本文目录
一、乌鸡燕窝汤如何做
材料:乌鸡半只、燕窝一块(约30克)、红枣5粒
做法;乌鸡洗净切块,红枣去核,三种材料一起放入炖盅加开
水适量炖2—3小时,加少许盐即可食用.
今天闲来没事又是寒气未去,决定慰劳自己...去超市买半只乌鸡,再到药店买一块燕窝,红枣5粒.回到家用15分钟把材料收拾妥当放入炖盅再用电饭锅隔水炖...就可以坐到电脑前...
燕窝甘平,质地黏润,为血肉有情之品,善补血止血,滋阴润燥.凡血虚萎黄,心烦不眠,眩晕心悸服用有益.乌鸡炖汤既是美味佳肴又能滋补身体.
燕窝乌鸡汤材料、做法简单,适合不会,不想下厨者.现代人趋向脑力劳动,都市的夜生活又耗费我们不少精力.善待自己才能更好的爱人和被别人爱...
二、燕窝和鸡一起煲汤怎么做做法详细…
红枣燕窝鸡汤
1.准备好原料。鸡腿去皮洗净切件;红枣去核洗净;燕窝切成小块;
2.炖盅里放入切好的鸡腿,再姜片红枣燕窝一起放入,注入一碗半清水;
3.盖上盖子,整个炖盅放进大煲里,隔水炖2-2.5小时
4.炖好就趁热饮用啦。
乌鸡炖燕窝
乌鸡炖燕窝,处方是乌鸡一只,燕窝50克。加适量的盐和水,隔水炖熟,分三至四次服完,以空腹服,效果最佳。
三、百合燕窝乌鸡汤的做法
营养价值:
蛋白质、B族维生素、维生素E、明胶原、骨胶原、钙、钾、钠、镁、锌等多种营养元素
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合气血亏虚者、女性和产妇
百合燕窝乌鸡汤
所需材料
乌鸡半只、当归15克、燕窝适量、百合适量、甘草3克、姜片适量、盐适量
百合燕窝乌鸡汤的做法
1、燕窝打碎,乌鸡洗净,剁块;当归百合甘草洗净备用;生姜洗净,切片。
2、锅中加水,下入乌鸡、生姜、当归、百合、甘草,大火煮开,转小火炖2小时,再下入燕窝,续煮5分钟;加盐调味即可。
百合燕窝乌鸡汤的功效与作用
燕窝具有补血滋阴,润燥,止血的功效,用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。燕窝乌鸡汤此汤具有养血补虚、补中益气、滋阴养肝、消烦去热的功效。燕窝可以有滋阴的作用,对于润燥有好处,而且还可以有很好的缓解心悸的欧冠功能性哦,可以有延缓衰老的作用,对于调理气血不足有好处。
四、乌鸡炖燕窝的做法
食材明细
主料
乌鸡350克
东阿燕窝30克
辅料红枣9粒
黄芪10克
枸杞5克
配料姜片适量
盐适量
咸甜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度
燕窝炖乌鸡的做法步骤
请点击输入图片描述
1
原料准备好;
请点击输入图片描述
2
乌鸡斩件入热水中,入姜片,焯水去腥;
请点击输入图片描述
3
换入沙锅中;
请点击输入图片描述
4
加入燕窝、黄芪、红枣;
请点击输入图片描述
5
大火煮转最小火煲2小时,燕窝逐渐融化,汤色逐渐变深;
请点击输入图片描述
6
继续加入枸杞,再煲10分钟即可关火;
请点击输入图片描述
7
喝前调味即可;
请点击输入图片描述
8
成品。
小窍门
1、生禽类食品我喜欢焯水后再使用,一是去腥,二是杀菌;
2、枸杞不宜煮太久,一般十分钟即可;
3、燕窝比较滋腻,服用期间不要吃得太油,可多吃些新鲜蔬菜和水果。
五、燕窝乌鸡炖汤的做法
燕窝乌鸡炖汤是一道滋补养生的汤品,具有滋阴补肾、养血安神的功效。下面介绍一下燕窝乌鸡炖汤的做法。
🍗准备材料
准备乌鸡150g、盐适量、燕窝15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片。
🍲焯水处理
将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍,再捞出洗净。
🍵炖制过程
将乌鸡、燕窝、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。
🧂调味
炖好后加入适量的盐调味即可食用。
六、燕窝乌鸡汤做法是什么
女人食燕窝可以美颜,养生保健。燕窝具有补血气,提高免疫力的功效,是老少皆宜的保健食品。接下来,我就为大家介绍下燕窝乌鸡汤做法是什么。
1、准备所需材料。
2、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。
3、锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。
4、再捞出洗净。
5、将乌鸡、燕窝、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。
6、加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。
7、炖好后加入适量的盐调味即可食用。
温馨提示:燕窝较滋腻,易于伤胃,服用期间不要吃得太油太荤,最好吃些开胃的蔬菜、水果。