摘要：
本文目录糙米的正确做法糙米稀饭怎么做好吃如何煮糙米粥没想到方法这么简单糙米的吃法一、糙米的正确做法渤海海参海米糙米粥原料：海米1大匙，小排骨240克，糙米1杯辅料：盐2小匙，胡椒粉... 本文目录
一、糙米的正确做法渤海海参
海米糙米粥
原料：海米1大匙，小排骨240克，糙米1杯
辅料：盐2小匙，胡椒粉适量
做法：1.糙米淘净，以清水浸泡2小时，沥干黑狗参。 2.小排骨洗净氽烫去腥，捞起；海米以冷水浸软去杂质。 3.将作法1、2的材料放进煮锅，加8杯水(电锅用量杯)煮成粥，边煮边搅拌，以免烧焦。 4.待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味、熄火，撒上胡椒粉食用。
Tips：1.糙米富含人体每个器官都不可或缺的维生素B族。维生素能维持健康气色与肤色，对湿疹、皮肤癣、皮肤炎等症亦有疗效。维生素B族还能防止白发、脱发，美发效果佳。 2.维生素B能促进肠胃蠕动，增强消化及吸收功能，防止胀气、腹痛、便秘，避免肥胖，并强化神经系统、防治脚气病。
特色：美化气血，明亮脸色，改善湿疹、皮肤症，增强防晒抵抗力。
罗汉果糙米粥
基本特点罗汉果味道略甘，有益肺、健脾和润肠、凉血、通便的功效，搭配糙米食用，可以治疗便秘，清除肠道内的多余油脂及废物，具瘦身与排毒的效果。
基本材料材料：罗汉果2个，糙米180克；调味料：盐1小匙美容粥和瘦身汤因水分较多，当作正餐食用可以降低热量的吸收，同时有滋润肠胃，帮助排出宿便的功效，搭配具有健美功效的材料作成汤或粥，更有消肿、去脂的作用，轻松达到曲线玲珑的瘦身目的。
食用时注意事项
最好能在晚餐时食用，可以避免因热量摄取过多而形成脂肪堆积于体内的情况，必须注意的是千万不要再吃宵夜，最好配合一些具有塑身与促进新陈代谢的运动，瘦身的效果才会显著。
糙米茶
基本材料：
糙米180CC（一碗）约4两，水八合（八碗）约3斤
做法：
用没沾过油的锅，把糙米翻炒而不能爆裂，炒到黄褐色为止盛起，同时在锅内放八碗水煮开后，放进炒过的糙米，马上停火，原封不动放五分钟，然后将糙米过滤后当茶喝。二次茶的做法更简单，同样的八碗水．煮开以后放进上次过滤的糙米
渣子．用小火青五分钟，过滤后即可饮用．但可以将一次茶和二次茶混合饮用。
注意事项：
1、糙米茶不要与含蛋白质的食物一起喝，如牛奶。
2、茶汤与糙米茶不要同时喝，因效果会减半，望务必遵守。
（间隔要15分钟以上，中药隔1小时，西药隔两小时）
作用：糙米茶的利尿作用非常明显，可以帮助糖尿病人分解体内的糖和增加胰岛素，还能帮助除去腹膜里的积水。糙米茶还有净化血液和血管的能力，心脏病人一日饮用0.8公升以上， 20天以后可以见到明显疗效。人如果想要身体健康，新陈代谢的功能一定要顺畅．就是要做到“人体三通”，什么叫“人体三通”呢7就是血液通、大便通、小便通。糙米茶有清血及分解胆固醇的作用．能使血液在血管中流得更顺畅；糙米茶中含有主富的天然植物纤维，可以帮助通便：糙米茶还有利尿的作用，所以，糙米茶的“三通”作用不可忽视。
1、促进血液畅通
糙米茶有清血作用及分解胆固醇，能让血液在血管里流动更畅通，可预防高血压，与脑中风，血液如果畅通，供给血液的养分和氧气充足，自然全身各器官就会健康，免疫能力就会增强而达到预防疾病的效果。
2、促进小便畅通
糙米茶天然的利尿剂，有促进新陈代谢的作用，排除体内过剩的养分及毒素，更有帮助胰脏分泌胰岛素之功能，能降低血糖，是糖尿病患者的最佳食疗饮料。
3、促进大便畅通
糙米茶因含有最丰富的天然植物纤维，有助于排出肠内的宿便，预防大肠、直肠及结肠癌。
二、糙米稀饭怎么做好吃
原料：
海米1大匙，小排骨240克，糙米1杯
辅料：
盐2小匙，胡椒粉适量
做法：
1.糙米淘净，以清水浸泡2小时，沥干。
