本文作者:阿胶大咖

产后阿胶蒸蛋(阿胶怎样蒸蛋吃)

阿胶大咖 2024-02-28 6
产后阿胶蒸蛋(阿胶怎样蒸蛋吃)摘要: 本文目录三岁小孩能不能吃阿胶蒸蛋产后补身吃什么阿胶粉蒸鸡蛋的做法阿胶怎样蒸蛋吃一、三岁小孩能不能吃阿胶蒸蛋你好,阿胶产品可以滋阴润燥补血,对人体是有好处的。但是也有一些人是不可以服...

本文目录

  1. 三岁小孩能不能吃阿胶蒸蛋
  2. 产后补身吃什么
  3. 阿胶粉蒸鸡蛋的做法
  4. 阿胶怎样蒸蛋吃

一、三岁小孩能不能吃阿胶蒸蛋

你好,阿胶产品可以滋阴润燥补血,对人体是有好处的。但是也有一些人是不可以服用的:

1、凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。因为阿胶性滋腻,消化系统不好,或者有胃肠疾病的人服用量要少或者不用

2、有溃疡出血者必须在止血后半个月才能服用

3、流产及产后需等恶露排净后才能服用

4、女性经期不能服用,否则会造成经量过多,月经结束后就可以服用

5、感冒、腹泻病人不宜服用

6、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用

7、孩子太小(3岁以内)不要服用

另外,关于阿胶养生的知识你可以去“东阿世胶品善堂”官网看看,阿胶的禁忌、副作用、食用方法、用量等等要清楚,对你健康服用阿胶是有帮助的!

二、产后补身吃什么

补气血其实就是指补充血液中的铁元素

如:铁元,其次枣,香菇,豆制品奶制品(500克),蛋(每天两个),鱼虾,豆腐,多姜,多蔬菜,

产后饮食4大原则:精、杂、稀、软

由于产妇在分娩过程中体力消耗过大,身体虚弱,胃肠功能也还没有完全恢复,因此,产后第一餐应首选易消化、营养丰富的流质食物,如五谷粥、红薯稀饭、蒸蛋羹、藕粉等都是很好的选择。等到第二天再开始进食一些软食或普通饭菜。

产妇在产后5-7天内:

应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食,不要吃过多油腻之物,如鸡汤、猪蹄等。产后7天以后,胃肠功能逐渐恢复,这时可进食鱼、肉、蛋、鸡等蛋白质食品,但不宜过饱。

产后1个月内:产妇宜一日多餐,每日餐次以5-6次为宜。产后1个月,产妇应避免水和盐,还包括生菜、水果、果汁、牛奶等水分多而冷的食物。酱油、味精等含盐的调味料,也不宜多用必须清淡饮食。

第一周

一、胃肠功能恢复前不宜进食

一般说来,产妇在产后术后需要大约24小时,胃肠功能才能够恢复,胃肠功能恢复前不宜进食。待产妇胃肠功能恢复正常后,宜给予流食1天,如蛋汤、米汤。忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。

二、恶露排出黄金时期不宜大补

第一周是新妈妈排恶露的黄金时期,饮食不宜大补,因为大补容易导致血压上升、血管扩张、加剧出血,延长子宫的恢复期,造成恶露不绝。新妈妈应在饮食清淡、稀软的基础上多样化,吃一些鸡肉、小米粥、汤面等,甜点也可以帮助排出恶露。

红豆薏米粥

三、吃对了,伤口愈合事半功倍

剖腹产第一周不能吃麻油

一般情况下,自然分娩留下的伤口需要三四天才能愈合,剖宫产的伤口则需要一周左右。维生素A和锌有利于伤口愈合,蛋白质可以减少感染,因此新妈妈需要多吃含这几种营养物质的食物。

含维生素A的食物:鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿等;

含锌的食物:猪肝、花生、黄豆等;

含蛋白质的食物:瘦肉、牛奶、鸡蛋等。

清淡开胃,逐渐恢复元气生完宝宝后的几天里,新妈妈大都十分疲惫,身体虚弱,胃口比较差。因此产后第一周的饮食可以吃一些素菜、喝蔬菜汤,以及橙子、柚子、猕猴桃等开胃水果。胃口打开了,新妈妈才能更好地吸收营养,恢复元气。

月子餐专家建议

需要大补特补有两个前提,一是新妈妈乳腺畅通,有泌乳的需求,二是进入产后坐月子第三周肠胃功能已经恢复得差不多了,妈妈的身体恢复与宝宝喂奶的需求两者都合拍了,开始吃滋补的食物才能发会最大的效果。

