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一、芙蓉蔬菜汤的做法
芙蓉鲜蔬汤是一道汤类菜品,主要食材是菠菜、香菇等,调料为食盐、糖、鸡精等。该菜品主要是通过将食材倒入锅中炖煮的做法而制成。
中文名
芙蓉鲜蔬汤
主要食材
菠菜,蘑菇
分类
家常菜
口味
咸
快速
导航
做法
营养价值
菜品特色
咸香
做法
肯德基专卖芙蓉鲜蔬汤DIY做法
配料:菠菜、香菇、胡萝卜、鸡蛋、紫菜
佐料:淀粉、食盐、糖、鸡精、葱等
做法一
1.菠菜过沸腾水后捞出倒入冷水中-----目的是去除菠菜中草酸.
2.过水后的菠菜切碎.
3.各种配料切丁(胡萝卜,香菇).
4.少量葱姜蒜滑油后锅中放水,倒入菠菜和辅料小火煮开.
5.水煮开后调适量小粉倒入搅拌.然后倒入已搅拌充分的鸡蛋,蛋絮用锅铲划散.
6.放入干货紫菜.注意用手适当撕碎.
6.调入盐,鸡精,胡椒.起锅.
注意一定要先调小粉再倒入鸡蛋.否则清汤难以托散蛋絮.
用料
海藻30克
菠菜5根
蟹味菇50克
辅料
胡萝卜1/2根
鸡蛋1个
调料
食盐1茶匙
香油1/2茶匙
白胡椒粉1/4茶匙
蔬菜精1茶匙
做法二
1.海藻加冷水泡发,菜洗净,锅内加水烧
2.蟹味菇按纹路掰开
3.锅内放蘑菇煮
4.再放入海藻煮
5.放入蔬菜精搅拌盖锅盖
6.菠菜切段
7.胡萝卜切片
8.胡萝卜放入锅内略煮
9.再放入菠菜
10.放入胡椒粉和盐搅拌
11.鸡蛋打散,淋入锅内成蛋花
12.关火淋香油[1]
营养价值
富含蛋白质、能量
二、KFC里面三鲜芙蓉汤的做法
KFC芙蓉鲜蔬汤
第一步:备好材料,"鸡蛋"一个、上等蔬菜("胡萝卜,蘑菇,木耳"),油、盐、味精少许
。
第二步:锅内加入2小碗水烧开
。
第三步:水烧开后,将蔬菜直接倒入锅内,并将鸡蛋打匀备用
。
第四步:待锅内蔬菜烧开后将鸡蛋倒入,加油、盐、味精少许(依个人口味不同
。
第五步:再次烧开后就可以起锅了,盛入碗内就可以食用了,前后历时约2分钟左右,一碗美味可口营养丰富的芙蓉鲜蔬汤就做好了。
三、四神芙蓉汤做法
准备材料:猪肚1只、芡实20克、莲子30克、茯苓10克、干淮山30克、姜1块、枸杞10颗、盐适量、胡椒粉适量、香油适量朝鲜海参。
1、芡实洗净,然后放到小碗中,用清水浸泡一会。
2、猪肚清洗干净,然后倒入适量的白酒,浸泡15分钟。
3、起锅倒入适量的清水,加少许盐,生姜和花椒,然后猪肚冷水下锅,焯一下水。
4、把焯过水的猪肚捞出来切成条状。
5、把所有材料放到电压力锅中,然后倒入适量的清水,启动煲汤模式。
6、出锅前加入适量的盐调味,即可盛出食用。
四、芙蓉鲜蔬汤的做法
肯德基专卖芙蓉鲜蔬汤DIY做法
配料:菠菜、香菇、胡萝卜、鸡蛋、紫菜
佐料:淀粉、食盐、糖、鸡精、葱等 1.菠菜过沸腾水后捞出倒入冷水中-----目的是去除菠菜中草酸.
2.过水后的菠菜切碎.
3.各种配料切丁(胡萝卜,香菇).
4.少量葱姜蒜滑油后锅中放水,倒入菠菜和辅料小火煮开.
5.水煮开后调适量小粉倒入搅拌.然后倒入已搅拌充分的鸡蛋,蛋絮用锅铲划散.
6.放入干货紫菜.注意用手适当撕碎.
6.调入盐,鸡精,胡椒.起锅.
注意一定要先调小粉再倒入鸡蛋.否则清汤难以托散蛋絮.海藻30克
菠菜5根
蟹味菇50克 1.海藻加冷水泡发,菜洗净,锅内加水烧
2.蟹味菇按纹路掰开
3.锅内放蘑菇煮
4.再放入海藻煮
5.放入蔬菜精搅拌盖锅盖
6.菠菜切段
7.胡萝卜切片
8.胡萝卜放入锅内略煮
9.再放入菠菜刺参的功效与作用
10.放入胡椒粉和盐搅拌
11.鸡蛋打散,淋入锅内成蛋花
12.关火淋香油
五、山药芙蓉汤的做法
山药芙蓉汤的做法如下:
主料:铁棍山药1根、胡萝卜半根、香菇4个、鸡蛋1个。
辅料:小青菜3个。
1、准备所需食材:山药去皮后清洗干净,然后用刀拍扁剁碎待用,而红萝卜也去皮洗净后切粒,香菇也洗干净切碎,青菜洗干净切段,鸡蛋磕入碗中搅打均匀。准备烹调:锅内倒入少许食用油,油热后倒入萝卜丁和香菇碎,煸炒出香味。
2、加入适量清水,大火煮沸,并调入适量蚝油。
3、紧接着,倒入山药,继续大火煮开,中途不断搅拌均匀。
4、均匀淋入鸡蛋液。玉足海参
5、撒上青菜,最后下少许盐拌匀即可(淋入鸡蛋液的时候边淋边用筷子搅散,这样做出来的蛋花汤更好看更浓郁)。
六、豪享来西式芙蓉汤是怎么做的
用料
❣️巨鲜无比的食材绝佳搭配:❣️
虾皮+紫菜+蟹肉
1-2人份
香菇 2朵
胡萝卜 1/4
菠菜 3根
虾皮 2勺
蟹棒 1根
紫菜适量
芙蓉鲜蔬汤│巨鲜无比的做法
香菇切片,菠菜切段,胡萝卜切丝,蟹棒手撕成条,1个鸡蛋打散备用。
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锅中放入1勺椰子油,放入香葱,香菇,胡萝卜翻炒到变软。(椰子油减肥用的,很建议使用这个家中常备)
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加入500ml清水煮沸
请点击输入图片描述白尼参
然后依次加入紫菜和虾皮,菠菜和蟹肉煮三分钟。(这个水量做出来的汤会比较粘稠,喜欢淡一点的可以多放点水,最后一步调料也多加一点)
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加入调味料鸡精,白胡椒粉和盐各2g,然后撒上鸡蛋液,30s后出锅。(其实加了椰子油香味本身就很浓啦,如果用其他油可以最后少加几滴香油,减肥忽略加香油哈)
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出锅
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小贴士
这个芙蓉汤做出来就巨鲜无比啦!然后可以再煮点面放入汤里面,芙蓉鲜蔬面就又get啦!悠悠很少发汤,但这个汤真的是家常必备!一定要码起来哦!