本文目录
一、雪梨银耳桃胶糖水的做法步骤图,怎么做好吃
用料
雪梨 1个
银耳一朵
桃胶发好的一把
冰糖 50克
麦芽糖 10克左右
阿胶蜜枣 10颗(小的)
雪梨银耳桃胶糖水的做法
1.将桃胶和银耳提前一晚泡发好,我都是头天晚上泡好第二天晚上做。然后将泡好的桃胶清洗干净,银耳去根撕成小块。
2.雪梨去皮去核切成小骰子块,3.然后把雪梨、冰糖、银耳、桃胶、阿胶蜜枣、麦芽糖放到一个耐温的大碗里,加入烧开的水没过材料喜欢喝汤多加一些但是别太多。最好大碗有盖子没有就盖贴保鲜膜。
4.将大碗放到蒸锅里蒸两个小时,趁热太好吃了,吃不完放冰箱里冷藏,冷藏前请将其冷却放置室温!
最后成品图,大家也来做点吧,我第一次做食谱,是不是发出就会被看见?
小贴士
营养小标贴:
1.桃胶功效主治:桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效北美洲海参。主治石淋,血淋,痢疾等症。
2.麦芽糖:润肺,生津,去燥;可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症的病人。而且麦芽糖味道比较甘甜,性微温,一般人群均可食用。
3.雪梨:生津、润燥、清热、化痰等功效
4.阿胶蜜枣:长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。
小贴士:1.注意别干锅,蒸的过程中中小火可以中途搅拌一下。
2.拿出来的时候请戴手套非常烫。
3.选用陶瓷,玻璃等器皿蒸。
二、桃胶阿胶可以一起炖吗 桃胶跟什么炖最好
既然阿胶调教都有滋补的功效,那把两种东西放在一起岂不是大补之物,阿胶和桃胶可以放在一起炖吗?桃胶与什么一起炖比较好
桃胶阿胶可以一起炖吗
可以。阿胶是一种性平的食物,而桃胶也是一种性平的食物,所有两者之间一起煮的话不会有性味上的冲突,同时阿胶中含有丰富的胶原蛋白,以及丰富的氨基酸,能够给人体补充营养物质,同时作为一种中药阿胶还具有补血止血的功效,非常适合气虚体虚的人食用,所以把阿胶和桃胶可以放在一起煮。
桃胶跟什么炖最好
1、桃胶+银耳
桃胶一般和银耳搭配是比较好的,首先把桃胶15g用水浸泡一晚上,然后清洗干净,另外把银耳清洗干净切成小块;
然后把切好的银耳放在锅里面先煮40分钟,再把桃胶放入锅里面熬煮15分钟,放入适量的冰糖等到融化后关掉火就可以吃了。
2、桃胶+银耳+皂角米
首先把皂角米20g泡发一晚上,当然皂角米也要先洗干净然后泡发一晚上,银耳一般提前半小时浸泡然后洗干净撕成小朵,然后办准备好的银耳、桃胶、皂角米放入锅里面,加入适量的水,用大火煮开,在使用小火慢炖1个小时,加入适量的冰糖等到冰糖融化之后就可以关火了。
3、桃胶+枸杞雪梨
先把材料桃胶15g、雪梨1个、枸杞5g、蔓越莓干5g、冰糖30g准备好;把桃胶浸泡好,雪梨切成小块,然后把冰糖、雪梨放入锅里面加入适量的水,煮到冰糖完全融化在把泡好的桃胶放入锅里面,煮开后放入枸杞和蔓越莓干,改小火熬煮五分钟,边煮边搅拌等到汤汁浓稠就可以了。
4、桃胶+玫瑰雪梨
把材料桃胶30g、皂角米20g、雪梨片三片、干玫瑰三朵、蔓越莓10g、冰糖20g、纯净水1500ml准备好,先把桃胶浸泡4-6小时,知道没有硬心,皂角米使用温水浸泡4个小时,然后放入锅里面,加入适量的水喝冰糖用小火炖2个小时,然后加入雪梨继续炖一个小时,出锅后在撒上玫瑰花瓣就可以出锅了。
5、桃胶+木瓜
把材料木瓜一个、桃胶10g准备好,然后把桃胶浸泡12个小时以上,把泡软的桃胶用水清洗干净,掰成一小块备用;然后把桃胶加水,隔水蒸30分钟;同时把木瓜对半切开,去掉籽,把隔水蒸过的桃胶倒入木瓜里面,撒上少许白糖,在放在锅上蒸20分钟就可以了。
6、桃胶+鸡蛋
把材料桃胶40g、雪莲子10g、鸡蛋5个、牛奶500ml、西米20g、白砂糖50g准备好;然后把桃胶和雪莲子提前一个晚上浸泡,去掉杂质洗干净沥水备用,再把鸡蛋达到盆里面,用打蛋器搅拌均匀,然后把牛奶和白糖放入到鸡蛋里面搅拌均匀;把桃胶和雪莲子平均放到5个碗里面,将鸡蛋放入到五个桃胶碗里面,约8分满就可以了,然后在蒸上5分钟左右就可以了。
炖桃胶用什么牛奶好
桃胶炖牛奶,一般来说选择普通的牛奶就可以了,只要不是过期、变质的牛奶就可以,当然了,如果想让口感更好或者营养价值更高的,可以选择香浓型的牛奶。
桃胶要煮多久才能熟
煮30分钟左右可以吃
桃胶是桃树上分泌的一种胶状的食品,颜色呈现的是淡淡的红色和黄色,外观看起来像琥珀一样,非常的漂亮。市面上销售的桃胶都是通过高温烘干制成的,因此需要经过长时间的浸泡才可以让它变软,在熬煮这种中药的时候,时间不宜用得过长,因为长时间的熬煮会让桃胶融化成液体,所以时间控制在30分钟左右就可以了。
三、桃胶的功效与作用及食用方法
桃胶的功效与作用及食用方法
桃胶的功效与作用及食用方法,这种食材可以作为食疗的原料,它不仅仅是果蔬类的食物,不仅仅有降低胆固醇和血压的作用,多吃能为人的身体补充营养,桃胶的功效与作用及食用方法,养生必备。