有助于下奶的食谱

1、陈皮糯米粥

糙糯米泡水隔夜,加姜、桂圆、红糖和陈皮一小块(不能多),煮成粥即可。

2、桂圆粥

糙米为主,小米一些,比例约6:1,先泡水隔夜,用水煮成粥,再加桂园肉、酒酿一些,最后洒上烘香压碎的核桃即可。

3、十米粥

薏米、糙米、小米、黑糯米、大麦、燕麦、荞麦、芡实、莲子、麦片

做法:10种杂粮各取一份,洗净泡半小时,开水下锅,不停搅拌(沿同一方向),

10分钟后转成小火(冒泡)长时间煮,约一小时即可。

4、土豆汤

材料:土豆3-4个,且拇指大小的丁,越小越好熟;红萝卜,芹菜少许切顶,7-8棵香菇(或其他菇类)

作法:材料全部放入锅内,加适量水,煮熟即可。

一、清炖鸽子汤

原料:鸽子1只、香菇2-3个、木耳3朵、山药半根、红枣5-8颗、枸杞少许;姜、葱、料酒。

做法:

1)把水烧开,水中加少许料酒,放入鸽子,去血水去沫,捞出,待用;

2)砂锅放水烧开,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,小火炖1个半小时;

3)1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖片刻;

4)山药洗干净,削皮,切块放入锅里,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

二、川贝生梨炖鸽子汤

原料:川贝母 10克、生梨 2只、鸽子 1只、盐、酒、姜适量。

做法:

1)将鸽子挖去内脏后,清洗干净,把川贝母洗净,生梨去皮、核,切成块状;

2)上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮,熟后食用,注意控制好火候。

三、香菇鸽子汤

原料:鸽子、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油

做法:

1)将鸽子挖去内脏后,清洗干净,剁块,香菇泡开去根,洗净;

2)锅内放油烧开,加鸽子块炒至变色,加香菇、盐、酱油、料酒等调理炒片刻,再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料,炖熟后加味精,最后淋上香油即可。

麻油鸡,花生猪脚

番茄鸡蛋汤面,

小米富含维生素B、膳食纤维和铁。与大米相比,小米中铁、维生素B1和B2要高出一倍至数倍,纤维素也高出2倍以上,产妇适量进食小米粥有助于体力的恢复。

小贴士:妈咪可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、鸡汤米粥等。但米粥也不是营养全面的食物,因此要注意与其他米面调剂食用,以防造成营养不良。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的补养效果。

红糖熬山楂,,,泡姜

中药里:四物汤,藏红花,当归。。这些和肉类骨头一起熬煮

红糖产后食用不超过10-12天

至于产后或人工流产后,恶露不下伴有腹痛者,食用红糖的方法是:红糖150克,茶叶适量,加水煮沸,待温热时冲入加热的黄酒少许,效果更好。

核桃杂粮粥

杂粮含有较多的膳食纤维素,膳食纤维素经过代谢的作用,可以促进肠蠕动,预防和缓解便秘。食用核桃则可以帮助人体补充蛋白质、维生素和矿物质,可以提高免疫力和补充精力。

准备食材:杂粮(花生、黑米、红豆混合)50克、核桃20克、大米50克、冰糖1茶匙

1.将花生洗干净。

2.将红豆和黑米洗净,与花生一起浸泡清水约半个小时。

3.锅中放入大米和杂粮米,倒入满八成锅的水,用大火煮开,一边煮,一边用筷子搅拌,避免糊锅。

4.大火煮开后,换成小火。

5.然后放入核桃仁。

6.煮约30分钟后,放入冰糖后再炖10分钟左右关火,然后加盖焖10分钟。

7.最后盛入碗中即可。

一、阿胶大枣

【材料】阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。

【作法】将核桃除皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,兑适量水放锅内煮烂,用干净纱布滤去皮核,置入另一锅内,放入冰糖、核桃仁文火炖之。将阿胶放碗内上屉蒸烊化后,加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。

【功效】产后每日早晨服2~3汤匙,有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用。本药羹对绝大多数产妇的产后康复、身体机能调理、催乳下奶都十分有效。特别是冬天生孩子的产妇,服用效果尤佳。

二、豌豆粥

【材料】豌豆50公克、白米适量。

【作法】先煮白米、待水沸腾时,加入豌豆续煮至熟。空腹食用,每日两次。

三、黑芝麻粥

【材料】黑芝麻25克、大米适量

【作法】将黑芝麻捣碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2、3次,或经常佐餐食用。

四、花生大米粥

【材料】生花生米(带粉衣)100克,大米200克。

【作法】将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。粥分两次(早午或早晚各一次)喝完,连服3天。

【功效】花生米富含蛋白质和不饱和脂肪,有醒脾开胃、理气通乳的功效。粉衣有活血养血功能。此粥对产妇产后血虚有一定疗效。

当归生姜羊肉汤

主要用于补益补身汤。有补气养血,温中暖肾作用,适用于妇女产后气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛,同时,此汤还可以治疗血虚乳少,恶露不止等症状。

