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一、【月子猪肝汤的做法】坐月子猪肝汤的做法
月子猪肝汤的做法:平菇木耳猪肝汤
材料:平菇200克、猪肝100克、木耳少许、油、葱姜、料酒、淀粉、盐、鸡精。
做法:
1、平菇撕条焯水,木耳泡发。
2、起锅热油爆香葱姜,爆炒猪肝变色盛出。
3、锅内余油煸炒平菇、木耳,放2碗水焖煮1分钟。
4、放入猪肝烧开后,放盐和鸡精调味即可。
月子猪肝汤的做法:银芽猪肝汤材料:猪肝150g、绿豆芽200g、上海青1棵、榨菜丝15g、盐适量、胡椒粉适量、麻油适量。
做法:
1、首先将猪肝切片,泡入清水中。
2、绿豆芽去根、上海青去头。
3、锅中放入小半锅清水,水开时,加一勺盐,淋入少量食用油,倒入绿豆芽。
4、煮至水再次开后,放入猪肝、榨菜丝,煮开时撇去浮沫,再加入上海青,撒上胡椒粉,淋入适量麻油调味,继续煮三分钟入味,即可出锅享用。
月子猪肝汤的做法:明目润肤猪肝汤材料:淀粉1汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐适量、红萝卜1根、猪肝200克、姜3片、水5碗。
做法:
1、猪肝洗净,切成薄片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间要换水2-3次;用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用。
2、红萝卜洗净去皮,切片。
3、煮沸清水,放入红萝卜,用小火煲半个小时,再放猪肝、姜片煮至熟,下盐调味即可食用。
月子猪肝汤的做法:枸杞猪肝汤材料:猪肝100克、枸杞50克、料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油。
做法:
1、猪肝洗净,切条。
2、枸杞洗净。
3、锅置火上,放猪油烧热,放入猪肝煸炒,烹入料酒,放入葱段、姜片、精盐继续煸炒,注入适量清水,放入枸杞共煮至猪肝熟透,用精盐、胡椒粉调味,盛入汤碗即成。
月子猪肝汤的做法:番茄玉米猪肝汤材料:猪肝200克、番茄2个、玉米一个、姜1小块、白醋1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5克)、淀粉1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)、清水800毫升、香油1/4茶匙(1ml)。
做法:
1、用刀切去猪肝表面的筋膜,洗净后切成薄片。取一个大碗,倒入白醋和清水搅匀后,放入切好的猪肝片,浸泡20分钟。
2、20分钟后,将浸泡猪肝的水倒掉,并用清水冲洗猪肝2次,沥干。放入碗中调入料酒,1/2茶匙盐和淀粉抓拌均匀,并腌制10分钟。
3、把番茄洗净,切成5厘米大小的块。姜去皮切丝。玉米洗净后,改刀切成大块。
4、锅中放入玉米,姜丝,清水和一半量的番茄块,大火煮开后转小火煮10分钟。此时倒入剩余的一半番茄块,调入剩余的1/2茶匙的盐。搅匀后改成大火,滑入猪肝煮沸,大约1分钟后至猪肝变色即可关火。淋入香油搅匀。
月子猪肝汤的做法:枸杞叶猪肝汤材料:枸杞叶、猪肝、姜。
做法:
1、先煲开水,放姜,再放枸杞叶、猪肝。
2、两三分钟后放盐就可以吃了。
月子猪肝汤的做法:西红柿猪肝汤材料:西红、猪肝。
做法:
1、猪肝煮之前放入冷水四五分钟,取出沥乾,不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。
2、锅中少许底油,油热放,葱段,姜片爆香一下,西红柿放在油里炒一下再加汤熬。
3、我这里用的是煮牛肉的汤。烧开2分钟这样,西红比较烂的时候就可以加猪肝了。
4、加些盐,猪肝很容易熟的,一般一分钟就可出锅了。加点鸡精和香菜或葱花就可以上桌了。
月子猪肝汤的做法:菠菜猪肝汤材料:猪肝约350g、菠菜1大把、姜丝随意、排骨汤块1块、米酒1茶匙。
做法:
