摘要：
本文目录燕窝电炖锅还可以炖别的吗请问可不可以直接用电炖锅炖燕窝可以用电饭煲炖燕窝吗可以的话怎么炖电炖盅怎么炖燕窝用电炖锅怎么炖燕窝好吃电炖锅炖燕窝要多久 怎么用一、燕窝电炖锅还可以... 本文目录
一、燕窝电炖锅还可以炖别的吗
燕窝电炖锅还可以炖别的吗
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。
电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。
二、请问可不可以直接用电炖锅炖燕窝
可以用电炖锅炖，方便又好用，可以定时，但是不要选紫砂的电炖锅，要选陶瓷的；
燕窝的功效：1、能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的愈合；它能影响人体皮肤的细腻和老化，启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑有弹性。
2、燕窝对呼吸系统疾病的治疗作用。
3、燕窝及其提取物，一方面能增加免疫功能，另一方面，又具有抗氧化作用，在预防衰老方面有很强的对抗性。
4、对中老年人体力、精神活力、记忆力及生理功能的衰老有明显疗效。
三、可以用电饭煲炖燕窝吗可以的话怎么炖
不可以，燕窝要隔水炖。
正确炖燕窝的方法：
1、准备燕窝，燕窝提前泡软，时间要根据燕窝的新陈程度来决定，如果买回家已经放一段时间了，可能要提前一晚浸泡。
2、泡软的燕窝摘去杂质和小毛毛，放在细密的筛网里再用水冲一下，控水。
3、把燕窝倒入炖盅，加纯净水，盖上盖子，隔水炖1个小时，陈年燕窝最好炖时间久一点，可以炖两个小时。
4、然后，开盖加入冰糖，再炖10分钟令冰糖融化。
5、燕窝炖好了，吃不完的燕窝要等凉透了再放进密封的罐子里，放进冰箱。
扩展资料：注意事项
1、发燕窝尽量用冷水，不要用热水泡发。
2、燕窝隔水炖煮最好，不宜用煲、煮等方式，防止营养成分流失。
3、燕窝要吃甜的话，最好搭配冰糖，不要用白砂糖和红糖。
4、燕窝要挑毛，挑毛应注意不要把燕条破坏，燕条炖煮出来口感会更佳。
5、味不能杂，燕窝应用清纯的汤来炖才合配。
四、电炖盅怎么炖燕窝
在日常的生活中很多人会使用电炖锅来炖食物，这样食物的口味是很鲜美的，而且营养也可以得到有效的保存，对于爱美的人们来说，燕窝是很好的一种美容方面的食物，往往要用炖，那么电炖盅怎么炖燕窝？
电炖盅怎么炖燕窝1、首先把燕窝用清水浸一段时间，切记水的分量需盖过燕窝，使燕窝能充分浸透和吸收水分。用夹子把燕窝上的小毛挑掉。然后用筛子把燕窝隔水，待用。
2、炖盅内倒下凉开水，炖盅外围的水也需作沸腾状，然后把燕窝放在炖盅内，不同的燕窝炖制时间不同。炖燕窝先用大火将水烧开再转为小火炖，那是否要将燕窝一起放入炖盅内同时用大火加热当水烧开后再转为小火炖。
3、水烧开的概念是一定要把水烧滚吗。因为是隔水电炖锅，我烧了近二十五分钟，电炖锅是有声音了，但水并没有滚。注意：燕窝切忌炖超时，因为燕窝炖过火会影响口感，甚至溶化成液体。
学习了燕窝的炖法，最佳食用时间：早上空腹一杯水之后服用或晚上睡前加牛奶喝，一般服用3-6个月会有明显的效果，燕窝是美容养颜的佳品，燕窝中独有的表皮生长因子能促进皮肤细胞再生，可以让皮肤变得红润光滑。夏季的食用方法：每次食用3克，每周2-3次，可以配蜂蜜或者椰奶，也是很好的。
电炖盅使用方法1、电炖锅一般受热比较慢，如果你不急着吃，那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅，然后开小火或者自动火，这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右，银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然也看量的多少的。
2、如果你急着吃，那么就先把电炖锅空锅加热，另外一边用普通的锅把水跟食材一起烧沸，然后倒入电炖锅，开高火，这样一般2，3个小时就可以吃上。
3、用电炖锅来隔水炖东西也是不错的，方法是先把热水倒进电炖锅，然后在陶瓷罐里放入要炖的东西，把陶瓷罐放入电炖锅。如果你不急着吃，那么就开小火，急的话就开大火，大火会略微沸腾。
4、电炖锅除了炖汤，还可以煮肉哦~方法是把肉皮朝下放好，然后放入生抽，老抽，料酒，白糖，少许水，开大火慢慢煮，等煮熟了再翻一下，然后加盐调味就可以出锅了。
5、除了以上的功能，用电炖锅保温东西也是不错的，先用大火把炖锅加热，然后放入要保温的东西，转小火温在哪里，一般几个小时水分都不会流失的，而且东西还是暖暖的。
五、用电炖锅怎么炖燕窝好吃
炖燕窝的材料需要燕窝、冰糖、水，使用电炖锅炖燕窝的方法步骤如下：
1、取一盏燕窝，放入纯净水泡发1小时；
2、将燕窝撕成燕条，换水再泡发3到4个小时左右即可；
3、将燕窝放入漏勺内，在水中晃动滤去小细毛，同时挑出燕窝中的细小杂质；
4、将清洗干净的燕窝用漏勺捞起，沥干、待炖煮，用漏网把燕窝水份沥干；
5、将沥干燕窝放入已经加好开水的炖盅内；
6、把炖盅放入水中隔火炖煮，大火将锅内水烧开，水沸腾后改用小火；
7、隔水炖
六、电炖锅炖燕窝要多久 怎么用
炖燕窝的电炖锅有2种，一种是不需要放炖盅的，另外一种是需要放炖盅的。不用放的要注意是否有3个调度，即是：大、中、小。然后要注意其滚的时间。燕窝是溶于水蛋白质，不宜滚太久，会化成水。
燕窝用蒸，燕窝一般上隔水炖水沸腾计时算起蒸20到25分钟即可。
燕窝制作方法：干燕窝3-5克，先冲洗干净置于容器内吗，用常温的水浸水泡发约2小时。以每克干燕窝1克对水50c.c。泡发后把燕窝撕开，泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉。加入自己喜爱的配料，加入适量冰糖后隔水蒸，水沸腾计时算起蒸20到25分钟即可，冷热皆宜。成人份量3-5克，一周至少3次，小孩吃燕窝按年龄计算，6岁以下每次1克干燕窝，泡发后约8-12克，12岁以下每次2克，12岁以上3克，可以和成人一样的份量就可以供给身体所需营养。
