摘要：
本文目录海参的泡法方法黑海参的营养价值与功效鲜海参怎么做才嫩 鲜嫩的黑椒海参的做法刚抓回来的黑海参怎样去掉黑色泡法海参的步骤!或者做法野生黑海参煲什么汤好吃黑海参的功能与效果,黑海... 本文目录海参的泡法方法
一、黑海参的营养价值与功效
黑海参是一种营养价值极高的水产食材，肉质细嫩味道鲜美，能为人体补充营养丰富，也能缓解体虚，但对这种食材的营养价值还有很多人不了解，不知道使用它有哪些具体功效，接下来我会对黑海参做详细介绍，能让大家对它的营养价值和功效多一些了解加拿大海参。
1、黑海参是一种营养价值特别高的美味食材，这种食材中含有丰富的高质量蛋白和多种氨基酸与活性成分，还含有一些硫酸软骨素以及微量元素硒等对人体有益的微量元素，这些物质被人体吸收后能滋补强壮身体也能提高身体免疫力，对维持人体健康有极大好处。
2、黑海参中矿物质的含量也比较高，除了含有微量元素硒以外，还含有微量元素锌和磷以及钙与钾，这些物质在被人体吸收后，能增强身体造血功能，并能预防缓解人力的气血亏损，逾面色暗黄对增强人类身体素质也有一定好处。泡法海参的步骤
补肾是黑海参的重要作用，它能提高人类肾功能，可缓解人类肾虚对男人出现的阳痿早泄，以及腰膝酸软和精血不足等等都有特别好的调理作用。另外男人出现遗精滑精和性功能减退时多食用一些黑海参对病情恢复也有很明显的好处。
黑海参中还有十几种对人体有益的氨基酸，特别是牛磺酸和核苷酸的物含量比较高，这些物质能直接作用于人类的大脑，能营养脑神经，提高大脑功能，另外它还含有丰富的胶原蛋白和粘多糖以及天然皂苷和多肽等微量元素，这些物质对维持人类大脑健康也有一定好处，可预防缓解大脑功能减退，并能促进智力发育。
看过上面对黑海参的介绍后，大家能了解黑海参的营养价值与功效，能知道吃黑海参可吸收哪些营养也能让它发挥更好的保健功效，但大家平时吃黑海参时一定要适量，过量服用会造成营养浪费。
二、鲜海参怎么做才嫩 鲜嫩的黑椒海参的做法
1、把鲜活的鲜海参买回家以后，剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等东西摘净，然后用洗水洗净，再摘除参嘴，洗干净备用。辽宁刺参
2、猪肉馅用少量的黑椒汁腌制15分钟，让肉馅先入味；
3、腌制好的猪肉馅镶到处理过的新鲜海参内肚里，然后用香葱叶捆绑好；
4、炒锅中加入少量的油，将洋葱丝入锅炒软后盛出备用；
5、取另一口锅，加少量的油，倒入100克的黑椒汁小火炒香后，加入适量清水，将海参入锅小火煨制；
6、小火煨制汤制粘稠时盛出，将炒好的洋葱丝垫底，摆上海参，淋上黑椒汁即可。
7、一道超级美味又鲜嫩的黑椒海参就做好啦！
三、刚抓回来的黑海参怎样去掉黑色!或者做法
1、你好,吃海参重在去除涩辣味,不必在意表皮颜色,按照以下方法去做一定能取得较好的效果：前提是海参涨发好.涨发好的海参每500克放入50克水,25克醋精拌匀,待海参收缩后,再用流动水冲净,泡20小时,复原后取出漂净.
2、1,海参的最大特点是软滑,糯嫩涨发海参只需煮和焖.在焖时要把握时间,先发好的先取出,以防过于酥烂,煮焖锅要大,水要多最好用陶器,热量恒定,涨发效果最好.
3、2,几乎所有光参都有刺皮,故都可采取先烧焦外皮铲净刺皮后再水发的方法.烧要匀,铲要净,但不要伤肉.
4、3,涨发过程忌油,碱,盐.海参未涨发透遇油,油会粘附海参表面造成缩水,使水分难以渗入,造成海参涨发不匀;遇碱易造成外表腐烂;遇盐易使海参发不透.
