摘要：
本文目录燕窝疏盏和密盏的区别燕窝疏盏和密盏有什么区别哪个更好什么是疏盏燕窝即炖疏盏和干燕盏区别燕窝疏盏和密盏的区别是什么燕窝密盏和疏盏哪个好一、燕窝疏盏和密盏的区别1、燕丝梳密程度... 本文目录
一、燕窝疏盏和密盏的区别
1、燕丝梳密程度不同
密盏：纯手工挑毛对原料的要求比较高，必须是超轻毛燕做为原料去进行干挑得来的密盏，密盏也不可能完全没有缝隙，手工挑毛后都会留下缝隙的。
梳盏：对原料要求没密盏来得高，可以用轻毛燕或者超轻毛燕，选择超轻毛燕，成本高了些，梳盏的原料都是选用轻毛燕进行湿挑，泡在水里挑毛，干净对会比密盏相对来的好些。
2、形状不同
密展：比较紧实，没有缝隙。在最后定型时加工人员把燕丝推挤至如原燕窝的形状及其密度。
舒展：这种燕窝工艺就是选择燕毛少的燕窝，条毛清洗后不推模还原成盏形，而是让那些被挑掉毛的空隙存在。
3、加工方式不同
密展：毛燕要完成干净蜕变，可以通过半干挑和湿挑的方式。半干挑挑出来的密盏燕窝盏形好看，缝隙少，但是人工成本高，因此价格也高一些。
舒展：经过湿挑后的疏盏燕窝缝隙大，但是干净度高，人工成本较低一些。舒展燕窝是将燕窝在水里充分泡涨后，挑出其中的绒毛和杂质。
扩展资料：
注意事项：
1、食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。
3、吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。
4、不满4月的新生儿不能吃燕窝，因为他们消化系统发育还不够完全，吃燕窝可能会导致消化不良。4月以后就可以食用，炖的时间稍长一点的燕窝粥孩子吃了可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。
参考资料来源：百度百科-燕窝
二、燕窝疏盏和密盏有什么区别哪个更好
①挑毛工艺的区别
密盏采用半干挑方式挑毛，挑出来的燕窝盏形好看，缝隙少，挑毛速度比疏盏用湿挑慢，人工成本较高。
疏盏湿挑的方式，经过湿挑后的疏盏燕窝缝隙大，但干净度高。疏盏燕窝是将燕窝在水里充分泡涨后，挑出其中的绒毛和杂质。由于在水中泡过容易变形，因此需要定型处理。
②外形和口感差别
密盏:一般选择轻毛燕为原材料，盏形比较密，看起来比较紧实
疏盏:一般以重毛燕为原材料，有细毛的地方就会有缝隙，燕窝在挑毛前后的湿润和风干，一涨一缩产生出缝隙，缝隙比较宽，整体看起来比较疏松
密盏口感Q弹，而疏盏口感相对棉滑，人各有爱，合适的就是最好的。
三、什么是疏盏燕窝
疏盏燕窝是指在加工工序中，不使用一滴化学药剂，不添加一克非燕窝物质，坚决做到不漂白、不化毛、不加胶、不挂浆、不染色、不粘碎。市场上燕窝品种繁多，最有药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地。
疏盏，是为了顺应消费者对纯净燕窝的追求，为了体现燕窝的更洁净、没有掺假物，所衍生的一种高干净度的加工手法。洗燕师傅既要尽可能拨开每一根燕丝挑毛清洗但又要保持盏型的一种呈现，自然风干后一目了然的纹理分明，这绝对是燕窝加工理念的一种进步。
四、即炖疏盏和干燕盏区别
即炖疏盏指的是原生态，无污染的毛燕为加工原料，在加工过程中采用了“纯手工古法洗燕”工艺挑毛去杂，然后进行冷风干燥、标准定量、免泡免洗免挑可以即炖的燕窝。
形状的区别：首先，从形状上来看的话，即炖燕窝和干燕窝是不同的，即炖燕窝是一丝丝纯净的燕条形状，而干燕窝呈现的是船盏的形状。所以，两者外形上有很大的差别。
