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一、苹果饼的家常做法 苹果饼怎么做
1、用料:鸡蛋2个、苹果2个、糯米粉3碗、白糖1勺、油半碗。
2、准备两个苹果削皮去核,切成大块,放入料理机,搅成小丁。
3、把苹果丁放入大盘子里,加白糖和鸡蛋,搅匀。
4、加入糯米粉。用手揉匀。
5、取一小块,捏成小饼。
6、锅里放油,小火煎定型,然后转中火煎至两面呈金黄色即可。
二、萍果饼的做法大全
你好,苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素纯干海参价格。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。
清甜苹果饼,口味清淡。苹果略带可以忽略的微酸,配上糯米粉,淡淡的甜,软软糯糯的,咬一口,满嘴芝麻香······
主料
苹果2个
糯米粉80克
面粉120克
辅料
熟白芝麻50克
配料
食油少许
清甜苹果饼的做法步骤
1.准备好苹果和芝麻。
2.糯米粉与面粉混合拌匀备用。
3.苹果去皮、洗净、刨成细丝。
4.快速将苹果丝拌入面粉中(苹果极易氧化颜色发暗)。
5.混合、揉匀成面团。
6.分成小剂子,分别滚上芝麻。海参鲍鱼的做法
7.一次做完全部小饼胚。
8.煎锅烧热,滴入少许食油;煎至两面微黄,饼熟即可。
小窍门&温馨提示
1、苹果味微甜,我没加糖。喜欢甜食可以适量加点糖。
2、加入适量糯米粉,口感较软糯好吃。
3、小火煎饼,饼容易煎透还不会煎糊。
三、苹果面饼的做法步骤图,苹果面饼怎么做好吃
食材
食谱热量:464(大卡)
主料
面粉2勺
鸡蛋1个
方法/步骤
将苹果削皮,切小块。皮是一定要削的,千万别懒,大家都知道现在买的苹果都打得有蜡,为了您的健康着想是有必要的。切小块是为了更方便蒸熟。
将切好的苹果放入锅中开火蒸熟,一般看颜色变透明的感觉就熟了,实在不好把握直接用筷子或者勺子试一试即可。
打好一个鸡蛋,将蒸好的苹果放入鸡蛋里调一下,苹果蒸了会有些汁,直接倒进去,其实那个苹果汁味道特别好(感觉就像喝冰糖雪梨的那个汁一样,区别只是没有放冰糖)
将苹果捞出来,剩下鸡蛋液,不要着急,直接用这个鸡蛋液来和面就好了,很芳香的。适当的加入一点酵母,过二十分钟。在加入面粉的时候没有定量,慢慢加只要将面团和好成一个团就好了,记住在这一步根据自己的喜好加入白糖或者盐,或者不加。
将面团慢慢按压成最薄的状态。实践告诉我面团最好不要太干,但是也不能太稀,干了饼不好吃,稀了黏黏的。这里告诉大家一个小窍门,可以在手上抹点面粉就好操作多了。
上锅,放入少许食用油。开小火,将面饼放入锅里慢慢煎炸。你会开始闻到一股香香的苹果味。在这个步骤耐心点,千万不着急把火开大了。糊了就不好吃了,但是一点点焦黄是很美味的。
最后一步可以根据你自己的口味,可以将之前的苹果肉放进来一起吃,有种吃包饼的感觉。如果不喜欢的朋友,就不用了。我个人比较喜欢。好了,自制的苹果饼搞定了。最后温馨提示各位,做食物得耐心哦!祝你成功!
四、苹果饼的做法
用料
主料:鸡蛋2个、牛奶120克、低粉120克
辅料:糖35克
1、准备好鸡蛋2个,打散。如下图所示:
2、接着加入牛奶,低粉搅拌成面糊。如下图所示:
3、加入糖搅拌均匀,过筛一下。如下图所示:
4、继续苹果切片,把核取掉。如下图所示:
5、最后苹果片裹面糊,小火煎熟。如下图所示:
6、苹果饼制作完成。
五、苹果和面粉做饼最简单做法
苹果脆饼的做法如下:
主料:苹果1个、面粉100g。
辅料:调和油适量、白糖适量。
步骤:
1、主料:苹果,面粉。
2、把苹果磨成泥。
3、把白糖放在面粉里。
4、加入苹果泥。
5、和成一个苹果泥面团,静置30分钟。
6、手上抹油,把面团取出揉一下。
7、擀成一个大面片。
8、把面片卷成条状红级海参。
9、从上往下压扁。
10、再次擀成面片,如此重复三次。
11、电饼铛预热,刷一层油,把面片放进去煎。
12、待两面都煎成金黄色就好了,取出切成块就可以开吃了。
六、苹果面饼的做法海参菜单及做法
方法
苹果去核,去皮,切成小块。用2茶匙柠檬汁浸泡在冰凉的水里,防止它们发生褐变。把苹果往下推,在上面放一张羊皮纸,这样苹果就不会浮在水面上。备用或冷藏,直至准备使用。将酵母、3杯面粉、糖、盐和肉桂放入一个装有面团钩的搅拌机的碗中,搅拌混合。用搅拌机低速搅拌,拌入牛奶,然后加入鸡蛋。继续搅拌,直到面团聚集成一个球周围的面团钩,2至4分钟。
继续搅拌面团,同时加入一汤匙黄油。在加入另一汤匙黄油之前,让每一汤匙黄油混合在面团中。如果面团开始从面团钩上脱落,一次加入剩下的1/4杯面粉,直到面团重新聚在一起,然后再加入下一块黄油。把面团转移到一个略涂油的碗里,转到外套上,然后用干净的厨房毛巾盖上。让面团在一个温暖的地方上升,直到两倍大小,1到2个小时。同时,做好填充剂。
将黄油放入平底锅中,用中火加热,直到它变成褐色,散发出坚果的味道。把苹果沥干,用黄油把它们放进锅里。撒上糖和肉桂,煮至嫩。加入醋,煮至液体减少一半。把面团翻到撒了面粉的表面上,用滚针把面团卷成1/2英寸厚的长方形。从离你最近的一端开始,把3/4的苹果撒在面团的表面,然后用一个长筒卷起来。现在旋转面团管,使它垂直于你的身体。稍微把管子弄平,然后把剩下的苹果撒在表面上。
用滚针将装满苹果的面团,滚动成1/2厚的长方形。用板凳刮刀把面团切成2/2英寸的正方形,做成12个面团。用你的手把每个正方形的四个角拉向中间胶东刺参。再一次,不要担心任何苹果掉了出来,或者它们是否暴露在外面。如果需要的话,把面团捏在一起,形成一个粗糙的圆圈。将成形的煎饼放在羊皮衬里的烤盘上,用塑料包装松散地盖住。起泡大约30分钟,直到炸薯条鼓起来,大小几乎翻倍。
将糖粉筛入一个中等的微波炉安全碗中,加入牛奶和香草,搅拌至光滑。如果釉开始变硬,用微波炉加热10秒。把炸薯条炸熟。在一个大的荷兰烤箱里把油加热到360度。同时,用纸巾把铁丝架排成一条线。小心地将3至4个油炸片放入热油中。油条会浮起来而不会沉下去。一边煎30到60秒,或者一直炸到金黄,然后翻开炸薯条,煎30到60秒,或者一直炸到金黄色。用蜘蛛或开槽的勺子取出油炸锅,并在准备好的铁丝架上沥干。用剩下的炸薯条重复一遍。让煎锅稍微冷却一下,然后在上面刷上釉。