摘要：
本文目录驴皮为什么掉价,还能长价吗阿胶为什么15年涨价40倍阿胶涨价从什么时候开始连年涨价的阿胶为什么突然打六折阿胶为什么越来越贵一、驴皮为什么掉价,还能长价吗进入2018年之后驴... 本文目录
一、驴皮为什么掉价,还能长价吗
进入2018年之后驴皮价格一反常态，不仅没有出现预期的上涨，反而几近横腰折断，先前鲜驴皮最高可以卖到90元/斤，而现在鲜驴皮均价仅有50元/斤左右。驴皮掉价的主要原因有以下三点：1、收购价格降低。驴皮的主要用途便是制作阿胶，而阿胶生产又主要依赖于有限的几家阿胶企业，他们可以说有着绝对的定价权，只要他们降低驴皮收购价格，市场上的驴皮、毛驴便会跟着降价。先前驴皮及毛驴价格连年上涨的背后也有他们的推动，通过涨价来刺激国内养驴业的发展，现在这一目已经达到了驴皮掉价自然不足为奇。2、进口驴皮税。单纯依靠国内驴皮产量并不能满足市场需求，因此每年都会从国外进口大量的驴皮，海关总署下发降税通知，从2018年1月1日起，进口整张生驴皮关税暂定从5%降至2%，以一张价值3000元左右的驴皮为例，原本进口关税为150元左右，降税后只有60元，相当等于一张驴皮便宜了90元。3、驴皮价格过高。一般情况下三斤鲜驴皮出一斤干驴皮，三斤干驴皮熬制一斤阿胶，先前鲜驴皮90元/斤时，熬制一斤阿胶单驴皮便要810元，若加上其他药材、人工等成本，一斤阿胶的成本价可能要超过1000元，而市场一些大品牌阿胶的售价仅1000元/斤起步而已，高价驴皮对阿胶企业的生存以及阿胶产品消费量的增长影响较大。但是，随着驴皮资源越来越少，涨价是必然的趋势，只要耐得住性子总会有涨起来的一天，不过还是要进行成本核算，看看究竟值不值得去等待涨价，不要做亏本的买卖。
二、阿胶为什么15年涨价40倍
据报道，这两天，阿胶又火了。这次走红，不是因为大家发现了阿胶又有什么神奇的功效，而是因为阿胶身上的谜团，大家还是解不开。
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第一个大众普遍关心的问题，就是阿胶到底功效有多大。全国卫生12320的微博官方账号之前发了一条微博说，透过现象看本质，阿胶只是“水煮驴皮”。但是，没过几天，这个官方账号就因此向大家道歉。不过，即便是道歉，也没说清楚阿胶到底有多大作用。
第二个谜团就是，十几年来，阿胶价格上涨了近40倍。那么，作为一种中药保健品，阿胶到底值不值那么多钱?
中国乡村之声特约评论员张子雨：
如果回头看一下咱们就能发现，15年以来，阿胶价格上涨了40倍。2005年每公斤阿胶只有100多块钱，而现在价钱已经超过了4千块。东阿阿胶表示，价钱上涨是因为全球的驴皮都产量不足，供不应求导致价格上涨。但是媒体却发现，东阿阿胶的销售费用在最近这几年，都是翻倍上涨。而且阿胶产品的毛利率都在70%以上。看起来，阿胶的问题，真的得好好研究一下。
阿胶到底有没有效果呢?对这个问题，咱们不能断然否定。毕竟，阿胶被收入《中国药典》，是传统的保健品。应该说，这么多年来大家都在利用它来保养滋补，必然还是有一定道理。
但是，在宣传过程中，阿胶的作用肯定是被夸大了。咱们在网上搜一搜就能找到很多介绍说，阿胶可以补血止血，还能治疗吐血、便血崩漏、缺铁贫血同时还能滋养皮肤，有美容的效果。但是，阿胶当中大量的成分是胶原蛋白，是不是真的能有这么神奇的效果，咱们就要多想一想。