桃胶的功效与作用及食用方法1桃胶是一种天然的树脂。从字面意义上就不难看出桃胶来自于桃树。所谓的树脂呢,就是一种由植物产生的。树脂的用途很广,可以做成工艺品以供观赏,很多很多啦。最常见的还是眼镜店里我们经常挑选佩戴的树脂眼镜啦,这种眼镜不易摔坏。树脂分为两种。
一种是天然型树脂,还有一种当然就是合成型的树脂啦。合成树脂主要就是合成塑料的一种功能。既然桃胶也是一种树脂,那么它究竟有哪些功效呢?有人说桃胶具有美容的功效,下面我就来告诉大家究竟桃胶有没有美容功效呢。
我们买到的桃胶是干货,需要用水泡发。泡发后的桃胶可以涨大10倍左右,所以一次的用量不多,大概10-15克。桃胶本身无味,口感似果冻般爽滑。做法很多,可以炒、炖、凉拌,可荤可素。但最顺理成章的做法,还是把桃胶做成甜品。而且因为它的美容功效,与银耳、木瓜、雪梨等搭配尤为合适。
桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂,于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦,平,无毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶,可用于配制水溶性胶粘剂,也可用作增稠剂、乳化剂
和木瓜炖煮制成木瓜桃胶,味道香甜,有轻微苦味。
桃胶银耳糖水:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,
蔓越梅5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的`桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块东海海参。银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可
桃胶的功效与作用及食用方法2其实严格来说,桃胶是属于中药的一种,这是很多人都不知道的一点。而且桃胶对于人体有着很多很好的作用,是非常不错的滋补类的食物之一,女性多吃桃胶对身体有好处,但是除了好处之外还是有副作用的,具体包括下面的这些方面。
桃胶的副作用
桃胶这种物质是自然环境中的特色产物,是没任何毒性存在的天然物质,只是不食用过量,其实对于人体来说也没有太多的副作用,其实是好处大于坏处的,所以可以放心的食用了哦。桃胶不能多吃,因为很多人的肠胃不好,吃的太多的话很不容易消化,主要适量就好。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效,是适合所群食用的一种保健性中药。
桃胶的作用哪些
桃胶虽然在中国的古代医书就详细的记载,说明这种桃胶可以治疗人类的血淋和石淋等病症,但是现在人们不太看重用桃胶治病的说法,但是人们却用它来美容,是对皮肤非常有好处的一种天然的美容剂;不论是内服还是外用,都出色的美容功效。
食用方法盐干海参
和木瓜炖煮制成木瓜桃胶,味道香甜,有轻微苦味。虽然味道有点怪,但是好处还是很多的,可以有美容养颜的功效,特别是木瓜和银耳都是非常养生的食材,做法也是非常简单的:桃胶银耳糖水:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,这样熬煮出来的桃胶是非常有营养的。
从上面我们可以看出桃胶对人体的作用是非常大的,同时还可以选择不同的吃法,是非常健康的一种食材,和阿胶相比它的功效一点不差哦,特别是女性来说应该多吃这样的天然的胶质蛋白比较多的食物,对美容和身体健康都是有好处的。
四、桃胶是热性还是凉性桃胶是碱性还是酸性
很多女性最常吃的不是阿胶就是桃胶了,不仅可以降血糖还可以强身健体。那么,桃胶是热性还是凉性?桃胶是碱性还是酸性?
桃胶是热性还是凉性
桃胶是性凉的,不适合身体怕寒的人吃。桃胶作为一种滋补保健品,在生活中很多人将它作为自己美容或治疗一些疾病的选择,而且不需要担心有副作用,这对我们的身体非常有益,但并不是所有的人都适合吃桃胶,我们应该根据自己的身体情况去选择,不能接受的人最好不要麻木地吃。
桃胶是碱性还是酸性
是碱性食物,一级水蜜桃胶桃胶是非常好的保养品,很多人认为桃胶是女性的食物,但其实不管是什么人群,常吃桃胶不仅可以降血糖还能健身健体。
一级水蜜桃胶桃胶平时是固体的状态,食用的时候能很好的控制血糖,让身体更加健康。
桃胶多久吃一次好
桃胶对身体的副作用很少,甚至对膀胱等还有一定的保护作用,因此摄入一定量的桃胶对身体是大有益处的。那么,桃胶多久摄入因此比较好呢。因为桃胶难以消化吸收,所以摄入一次桃胶可以在体内维持一段时间,所以一般每隔3到4天吃一次桃胶是最好的。还有桃胶中的糖分含量比较多,因此如果长期的食用,有可能会因为桃胶中糖分摄入过多而不能正常代谢,导致血糖升高。因此,吃桃胶的时候一定要注意检测血糖。
桃胶的食用方法
和木瓜炖煮制成木瓜桃胶,味道香甜,有轻微苦味。
桃胶银耳糖水:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,蔓越梅5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。