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一、苹果汤放什么材料煲好
苹果汤放比较酸甜的水果、还有红枣、陈皮、姜、枸杞都是比较好的。这些味道都基本是酸甜口,也是甜品常用到的材料,跟苹果的酸味很搭配,具体做法如下:
主料:苹果一个、红枣六个。
辅料:枸杞3克、陈皮适量、古法红糖两块、鸡蛋两个。
步骤:
1、苹果外面用盐清洗掉蜡,然后对半切开,去掉中间的籽。
2、切成均匀的片待用。
3、红枣洗净去核切块。
4、生姜去皮切块。
5、陈皮剪成细丝儿水里清洗一下。
6、苹果生姜丢进煲里。
7、红枣和陈皮也丢进去。
8、加入适量矿泉水,还放了两块儿古法红糖。
9、大火煮开以后转中火煮三十来分钟。
10、开盖,打入两个鸡蛋进去,这个时候小火,不然鸡蛋会成花。
11、加入适量泡了一会儿的枸杞,盖上盖子继续小火煮十五分钟左右。
12、苹果汤煮好了。
二、苹果汤的做法大全窍门
做法
(1)简单苹果汤
功效:生津、益气、止泻。
苹果汤做法大全
来源:民间验方
出处:中华药汤谱
用料:苹果250克,白糖20克。
做法:将苹果洗净,切片;加水适量,煮成果汁,加白糖煮沸即成。
用法:每日3次,饭后服饮1小碗,连服食1周。
注释:
苹果营养丰富,味道鲜美,含水量较多。味甘酸,性平。补心养气,生津止渴,健脾和胃。因含鞣酸,具有收敛作用,故又可止泻。汤中加入白糖,既可调味,又具清热、生津、止渴的作用。二物为汤,清热、生津、益气、止泻。
适应症:宜于保健助消化,醒酒,并治经行腹泻
类别:药膳
(2)胡萝卜苹果汤
原料:
胡萝卜45克、洋葱25克、苹果60克、鸡高汤1.5杯、盐适量、黑胡椒粉适量。
做法:
1.胡萝卜去皮切片,洋葱切丝,苹果去核切片。
2.锅中放入橄榄油加热,加入做法1的材料炒软至香味散出。
3.倒入鸡高汤煮滚,再以小火炖煮约10分钟,以调味料调味,即可食用。
营养:富含丰富的维生素C、β-胡萝卜素、维生素A、纤维素。
(3)沙参玉竹苹果汤
主料:沙参;玉竹;苹果一个;瘦猪肉半斤;南北杏仁
做法:
将所有的料洗净,锅中放入8分满的水,开后放入所有材料,大火滚20分钟不要盖盖子,然后转小火盖盖子1小时30分钟即可。
功效介绍:
玉竹呢滋阴生津和它功效接近又相辅相成的沙参是最佳拍档;沙参清热养阴润燥养颜;瘦肉呢也有滋阴功效;南北杏润肺止咳化痰;
小贴士:
沙参玉竹中药房都有售,两种各买一两可以用两次花费在4.5左右。
好沙参呈奶白色,细条状(有的药房卖切成小段的也是可以的)。
肉一定要用纯瘦肉(不喜欢肉味可以不放);南北杏仁是两种。北杏仁带略带苦味与南杏仁搭配比例要减少。
这些料在煲煮两小时已经没有什么味道了,精华都在汤中只喝汤就可以了。
所以苹果只需切成4瓣即可瘦肉切成两大块(苹果一定去核不然汤头会变酸)。
(4)润肠苹果汤
用料:苹果2个,瘦肉200克,饴糖(麦芽糖)25克地方小吃大全。
做法:
苹果洗净去心留皮切块,加瘦肉、水4碗,煲大半小时即成,饮汤。饴糖最后才放入,成人不用。(超级简单吧,此款应该算是甜品了)
功效:
通便止泻,调整肠胃排泄失调之功能。对慢性腹泻、神经性结肠炎、肠结核初期有一定疗效。平时当作餐后食果亦很助消化。
(5)猪肉苹果汤海参批发多少钱一斤
制作材料:
主料:苹果500克
辅料:猪肉(瘦)200克
调料:小葱5克,姜5克,花椒5克,盐3克,味精2克
做法:
1.将苹果洗净,削去皮,切成1厘米大小的块,备用;
2.瘦猪肉洗净,切成2厘米大小的块,备用;
3.汤锅置大火上,加水1000克,放入苹果块,煮沸;
4.再加入瘦猪肉及葱、姜、花椒、精盐;
5.小火煮至肉熟后即可调味精饮用。
说明:
妇女产后皮肤失去光泽、面色苍白、出现便秘。常饮苹果瘦肉汤,可助消化、润滑肌肤,神采再现,做个靓妈妈!
苹果味甘、微酸,性平,有生津、止泻、补气、健脾功用。
猪肉有养胃润肠、补肌滋润功用。
三、苹果橘子汤的做法大全
苹果甜酸爽口,可增进食欲,促进消化,另外,苹果富含纤维素、有机酸,能促进肠胃蠕动,能有效预防和缓解便秘。
宜忌人群
推荐
备孕孕期月子/产后儿童
忌食
婴儿
用料
橘子2小个
苹果1个
冰糖适量
做法
1

