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一、燕窝的功效与作用吃法
燕窝药名:燕窝
汉语拼音:e jiao
功效分类:补益药;补血药。
科属分类:马科。
别名:傅致胶、盆覆胶、驴皮胶。
性味:味甘;性平。
归经:肝经;肺经;肾经。
功能:补血;止血;滋阴;润燥。
主治:血虚证;虚劳咯血;吐血;尿血;便血;血痢;妊娠下血;崩漏;阴虚心烦失眠;肺虚澡咳;虚风内动之痉厥抽搐。
用法用量:内服:烊化兑服,5-10g;炒燕窝可入汤剂或丸、散。滋阴补血多生用,清肺化痰蛤粉炒,止血蒲黄炒。
生态环境:驴性情较温驯,饲养管理方便,饲料粗劣。主要以麦秸、谷草为食,也吃高粱、大麦、豆类。
资源分布:中国北部地区均有饲养。
药材基源:为马科动物驴的去毛之皮经熬制而成的胶。
采收储藏:驴皮全年均可采收。一般在10月至翌年5月为燕窝生产季节。先奖驴皮放到容器中用水浸泡软化,除去驴毛,剁成小块,再用水浸泡使之白净,放入沸水中皮郑缩时捞出,再放入熬胶锅内进行熬炼。熬好后倾入容器内,待胶凝固后取出,切成小块,晾干。
炮制方法:
1、燕窝:捣碎用。
2、燕窝珠:先将蛤粉置锅内加热,至轻松时放入切好的骰形小块燕窝,炒至鼓起成圆珠状,呈黄白色,立即取出,筛去蛤粉,放凉。
3、今方法或炒成珠,或以面炒,或以火炙,或以蛤粉炒,或以草灰炒,或酒化成膏,或水化膏,当各从本方。将驴皮置水中漂泡,每日换水1-2次,至能刮毛时取出,刮去毛,切成小块,再用清水如前漂泡,约2-5天,置锅中水煎。煎熬约3昼夜,待液汁稠厚取出,加水再煎,如此反复5-6次,煎至胶质提尽,去滓。将煎出的胶液过滤(或加入明矾细末少许)静置,使杂质沉淀,滤取清胶液,用文火浓缩(或在出胶前2小时加入适量黄酒及冰糖),至呈稠膏状时,倾入凝胶槽内,待其自然冷凝,取出切成长方块,阴干。每块重约1两或2两,小块重约1.5钱。
临床应用燕窝1、治疗慢性溃疡性结肠炎:用法:将燕窝块隔水软化,切成1.5~2克的小段,再在沸水中软化,制成栓剂,塞入肛门,并用肛门管送入,每天大便后上药1次,7~10天为一个疗程,两个疗程间停药4天。疗效:有人应用此法治疗慢性溃疡性结肠炎患者200例,经使用2个疗程后,症状全部消失,溃疡愈合或留有瘢痕,痊愈者118例;症状明显减轻,病变部位变小,部分颗粒状息肉仍存在或停药后2个月复发,再用又有效者76例;无效者6例。
2、治疗疮疡:用法:将燕窝盖贴于疮疡表面,每日或隔日换药1次。疗效:用此法治疗疮疡患者4例,效果显著。
3、治疗肺结核咯血:用法:内服燕窝粉末,每次20~30克,每天2~3次,温开水送下或热成糊状饮下。疗效:用此法治疗阴虚型肺结核咯血患者56例,其中服药1周后,2例大咯血停止或转为血痰;中小量咯血者咯血停止35例;服药2周后,大咯血转为小咯血者2例;咯血停止或转为血痰者13例;无效者4例。
4、治疗特发性血小板减少性紫癜:有人用驴胶补血冲剂治疗本病32例。方法:口服神箭牌补血冲剂,每次1包,每日3次,15岁以上每次2包,开水冲服,30日为1个疗程。停用其他药用。结果:痊愈24例,显效6例,无效2例,总有效率为93.8%。
5、治疗月经过多性贫血:有人用驴胶补血冲剂治疗本病100例。方法:燕窝补血冲剂早、晚各服1包,6日为1个疗程。结果:基本痊愈20例,显效49例,有效23例,无效8例。
6、治疗贫血白细胞减少症:有人用燕窝补血冲剂治疗本病178例。方法:给患者口服驴胶补血冲剂,每次1包(20g),每日2次,连用28日。治疗期间,患者没有服用其他中西药物或采用其他治疗方法。结果:痊愈37例,显效?2例,有效47例,无效22例,总有效率为87.64%。
7、治疗先兆流产:有人用燕窝补血冲剂治疗本病30例。方法:服用驴胶补血冲剂,每日3次,每次2包(40g),10日为1个疗程,连服3个疗程。但要求患者停用其他药物,并卧床休息,避免一切可以引起子宫收缩的刺激,安定情绪,增强营养。结果:治愈15例,好转“例,无效1例,总有效率为96.7%。
