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奶香片的做法(空气炸锅奶香片的做法)

admin 2024-04-21 4
奶香片的做法(空气炸锅奶香片的做法)摘要: 美食特产大全阿根廷海参海参简单吃法本文目录法式奶香片的具体做法是怎样奶香片面包怎么做奶香片的家常做法 怎样做奶香片奶香片怎么做香脆奶香片的家常做法 香脆奶香片怎么做法式奶香片的做法...

本文目录

  1. 法式奶香片的具体做法是怎样
  2. 奶香片面包怎么做
  3. 奶香片的家常做法 怎样做奶香片
  4. 奶香片怎么做
  5. 香脆奶香片的家常做法 香脆奶香片怎么做
  6. 法式奶香片的做法,法式奶香片怎么做好吃,法式

一、法式奶香片的具体做法是怎样

主料

法棍1根淡奶油100g

纯牛奶100g黄油50g

糖80g鸡蛋1枚

170-180度 25-30分钟根据上色情况适当延长或者缩短时间

法式奶香片的做法步骤

1.将法棍均匀切片,法棍外皮很硬小心划伤~

2.配置奶香液,将糖加入到牛奶中加热融化混合均匀。黄油加热成液体,鸡蛋打散。把淡奶油,黄油液,牛奶和糖的混合液全部倒入小盆中混合均匀。可以开动打蛋器稍稍打一下这样会马上混合均匀!

3.把切好的法棍片两面都在奶香液里沾满,把沾好的面包片放在烤盘上锡纸油纸都行。180度25-30分钟。如果液体沾的很多就要多烤会儿啦视具体情况来调整。烤的中途要翻面!!不然另一面不脆。

二、奶香片面包怎么做海参简单吃法

奶香片的做法(空气炸锅奶香片的做法)

作者:旧日_时光

香脆奶香片的用料

法棍 1个黄油 60g鸡蛋 1只糖分 5g蜂蜜 30g炼乳 30g

香脆奶香片的做法步骤

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步骤 1

法棍在前一天烤好后,切片(1cm厚)。放置一个晚上,让法棍有点变干。(有利于烤出的法棍更脆)

步骤 2

将60g黄油、30g蜂蜜、30g炼乳、5g糖粉、1个鸡蛋放入碗中,隔热水混合均匀。

步骤 3

将法棍面包片在蛋液中浸一下,迅速捞出,用筷子刮走多余的蛋液。(一定要把多余的蛋液刮干净,要不然法棍片中间很难烤脆)放在烤盘上。(烤盘上一定要垫油纸,要不然面包片会粘在烤盘上)

步骤 4

将烤盘送入烤箱,不用预热,180摄氏度烤20分钟。(在烤了10分钟的时候调转烤盘)然后拿出烤盘,将面包片翻面,送回烤箱继续烘烤8分钟。拿出烤盘,香脆的奶香片就完成了美食特产大全

步骤 5

最后一个步骤就是慢慢享用你的劳动成果啦!

香脆奶香片的小贴士

1.面包片要前一天切片,让面包片变干,烤出的奶香片会特别香脆。(不要用烤箱来干燥面包片,因为烤箱干燥后,在以后的烘烤时,很容易烤过)

2.鸡蛋千万不要多加,加多了面包片的中间烤不脆。

3.在面包片的上面刷蛋液的时候一定要把多余的蛋液刮走,如果不刮走,面包烤不脆。

4.烘烤的时候要注意看你的面包片的颜色变化,根据颜色变化随时调整。(因为每个人的烤箱会有差异)

菜谱创建时间:2016-08-03 10:00:53

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三、奶香片的家常做法 怎样做奶香片

1、用料:法棍、淡奶油、黄油、糖、蛋清、炼乳。

2、在碗中加入糖和淡奶油,隔水加热,搅拌几下。

3、等温度高一点时,加入黄油一起融化,将它们搅拌均匀。

4、微微放凉后加入炼乳。

5、分次加入蛋清、搅拌均匀。(整碗如果用不完可以放冰箱,第二天拿出来稍稍加热,又可以使用)

6、拿出一根法棍,将它切成1cm左右的片状,斜着切它的面积会大一点。

7、泡在蛋液里,让它吸饱汁水。再用手挤一下,挤掉一些多余的汁水,可以避免浪费。让它两面涂抹均匀,烤出来才会好看。

8、无需预热,直接将奶香片放进烤箱中烤。上火180℃先烤15分钟,之后要拿出来翻个面,让它两面都受热均匀。

9、翻过面后,170℃火再烤7分钟。不想翻面的话,也可以直接上下火180℃烤15分钟。

10、散发着浓浓奶香的奶香片就做好啦,还可以在上面撒上芝麻,吃起来更香。

四、奶香片怎么做

法式奶香片需要材料:

法棍(按你自己的需要量)阿根廷海参

纯牛奶1000g

白砂糖1000g

鸡蛋1000g

黄油1000g

淡奶油1000g

炉温:风炉180℃左右

平炉220℃~240℃左右

首先做奶香液:

纯奶加入白砂糖黄油混合溶解

倒入过滤好的鸡蛋液混合

加入淡奶油混合溶解搅拌均匀

注意搅拌不要太频繁以免奶香液发酵

然后就把法棍切片注意是斜着切厚度2cm左右长度18cm;

把切好的法棍泡到奶香液中注意把多余的液体从奶香片上挤出来以免烘烤时容易粘到盘子

放入炉中烘烤先烤15分钟左右

然后调头再烘烤5-8分钟左右待奶香片有点黑金黄就可以了

五、香脆奶香片的家常做法 香脆奶香片怎么做

1、牛奶500g,黄油50g,炼乳50g,吐司300g,白砂糖100g,鸡蛋2个。

2、牛奶,砂糖,炼乳放入锅中,慢慢加热使砂糖融化,加入黄油小火继续加热,关火余温将黄油慢慢融化,准备好吐司片,吐司片儿切条,把鸡蛋加入前面面融化好的液体中,一片一片的沾上液体。

3、提前预热烤箱到180度,放置烤箱180度烘烤18-20分钟。烤制金黄色,香脆的奶香片儿出炉。

六、法式奶香片的做法,法式奶香片怎么做好吃,法式

难度:切墩(初级)时间:10-30分钟

主料

法棍1根淡奶油100g

纯牛奶100g黄油50g

糖80g鸡蛋1枚

170-180度 25-30分钟根据上色情况适当延长或者缩短时间

法式奶香片的做法步骤

1.将法棍均匀切片,法棍外皮很硬小心划伤~

2.配置奶香液,将糖加入到牛奶中加热融化混合均匀。黄油加热成液体,鸡蛋打散。把淡奶油,黄油液,牛奶和糖的混合液全部倒入小盆中混合均匀。可以开动打蛋器稍稍打一下这样会马上混合均匀!

3.把切好的法棍片两面都在奶香液里沾满,把沾好的面包片放在烤盘上锡纸油纸都行。180度25-30分钟。如果液体沾的很多就要多烤会儿啦视具体情况来调整。烤的中途要翻面!!不然另一面不脆。

4. O(∩_∩)O超级好吃的奶香片就完成啦~开吃喽~

小贴士

①如果不是糖粉,那就要把糖倒入牛奶中加热融化再倒进盆里混合。②小心法棍外皮很硬切的时候不要被划伤!③由于切片大小,沾液多少大家情况会不同,所以烤制时间要根据上色和软硬程度灵活把握。

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