原料:羊肉一斤,当归一两,生姜二两。

做法:

1.羊肉洗净、切块,用开水拖过,沥干水;当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片。

2.将生姜下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,铲起,与当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲2--3小时,调味供用。

藕粉羹

藕粉营养丰富,香甜味美,易于被剖腹产后的产妇消化吸收,促进产后排气。

原料:藕粉200克,蜂蜜50克。

调料:清水800克。

做法:

1、将藕粉研细,不要有小疙瘩(一般超市有卖),然后将藕粉和水调匀待用。

2、将调好的藕粉倒入锅内,用微火慢慢熬煮,边煮边拌,注意不要巴锅,直至透明糊状为止。

   3、停火后加入蜂蜜。

鸡血藤红糖鸡蛋汤

具有活血补血、舒筋活络的作用。可用于防治产后淤血、血虚所致肢体疼痛。

原料:鸡血藤30克,鸡蛋2个,红糖适量。

做法:

1、鸡蛋洗净,放入锅中,加适量清水、鸡血藤煮一至蛋熟,捞出。

2、鸡蛋熟后去壳,放回锅中,再煮至汤浓时,加入红糖,搅拌溶

红糖桃仁梗米粥

桃仁有舒张血管作用,活血祛瘀。粳米含淀粉、蛋白质、脂肪,尚含少量B族维生素。能补脾胃、养五脏,壮筋骨,通血脉,益精强志,润颜。两者配合小米煮粥对妇女淤血内停所致的产后出血较为有效。

原料:桃仁35克,粳米100克,红糖50克。

做法:

1、将粳米淘洗干净,待用。

2、把桃仁去皮尖,清水洗净,待用。

3、将粳米与桃仁齐放入洗净的煮锅中,加清水适量,置于炉火上煮,待米烂汁粘时离火,加入红糖搅化调味即可食用。

适宜女性在产后恢复期间喝的汤饮

1、黄芪炖鸡汤

原料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。

作法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

功效:黄芪甘温,功能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳汁,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。

2、花生猪蹄汤

原料:猪蹄2个,花生150g,盐、味精适量。

做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。

功效:花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平,入胃经,其功能补血通乳。此汤主治产妇产

产妇千万不要错过坐月子第11至20天的黄金再造期!中医师表示,现代新手妈妈常有气血不顺的问题,想要丰胸就不能吃太补,建议可改喝改良版的麻油腰子汤,调养气血又能达到畅通乳腺和预防腰酸的不适。

中医师表示,怀孕生子让妇女元气大伤,产后坐月子的前10天应以排恶露和泌乳为调理重点,待子宫恶露和体内脏血排出体外之后,就应加强补气养血。产后第11天至20天正好也是丰胸的好时机,建议可多摄取桂圆紫米粥、鱼汤、猪脚、花生、排骨等有助补血和发奶的食物,另可在中医师的指导下酌加补气血的中药材,促进乳腺畅通,帮助丰胸。

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气血不顺体质:麻油猪腰子汤

相较于气血虚弱和气血瘀滞体质,黄慧娟中医师表示,现代孕妇更常有气血不顺的困扰,明明涨奶很严重,却老是排出不顺,往往引发乳腺炎。这类体质产妇的月子餐不宜太补,麻油鸡不可以天天吃,最多每2天吃1次就好,且改用半酒水的方式烹调,避免全酒精料理;每天轮流摄取半酒水麻油鸡、鱼汤和猪脚清汤等,避免整天只喝单一种类药膳汤。

不过,麻油腰子汤是例外,坐月子第11天起可以天天吃。黄慧娟中医师表示,先取4至5片姜片,以5至10公克麻油煸乾,加入相同比例的冷水和米酒,煮沸后再加入150公克切块切花的猪腰子和2公克杜仲粉,再次汤滚,腰子熟透后即可熄火,放温后饮食。猪腰子以形补形,可补肾益气、改善气血循环、消水肿;杜仲有防止腰酸的作用。

气血瘀滞体质:黄耆猪脚清汤

气血瘀滞体质的女性,产后涨奶严重甚至会痛,情绪容易紧张烦躁,中药调理除了补气血之外,还需酌加当归、白芍、柴胡、香附等中药材帮助疏肝理气。食疗部分,不建议天天吃麻油鸡,饮食应以低油、少盐、清淡、营养为原则,鱼汤或黄耆猪脚清汤是较适当的选择。

黄耆猪脚清汤的食材,包括:猪脚300公克、黄耆1两、当归2钱、木通2钱。所有食材和药材洗净后,加水放入电锅中煮熟即可。

气血虚弱体质:喝四物花生猪脚汤

一般来说,产妇丰胸可分为气血虚弱和气血瘀滞两种体质。气血虚弱的女性,平时容易手脚冰冷、怕冷、头眼昏花、产后几乎不会有涨奶的现象,中医丰胸之道,多处方四物汤或八珍汤加减以补气血,另可视个人状态酌加木通、王不留行等通乳中药材。

