本文作者:阿胶主编

香菇粉条的做法(香菇粉条的做法大全)

阿胶主编 2024-04-07 6
香菇粉条的做法(香菇粉条的做法大全)摘要: 本文目录蘑菇能和粉条一起吃吗怎么做好吃,香菇肉丸粉条汤的家常做法香菇木耳粉条饺子馅怎么做粉条的做法香菇鸡蛋粉条的饺子怎么做香菇猪骨炖粉条的做法,香菇猪骨炖粉条怎么做一、蘑菇能和粉条...

本文目录

  1. 蘑菇能和粉条一起吃吗
  2. 怎么做好吃,香菇肉丸粉条汤的家常做法
  3. 香菇木耳粉条饺子馅怎么做
  4. 粉条的做法
  5. 香菇鸡蛋粉条的饺子怎么做
  6. 香菇猪骨炖粉条的做法,香菇猪骨炖粉条怎么做

一、蘑菇能和粉条一起吃吗

蘑菇和粉条可以放在一起吃的。这两种食物搭配在一起不会发生食物相克的情况,而且二者搭配可以做出的菜味道鲜美又。

蘑菇烧粉条的做法:

1.蘑菇切1cm厚片→红薯粉条冷水泡软→大蒜去皮拍扁→干辣椒剪斜段→京葱切葱花。

2.炒锅热油→炒香大蒜和干辣椒。

3.入蘑菇炒软。

4.入红薯粉条→拌炒均匀。

5.加盖→焖煮3-5分钟→至粉条吸足汤汁变软→撒葱花拌匀。

蘑菇和粉条的营养价值:

蘑菇种类繁多,香菇,金针菇,平菇等很多种,属于食用菌类食品。蘑菇含有丰富营养物质,比如蛋白质,纤维素,维生素等,比如维生素A,维生素D,维生素C等。蘑菇味甘,性平,能增加食欲,帮助消化,改善体质,特别适合脾胃不良,不爱进食的病人,孕妇,儿童都适合,特别是食欲不振,体弱病人,贫血病人也特别适合食用。蘑菇中的解朊酶,酪氨酸酶能有效降低血压的作用。

粉条具有良好的吸附性,可以有效将美味的汤料吸入自身,使得口感润滑爽口,可以有效增进食欲。粉条中含有碳水化合物,膳食纤维蛋白质,烟酸,以及矿物质钙、镁、铁、钾、磷、钠等,可以有效被人体所吸收与利用。

二、怎么做好吃,香菇肉丸粉条汤的家常做法

步骤

香菇肉丸粉条汤的做法步骤11.首先将粉条用凉水浸泡,然后将猪五花剁成肉糜。

香菇肉丸粉条汤的做法步骤22.将香菇洗净,切成小粒

香菇肉丸粉条汤的做法步骤33.将猪五花和香菇丁混合,继续剁

香菇肉丸粉条汤的做法步骤44.在剁好的香菇肉糜中加入姜末,葱末。

香菇肉丸粉条汤的做法步骤55.再加入一个鸡蛋和十三香,盐料酒

香菇肉丸粉条汤的做法步骤66.最后再加入淀粉,搅拌均匀

香菇肉丸粉条汤的做法步骤77.锅中烧热水,放入八角桂皮姜片,煮开后将泡好的粉条放入锅中

香菇肉丸粉条汤的做法步骤88.将香菇肉糜,用手握成肉丸

香菇肉丸粉条汤的做法步骤99.将肉丸放入锅中,煮至锅开即可加入胡椒粉和盐即可

三、香菇木耳粉条饺子馅怎么做

香菇木耳粉条饺子馅的做法:

