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长岛刺参挪威海参烟台刺参梅花参辽刺参本文目录银耳红枣枸杞汤的正确做法是什么银耳红枣枸杞汤做法大全银耳莲子百合枸杞红枣汤的做法银耳红枣枸杞汤的做法是怎样的银耳莲子枸杞红枣汤的做法冰糖... 本文目录
一、银耳红枣枸杞汤的正确做法是什么
银耳红枣枸杞汤的正确做法，银耳泡发撕成小块，放入锅中加水、红枣、枸杞、冰糖，大火煮沸1小时即可。
具体制作步骤如下：
1、准备银耳1个，加入冷水适量泡发。
2、将泡好的银耳撕成小块。
3、放入锅中并加入1L冷水、红枣20g、枸杞10g、冰糖15g。
4、大火煮沸1小时。
5、出锅即可食用。
注意事项：
1、银耳要选择白色微黄的，朵大体轻且有光泽的。
2、喜欢吃甜味的可以放入几块冰糖，可以趁热喝，也可以放入冰箱冰镇后喝。
二、银耳红枣枸杞汤做法大全
红枣泡水喝，虽然功效挺好，但是想要达到更好的效果，还是需要加些辅料。相信大家一想到红枣的配料肯定会想到银耳和枸杞了。银耳红枣枸杞汤是道很普遍的滋补家常汤，几乎每个家庭主妇都会做。但要怎样搭配食材用量，怎样做法，才能做出发挥最大功效的银耳红枣枸杞汤呢？下面就让意康德营养专家来和我们一起来交流这道银耳红枣枸杞汤的做法。
首先，简单说明银耳红枣枸杞汤的功效。银耳红枣枸杞汤是一道滋补的汤，银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著。也确实有美白效果。红枣味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
建议烹煮方法如下：
准备食用材料：银耳50克，红枣5个，枸杞10个。
1.准备食材：
2.将银耳，红枣用清水泡1小时
3.银耳去黄根，成小朵，红枣去籽，切成小粒。
4.锅里倒入清水，把银耳、冰糖倒进大火烧开，中火炖20分钟。
5.再把红枣粒倒进炖5-10分钟。
6.炖好，把枸杞倒进焖5分钟
7.美味又滋补的银耳红枣枸杞汤就完成了，好好享用吧。分钟。
银耳在泡的时候一定要用温水哦，这样会泡的快点，同时加入少许盐，可以有限地杀菌。切记不要加白砂糖，会破坏银耳羹的营养价值哦。梅花参
以上是家常做法，喜欢煲汤的朋友可以试试。
三、银耳莲子百合枸杞红枣汤的做法
食材：枸杞 20颗左右：红枣 15、银耳适量、百合一小撮、莲子一把、水适量
一、预先泡发
1、将适量的银耳在锅中用水进行预先泡发，时间在再10小时左右。
晚上19时许开始泡发，次日上午就可以炖煮；或是早上起来开始泡发，下午17时许就可以炖煮。
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2、抓一把莲子在碗中用水进行预先泡发，时间在再10小时左右。
为了口感不苦，可先将莲子心剔除。
由于莲子、百合不易短时间炖煮的软面，建议在正式炖煮前先用小锅煮沸20分钟左右。
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3、用手指抓一小撮百合在碗中用水进行预先泡发，时间在再10小时左右。
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4、将15颗左右的干枣在盆中用水进行预先泡软，吸足水分，时间在再10小时左右长岛刺参。
凭个人喜好来选量，不喜欢的可不放或少放，喜欢的可略多。
若为了健康、低糖等可将冰糖替换成红枣以代替甜味。
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5、将20颗左右（一小撮即可）的枸杞在碗中用水进行预先泡发，时间在开始炖煮前1～2小时即可。
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二、炖煮
1、将预先在锅中泡发好的银耳加入适量水（加水后，水位离锅沿4～5cm即可）→开大火将水加热至逐渐沸腾（10～15分钟即可）→用勺子略微搅动→调至小火，将预先发泡、煮至半熟的莲子、百合倒入锅中，盖上锅盖文火慢炖。