2.小排骨洗净汆烫去腥，捞起；海米以冷水浸软去杂质。
3.将作法1、2的材料放进煮锅，加8杯水(电锅用量杯)煮成粥，边煮边搅拌，以免烧焦。
4.待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味、熄火，撒上胡椒粉食用。
Tips：
1.糙米富含人体每个器官都不可或缺的维生素B族。维生素能维持健康气色与肤色，对湿疹、皮肤癣、皮肤炎等症亦有疗效。维生素B族还能防止白发、脱发，美发效果佳。
2.维生素B能促进肠胃蠕动，增强消化及吸收功能，防止胀气、腹痛、便秘，避免肥胖，并强化神经系统、防治脚气病。
特色：
美化气血，明亮脸色，改善湿疹、皮肤症，增强防晒抵抗力。
三、如何煮糙米粥没想到方法这么简单
把糙米煮成粥是最常见的吃法，这种吃法非常简单，和平时人们用普通的米来煮粥差不多，但要注意一些细节，比如要拿捏好米和水的量，要把握好火候和煮的时间等。
一、如何煮糙米粥
1.主料准备好。
2.把这些材料淘洗干净。
3.放入高压锅内。
4.一次加足水的量。
5.高压锅放到炉子上，大火烧开。
6.加盖上汽后转小火煮30分钟。
小贴士
1、糙米用高压锅来煮比较容易软，用其他的锅要提前浸泡。
2、水的量可以根据自己对稀稠的喜好适当加减。
3、煮好的粥还可以加糖。
二、糙米粥的做法
主料
糙米100克绿豆50克大米50克
辅料
水1500克
1、主料准备好。
2、把这些材料淘洗干净。
3、放入高压锅内。
4、一次加足水的量。
5、高压锅放到炉子上，大火烧开。
6、加盖上汽后转小火煮30分钟。
三、虾皮糙米粥
主料：糙米(100克)猪小排（猪肋排）(200克)
辅料：虾皮(20克)
调料：盐(2克)胡椒粉(1克)
做法：
1.糙米淘净，用冷水浸泡2小时，沥干水分；
2.小排骨洗净，氽烫去腥，捞起沥干；
3.虾皮以冷水浸软，去杂质；
4.将糙米、小排骨、虾皮放进煮锅，加入约2000毫升冷水，煮成稠粥；
5.中间多搅拌几次，以免烧焦；
6.待米粒酥软，排骨熟烂后，加入盐调好味，然后熄火；
7.撒上胡椒粉，即可盛起食用。
四、决明糙米粥
原料：生石决明40克，去皮荸荠80克，糙米100克。原味海参
做法：
1.生石决明敲碎入砂锅内，加水300毫升，煎1小时，滤取汁于搪瓷烧锅内。糙海参
2.荸荠洗净，切成0.7厘米见方的丁，糙米用水淘净。海参价格多少钱一斤
3.将荸荠丁和糙米同入搪瓷烧锅中，加水1000毫升与石决明的煎汁同煮成粥即可。
功效：平肝潜阳滋阴，用于高血压肝阳偏亢，生石决明为平肝潜阳要药；荸荠可滋阴生津。
决明糙米粥属于高血压食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助。
四、糙米的吃法
众所周知，糙米会比白米口感差一些，但是由于其几乎秒杀白米的营养价值，很多人还是愿意尝试的。怎么让糙米“难以下咽”的口感有所改善呢？
1、煮粥。糙米会比白米难煮一些，煮之前可以先用水泡一泡，和其他味道好一点的食材一起煮粥，口感会好一些。
2、米浆。把糙米和其他谷物一起打豆浆，可以避免糙米“又硬又粗”。
3、对于开始吃不习惯的人，可以采用糙米与白米混煮的方式。
值得注意的是，对于肠胃消化吸收功能比较脆弱的老人和小孩，应将糙米尽量烹煮得软烂，或者煮成粥。
不过，大家如果知道白米的加工过程竟然去除了大米本身95%（米糠层+胚芽）的营养成分，也许就不会对糙米的口感那么“不原谅”了吧！
糙米所含的膳食纤维优质且量多，可促进肠道蠕动，预防便秘及大肠癌；且容易给人饱腹感，利于控制体重（当然，吃不下去也可以控制体重，哇哈哈哈哈哈哈哈）。米糠层特有的米糠油、米糠醇可有效控制血糖，降低血脂，预防心血管疾病。
当然，作为一个亲试糙米饭的女纸，我想说并没有想象中那么难吃哇！不过请务必要记住，煮久一点，再煮久一点。