除了服用药物,气血虚弱的产妇,也可以每天喝1碗四物花生猪脚汤,调理气血,帮助发奶和丰胸。食材包括:熟地2钱、当归2钱、白芍2钱、川芎2钱、黄耆5钱、桂枝2钱、猪脚300公克、花生200公克,所有材料洗净后放入电锅中加水炖煮即可。

早餐:粥/豆浆机,鸡蛋,蔬菜

加餐:水果汤

午晚餐:汤面,蔬菜,肉汤

面条,疙瘩汤类:

蛋类:虾皮黄瓜鸡蛋,番茄鸡蛋,蒸蛋,蛋花汤

豆腐类:水豆腐蔬菜番茄汤

糖水,粥,或豆浆机类:花生,红豆,红米,黑米,小米,薏米,,大枣,桂圆,枸杞,核桃,芝麻,山药,南瓜,,,牛奶,,,,加甜白酒

各种水果:煮杂烩糖水

以上随机组合

蔬菜大杂烩:

荤菜类:鸡肉,肝,腰子,鱼片

肉汤类:公鸡(不要老母鸡),猪骨,猪蹄,羊肉,鱼,鱼头,,,配合山药,当归,黄芪,四物汤,花生等

产后尿失禁:

党参核桃煎

党参18g,核桃仁15g,加水适量浓煎,饮汁食核桃仁。党参有补中、益气、生精的功效,辅以核桃仁补气固肾,多吃可以防止尿失禁。

三、阿胶粉蒸鸡蛋的做法

女性养生食谱之寻田记红糖煮阿胶鸡蛋的做法

我们在吃什么滋补品是一直牵挂着身体能很大的得到其预期效果,要努力做到效用利益最大化大家也要更注意滋补品的做法。阿胶,全是一种很高档的保健用品,把握阿胶的做法是很重要,我们要掌握阿胶要与什么一起才最好,因而大家来讲说:阿胶寻田记红糖蒸蛋的做法。

阿胶蒸蛋老红糖关键是由阿胶、鸡蛋、老红糖制成的,在这其中鸡蛋两个,阿胶15克,老红糖15克,还能够加一下蜂蜜,那般预期效果会更强的。

最开始大家将一整块的阿胶砸烂,再用15克温水融化,接着将鸡蛋拌和再把寻田记红糖用温水溶化,随后把融化的阿胶和溶化的姜茶与鸡蛋一起拌和,在加上适当的水,接着放入锅中蒸15分钟就就可以了。

孕妈妈在修补期限内可以吃阿胶蒸蛋老红糖,可是也要适度服用哦,适当服用阿胶蒸蛋老红糖可以帮助身体快速的修补,此外还可以提升孕妈妈的食欲,让孕妈妈的脸色更加白里透红有光滑度,但是倘若过多服用的话,便会对身体及肠胃造成担负。

阿胶出产地于山东,目前数千年的应用历史,与野山参、鹿茸片一起称之为“中草药材三宝”,并对青少年儿童、少年儿童的发肓具有改善作用,对男性不孕不育、女子不孕也是优质的改善作用,长久性服用阿胶,还可营养元素肌肤,使肌肤光滑滑嫩并具可塑性

四、阿胶怎样蒸蛋吃

原料:阿胶、黄酒、冰糖、黄酒、红枣、桂圆肉、枸杞、鸡蛋。

做法步骤:

1、正宗的东阿阿胶

2、阿胶125克(一盒两次蒸)连包装用锤子敲碎,撕开上面一层锡纸。

3、敲碎的阿胶也可以用料理机打成粉,不打也可以。装入容器。

4、用250克黄酒和100克冰糖侵泡24小时到48小时,这样更能发挥阿胶的功效。

5、泡好的阿胶加入100克水,搅拌均匀倒入瓷碗或蒸盅,高压锅中小火蒸1:30小时左右,普通蒸锅时间更长,中途搅拌一次。蒸出来的阿胶膏不易上火,营养也不会流失。

6、蒸好的阿胶倒入密封罐。

7、冷却后放冰箱冷藏,冷藏两三小时,阿胶就凝固了。拿出来晃不懂动。

8、准备红枣、桂圆肉、枸杞。

9、土鸡蛋打碎。

10、锅里放一碗水,把红枣、桂圆、放进去煮五分钟,然后一勺阿胶膏。

11、融化后加入枸杞,直接把水倒入鸡蛋碗里面冲成蛋花。

12、如果喜欢蛋熟透的,可以把鸡蛋糊倒入锅中煮开装碗。

13、也可以煮成荷包蛋,做法一样。

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