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2、在炖煮一小时左右的时间或略长的时间将预先泡软、吸足水分的红枣倒入锅中炖煮。
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3、加完红枣盖上锅盖，文火慢炖约4～5小时左右即可→揭开锅盖，用勺子搅动，此时汤水因银耳加热后释放出的胶原蛋白而发粘稠（类似胶水）→并尝试按压莲子的软硬程度，不是很软面就在炖煮一段时间→喜欢甜口的可以加适量的冰糖→在出锅前将预先泡软的枸杞倒入锅中搅拌、炖煮约30分钟左右即可关火→盖上锅盖焖半小时左右（也是等待凉至的时间）→晾温后即可食用。
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四、银耳红枣枸杞汤的做法是怎样的
红枣用水洗净备用。银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬了，口感不好）。枸杞洗净备用。银耳放入高压锅中，加适量水。放入红枣。封闭高压锅煮1小时。放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。
食材：银耳、红枣、枸杞。
1、干红枣提前用温水泡发2个小时以上，然后洗净，干银耳加入冷水泡发，大约30分钟就泡发好了，然后去除根蒂部，撕成小朵，枸杞洗净待用，不用泡发，注意枸杞要在放入锅中之前才洗下，不要洗早了，洗早了在锅里容易煮烂了。
2、将银耳、红枣放入汤锅中，加入五碗水。
3、盖上锅盖开火，开中火就可以了。
4、待水烧开后，小火炖汤，盖上锅盖要给锅盖开条缝隙，以免汤溢出，也要不时地搅拌汤，防止糊锅底。
5、小火炖汤半小时后，加入枸杞和红糖，用勺子搅拌几下，如果喜欢浓稠的，还可以煮的时间久点，煮一个小时后再放枸杞和红糖也可以。
注意事项
1、购买银耳要选择白颜色微黄的，朵大体轻且有光泽的。
2、银耳泡发后会涨很大个，所以一般一次用一个干银耳就可以够一家三口吃的了，人多可以加量。
3、没有红糖，也可以放白糖、冰糖或者蜂蜜都可以，如果患有糖尿病，就不要加糖了。
五、银耳莲子枸杞红枣汤的做法辽刺参
你好！银耳莲子枸杞红枣汤的做法
原料：
银耳、红枣、莲子、冰糖。
做法：
1.银耳冲洗两遍后，冷开水浸泡一个小时。
2.红枣、莲子洗净备用，红枣可去核。
3.泡发的银耳洗净去蒂，撕成小朵放入炖锅内。
4.加入清水，开锅小火炖1-2小时。（喜欢黏稠点的就少放水，喜欢稀点的就多放些水。）
5.加入洗净的莲子和红枣炖半小时。
6.加入冰糖煮化即可。烟台刺参
一碗红枣银耳莲子汤就做好了，红枣莲子银耳汤是一种很好的滋补品。它能滋阴润肺、益气养血、美容养颜、消除疲劳，是一种有价值的保健食品。而且银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝功能，增强机体抗肿瘤免疫，是一种很好的滋补品。所以说经常喝的话，有补血以及美容养颜的功效。
六、冰糖银耳红枣枸杞汤的做法
冰糖银耳红枣枸杞汤的做法
食材用料：
银耳 1个
枸杞 50颗
红枣 10个
冰糖 30颗
步骤：
准备好所需食材：银耳，枸杞，红枣，冰糖。
银耳用清水泡半个小时，枸杞红枣洗干净待用。
银耳泡发后，去除黄色的根撕成小块再次清洗一遍去除杂质。
锅内一次性添够水把银耳倒进去开大火烧开后转小火煮40分钟。
打开盖子下入红枣和枸杞煮二十分钟。
最后下入冰糖煮十分钟即可关火。
小贴士
个人认为煮糖水最好还是用冰糖，够甜，味道也会不一样，如果不喜欢冰糖的也可用其他糖代替。
冰糖银耳红枣枸杞汤的做法食材用料
银耳 4朵
大枣几个
枸杞适量
冰糖适量
清水适量
步骤：
干银耳用沸水发开，发的时间大概为20分钟
发好的银耳，开花啦
将发好的银耳仔细清洗，并撕成小朵，（这个过程一定要仔细清洗干净）准备大枣，枸杞和冰糖，冰糖一定要这种块状的
将小朵银耳倒入煮沸的水中继续熬煮，时间为40分钟
等到银耳煮熟时，把冰糖放进去继续熬煮半个小时
等到汁成粘稠后，加入红枣和枸杞煮15分钟
汁的颜色是大枣和枸杞煮出来的，可以在里面加入红糖挪威海参
完成。
小贴士
时间上更长一点，能够煮出更多的胶质
