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一、香蕉怎么吃 香蕉的4种吃法介绍石参
1、直接吃。这个直接吃要注意香蕉要呈金黄色才可以。皮很硬,香蕉稍微有点生,香蕉皮较软,说明香蕉熟了。出现斑点,说明香蕉必须尽快吃了才好,因为离烂不远了。
2、香蕉汁。这个需要用较熟的香蕉榨汁最好,可以搭配半个苹果或者一个猕猴桃一起榨汁,也可以直接榨汁,冷藏后更好喝。
3、油炸香蕉。这个不是直接炸,需要裹上鸡蛋液,面包糠(或者小麦粉,面粉)。这样不容易炸糊,不要炸太久,一根香蕉约炸1-2分钟。
4、香蕉干。具体做法就是将香蕉切片,晒干水分就好了。一次不要吃太多,有点干。口感脆脆甜甜的,很好吃。
二、香蕉的做法
香蕉做法:所需食材:香蕉、鸡蛋、糯米粉、普通面粉(中筋面粉)。
1、香蕉去皮切薄片,放入大碗里,打入两个鸡蛋,捣鼓成泥。
2、加入少许的白糖、一碗糯米粉、两碗普通面粉,和成面团。
3、手上抹油,取适量剂子在手心搓圆、按扁,然后裹上一层薄薄的面包糠
4、电饼铛预热,刷一层油,放入饼子,中档烙至两面金黄,并且饼子明显鼓起,出锅装盘。
制作关键点
1、新鲜的鸡蛋蛋壳完整,无光泽,表面有一层白色粉末,手摸蛋壳有粗糙感,轻摇鸡蛋没有声音,对鸡蛋哈一口热气,用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味,将鸡蛋放入水中,蛋会下沉。
2、白糖的量大家可以根据自己的喜好来放,喜欢吃甜的可以多放一点。
3、面团比较粘手,所以手上沾点油会好一些。
4、烙的时候开中、小挡慢慢烙,不能开大挡,不然内里不容易成熟。
5、在买香蕉的时候要买那种自然弯曲的,不要买那种太直的,太直的就是没有成熟的时候就摘下来了,自然弯曲的吃起来比较甜。
三、香蕉的做法和吃法大全
香蕉的各种吃法大全:
准备食材如下:香蕉2根,面包糠60克,食用油100毫升,鸡蛋1只。
熟透的香蕉一根,香蕉一定要熟透才够甜,味道也好,去皮,先切成小块,用搅拌机打成果泥,这一步不加水,直接打成泥,没有搅拌机的可以手动压成泥。<br>普通大小的鸡蛋一个,打入香蕉泥里,加入牛奶,搅打均匀,加入面粉,泡打粉,糖量根据需要适当添加,同样搅打均匀,使面糊顺滑无颗粒,不要过度搅打。<br>接着准备一口不粘锅,一定要用不粘锅哦,锅底要厚,受热要均匀。中火烧热后稍微调至中小火。<br>舀一勺面糊到锅里,无需放油,不要搅动,面糊自己会向四周流动成圆形,待底部焦黄,表面稍微凝固,翻面,把另一面煎熟即可,重复操作直到所有材料用完!
四、香蕉怎么煮
肉桂葡萄干烤香蕉好吃。
香蕉去除顶部的皮,切花刀。在切口处,放上葡萄干儿,表面放核桃,稍微按压一下。
再撒上一层肉桂粉放入预热好的烤箱160度十分钟,取出淋上蜂蜜就可以享用了。
香蕉一般人群均可食用。尤适宜口干烦躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔疮、大便带血者,上消化道溃疡者,饮酒过量而宿醉未解者,高血压、冠心病、动脉硬化者。
五、香蕉的家常做法大全
香蕉的家常做法有香蕉冰棍、油炸香蕉、香蕉汁等。
1、香蕉冰棍
香蕉可以做成香蕉冰棍来吃,香蕉冰棍的话是非常独特的一种吃法。首先要准备一个纸杯,还有一根筷子,将香蕉打烂以后放到杯子里面,再把筷子放进去,最后再将其放到冰箱的冷冻室里面进行冷冻,冷冻大概几个小时以后就做成功了。
2、油炸香蕉
香蕉还可以,用来油炸着吃,也是非常美味的,这种吃法应该很多人都尝过,可以说这种味道非常的独特清香,先把香蕉的皮去除,然后在锅里面放入适当的油将油烧热,再把香蕉放进去油炸,油炸的过程中,要把香蕉不停的翻转,直到将其炸成金黄色,膨胀后就可以拿出来享用了。
3、香蕉汁
香蕉用来榨橙汁进行饮用的话也很美味,首先要准备两根香蕉和一个榨汁机,把香蕉的皮去除,然后切成一块一块的,将其放到榨汁机里面,打开榨汁机榨成汁,然后倒出来饮用。做好的香蕉汁,喝起来非常的清香浓郁。
选购香蕉的注意事项
1、成熟度:香蕉的成熟度对口感和风味有很大影响。如果你喜欢吃稍微成熟一些的香蕉,可以选择皮上有一些黑斑的香蕉;如果你喜欢吃青香蕉,可以选择还没有完全变黄的香蕉。
2、产地:香蕉的产地可能会对口感和品质产生一定影响。例如,一些地区出产的香蕉可能更甜或更有口感。根据个人喜好和口味,可以尝试不同产地的香蕉。
3、大小和形状:香蕉的大小和形状并不一定影响其品质,但如果你有特殊的需要(例如用于装饰或者做水果拼盘),可根据个人喜好选择。
4、储存条件:如果你计划在几天内食用完香蕉,可以选择稍微成熟一些的香蕉。如果你希望香蕉能保持更长时间的新鲜度,可以选择还未完全变黄的香蕉,然后将其存放在常温下,待其逐渐成熟。
六、挂浆香蕉的做法大全
食材明细
主料
香蕉两根
白糖200克
面粉120克
玉米淀粉40克白瓜参
吉士粉20克
泡打粉12克
辅料水100克
甜味口味
拔丝工艺
十分钟耗时
简单难度
拔丝香蕉的做法步骤
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1
香蕉切小块
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2
调个脆炸糊:加入适量的面粉和玉米淀粉(面粉淀粉比例3:1)20克吉士粉没有可不加,10克泡打粉1茶勺油1点点盐
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3
加适量的水调成酸奶状的糊
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4
香蕉表面均匀裹层淀粉或面粉
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把香蕉放入调好的糊里,也可一个一个放
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6
锅中放油烧至五六成热放入香蕉炸至,炸到金黄色捞出
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7
炸好捞出备用
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8
锅中放适量的白糖和水比例3:1
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9
小火炒到糖密集冒大泡转冒小泡,糖的颜色也全部渐变成金黄色就差不多了
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10
简单的测试方法,盘子里放些凉水,用勺子滴几小滴糖浆在水中,糖浆迅速变为脆脆的糖片尝一下嘎嘣脆即可(拔丝零失败)
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11
迅速倒入香蕉块裹匀糖浆海参适合人群
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12
出锅装盘即可,盘子底部提前抹层油撒层熟芝麻。