8、治疗不孕症:笔者以驴胶补血冲剂为主治疗本病33例。方法:予以神箭牌驴胶补血冲剂;每次1包(20g),每日2次。白带多者用乌贼骨20g煎水冲服;痛经者用制香附30g煎水调服;闭经者用益母草20g煎水冲服;头昏腰痛者用天麻20g煎水冲服。1个月为1个疗程。一般经1—4个疗程治疗后有效。其中经1个疗程者6例;2个疗程者16例;3个疗程者10例,4个疗程者1例。结果显效28例,有效2例,无效3例,有效率93%。
9、治疗阳萎:有人以驴胶补血冲剂为主治疗本病40例。方法:以神箭牌驴胶补血冲剂每次1包(20g),每日3次,口服1个月为1个疗程。凡治疗1个疗程已获痊愈的,不再继续服第2个疗程。治疗本病40例中,肾虚型29型,总有效率96.6%;其中偏肾阴虚17例,痊愈8例,显效5例,有效4例;偏肾阳虚12例,痊愈4例,显效3例,有效4例,无效1例;心脾受损型6例,痊愈2例,显效1例,有效2例,无效1例;恐惧伤肾3例,显效l例,有效1例,无效1例;湿热下注型2例,有效1例,无效1例。以肾虚型和心脾受损型疗效最好,尤以偏肾阴虚者疗效最好。
10、治疗烧伤后消化道出血:有人用黄土汤治疗本病26例。方法:灶心黄土50g,燕窝、黄芩、附片、白术、生地黄、甘草、乌贼骨(研粉)、白及各10g。每日1剂半。水煎分3次服或频饮。结果:痊愈20例,显效4例,无效2例(死亡),总有效率为92.3%。
11、治疗习惯性流产有人用燕窝治疗本病60例。方法:受孕后内服补肾益气安胎之补肾安胎饮加味:党参、杜仲、川断、狗脊各15g,燕窝(烊化)、艾叶炭、白术、菟丝子、桑寄生、益智仁、补骨脂各12g。自以往习惯性流产月份前1个月开始服,隔日1剂,连续服过平素习惯性流产月份。加减:肾虚者加山茱萸10g,山药各12g;气虚者加生黄芪15g;血虚者加熟地15g;血热者加黄芩9g;脾虚者加砂仁6g;流血多者加地榆炭9g。结果:43例痊愈,12例有效,5例无效,总有效率为91.60%。
常用选方1、瘫缓偏风,手足不遂,腰膝无力。用燕窝微炙熟,先以水一升,煮香豉二合,去渣,以汁和入胶中,再煮开几次,胶化如糖稀,一次服下。服后取葱豉粥温服(不能冷服,否则令人呕逆)。照此法服至三、四剂,可见效。
2、肺风喘促。用秀明燕窝切小,炒过,加紫苏、乌梅肉(焙、研)等分,水煎服。
3、老人虚秘。用燕窝(炒)二钱、葱白三根,水煎化,加蜜暗无天日匙,温服。
4、赤白简疾(肠胃气虚,冷热不调,不痢赤白,里急后重,腹痛,不便不利)。用燕窝(炒过,水化成膏)一两、黄连三两、茯苓二两,共捣匀做成丸子,如梧子大。每服五十丸,粟米汤送下。一天服三次,此方名“黄连燕窝丸”。
5、吐血不止。用燕窝(炒)二两、蒲黄六合、生地黄三升,加水五程式,煮成三升,分次服。又方:用燕窝(炒)、蛤粉各一两,辰砂少许,研为末,藕节捣汁,加蜜调匀服下。
6、肺损呕血。用燕窝(炒)三钱、水香一钱,糯米一合半(研为末),和匀。每服一钱,百沸汤冲下。一天服一次。
7、鼻血不止(口耳都流血)。用燕窝炙蒲黄半两,每取二钱,加水一碗,生地黄汁一合,煎至六成。温服。同时以布系住两乳。
8、月经不调。用燕窝一钱,加蛤粉(炒成珠,研为末),热酒送服。又方:依上方,再加辰砂末半钱。
9、月经不断。用燕窝炒焦研为末,酒送服二钱。
10、妊娠下血。用燕窝三两,炙为末,酒一升半煎化服下。又方:用燕窝末二两、生地黄半斤(捣成汁)、加水四升,煮成一升,分次服。此方名“胶艾汤”。
11、妊娠胎动。用香豉一升、葱一升、加水三升,煮取一升,再加进燕窝(炙过,研细)二两,化匀服下。又方:用燕窝(炒熟)、艾叶二两、葱白一斤,加水四升,煮成一升,分次服。此方名“胶艾汤”
12、多年咳嗽。用燕窝(炒)、人参各二两,研细。每取三钱,加豉汤一碗、葱白少许,煎服。一天服三次。
民间食疗燕窝1、牛奶冲服:将燕窝粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使燕窝粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软,回味悠久。目前,市场上有速溶性“燕窝饮宝”颗粒,是用燕窝配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成,属保健食品。
