摘要：
本文目录凉拌洋葱做法凉拌洋葱的简单做法,怎么做简单好吃又不辣木耳洋葱怎么凉拌呢凉拌洋葱怎么去除辣味洋葱怎么拌才好吃呢一、凉拌洋葱做法洋葱木耳：提前准备：圆葱一个，辣椒尖椒各一个半，... 本文目录
一、凉拌洋葱做法
洋葱木耳：
提前准备：圆葱一个，辣椒尖椒各一个半，黑木耳，芝麻油，生抽酱油，味精，糖，白醋，盐。
作法：
1.圆葱和青红椒洗干净以后切割成丝备用。
2.锅中放进冷水煮沸，先放进黑木耳，黑木耳焯数后捞起来再放进圆葱，过一下沸水捞起来。
3.圆葱和青红椒放进碗中，随后放进少量的糖和盐腌渍10分钟。
4.随后添加一勺生抽酱油，一茶匙白醋，再添加适量的芝麻油、味精，随后把调味品和食物搅拌均匀就可以服用。
圆葱中带有丰富多彩的钾元素、维C、叶酸片和各种各样营养元素，对身体有非常好的营养成分补充功效。圆葱除开具备防止癌症和维护保养心脑血管病的身心健康，还能够协助身体有刺激性胃口和促进消化，在出现发烧感冒的情况下还能够有治感冒的作用，因此大伙儿能够在饮食搭配里多服用圆葱。大伙儿在选择圆葱的情况下，能够选择蓝紫色皮的圆葱，由于紫色洋葱的营养元素会高些。要想减肥瘦身的盆友还可以多吃洋葱来减肥。
二、凉拌洋葱的简单做法,怎么做简单好吃又不辣
食材用料：
洋葱[图]洋葱1个相克食物
青椒[图]青椒1个相克食物
小葱[图]小葱1颗相克食物
盐适量
生抽一勺
香醋[图]香醋两勺相克食物
香油[图]香油一勺
辣椒油半勺
菜谱做法：
凉拌洋葱的做法图解11.食材准备好！洗净
凉拌洋葱的做法图解22.把洋葱切成四块！放在水里泡十分钟！
凉拌洋葱的做法图解33.泡好后的洋葱！和青椒切丝！小葱也切碎！
凉拌洋葱的做法图解44.先把洋葱和青椒放入适量的盐腌五分钟！
凉拌洋葱的做法图解55.腌洋葱的空隙我们把生抽！香油！香醋！辣椒油调成汁！
凉拌洋葱的做法图解66.把调好的汁倒在腌好的洋葱上面拌匀！
凉拌洋葱的做法图解77.洒些小葱就可以吃了！我的香醋放的多！不喜欢酸的可以少放些！
凉拌洋葱的做法图解88.又酸又辣的洋葱就做好啦！
三、木耳洋葱怎么凉拌呢
木耳洋葱都是非常好的食材，营养丰富，口感脆爽，非常的好吃，凉拌木耳洋葱也是一道非常美味的家常菜，要选择优质的木耳，木耳要用凉水浸泡，料汁很重要，这样做出来的凉拌木耳洋葱鲜嫩脆爽。
洋葱木耳都是我们生活中经常吃的，不管是炒菜还是凉拌，都非常的好吃，凉拌木耳洋葱也是一道非常美味的家常菜，家里添客人，餐桌上也总会有这道凉拌木耳洋葱，洋葱木耳营养丰富，口感脆嫩，我也是很喜欢吃洋葱和木耳，特别是夏天，不想炒菜，来上一盘凉拌木耳洋葱，酸辣可口，开胃下饭，下面就来分享一下木耳洋葱的好吃做法。
一、凉拌洋葱木耳制作步骤
1、食材：木耳、洋葱、甜椒、葱、姜、蒜、香菜、小米辣、盐、生抽、蚝油、白糖、五香粉、麻油、辣椒油、香油
2、把木耳用凉水浸泡一下，把木耳充分的浸泡开，洋葱剥去外皮洗干净，切成细丝，甜椒去蒂去籽洗干净切丝，小米辣洗干净切断，香菜洗干净切断。
3、木耳浸泡好之后，摘干净撕成小块洗干净，起锅烧水，锅里加入水，放点盐，水开把木耳放进去焯水，焯好后捞出来过凉水，把甜椒放进去焯水，焯好后也过凉水。
4、把洋葱放盆里，加一点盐，搅拌均匀，腌制一下，接下来调料汁，姜葱蒜洗干净，姜蒜切末、葱切葱花放碗里，把香菜小米辣段也放碗里。
5、加入盐、生抽、蚝油、白糖、五香粉、辣椒油、麻油、香油搅拌均匀，料汁就调好了，洋葱腌制好之后，把多余的水分倒掉。
6、把木耳、甜椒丝沥干水分和洋葱放在一起，浇入调好的料汁，搅拌均匀装盘就可以吃了，麻辣鲜香，口感脆嫩，开胃下饭女人吃海参。
二、凉拌木耳洋葱小技巧1、木耳要选择优质的木耳，口感更好也更好吃，新鲜木耳直接摘干净，干木耳的话，要用凉水提前浸泡，用凉水泡出来的木耳口感更脆嫩，用热水虽然可以节省时间，但是会把木耳泡烂掉，影响口感。