主料:肉沫4勺、香菇10个、木耳2朵、香菜一把、小葱5棵、嫩姜一个、鸡蛋一个

辅料:盐适量、鸡精少许、淀粉少许、香油适量、黑胡椒粉少许

1.把蔬菜洗好,蛋清,葱姜切沫先与肉沫搅拌好放置一边让他们互相熟悉一下发发味。

2.然后一个一个把香菜,香菇,木耳剁碎放入肉里搅拌。

3.搅拌好后放入,盐,鸡精,黑胡椒粉,淀粉搅拌最后淋上香油再搅拌。根据个人口味调。

4.锅里到入食用油,把搅拌好的馅放入锅里小火翻炒至出香味既可。不是炒熟哦。

5.最后包好饺子就可以下锅吃了。

四、粉条的做法

材料

苕粉、海带、小米辣、泡椒、花椒、八角、小葱、蒜、香菜、调味盐、鸡精、白糖

做法第一、先把苕粉煮熟,然后滤出

再用凉开水漂6-8分钟。

第二、海带与苕粉同理。

第三、把小米辣、泡椒、花椒、八角、蒜切好放入一个小盆,再倒入一小碗泡椒水,然后再加一碗凉开水等10分钟。

第四、将漂好的苕粉放入小盆,再加小葱、调味盐、鸡精、白糖、香菜即可。黑狗参

主料:番薯粉,五花肉(不带皮),水发木耳,黄瓜,香菇,香菜

调料:盐,生抽,花椒油,蒜泥,鱼露,芥末酱(可放可不放),蔗糖

做法1、粉条的制作:将番薯粉用开水调和成面团,然后铺平在容器内,蒸大约10分钟成型切条。

2、配菜:五花肉和蒜泥还有料酒下油锅炒熟、

3、木耳、香菇开水烫下过筛捞出;

4、将所有材料一起混合,淋上调味料即可装盘。

材料

粉条一小扎,海蜇丝一包,浙醋,油,砂糖,黄瓜,麻油,蒜,鸡精,料酒,豉油,盐,胡椒粉

做法1.粉条下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用、黄瓜切丝备用、蒜切碎、葱切碎。

2.黄瓜加少许料酒和盐下锅爆炒片刻捞起备用

3.黄瓜稍微摊凉后倒入粉条、海蜇丝、海蜇丝调味包、适量的豉油、浙醋、鸡精、砂糖混合搅拌均匀备用。

4.葱撒在拌好的粉条上,少许油爆香蒜粒,加入适量麻油加热后浇在粉条上即可。

材料

天津粉皮5张,鸡肉12两,西芹4两,甘笋2两,生抽1汤匙,糖1茶匙,麻油3茶匙,蚝油1汤匙

做法1.天津粉皮用滚水浸10分钟后再浸冻水,然后切成粉皮丝,再用滚水浸十分钟,然后摊冻;西芹、甘笋切丝,灼熟浸冻后沥干水分;鸡肉蒸熟浸冰水,再切成鸡丝。

2.生抽、糖、麻油、蚝油调匀成调味汁,放入鸡丝,捞至入味,然后沥干。

3.粉皮、甘笋、西芹放入调味汁之中,捞至入味,然后再加回鸡肉,捞匀之后放入雪柜。

五、香菇鸡蛋粉条的饺子怎么做

香菇鸡蛋粉条的饺子做法,以“韭菜鸡蛋粉条水饺”为例。做法如下:

步骤:面粉500g,韭菜一捆,鸡蛋5个,粉条一把,盐两勺,葱半根,姜半个,胡椒粉半勺,酱油3勺

步骤:

1、粉条煮软,鸡蛋打碎炒一下,炒碎点。

2、韭菜切碎,把粉条鸡蛋放入韭菜中。

3、加入盐、鸡精、葱、姜。油热倒入馅,放点胡椒粉。

4、拿出和好的面,面不要太硬,更不要太软哦,不然会城一锅粥的。

5、包好饺子,做水。

六、香菇猪骨炖粉条的做法,香菇猪骨炖粉条怎么做

食材

干香菇30g

猪骨头400g

土豆粉条700g

盐适量

糖适量

蚝油适量

小棠菜适量

步骤

1

干香菇事先用水泡发

2

然后把香菇水存起来,一会做汤用,另外把香菇的蒂与伞菇分开洗净。

3

猪大骨洗干净。

4

用水焯烫去除血污。

5

砂锅内放入适量的清水,把猪大骨放入海参一斤多少钱

6

然后把香菇蒂也放入一起煲制。红级海参

7

接着把泡发香菇时留下的香菇水倒入砂锅中,开火,煲30分钟。

8

当汤色煲的明显很深时,加入香菇再煲30分钟。

9

煲成这样,汤鲜味浓就可以了。

10

然后把泡发的土豆粉条放入砂煲内。

香菇粉条的做法(香菇粉条的做法大全)

11

煮至软身,加入适量的盐调味。

12

少许的糖提味。

13

可以根据个人喜好加入少许的蚝油,其实不加也可以了,香菇跟猪大骨已经把汤煲的相当够火候,鲜香味浓啊。

14养殖海参

最后,当砂煲内的粉条也煮至全熟时,就把小棠菜放入辐肛参

15

只要小棠菜一成熟,即可食用啦~

小贴士

泡香菇的水,千万不要随手倒了,用它来做汤底一极棒的,就是要注意沉底的不要用了,可能会有泥沙哦~

阅读
分享