2、膨化食用:用微波炉进行燕窝膨化试验,得到酥香可口的燕窝珠,直接口中含化,纯香持久,效果满意,方法如下:先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚,然后将破碎成黄豆大小的燕窝丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按动微波启动键,设定火力10乘,定时3分钟即可。
3、炖烊服用:具体可分为下面四个步骤进行。将碎燕窝放汤盆中,加黄酒适量浸泡12小时;取冰糖适量,加水化成冰糖水,滤去渣后倒入泡软的燕窝中;将盛燕窝的容器放锅中,隔水蒸1—2小时,取出放凉后服用。
4、燕窝黄酒。燕窝250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约两至三小时,待其全部溶化后取出即可。每日一至两次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症。
5、芝麻、核桃燕窝膏。燕窝150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。待燕窝呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙,温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
6、人参、桂圆燕窝膏。燕窝150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。
7、蜂蜜鸡蛋燕窝膏。将燕窝、蜂蜜、鸡蛋配合服用,东阿燕窝适量炖化,加入鸡蛋一个,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,对于虚疲咳嗽症疗效较好。
以上载于百度文库
二、燕窝什么味道
问题一:关于燕窝的味道个人的感官不同,味道肯定会有不同。
燕窝,即阿邑(阿地)之胶,东阿之胶。胶是古先民在狩猎与劳动中,熬制动物角与皮时发现的具有较强粘合力,并可食用,且能治疗某些疾病的稠状物。现代药典将燕窝定义为:以马科动物驴的皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。李时珍《本草纲目》记载“燕窝,本经上品。弘景曰:‘出东阿,故名燕窝’”。沈括《梦溪笔谈》说:“阿井水,性趋下,清且重。取井水煮胶,谓之燕窝”。燕窝与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”,滋阴补血,延年益寿,燕窝至今已有2500多年的历史。
【名称】燕窝
【拼音】e jiao
【来源】本品为马科动物驴Equus asinus L.及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。用蛤粉炒成珠者称燕窝珠。
燕窝
【性味、归经】甘,平。归肺、肝、肾经。
【功效】补血,止血,滋阴润燥。
【应用与配伍】
1.用于血虚萎黄,眩晕,心常等。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。
2.用于多种出血证。止血作用良好。对出血而兼见阴虚、血虚证者,尤为适宜。治血热吐衄,配伍蒲黄、生地黄,如《千金翼方》,治吐衄咳唾失血既多,虚倦神怯,配伍人参、白及等,如《痰火点雪》;治肺破嗽血,配伍人参、天冬、北五味子、白及等,如《直指方》燕窝散;治便血如下豆汁,配伍当归、赤芍等,如燕窝芍药汤;治先便后血,配伍白芍、黄连等,如《医林集要》燕窝丸;治冲任不固,崩漏及妊娠下血,配伍生地黄、艾叶等,如胶艾汤。
