摘要：
白腹海参海棒槌食用海参红级海参本文目录凉拌蒜苗的做法都有哪些凉拌大蒜苗的做法蒜苗凉拌怎么做好吃怎么做凉拌蒜苗蒜苗凉拌菜的做法一、凉拌蒜苗的做法都有哪些用料蒜苗适量大蒜籽适量姜适量生... 本文目录
一、凉拌蒜苗的做法都有哪些
用料
蒜苗适量
大蒜籽适量
姜适量
生抽适量
蚝油适量
老抽适量
醋适量
植物油适量
辣椒粉，剁辣椒适量
凉拌蒜苗的做法
蒜苗洗净备用，分成三段，大致10cm左右一段，看个人喜好，如果你喜欢长一点，可以只切成两段。锅入水煮开后，把蒜苗放进去焯三四分钟左右。喜欢吃生一点的可以缩短一下时间凉拌蒜苗的做法步骤1
煮好的蒜苗用冷开水冲一冲。然后搬个凳子坐下来，用牙签一根根划开蒜苗凉拌蒜苗的做法步骤2
整整一盘，边看电视边划，感觉棒棒哒，哈哈凉拌蒜苗的做法步骤3
大蒜籽，姜，切碎凉拌蒜苗的做法步骤4
油入锅烧热，先把大蒜和姜入锅翻炒，然后加入生抽，蚝油，老抽，醋调味。无需盐，这些调料都有盐味。这些料烧热后淋上蒜苗就成啦凉拌蒜苗的做法步骤5
食用前记得拌一拌噢！
二、凉拌大蒜苗的做法
凉拌大蒜苗
主料：大蒜苗4根
辅料：盐少许、辣椒面少许、生抽少许、鸡精少许、蚝油少许、香油少许、食用花生油少许、
醋少许
凉拌大蒜苗的做法
1
四根大蒜苗去头去叶
2
切成小段，然后切成小丝
3
把切好的大蒜丝放碗里，然后放适量辣椒面、盐、鸡精、蚝油、香油、醋。
4
最后一步骤，这是最重要的，把适量的食用花生油倒入炒锅里烧红冒烟，立刻倒入大蒜碗里。在拌匀就可以开吃了！
三、蒜苗凉拌怎么做好吃
凉拌蒜苗的做法
很多人都非常爱吃蒜苗，而且喜欢把蒜苗做成凉拌蒜苗来吃，这确实是比较美味的，而且做法也并不是非常的复杂，但是很多人不知道该如何下手，接下来本文将为大家讲述凉拌蒜苗的具体做法，希望能对各位有用。
1、凉拌蒜苗选材
制作凉拌蒜苗要选择好新鲜的蒜苗是非常重要的，如果选择的蒜苗不新鲜，那么做出来的味道会很差，营养价值也得不到保证，因此一定要选择新鲜优质的蒜苗非常的关键，然后还要准备上等的调味品，比如食用盐，食用油，醋和少量的白糖。要准备好上等的调味料，才能够做出美味又营养的凉拌蒜苗。
2、凉拌蒜苗具体做法
制作凉拌蒜苗的方法其实并不是非常的复杂，只要先把蒜苗处理一下，当然这个处理是有一定讲究的，并不是直接洗洗就行了，一定要把它彻底的清洗干净，然后把它放到烧开的水中烫一下，最好是烫两分钟左右，然后捞起来切碎，放到盘子里面，再把先前准备好的调味料倒进去搅拌均匀，就可以了。整个过程其实是比较简单的，但是细节是需要自己讲究的，要清洗干净并且要稍微烫一烫。
3、凉拌蒜苗特点功用
凉拌蒜苗看起来色泽是非常鲜艳的，不仅好看而且好吃，口味非常的清爽纯正，特别是在自己胃口不佳的时候，如果能够来上一道凉拌蒜苗的话，肯定会让自己的食欲提升，在喝酒的时候也可以把凉拌蒜苗作为一道下酒菜。经常吃凉拌蒜苗的话，可以促进消化，提升食欲，而且还可以起到消炎抗菌的作用，当然这道菜的做法也非常的简单，如果自己想吃这道菜的话，不妨自己参照上文讲述的方法来进行制作。食用海参
手撕蒜苗的做法
蒜苗的做法可以说是五花八门，不同的做法有着不同的口味，很多人喜欢把蒜苗做成手撕蒜苗来吃，这确实是非常具有风味的一种做法，但很多人不知道怎么做，下面本文将为大家讲述手撕蒜苗的具体做法。
1、手撕蒜苗准备材料
制作手撕蒜苗要准备好新鲜的，蒜苗半斤，记住一定要是新鲜的蒜苗，千万不要选那些比较老的，不新鲜的蒜苗，不然是做不出口味正宗的手撕蒜苗的，还需要准备好少量的醋和食用盐，以及少量的植物油，这些配料是不能少的，虽然不多，但是要选优质的，因为只有优质的配料才能够做出美味的手撕蒜苗。
2、手撕蒜苗的做法步骤