5、4,海参涩辣味的去除.有些海参有涩辣味,去除的方法是加醋,前提是海参已经涨发好.涨发好的海参每500克放入50克水,25克醋精拌匀,待海参收缩后,再用流动水冲净,泡20小时,复原后取出漂净,可除涩辣味.
6、5,海参剖腹去内脏时,紧贴海参的几条纵向肠状物不要急于除去,直到涨发完成时再除去,这样有助于海参在涨发过程中保持形体完整.
7、6,热水瓶,焖烧锅,高压锅涨发海参都要注重防止发过,因为用这几种器皿涨发中途无法观察海参的情况.
8、7,涨发好的海参要浸放在清水中,放进保鲜柜或是浸于冰水中保存,不能用迅速冷冻法保存,否则海参肉会像海绵般松空.
四、野生黑海参煲什么汤好吃
1、原材料：泡发好的宫品海参3只，草鸡1只、黑木耳、小青菜
2、一、把草鸡放高压锅内，加入葱段、料酒、加入1200克清水盖上锅盖，上火八分钟。
3、二、将高压锅打开把鸡拿出放入砂锅中，加生姜葱蒜、料酒，加入1200克清水，小火煲45分钟；
4、三、鸡已经全熟，打开盖子加入黑木耳、小青菜、海参，加入盐、味精在小火煲6-7分钟即可。
5、小贴士：海参本身就是发泡好的，已经是熟的，所以在菜品快要完成时加入海参即可，做到让海参入味就可以了。
五、黑海参的功能与效果,黑海参的食用方法
黑海参是一种比较名贵的滋补品，它是海参家族的重要成员，这种海参外表的颜色比较深，肉质细嫩味道鲜美，它能滋补强壮身体也能提高人体免疫力，黑海参的功能和效果还有很多，接下来我会对此做详细介绍，同时也会让大家对黑海参的食用方法多一些了解。
黑海参的功能和效果1、提高免疫力
提高免疫力是黑海参最重要的功能，黑海参含有丰富的优质蛋白和多种对人体有益的氨基酸，这些营养被人体吸收后，能促进人体发育，而且能增强人体自身免疫功能，可提高身体免疫力，经常食用能缓解体虚也能让人体自身抗病能力明显提高。
美容养颜是黑海参最重要的功能，因为它含有的蛋白质和多糖能直接作用于人类的皮肤，特别是它含有的胶原蛋白，能提高人类皮肤弹性，阻止皱纹生成，经常吃黑海参能让人类皮肤变得紧致细滑而有弹性，能放慢皮肤的衰老速度。
黑海参可以和鱼胶搭配在一起煲汤喝，在需要的时候可以把黑海参和鱼胶提前泡发，把它们切成块以后，放到准备好的汤锅中，加入适量红枣枸杞和虫草，还可以放入适量的桂圆，再加入足量清水一起煮开，用中小火炖煮两小时，炖好以后加少量食用盐调味。
葱爆海参是黑海参的经典吃法，在烹调以前需要先把黑海参泡发洗净切成真，大葱去皮洗净以后，切成滚刀块，在炒锅中放油，加热后放入姜和蒜片炒香，再放入大葱段和准备好的海参，随后放少许料酒，快速翻炒均匀，放入适量生抽蚝油和少量食用盐，爆炒两分钟炒好以后直接出锅就可以。
上面对黑海参的功能和效果做了详细介绍，能让大家知道吃黑海参的好处，后来也为大家介绍了黑海参的食用方法，今后大家再想滋补身体时可以试着用上面介绍的方法去食用它鲜海参。
六、黑海参食用方法 黑海参吃法介绍
黑海参可以和大葱放在一起做成葱爆，还是在做的时候需要用好油，蒸鱼豉油和白糖食用盐等大批的一起调成料汁，然后把准备好的海参洗净以后，切成块，再把大葱去皮洗净以后，切成段，再超锅中放适量食用油加热后放入适量葱花炒香，随后把大葱入锅爆炒出香气，浇上料汁，再把准备好的海参入锅一起炒熟就可以。
黑海参蒸鸡蛋也是它的常见吃法，在做的时候需要把海参洗净以后切成小块，再准备3、4个鸡蛋把它抠开到碗中，放入适量食用盐和清水调匀入锅加热，蒸5分钟，再把切好的黑海参放到碗中，随后放入适量的香葱末，继续蒸5分钟，蒸好以后取出淋上麻油就能吃。