2、把洋葱用盐腌制一下，可以很好的去除洋葱的辛辣味，吃起来也会更入味口感更好，木耳焯水的时候要焯熟，不过也不能焯水时间太长，会影响口感，焯好的木耳要过一下凉水，这样吃起来口感更脆爽。
3、做凉拌木耳洋葱，可以根据自己的口味来调料汁，加入香油味道很更好，凉拌菜搅拌好以后，放冰箱里冷藏半个小时，这样会更入味更好吃。
总结：麻辣鲜香、口感脆爽、开胃下饭的凉拌木耳洋葱就做好了，做法非常的简单又好吃，特别是不想吃饭的时候，来上一盘，开胃好吃，是一道美味好吃的家常菜，根据自己的喜好口感来做就好，喜欢吃凉拌菜的都试试吧！
四、凉拌洋葱怎么去除辣味阿根廷海参
凉拌洋葱这样做最好吃洋葱切丝后用盐腌制20到30分钟，滗掉腌出的汁水后淋上少许香油，拌匀装盘。
腌制洋葱丝的时候还可以切点青椒丝、红椒丝或葱丝同腌，味道更好，还能起到点缀菜色的效果。洋葱是一种可以用来调味的蔬菜，比较简单的做法就是凉拌洋葱，要说洋葱怎么凉拌才好吃。
其实主要在于调料，可以准备一些香菜、香油、盐、胡椒粉，将香菜洗干净切成丝，再放入一勺香油、盐和胡椒粉的量根据个人口味来定，接着把香菜放进去，所有食材一起搅拌均匀即可。
凉拌洋葱的家常做法
1、洋葱去皮切成丝，放水里将其泡上，可以去除辛辣味，吃起来也更脆爽。
2、青、红椒洗净，切掉两头，切成丝；香菜切去根部，洗净切成段，放盆里备用。
3、干辣椒提前用水泡上，这样做辣椒油的时候不容易糊掉。
4、大蒜将根部切去，去掉皮剁成末放碟子里备用。
5、木耳放开水焯一下，捞出过凉水备用。
6、锅里放入适量食用油，下入泡好的辣椒小火炸出香味，微微变色就可以了。
7、盆里加入蒜末、陈醋、盐、鸡精，浇入辣椒油，搅拌均匀。
8、将切好的各种丝倒入盆里拌匀入味就可以了。
五、洋葱怎么拌才好吃呢白参
圆葱尽管吃起来一些火辣辣，可却含有一种与众不同的香味，并且不但营养成分高，且还具备多种多样健康养生作用与功效。中医药学觉得，圆葱带有一种植物油脂性挥发性有机物，令它可造成散发寒症的作用，并且还具备了极强的除菌及抵挡感冒病毒的功效。除此之外，常吃洋葱，还能具有抗癌防癌的实际效果光参。凉拌洋葱是一道好吃的家常菜，可如何做才美味呢？
一、拌凉菜洋葱的做法
食物：圆葱1/4颗生抽适当柴鱼生抽少量糖少量醋少量植物油适当
流程：
1.最先，提前准备:糖、植物油、柴鱼生抽、醋、生抽。
2.把圆葱泡冰块儿水时切条。
3.倒进柴鱼生抽和醋，翻拌。
4.倒进糖，翻拌。
5.再倒进生抽，拌和一下，最终倒进植物油，放进冷藏室，就可以。
6进行!
二、洋葱的功效与作用
1、圆葱营养丰富，且味道辛辣食物。能刺激性胃、肠及消化腺代谢，提高胃口，促消化，且圆葱没有人体脂肪，其单方精油中带有可减少胆固醇的硫含量化合物的化合物，可用以医治消化不良、食欲不佳、食积内停等症。
2、圆葱含有的营养元素硒是一种较强的抗氧剂，能清除身体的氧自由基，提高体细胞的魅力和新陈代谢工作能力，具备抗癌延缓衰老的作用。
3、圆葱具备散发寒症的功效，是由于圆葱球茎和叶片带有一种称之为硫化丙烯的植物油脂性挥发性有机物，具备辛简甜味，这类物质能耐寒，抵挡感冒病毒，有极强的抑菌作用。黄海海参
4、圆葱中带有一种名炎“栎皮鞘磷脂”9的物质，它是现阶段孰知最有效的纯天然防癌物质之一，它能阻拦身体的细胞生物学体制出现基因变异，控制肿瘤细胞的生长发育，进而具备抗癌防癌功效。
5、圆葱中带有绿色植物除菌素如蒜素等，因此有较强的除菌工作能力。嚼生圆葱能够预防流感。
6、圆葱有一定的醒神功效，它能协助体细胞尽快运用葡萄糖，另外降低血糖，提供大脑神经能源，是糖尿病、神智不清萎顿病人的饮食疗法佳蔬。
7、圆葱中还带有一定的优质蛋白质，近些年，法国生物学家发觉常吃洋葱能提升骨密度正常值，有利于预防骨质疏松症。
