本文作者:阿胶大咖

薏米红豆的做法?薏米红豆的做法和功效

阿胶大咖 2024-04-09 12
薏米红豆的做法?薏米红豆的做法和功效摘要: 海参团购价格老年人吃海参刺参的功效与作用广东海参北京海参本文目录红豆黑豆薏米粥的正确做法黑米红豆薏米粥的做法红豆薏米茶怎么做红豆薏米做法红豆薏米水的正确做法红豆薏米糯米包粽子的做法...

本文目录

  1. 红豆黑豆薏米粥的正确做法
  2. 黑米红豆薏米粥的做法
  3. 红豆薏米茶怎么做
  4. 红豆薏米做法
  5. 红豆薏米水的正确做法
  6. 红豆薏米糯米包粽子的做法

一、红豆黑豆薏米粥的正确做法

红豆黑豆薏米粥做法

材料:红豆、黑豆、薏米适量,水,冰糖少许

做法:

1、准备同等分量的红豆、黑豆和薏米,将两者洗干净后分别放入水中泡软。红豆黑豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2、要先煮红豆黑豆,因为需要的时间长一点,煮开后可添一些凉水,再煮开后,再添凉水。这么做红豆容易开花,更容易煮熟,味道也比较香。

3、等到红豆黑豆差不多煮开花之后放入薏米,用大火煮开之后再转小火慢炖

4、等到红豆黑豆薏米粥慢慢变粘稠就差不多了,最后放入冰糖调味,喜欢甜一些的可以多加点。

红豆黑豆薏米粥的制作过程并不复杂,但是需要准备的时间稍微长一些,所以在煮粥之前最好先衡量时间泡好红豆、黑豆和薏米。这三者假如没有经过泡开会很难煮熟,而且味道也很难散发出来。煮红豆黑豆薏米粥最好不要用砂糖,改用冰糖代替,因为粥本身是祛湿的,而砂糖是偏湿热的。

文献来源:红豆黑豆薏米粥的做法-妈妈网百科(mama.cn)

二、黑米红豆薏米粥的做法

健康功效

红豆:理气

黑米:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

花生:化痰

食材用料

红豆50克相克食物

黑米50克相克食物

花生20克相克食物

红枣10颗相克食物

红糖适量相克食物

水适量

老年人吃海参

红豆黑米粥的做法

请点击输入图片描述海参团购价格

1.准备好所有食材。

请点击输入图片描述

2.红豆、黑米、花生提前12小时泡好。

请点击输入图片描述

3.红枣洗净对半剪开,去掉内核,这样吃不易上火,吃起来还不用吐核。

请点击输入图片描述

4.浸泡的水倒入锅中,将泡好的黑米、红豆、花生放入电饭锅中,去核红枣也放入。加适量水,稠粥米与水比例大概1:4,稀粥比例1:5。

请点击输入图片描述

5.开启电饭煲煮粥模式煮1个小时。

请点击输入图片描述

6.粥中调入适合自己口味的红糖。盖锅盖焖几分钟就可以了。

请点击输入图片描述

7.装碗美美地享用吧!

小贴士

1、夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。

2、红枣去掉内核,这样吃不易上火。

3、稠粥米与水大概比例1:4,稀粥的比例1:5。

三、红豆薏米茶怎么做

1.准备薏米,去杂质。

2.将薏苡仁用水冲洗干净。

3.排水。

4.荷叶和干山楂片准备好了。

5.锅加热,放入薏米,小火煸炒至微黄,散发出米香味。

6.上桌冷却。

7.将干荷叶洗净,用剪刀剪成条状。

8.将荷叶放入砂锅中。

9.加入洗净的干山楂片。

10.然后加入炒好的薏苡仁。

11.最后加水。

12.将砂锅放在火上烧开,然后文火炖20分钟。

四、红豆薏米做法

红豆薏米的做法一:

薏米红豆的做法?薏米红豆的做法和功效

1、将薏米仁与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。

2、泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开。

3、红枣和龙眼肉洗净备用。

4、等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉。

5、转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用。

小贴士:

一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾,除了煮粥喝外还可以做成芡实薏仁茶,常见的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。

红豆薏米的做法二:

1、准备以上食材和调料。

2、将离火续煮锅里的水烧开,放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。

3、烧开后,提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。

4、放入外锅后,还能继续煮能持续沸腾30分钟,保温8个小时呢。

5、盖好外锅盖,让他自己熟吧。广东海参

6、40分钟后就可以开锅吃了。

五、红豆薏米水的正确做法

方法是:第一,薏米,红豆洗净,浸泡24小时或过夜。放入煮锅中倒入三到四倍的水量。第二,开火,大火煮至锅中水沸开,然后关火,焖一小时。第三,在开火,煮至锅中水再沸后关火。将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥。薏米,红豆煮时时不能加大米,大米长在水里,含湿气,湿性黏稠,红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,同煮,红豆,薏米的功效就消失了。

薏米红豆水有消肿健脾、去湿、清热排痰等功效,能够使皮肤光滑,减少皱纹、消除色素斑点、对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,因此具有减肥和养颜的作用。薏米红豆水中含有硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,增强肾功能,有抗癌的作用。薏米红豆属于高纤维、低脂肪的食物,具有良好的润肠通便、降血压、调节血糖、预防结石的功效。

红豆薏仁水的功效如下:刺参的功效与作用

1、利尿消肿:对于小便短赤排、尿量减少所造成的全身液体积聚过多,造成的腹水、浮肿,如果适当的喝红豆薏仁水,能够清除体内的湿气、通利小便,有消肿的作用;

2、增进食欲:红豆薏仁水能够清除脾胃湿气,对于脾胃湿气重引起的食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、消化不良,喝红豆薏仁水,通过清除脾经和胃经的湿气,可以达到增进食欲、促进消化的作用;

3、提供能量:红豆薏仁水当中含有一定量的碳水化合物,能够为机体提供一定的能量,因此在缓解疲劳、恢复体力方面有积极的作用;

4、促进肌肉合成:红豆薏仁水当中的碳水化合物,能够为肌肉当中糖原的合成提供丰富的原料,因此对于经常体力劳动或体育锻炼的人,适当喝红豆薏仁水,为肌肉当中糖原的合成提供丰富的原料,在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防和缓解肌肉衰减征方面也有积极的作用。

六、红豆薏米糯米包粽子的做法

1、可以包粽子。我试过很好吃哦。

2、材料:薏米半斤、红豆半斤、花生半斤,五花肉一斤,糯米五斤,粽叶,绳子,其他香料等。

3、用水浸泡薏米、红豆、花生八个小时,糯米也泡八个小时。然后用高压锅煮薏米、红豆、花生30分钟,待凉备用,五花切块,添加盐等香料。温水泡粽叶一个小时待用。北京海参

4、然后就可以包了,两张粽叶叠加,中间折卷,放少时糯米,再放一层薏米红豆花生混合物,一块五花肉,上面一层覆盖糯米,然后粽叶头往下盖包好,绳子绑好,不漏米为好。

5、下锅煮,注意:粽子要煮很久,高压锅会快一点,但是要保证水充足,不至于干锅。高压锅煮一般一个小时到一个半小时。普通锅要两个小时。这个出锅的粽子就很好吃了。

阅读
分享