本文目录
- 红豆蜜枣粽子的做法和配料红豆蜜枣粽子的做法和配料介绍
- 蜜枣红豆粽子的做法蜜枣红豆粽子怎么做
- 蜜枣粽的做法大全(蜜枣粽子的做法和配料)
- 花生红豆蜜枣粽怎么做
- 红豆蜜枣粽子的正宗做法,红豆蜜枣粽子怎样做才好吃的
- 红豆蜜枣粽子的做法和配料
一、红豆蜜枣粽子的做法和配料红豆蜜枣粽子的做法和配料介绍
1、原料:粽叶、糯米、蜜枣、红豆、花生。
2、糯米浸泡3--4小时,红豆浸泡一夜。
3、粽叶煮熟备用。
4、把3片粽叶排好,挽一下。
5、加入糯米和红豆、花生,放入蜜枣。
6、顶上再放一些米。
7、把粽叶上端折下来。
8、盖住低下,接着再折。
9、这样就好了。
10、用线绳拴好。
11、把包好的粽子放在锅里排好。
12、加入水,没过粽子。
13、煮开后,改小火煮约2小时30分钟,粽子就煮好了。
二、蜜枣红豆粽子的做法蜜枣红豆粽子怎么做
1、用料:蜜枣30个、粽叶若干、蜜红豆适量、糯米1000克。
2、糯米花生提前一晚浸泡,控干水分。
3、提前做好的红豆,提前一晚泡好,第二天煮四十分钟左右,捞出加一些白糖拌匀。
4、粽叶两个合在一起卷起来。
5、放入花生糯米,先铺一层,放一层红豆,两个蜜枣。
6、最上边再铺一层糯米,轻轻压实。
7、把上边多余的叶子扣下来。
8、用马莲缠起来或者棉绳缠。
9、冷水下锅,小火煮一个小时即可。
10、出锅捞出控干水分。
三、蜜枣粽的做法大全(蜜枣粽子的做法和配料)
1、蜜枣粽子的做法大全。
2、蜜枣粽的做法全过程。
3、红枣蜜粽的做法大全。
4、自制蜜枣粽子的做法和配料。
1.蜜枣粽材料:江米1500g、蜜枣500g。
2.做法:江米洗净,清水泡8-10小时,粽叶泡8小时。
3.蜜枣备用,准备捆扎粽子的线绳,将粽叶卷成倒三角状。
4.然后放入江米和蜜枣,将粽叶裹严实,用线绳捆扎好,将包好的粽子放入盆中,将粽子放入蒸锅,放入清水,中火蒸1小时,即可。
5.红豆蜜枣粽材料:糯米500g、红豆100g、蜜枣60g、粽叶适量、粽绳适量、剪刀一把、清水大量、煮锅一个。
6.做法:准备好制作红豆蜜枣粽子的食材,红豆,糯米提前一夜泡水,蜜枣只需提前1个小时泡水就可以。
7.泡好水的糯米洗净备用,粽叶用开水焯水三分钟,在用冷水洗净备用。
8.粽绳提前泡软,洗净备用。
9.取两片叶子打成一个漏斗,放入先放糯米,在放蜜枣,然后放红豆,在用糯米盖住。
10.放好糯米、蜜枣、红豆;折叠粽叶;再把多余的叶子,往内收;系上粽绳。
11.高压锅中,注入适量清水,把包好的粽放下去,大火煮开上气后,小火一个小时,关火不要急着开盖,闷半个小时。
12.藜麦蜜枣粽原料:糯米、藜麦、黑枣。
13.做法步骤:糯米提前几小时泡水。
14.藜麦提前几个小时泡水。
15.粽叶、粽绳同样泡水。
16.枣是天然风干的黑枣。
17.用水稍泡一下更易去皮。
18.米混合,枣去核。
19.两片粽叶重叠,窝成斗状,放入米。
20.中间放枣。
21.再放米压实。
22.米的高度低于叶子边缘。
23.将“米斗”倒置在粽叶上。
