燕窝因为实在是很方便啊,其实当前很有市场。
当无数人都在念叨吃燕窝的好处的时候,你会不会也很心动呢?
就像身边有人不断给你灌输某某某东西真的很好,你是否还能够还能够保持理性思考。关于燕窝,最近,因为职业打假人王海和网红辛巴的对峙,让燕窝成了焦点。
辛巴团队带货的售价40元的燕窝被指成本不到1块钱,这波智商税,似乎有点猛。
就在最近,职业打假人王海在微博发布了辛巴团队带货的即食燕窝的检测报告,结果显示该产品蔗糖含量高达4.8%。早在7月,他还发布了即食燕窝小仙炖的检测报告,显示小仙炖燕窝含量仅为0.6%,而小仙炖官方宣称“燕窝固形物含量大于等于90%”。
王海宣称,“所有的即食燕窝都是糖水”“即食燕窝行业根本不需要真正去添加燕窝,只要有水、糖、海藻酸钠和乳酸钙以及少量唾液酸就可以生产”。
首先,我们要知道,为什么那么多人坚信怀孕期间吃燕窝对胎儿很有好处,是因为在所有已知食物中,燕窝的唾液酸含量是最高的,而唾液酸对于提高免疫力,尤其是胎儿脑神经发育有重要意义。这段引自相关专家意见,所以具有一定科学性。
所以,那么多人在买的即食燕窝,到底是不是在交智商税呢?显然,不少人可能真的在交智商税。
因为知道xxx这样东西很好,所以要去拥有,但不知道xxx里面可能“水很深”。
大多数人知道了吃燕窝有好处,却可能并没明白到底应该怎么吃才有好处。
即食燕窝品牌,其实小仙炖算是比较成功地打入市场的,至少连我也曾经关注过,明星背书、价格不菲、定期定量配送,看上去好像真是那么回事儿,但如果真的如检测报告那般,真正的燕窝含量极低,那么,到底是吃燕窝还是在喝糖水呢?
事实上,当你算笔账,或许就会发现,为什么即食燕窝行业看上去发展得红红火火。
因为并不是所有人都吃得起即食燕窝,坦白说,价格真的不太便宜,看上去好像是真的货真价实卖燕窝的,但如果你了解到自己不过是在喝糖水,你还愿意砸钱购买吗?
或许还有人会愿意买,那大概买的是“真·心理安慰”了吧。
或许我们每一个人都应该有自己的理性判断,对于食物,不应该盲目迷信。
某些食物的确有其魅力,但并不意味着它是唯一。小的时候大人们总说,吃东西要全面,什么都应该试试,不应该挑食,大概就是这个道理吧。
迷信一种食物应该是永远不够的,毕竟没有十全十美的食物啊。