1、准备1小锅水,水滚后将猪肝略为漂烫一下,外层变色马上捞起,然后用冷水再次冲洗一下备用。
2、菠菜一一洗净,用手折成适当大小,沥除水份备用。
3、准备好一汤锅,放入酌量的水煮滚,味即可立即熄火。
月子猪肝汤的做法:猪肝汤材料:新鲜猪肝、豆腐皮油、盐、姜、细葱、少许黄酒。
做法:
1、将猪肝切成薄片,豆腐皮用水泡会撕大块备用。
2、开火,锅内放少许油,姜,爆香后放适量水,如有高汤更好。
3、烧开后放入猪肝,豆腐皮,盐,少许黄酒,大火烧开后,关火,放入香葱末即可。肝不可煮太久,太老了就不好吃了。
月子猪肝汤的做法:冬瓜猪肝汤材料:冬瓜150g、猪肝300g、鸡蛋200g、黑木耳10g、胡椒适量、油适量、盐适量。
做法:
1、猪肝切片,用凉水泡1~2个小时。
2、猪肝泡好后用淀粉拌一下。
3、冬瓜切片与黑木耳一起下锅煮,煮到冬瓜半熟的时候,打入鸡蛋。
4、等冬瓜全熟了再下猪肝,放入胡椒去腥。
5、等到汤再一次煮沸猪肝也就好了。
二、坐月子猪肝汤下奶的做法
月子餐猪肝的做法是比较多的,但是通常的情况下是做猪肝汤。因为猪肝汤不仅可以帮助产妇下奶,还可以帮助女性补养气血。猪肝汤的具体做法主要是:猪肝洗干净泡去血水,然后切片。等到锅里的水烧开之后,放入猪肝,菠菜,还有枸杞既可以了。
月子餐猪肝主要是做成猪肝汤,在制作之前需要先将猪肝中的血水泡去,这个过程不是很复杂,只是需要一定的时间就可以了。还可以使用淀粉裹在猪肝上面,这样吃起来的时候,会有香甜的味道,不会留下猪肝的腥味,更可口一些的。但是一定要注意不要放太多的调料加拿大海参。
顺产坐月子护理事项
1、尽早母乳喂养
刚生完宝宝后,产妇的乳房会明显的充血膨胀,此时,要注意尽早给宝宝进行哺乳,因为给宝宝喂奶,利用刺激乳汁的正常分泌,还有利于产妇子宫收缩,对女性的产后康复有利,但在给宝宝哺乳之前,要注意乳房的清洁卫生,要用干净的睡清洗乳头,乳房,防止乳腺发生感染,引发宝宝肠道感染。
2、及时排尿排便山东刺参
产后尿量增多应尽量解小便。以免胀大膀胱妨碍子宫收缩。产后2日内应有大便。如有便秘,可用轻涂剂、开塞露、肥皂水灌肠等处理。
3、注意观察子宫复原情况
摸测宫底高度逐日复原,产后10日后应在腹部摸不到,剖腹产产妇复原较慢应适当用宫缩剂,恶露有臭味应给抗炎治疗。
4、卫生护理
产后汗多要勤换内衣裤及床单,可用温水擦浴。保持室内空气流通、防止中暑。顺产产妇或者有侧切伤口,或者有撕裂伤口,都需要进行缝合,并注意清洗护理。
5、产后运动
产妇应避免劳动,但是可以适量进行少量运动。一般来说,产后14天就可以开始进行简单的腹肌收缩、仰卧起坐等运动,但要视情况,不能勉强,不能过于剧烈。喜欢有氧舞蹈的妈妈,则要等上6周才可以重新开始。总之,产后运动要持之以恒。
产后一段时间不能做较粗重的活儿,如:洗衣、提水、抬重物等,否则会患子宫脱垂。
三、月子餐猪肝汤的做法
猪肝汤补血又补气,正适合产后坐月子里比较虚弱的女性,因此在月子餐中经常可以见到猪肝汤,但月子餐猪肝汤的做法是怎么样呢?很多人虽然想要做猪肝汤给产妇吃,但根本不知道月子餐猪肝汤做法,所以我们下面就一起来学习一下吧。
1、猪肝汤
原材料:半斤猪肝、姜丝、盐、少许胡椒粉、糖、香油、米酒
做法:首先要把猪肝洗干净之后沥干水,切成片状放到碗里、加入一点盐巴,然后浸泡在水里半个小时拿出来沥干备用。姜片切成姜丝备用。用汤锅煮一锅水,将猪肝放入水中汆烫后马上捞起,去除表面的血水然后备用。再重新找个小汤锅放入水、姜丝、糖慢慢的煮沸,煮沸后加入之前汆烫过的猪肝煮多一分钟,然后关火放香油、盐跟胡椒粉即可。
2、菠菜猪肝汤
原材料:菠菜、新鲜的猪肝、生姜汁、白胡椒粉、淀粉、盐
做法:把猪肝买回来之后先放在清水中浸泡半个小时,去除它的血水之后,再切成片,记得不要切成太薄了。然后再用生姜汁、白胡椒粉、淀粉腌制它。菠菜洗干净之后弄成小段小段,在汤锅里面放些水然后分别放入菠菜、猪肝焯烫后捞出。再另外煮一锅水,水煮开了之后放入生姜、猪肝、菠菜再煮3分钟之后,放入少许盐调味就可以吃了,简单又方便。