24.拇指和食指攥住粽子中间,正好出来四个角(另一个角在背面)。
25.顺势绕上其余的粽叶。
26.捆上粽绳。
27.扎紧。
28.包好了。
29.锅中加水,煮40分钟左右。
30.关火后继续泡 3个小时。
四、花生红豆蜜枣粽怎么做
用料
粽叶适量
糯米克
红豆
蜜枣
花生
花生红豆蜜枣粽的做法
粽叶从上往下洗干净。
打个结放入锅中煮五分钟。
捞出津一下凉水。
用剪刀剪去硬的一边。
糯米,红豆,花生,蜜枣提前一天泡发。
去两张粽叶,一端向内折起。(像个漏斗装)
装入一层糯米,中间放入备好的材料,上面再放上一层糯米。(记住不要冒出来了)大红海参
然后用另一边粽叶向下折起,用手捏紧了。
多出来的粽叶,沿着粽子形状包好。
棉绳一端用牙咬住,一端绑紧了。
包好的粽子,可以拿去煮了。
小贴士
材料随自己喜欢。粽叶一定要煮一下,五分钟即可。
五、红豆蜜枣粽子的正宗做法,红豆蜜枣粽子怎样做才好吃的
1、糯米洗净,提前在凉水中浸泡3-4小时。一般中午浸泡,晚上包即可。
2、干粽叶要提前浸泡,湿的就省略这步。粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒。
3、糯米浸泡好之后,控干水份,加入白砂糖搅拌均匀。
4、大枣洗净,煮一会,将其果肉煮泡丰满。
5、要是买不到好吃的枣,可以用这个蜜饯枣代替,这个甜度更高!
6、挑取两片粽叶,要是粽叶较小、较细,可以将粽叶颠倒放置。让叶片光滑的一面朝上。
7、将粽叶自底部起卷起,呈漏斗形,漏斗下方一定要紧密,不然会漏糯米。
8、用勺子挖少许糯米放入漏斗中。要是用小枣,可以先放入一颗,再放少许糯米。
9、放入一颗大枣。我用的枣是新疆大枣,比较大,所以只用了一颗。你要是用小枣,可以多放几颗,自己斟酌吧!
10、在上面再放入糯米,用勺子压实。压实包出来的粽子才会更好吃!
11、将上方的粽叶折过来。
12、用手将两边的粽叶轻轻压下,裹严。
13、将两边压下之后,剩余的粽叶折起来。
14、将这条折起来的小尾巴朝里折。
15、用线捆住。整个过程都要用手压住,一不小心糯米就会漏掉哦!
六、红豆蜜枣粽子的做法和配料
红豆蜜枣粽子是一款古老而美味的粽子。它的主要原料有糯米、红豆、蜜枣等。下面是制作红豆蜜枣粽子的步骤:辽刺参
1.准备材料。糯米、红豆、蜜枣、芦苇叶等。
2.将糯米洗干净,浸泡一个晚上。
3.将红豆用清水洗干净,放入锅中加水烧开,然后转小火煮。
4.煮至红豆变软后,加入糯米继续煮10分钟,注意不要煮烂。
5.将蜜枣去核,将椰糖和水混合后放进去,煮至水变浓稠。
6.将芦苇叶煮热,浸泡在凉水中一定时间,直到软化。
7.将煮熟的糯米和红豆隔离开来,放到空的芦苇叶中。
8.置于炉火上蒸约1小时,直到里面的内容全部熟透。
9.最后将糯米、红豆和蜜枣混合在一起,搅拌均匀后装入粽叶中,再次蒸煮10分钟即可食用。
总之,红豆蜜枣粽子是一款美味可口的传统食品,让人重拾童年的记忆。无论是做为小吃还是节日食品,它都是不可或缺的,如果你喜欢,可以尝试一下自己在家制作这款美味的粽子,享受美食的乐趣。