摘要：
鲍鱼海参淡水海参海参品牌排名本文目录彩色馒头的做法火龙果葡萄汁馒头的做法步骤图,怎么做好吃蓝莓汁馒头的做法大全集火龙果汁和面蒸出馒头如何不变色火龙果馒头怎样不变色,火龙果馒头的家常... 本文目录
一、彩色馒头的做法
食材洗干净，切小块，备用。南瓜，紫薯入锅蒸，中火大概十分钟左右用筷子能压软就差不多好了（可以盖锅闷一会，先准备其他蔬果汁）
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用榨汁机或料理棒打汁。（料理棒清洗起来比榨汁机方便多了）火龙果直接打成汁；南瓜打成泥不必加水；紫薯加少许水打成泥；菠菜加少许水打成汁；胡萝卜加少许水打成泥；水千万别加太多，可以慢慢一点点加入水感觉差不多就可以，水加多了蔬果汁的口感香味就会减弱。
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先将5克酵母倒入碗中，倒入一点点温水搅拌开（温水温度只要不烫手即可，太低发酵慢，太烫会杀死酵母）；300克左右的面粉倒入大盆中，将酵母倒入，搅拌一会；倒入火龙果汁，（不嫌麻烦可以把火龙果汁放在热水中热一下，变成温的就可以，不必太烫）先少倒点搅拌搅拌，不够再慢慢加入，不要一下倒很多，搅拌到差不多成团了，就用手开始和面；和面请认真，对它献出你满满的爱吧！和到面光滑不沾手就可以了。发酵。（图在下面）把活好的面放入大盆或大碗中盖上保鲜膜进行发酵，发酵大概两个小时，发大比原先两倍大就差不多了，食指沾点面粉往面粉当中按个洞，不反弹不沾手就OK了。
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和面南瓜泥。步骤同火龙果汁。南瓜泥蒸过，是有点温度的，所以不必在加热了。
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和面紫薯泥。步骤同火龙果汁。紫薯泥也蒸过，是有温度的，所以也不必在加热了
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和面菠菜汁。步骤同火龙果汁。菠菜汁倒入面粉才想起来忘记加热菠菜汁了，不过没关系，并不影响发酵的结果。
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发酵好的面团，把面团一个个取出来，再揉揉揉揉出空气。
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揉好的面团，用布盖上，否则会干裂。取出要用的颜色面团做形状。做好的模样在空气中再发酵20分钟左右，比原来大一倍就可以了，不要发酵的太大了，看看感觉差不多就行
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蒸笼布弄湿铺在蒸笼上，放上馒头。我是将做好的馒头形状一个个放进蒸笼里进行再次发酵的，可以盖上一块干布以免干裂。（因为开着空调会吹干裂）馒头放进蒸笼之间一定要有点距离，否则再次发酵的馒头应间隙太小会黏在一起。
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刚出锅的馒头香喷喷～～
注意事项
蒸好的馒头一定不要急着开锅，一定要闷个几分钟。
.闷完馒头一定一定一定要立刻开锅取出来。
二、火龙果葡萄汁馒头的做法步骤图,怎么做好吃
火龙果葡萄汁馒头的做法
火龙果葡萄去皮，果肉捏碎过筛
筛无需太密才能筛出果肉既有果香且不浪费
果汁有少量籽，第二次过筛更细腻，也可以不过，看自己喜欢。
面粉，奶粉，酵母，糖，盐混合后加入果汁揉成面团。
父母牌面包机，只要你有劲，面团你任意‘蹂躏’😜三光（盆光手光面光）后盖上湿布或保鲜膜静置发酵。
面团胖乎乎的好可爱。
整形后第二次发酵，夏天发面好欢乐。
蒸锅水开后蒸8～10分钟，熄火焖5分钟。见证奇迹的时刻变色龙！
通过学习，更推荐一次发酵，省时省力整形更好，这是一次发酵的成品图
