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一、牛奶燕窝的功效有哪些
牛奶燕窝的功效有哪些
牛奶燕窝的功效有哪些，一提起燕窝和什么食材最搭，相信大家第一时间都会想到牛奶，确实牛奶燕窝也是人们喜爱的燕窝口味，不过大家是否知道牛奶燕窝的功效有哪些呢？下面一起来了解牛奶燕窝的功效有哪些。
牛奶的功效
1、牛奶具有镇定安神的作用。睡前饮用牛奶有助于睡眠，可以使人快速进入梦乡，睡一个踏实安稳的好觉。
2、牛奶具有美容功效。牛奶含有丰富的蛋白质，乳脂肪，维他命，矿物质等，具有天然保湿效果，也很容易被皮肤吸收，牛奶浴就是利用了牛奶的美容功效。
3、牛奶中含有丰富的锌元素，有助于伤口快速愈合，因此去医院看病人的时候都喜欢送牛奶。
4、牛奶含有丰富的钙元素，尤其是高钙奶，有利于骨骼，牙齿的生长，青少年多喝牛奶可以增强骨骼发育，强身健体。
5、牛奶含有丰富的铁铜，乳磷脂等，可以大大提高大脑的工作效率，同时牛奶中还含有丰富的镁元素，可以降低心脏疲劳。上班族的年轻人常喝牛奶，可以保持精力充沛，以更高更快的效率投入到工作之中。
燕窝的功效
1、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
2、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
3、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
4、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
5、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
牛奶燕窝的功效有哪些21、补充营养，增强体质
牛奶燕窝中富含丰富的营养物质，经常吃牛奶燕窝可以有效的为人体补充日常所需的营养物质，增强自身的抵抗力，达到增强体质的作用。
2、美容养颜，改善肤质
牛奶燕窝中富含丰富的EGF美容因子、铁、铜和维生素A等营养物质，可以有效的促进皮肤细胞的分裂和自我修复，阻碍肌肤中的'黑色素沉积，维护肌肤的水油平衡。长期吃牛奶燕窝可以达到美容养颜、改善肤质的效果。
3、保护视力，预防近视
牛奶燕窝中含有的燕窝酸、维生素A和维生素B，对于改善视力，防治近视都非常有帮助。牛奶炖燕窝具有美容养颜，补充钙质，预防骨质疏松、提高睡眠质量的作用。
4、舒缓情绪，改善睡眠
牛奶炖燕窝中富含丰富的微量元素，对于舒缓情绪是非常有帮助的。睡前喝牛奶燕窝具有改善我们的睡眠，提高睡眠质量的好处。
5、调理肠胃，预防胃病
牛奶炖燕窝性质平和，入脾胃，可以很好的调理肠胃。此外，由于牛奶燕窝中含丰富的燕窝酸和维生素，对胃炎、十二指肠溃疡有非常好的辅助治疗功效，还具有预防食道癌、肠癌、胃癌等癌症的功效。
6、润燥养肺，止咳平喘
牛奶炖燕窝滋阴养肺，润燥止咳。对于肺不好的人来说，适时适当的吃一些牛奶燕窝可以起到止咳平喘的作用。
7、促进骨骼的发育，预防骨质疏松
牛奶燕窝中含有丰富的钙质，儿童吃牛奶炖燕窝可以促进骨骼的发育；成年人吃牛奶炖燕窝可以增强骨密度；孕妇吃牛奶炖燕窝也具有补充钙质，防止孕中期腿抽筋的好处；中老年人吃牛奶炖燕窝可以有效的预防骨质疏松。
8、增加脑补营养，促进智力发育
牛奶燕窝中的燕窝酸、铁、铜和卵磷脂能改善脑部营养，起到促进大脑发育的功效，从而大大的提升人的智商和记忆力，提升学习和工作的效率。
9、保护心脑血管，预防心脑血管疾病
牛奶炖燕窝中的一些物质对中老年的心脑血管有保护作用，可以有效的预防三高，降低心脑血管病的发生率。
二、燕窝煮牛奶吃有什么好处
燕窝煮牛奶吃的好处：
燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；
微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）。1000克干燕窝内含有：蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。
燕窝具有保建和医疗的功效：
滋阴润肺补而不燥；养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。
治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症；治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症；治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用。
从性味看，燕窝性平味甘。
从归经看，燕窝归肺、胃、肾三经。
从功效看，燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。
三、牛奶炖燕窝的做法
懂得养生以及爱美的人士都知道，燕窝具有美容养颜的作用，而且对于养生有着很好的保健功效。但是，燕窝的做法多种多样，很多人对于这方面都没有一定的了解。下面就让我们一起来了解一下关于牛奶炖燕窝的做法。
牛奶炖燕窝的做法1.燕窝泡水~挑出杂毛
2.燕窝隔水大火蒸10分钟改小火五分钟.不同牛奶一起蒸.可把剩余燕窝放入冰箱.
3.木瓜冰糖牛奶入锅蒸10分钟
4.放入先前蒸好的燕窝~搞定!
除了牛奶炖燕窝之外，我还为大家推荐了以下几种燕窝的做法:
一、冰糖燕窝
材料：红枣、枸杞、冰糖适量燕窝一盏
做法
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可
还有一种更简单的方法：清炖燕窝，做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。
二、木瓜冰糖枸杞炖燕窝
材料：木瓜1个，燕窝适量，冰糖适量，枸杞适量
做法：
1.木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，备用。
2.将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝备用。
3.用清水煮溶冰糖。
4.把燕窝放进木瓜盅里撒上适量的枸杞，在将冰糖水趁热倒进木瓜炖盅内，加盖，隔水炖一个半小时即可。
三、燕窝耳莲子羹
材料
主料：燕窝耳25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克。冰糖100克，红枣三枚，水3杯。
做法
1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;
2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂;
3、将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。功效：养阴润肺，生津整肠之效。
孕妇可以吃燕窝吗孕妇能吃燕窝吗？答案是肯定的，其实只要保证绝对是无任何添加、纯正天然的燕窝都适合孕妇吃。燕窝是滋阴润燥的佳品，孕妇吃燕窝具有补肺养阴的功效，并有助于胎儿的发育。产后的妇女吃燕窝，对缓解哺育孩子的劳累，恢复生产前窈窕的身姿，燕窝更是最佳的天然滋补食品。
孕妇吃燕窝的好处：
1、提供和补充孕产期所需营养物质
事实证明，孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一半进食很少，相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用1-2调羹，其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养。
2、补充胎儿所需的“燕窝酸”
怀孕的头三个月是胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期，燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”——燕窝酸”，燕窝酸”这种珍贵成份仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。
3、预防妊娠纹
燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF)，它能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损皮肤进行快速修复，特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果。
我提示：孕妇燕窝怎么吃好呢?燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。
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