准备食材:苹果1个、橘子2小个、冰糖适量
2

步骤1:将橘子剥皮,掰成小块。
3

步骤2:尽量将白丝撕干净。
4

步骤3:将苹果洗干净,削皮之后,切成块。
5

步骤4:锅中烧开水,放入苹果和橘子块。
6

步骤5:放入冰糖,大火煮开之后,用小火熬煮。
7

步骤6:当煮到苹果变软时关火。
8

步骤7:将煮好的苹果橘子甜汤盛入碗中即可。
四、苹果汤的家常做法
苹果汤的家常做法如下:
主料:苹果一个、红枣六个。
辅料:枸杞3克、陈皮适量、古法红糖两块、鸡蛋两个。
步骤:
1、苹果外面用盐清洗掉蜡,然后对半切开,去掉中间的籽。
2、切成均匀的片待用。
3、红枣洗净去核切块儿【有核会上火】。
4、生姜去皮切块。
5、陈皮剪成细丝儿水里清洗一下。
6、苹果生姜丢进煲里。
7、红枣和陈皮也丢进去。
8、加入适量矿泉水,还放了两块儿古法红糖。乌参
9、大火煮开以后转中火煮三十来分钟。
10、开盖,打入两个鸡蛋进去,这个时候小火哦,不然鸡蛋会成花儿,我今天打的两个鸡蛋居然都是双黄蛋哈哈,太开心了。
11、加入适量泡了一会儿的枸杞,盖上盖子继续小火煮十五分钟左右。
12、煮好啦,看着就很诱人吧,一次性可以多煮一些放进保温杯慢慢喝。
13、看着就很诱人吧。
14、还可以放一些玫瑰花进去也不错的这款茶苹果的加入会让这款茶变得香甜很多哦。
五、苹果和什么在一起煲汤最好,是怎样的做法呢
我个人推荐苹果雪梨枸杞汤非常好,这是我家宝最喜欢喝的,有时候略微有些咳嗽,喝点这个汤就不咳嗽了,北方干燥,喝这个下火还止咳生津,非常好特产美食排行榜。不说了上做法。
雪梨一个,苹果半个,枸杞50克,冰糖少许,水四碗,熬上一个小时。完美!
我就经常用苹果搭配其他食材煲汤给家人吃,不但大人爱喝,小朋友也特别喜欢喝。
我经常做苹果莲子百合红枣汤、苹果瘦肉马蹄无花果汤和苹果山楂红枣汤,觉得这样做出来的汤特别好喝,还开胃下火,解燥气。
材料:苹果2个,猪瘦肉500克,无花果4粒,南杏仁、北杏仁、银耳、盐、白醋各适量。做法: 1、所有材料洗净。苹果去核,切成四瓣。银耳浸在水中泡软,无花果一切两半。 2、瘦肉切大块,汆水,捞出控水备用。 3、汤煲中加水烧开,放入原料,大火煮20分钟,改小火炖1~2小时,放入银耳再炖2小时,最后放盐、白醋调匀即可。
1.苹果和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火,一定要去掉。2.此款汤易将味道释放出来,所以煲好后不仅汤好喝,瘦肉味道也很鲜美,建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉,小朋友食用不妨选择五花肉,汤的口感会更好。
苹果搭配什么煲汤好?苹果瘦肉汤,是非常好喝的一款清汤,清甜淡雅,酸中有甜,甜中有酸,爽口开胃。苹果含有丰富的维生素,有机酸、苹果酸和铁、钾、锌,被称为全能水果。瘦肉含有丰富的营养物质,因此苹果瘦肉汤不仅好吃还营养丰富。
苹果作为一种普通不能再普通的水果,可谓是人人都吃过,然而,随着生活品质的改善以及众人对生活更高品质的追求,已经不再是只把它当成简单的日常水果来享用了。