这是一次发酵蒸熟的成品是不是很漂亮呀
小贴士
为了防止蒸汽水滴到馒头，锅盖周围围上蒸布只留气眼。
补充：通过听@头露老师的课以后觉得，面只要揉到位一次发酵更省事，而且馒头包子蒸好后不用焖直接开锅。
三、蓝莓汁馒头的做法大全集
馒头加蓝莓果酱，拌一拌，只需要1分钟，营养却增加十几倍，太值了！蓝莓果酱酸酸甜甜，把馒头切块，均匀让馒头蘸上果酱，一口一块，好吃的停不下来，全家老少都爱吃。
主料3人份
馒头5个
辅料
蓝莓果酱适量
步骤1蓝莓馒头丁的做法大全
把早餐的馒头取出，稍微放凉
步骤2蓝莓馒头丁的做法图解
放凉的馒头，切小块，可以根据自己喜欢切不同的造型
步骤3蓝莓馒头丁的家常做法
切好的馒头，如果还很热，可以用一个大盘子摊开装好，容易放凉。个人喜欢微微热的时候加入，口感好吃
步骤4蓝莓馒头丁的简单做法
放凉的馒头块，加入加入2大勺蓝莓果酱，拌均，
步骤5蓝莓馒头丁怎么吃
让每块馒头都能蘸上蓝莓果酱，酸酸甜甜，很好吃
成品图
烹饪技巧
蓝莓果酱可以自己做，零添加，更健康。2.馒头建议用原味馒头，就是自己在家做馒头的时候没有加糖的馒头
四、火龙果汁和面蒸出馒头如何不变色
可以在和面的时候加入一点红曲粉或者是食用碱，这样才能让火龙果颜色保持不变。还要注意的一点是在搅拌的时候也要注意，必须搅拌均匀才不会变色。
用料：面粉200g、火龙果汁115g、酵母粉2g。
步骤：
1、火龙果榨汁过滤掉籽。
2、面粉和酵母粉混合后倒入火龙果汁。
3、揉成光滑细腻的面团。水分不可过多，太软不易造型。
4、将面团擀成长方形面片，如果粘的话可以撒少量干面粉。
5、卷起，收口捏紧。卷的不可过松。淡水海参
6、切成小块。海参品牌排名
7、切面光滑轮廓明显。
8、垫上油纸在蒸锅上进行发酵。蒸锅提前加热一下后关火，营造温暖潮湿的环境。不可温度过高哦。
9、大约40分钟发酵至2倍大，开火上汽后5-8分钟关火焖2分钟。
五、火龙果馒头怎样不变色,火龙果馒头的家常做法
需要将配料的搅拌好才不会变色。
材料：面粉、火龙果汁、鸡蛋、白砂糖适量、奶粉适量、发酵粉适量、盐适量。
1、先准备好食材，如图所示。
2、然后将所有的面粉倒入面粉机，还有火龙果汁也倒入。
3、最后启动面包机开始搅拌，然后搅拌一个小时，可以看到面团成型。
4、然后将成型的面团切成一个一个长条。
5、最后放在锅上蒸半个小时即可。
六、想要做水果馒头,都需要用到哪些好吃有营养的水果呢
水果的打开方式不单单是直接吃，还有很多新美味的打开方式。总是吃白面馒头也腻了，这期撩吃货教你用水果做馒头，做出来的一个个馒头果香味十足，特别适合宝宝不好好早餐，宝妈们在家做给孩子吃，特别有特色又美味。鲍鱼海参
水果馒头做法准备食材：680克高筋面粉，300克菠萝，5克酵母粉，100克温水，150克玉米面，20克
白糖，20克色拉油。
烹饪过程：
1.将准备好300克菠萝，削皮冲洗干净，切成小块，放入榨汁机中，再加入100克温水，制作成400克的菠萝汁备用。
2.准备一个大碗，加入高筋面粉，再加入玉米面，酵母粉，白糖，把菠萝汁少量多次的加入到面粉中，要一边加菠萝汁一边搅拌面粉，左右揉成不沾手的面团，盖上保鲜膜，醒发三十分钟，面团比原来的面团大两倍多就可以了。
3.拿出醒发好的面团，先均匀的排掉面团多余的气体，分成几个比较小的面剂，根据自己的喜好，做成卡通造型或者是直接做成简单的馒头形状，做好后放入蒸笼中，二次醒发十分钟，直到面团比原来的小面剂大出两倍多就可以了。
4.加热蒸笼，看到有冒出水汽之后，放入馒头，蒸20分钟，关火后再焖5分钟，即可出锅装盘，美味可口的水果就做好啦！
做出来的水果馒头，不仅口感松软香甜，更多的是每一口馒头都有一股淡淡的水果香味，家里的孩子超爱吃，一下子吃了好几个。接下来撩吃货告诉你关于这个水果馒头的几个烹饪小妙招。
烹饪小妙招1.水果的挑选，如果不喜欢吃菠萝的吃货可以选择其他水果，比如黄桃啊，火龙果啊，苹果啊，这个可以根据自己的喜好来定。
2.面粉的话，最好选择高筋面粉，用高筋面粉做出来的口感会更好。