干净度的差别：从干净度来看的话，即炖燕窝和干燕窝是不同的；之所以叫即炖燕窝，指的是百分之百干净，而且没有任何的羽毛、黄点、黑斑等杂质的；而干燕窝里面却依然含有较多的羽毛、黄点、黑斑等杂质。
炖煮方式：从炖煮食用的方式来看的话，那么即炖燕窝和干燕窝是不相同的；即炖燕窝，免泡、免挑、免洗，即炖，只需要十几分钟就搞定了食用了；而干燕窝需要经过泡发，挑毛、清洗、炖煮等，所花费的时间至少需要2-3小时，所以花费的时间比即炖燕窝是多多了。
关于疏盏：
疏盏其实也属于性价比较高的燕窝产品。要知道燕窝行业有时是非常奇怪的，卖相不好看的往往都是性价比高，比如盏条和燕条都是如此。
其实只要是纯手工挑毛的燕窝、无刷胶燕窝、无漂白燕窝以及无任何添加的燕窝，都是好燕窝！
无论哪种燕窝加工工艺，它的燕窝营养价值都是一样的。疏盏的燕窝价格要比燕条贵一些，主要因为疏盏其实还是被归类为“燕盏”产品中。
五、燕窝疏盏和密盏的区别是什么
燕窝疏盏和密盏的区别是：
1、燕丝梳密程度不同。
密盏纯手工挑毛对原料的要求比较高，必须是超轻毛燕做为原料去进行干挑得来的密盏，密盏也不可能完全没有缝隙，手工挑毛后都会留下缝隙的。
梳盏对原料要求没密盏来得高，可以用轻毛燕或者超轻毛燕，选择超轻毛燕，成本高了些，梳盏的原料都是选用轻毛燕进行湿挑，泡在水里挑毛，干净对会比密盏相对来的好些。
2、形状不同。
密盏是比较紧实，没有缝隙。在最后定型时加工人员把燕丝推挤至如原燕窝的形状及其密度。梳盏就是选择燕毛少的燕窝，条毛清洗后不推模还原成盏形，而是让那些被挑掉毛的空隙存在。
3、加工方式不同。
密盏是毛燕要完成干净蜕变，可以通过半干挑和湿挑的方式。半干挑挑出来的密盏燕窝盏形好看，缝隙少，但是人工成本高，因此价格也高一些。梳盏经过湿挑后的疏盏燕窝缝隙大，但是干净度高，人工成本较低一些。舒展燕窝是将燕窝在水里充分泡涨后，挑出其中的绒毛和杂质。
六、燕窝密盏和疏盏哪个好
关于密盏和疏盏一直以来都有不同的看法，有的说疏盏原料不好，有的说密盏大都是刷胶的，这让喜欢燕窝的广大窝友感到迷茫，今天我们一起来看看密盏和疏盏的区别，密盏和疏盏到底哪个好？：）
首先得了解一下疏盏和密盏的区别，其实大家拿到手上的燕窝，并不是原始的燕窝，刚采摘下来的燕窝，我们称之为毛燕，含有不同程度的燕毛（轻毛燕，中毛燕，重毛燕），毛燕经过不同方式的挑毛，把大毛和细毛经过粗挑，细挑等多层工序挑毛后再风干定型就是白燕盏，白燕盏根据燕丝疏密程度又分为密盏和疏盏。
对燕窝小有研究的，应该都听说过，现在市场上有这两种观点：
一观点：疏盏的原材料不好，选用含毛量多的重毛燕，挑出来缝隙才会那么大，而且挑燕师手艺差才会把燕窝拉扯变形，一句话，疏盏=原材料差+手艺差。
二观点：世上没有真正的密盏，再好的原材料（毛燕）经过纯手工挑毛都不会是密盏，所有密盏是有刷胶、补碎。
其实燕窝在挑毛之前都需要经过喷湿软化，挑燕师把细毛挑走后，再把湿润的燕窝吹干，定型。这里面会有一涨一缩的过程，加上前面的细毛剔除，一定会产生天然裂缝，这是很常见的物理现象哈。因此，疏密是相对的，不是绝对的。
密盏采用半干挑方式挑毛，挑毛速度比疏盏用湿挑慢，劳动成本更高。一个熟练的挑燕师，一天仅仅能挑出7-8盏，产量不多导致断货，也是常有的事。
燕窝是这样，不管是密盏和疏盏，只要是天然的燕窝，其含有的唾液酸（燕窝最最重要的成分）都差不多的，营养也是差不多的。