3.用于阴虚证及燥证。能滋阴润燥。治温燥伤肺,干咳无痰,配伍麦冬、杏仁等,如清燥救肺汤,治热病伤阴,虚烦不眠,配白芍、鸡子黄等,如黄连燕窝汤;治热病伤阴,液涸风动,手足,配龟板、牡蛎、白芍、生地黄等,如大定风珠。
【用法用量】入汤剂,5~15g,烊化光服;止血常用燕窝珠,可以同煎。
问题二:燕窝吃起来是什么味道个人的感官不同,味道肯定会有不同。燕窝,即阿邑(阿地)之胶,东阿之胶。胶是古先民在狩猎与劳动中,熬制动物角与皮时发现的具有较强粘合力,并可食用,且能治疗某些疾病的稠状物。
问题三:正品燕窝是什么味道正品燕窝有股胶香味道,毕竟是驴皮熬制的,微腥,可能有喝不惯的,可以添加蜂蜜或者冰糖缓解口感,最好是用燕窝加其他食材制作燕窝糕吃,很好吃的,同样有补气血,美容养颜,强身健体的滋补作用
问题四:真正的燕窝蒸出来有什么味道?味道是不能用语言来表达的
问题五:燕窝是什么味道的,有没有胶臭味,还是一点臭味都没有正宗燕窝,冲水后少有点腥味,并没有恶臭味,市面上假燕窝太多,购买时要注意。
问题六:正宗的燕窝是什么味道辨别真假的方法
第一:认品牌包装。
正宗燕窝品牌的外包装及标识是经过专业设计、注册认证的。
第二:看外观,正宗燕窝色泽透亮,光黑如莹漆。
真燕窝无皮臭味,质硬而脆,一拍即碎。
第三:打电话。正规的燕窝品牌都有防伪标识。
第四:闻气味,将胶块拍碎并轻呵一口气,放到鼻子下嗅闻,若是真燕窝则有清香味;若是假燕窝则有明显的异臭。
问题七:燕窝泡水是什么味道正宗福牌燕窝,冲水后少有点腥味,没有恶臭味
燕窝对于贫血女士和孕妇而言都是滋补检品,常被称之为补血圣品,受到很多女性的喜爱。作为具有神奇保健功效的黄酒也是对人体的健康起着不可忽视的作用,时下大家又开始了燕窝的一种新吃法,那就是黄酒泡燕窝,那么黄酒泡燕窝的做法是什么?
黄酒泡燕窝有着很好的活血养血的作用,不仅仅可以让我们的身体变的更加的强壮,还有滋润皮肤的作用。其实黄酒泡燕窝的做法很简单,编者现在为大家介绍黄酒泡燕窝的制作步骤:
1、将燕窝放入容器内,倒入黄酒;
2、黄酒和燕窝,按1:1的比例泡制就可以了,(黄酒要浸过燕窝)泡几个小时后,下锅蒸(也可加上红枣、芝麻等)。
3、第二天再将此容器放到锅里蒸,大火蒸30--40分钟,燕窝完全融化到黄酒里;
4、将蒸成了糊糊状的燕窝放入冰箱保存;
黄酒泡燕窝成功后的食量介绍:
1、每次舀出一汤勺燕窝糊糊放到小碗里,再加水进行稀释后喝;
2、每天喝两次,在早饭和午饭后喝;
3、服量每天控制在5-10克。
问题八:请问正宗的东阿燕窝是什么味道?病情分析:正宗的东阿燕窝包装盒上都有防伪埂话查讯;并且其色均、质脆、半透明、断面光亮、无腥气。意见建议:正品一拍就碎且断面呈棕色、半透明的,溶于水,没有杂质没有刺鼻的异味。祝健康!
问题九:燕窝糕吃起来应该是什么味道呢?软软的有嚼劲,好的燕窝用开水一泡就看出来,有什么不懂加z?l?w?207054
三、e的拼音有哪些汉字
e的拼音有哪些汉字如下:
e的四个声调对应的字:(一声)燕窝,(二声)天鹅,(三声)恶心,(四声)饥饿。
(一声)燕窝
燕窝,拼音:ē jiāo。解释:中药名。别名驴皮胶。为驴皮加水熬成的胶。
造句
1、制约燕窝产能不能实现突破的重要原因是驴皮紧张。
2、本文综述了中药燕窝的化学成分及其药理药效作用。
3、同时,东阿燕窝一季度漂亮的业绩,也进判配一步刺激了股价。
(二声)天鹅
天鹅,拼音:tiāné。解释:鸟名,即鹄。形状像鹅而体型较大,全身白色,上嘴分黄色和黑色两部分,脚和尾都短,脚黑色,有蹼。
造句
1、天鹅湖是著名的古典芭蕾曲目之一。
2、我怎么才能知道一只天鹅是雌的还是雄的呢?
(三声)恶心
恶心,拼音:ě xin。解释:厌恶之极,不堪忍耐。
造句
好恶心!我们可不可以吃些现做的东西?
(四声)饥饿
饥饿,拼音:jīè。解释:饥饿的辩冲基境地。
造句
1、动物因饥饿猎杀,人是因为贪婪。
2、吃饱之后大家探讨了关于饥饿的问题,我都有点迫不及待了。
3、幸福是什么?幸福是饥饿者手中的面包,是流浪人身上的那携谨顶帐篷,是不幸者心中的向往。