制作手撕蒜苗前，一定要把蒜苗先进行处理，就是要把它清洗干净，这一个关键的环节是不可以少的。蒜苗要放到清水中，清洗干净最好是浸泡一会儿，把它表面的一些脏物质去除。处理干净以后，把蒜苗放到碗里面，沥干水分。在锅里面放入一些植物油，把锅烧热，然后再把处理干净的蒜苗放进去翻炒，炒的过程中加入之前准备好的调味料，直到把它炒熟就可以装入盘中，然后吃的时候用手可以把它一根一根的拽断来吃。
3、手撕蒜苗的特点
手撕蒜苗可以说是一道非常具有特色的菜肴，这种菜肴虽然在做法方面跟炒蒜苗差不多，但是吃起来比较有意思，一根一根的比较长，可以用手拽着吃。手撕蒜苗也具有很好的营养价值，可以很好的调理我们的脾胃健康，可促进消化，预防便秘，如果自己的食欲不振，那么也可以通过吃手撕蒜苗这道菜来进行调整，这道菜还可以开胃健脾，总之是非常值得品尝的一道菜。
四、怎么做凉拌蒜苗
1、清炒蒜苗
蒜苗最简单的吃法就是把它清炒着吃，清炒蒜苗是非常美味营养的，而且也是比较正宗的，在做法方面，相比于其他的一些做法要简单得多，首先要准备好适量的新鲜蒜苗，把它清洗干净以后切成条状，然后在锅里面放入一点点植物油，烧热以后就把清洗干净切好的蒜苗放进去翻炒，最后加入少量的食用盐，直到把它炒熟就可以吃了。经常食用清炒蒜苗可以增强脾胃健康。
2、蒜苗炒鸡蛋
如果觉得直接炒蒜苗不够味道的话，那么你还可以选择把蒜苗和鸡蛋一起炒，蒜苗炒鸡蛋也是非常值得享用的一道美味菜品，做法方面也非常的简单方便，不是太复杂，首先要准备好适量的新鲜蒜苗和两个鸡蛋，把新鲜蒜苗清洗干净切成段状，把鸡蛋在碗里面打破搅拌均匀，然后在锅里面放入一些油烧热以后，就把两者倒进去一起翻炒，直到炒熟炒香就可以装盘享用了，味道是十分清香的。
3、蒜苗炒肉
把蒜苗和肉一起炒也是非常清香美味营养的，首先要准备好少量的新鲜蒜苗，和少量的新鲜猪肉，将两者全部清洗干净，蒜苗清洗干净后切成段状，肉清洗干净后切成片状，然后先把肉在锅里面炒熟，炒熟了以后再把蒜苗倒进去，一起进行翻炒，最后加入一些生抽和食用盐，直到把它的味道烧透烧熟，就可以装入盘中上桌享用了，食用蒜苗炒肉，可以补铁补血。
五、蒜苗凉拌菜的做法
蒜苗凉拌菜好像没有这道菜的，你能不能改成肉丝炒蒜苗、蒜苗炒鸡蛋、蒜苗炒香肠，也有很多蒜苗作为主要食材的菜的，上面所说的3种，方法提供给你，如果是家庭菜，就可以每天换一换，换一下口味来吃，看看下面的合不合你，也可以自己挑选一些你喜爱吃的。
肉丝炒蒜苗的方法：
主料：蒜苗适量，猪肉适量。
调料：色拉油20毫升，食盐3克，姜少许，料酒半汤匙，生抽1汤匙，淀粉5克，白糖1克。
1.肉丝炒蒜苗的做法：将蒜苗洗净切寸段。
2.猪里脊洗净切丝，用料酒、淀粉上浆（加两滴食用油）。
3.姜洗净切末。
4.热锅凉油放姜末炝锅，放肉丝翻炒至变色，下蒜苗炒熟，加盐、生抽、白糖调味即可。
蒜苗炒鸡蛋的方法：
主料：青蒜1小把，鸡蛋2个。
调料：食盐适量，植物油适量。
1.蒜苗炒鸡蛋的做法：无土栽培蒜苗一小把，洗净切段。鸡蛋两个打成蛋液也备用。
2.锅内热油。
3.油热至七成时，倒入蛋液。
4.将蛋液快速划散，翻炒均匀。
5.倒入蒜苗段。红级海参
6.将蒜苗段炒到变软即可，出锅前调入适量盐装盘。
蒜苗炒香肠的方法：
主料：香肠2根，蒜苗1把。
辅料：辣椒(青）4个，红椒1个。
调料：色拉油适量，食盐适量，蒜适量，料酒适量。
蒜苗炒香肠的做法：
1.准备好所有的材料。
2.将大蒜子切碎、青红辣椒切小段、香肠切片装盘备用。
3.蒜苗切成一寸见方的小段。
4.锅内烧热水。
5.放入蒜苗段，焯水，可以稍微多煮一下，使得蒜苗变软。
6.将焯好水的蒜苗段捞出，备用。白腹海参
7.另起锅，放入油，烧热。
8.下大蒜子爆香。
9.下青红辣椒，翻炒均匀。
10.下香肠片翻炒均匀。
11.下焯软了的蒜苗。
12.一边加料酒一边整个的翻炒。加入适量的食盐即可出锅。海棒槌
我特意把菜的顺序排列的越来越难，目的是想你更方便的选择，后面的菜式会难一点点，所以要小心些做哦！提醒你了！
希望能得到最佳答案。