实际上，很多传统的具有滋补作用的农产品，都存在类似的困境。一旦在市场上打出了名气，宣传就会越来越离谱，甚至可能被包装成灵丹妙药。但是，真正能治病的药，国家是有专门的管理规定，有专门的审批流程的，广告的内容，不能全信。而像灵芝、人参、冬虫夏草、肉苁蓉、玛卡这样的农产品，固然能够得到市场的追捧，但是对于经济效益背后的医疗作用，咱们还是得向专业医药人士询问清楚之后再来使用。
反过来讲，虽然阿胶的广告显得比较夸张，但是仔细想想看，咱们很多农产品，质量好，品种好，之所以卖不动，就是因为不愿意拿钱做宣传打广告。从直接的成本来讲，广告确实是一笔不小的开支，而且还不一定能有明显的效果。但是，从这几年阿胶的发展来看，咱们确实也应该看到，广告的确带来了客观的效益，广告的投资，还是非常值得的。
这几天关于阿胶的讨论，不管起因是啥，都是一次有利于普及相关知识，推动行业稳健发展的好事情。而在这些讨论当中，咱们也需要尽可能广泛地吸取经验，避免风险，把这些来自市场当中的一手经验，运用到咱们自己的事业发展中去。
三、阿胶涨价从什么时候开始
阿胶从2006年开始的提价之路，一路疯狂行驶，在经历了业绩的高速增长，积累渠道库存，到2019年，完全失速，停摆倒退。
随着阿胶的药用价值和滋补养生价值被越来越多消费者所接受，阿胶的市场需求不断扩大，而作为阿胶主要原料的驴皮资源呈持续萎缩态势，导致驴皮采购成本不断上升。
吃阿胶的好处：
吃阿胶具有可以补血滋阴，润燥止血的好处。阿胶是补血药之一。它是驴的皮经过熬制浓缩而制成的固体胶。阿胶药性甘平，归肺经、肝经、肾经。功效为滋阴补血、润燥止血。
阿胶为血肉有情之品，药性甘温质润。为补血要药，可单用也可与其他药物搭配使用。善于治疗出血证、血虚证引起的各种症状，对于治疗阴液亏虚导致的各种症状，也有较好的疗效。由于阿胶滋阴润肺，对于肺阴虚燥引起的咳嗽也能有较好的效果。
又由于阿胶为止血要药，其质黏，对于阴虚、血虚引起出血如吐血、崩漏下血、尿血、便血最宜使用。阿胶使用方法为烊化后再使用，生用滋阴润燥的效果更好。由于阿胶黏腻，不易消化，因此使用时需要注意脾胃虚弱的患者慎用。
四、连年涨价的阿胶为什么突然打六折
我觉得，这是因为他们想要通过这种促销手段来获得更大的市场份额，因为阿胶的库存实在是太多了，需要清理一批打折促销并没有带来预期中的销售火爆，而受大阿胶厂降价清库存的影响，像他们一样的其它品牌阿胶厂也纷纷开始降价，甚至打起了“价格战”。
业内人士进一步分析，东阿阿胶2017年销量不及2006年销量的一半，它的销量其实一直是在下滑的，如果收入还是增长，那就说明它的收入增长主要是依靠产品提价来实现。
真假疗效，争议声不断。
一方面，越来越多的研究表明，维持东阿阿胶价格上涨的依据之一，其一直以来被广泛宣传的滋补功效，似乎被夸大了。
2014年，北京协和医院肾内科主治医师陈罡，曾在丁香医生发表文章称，阿胶就是水煮驴皮，但熬制工序多了几分神秘。驴皮的主要成分是胶原蛋白，水煮驴皮后变成了部分水解和纯化的胶原蛋白。遗憾的是，水煮猪皮、羊皮或牛皮，都可以得到类似的胶原蛋白。从营养学上说，它无法满足人体对氨基酸的需求，并非良好的蛋白质来源，是一种劣质蛋白，在大多数国家的食品工业里仅作为添加剂使用。该文章也一度引发激烈争论。
此外，人民日报也曾通过微博发帖，直言这些补血神品其实不太靠谱。
五、阿胶为什么越来越贵
女性同胞们都知道阿胶，补血补气，增强免疫力，是女士们的最佳补品。这些年阿胶就像黄金、房地产一样，价格蹭蹭蹭地直线上升。\x0d\x0a早些年，阿胶的价格在80块一斤，那时候人们生活水平低，光是温饱就够头疼的，更不用说养生了。如今，人们的生活水平高了，开始了养生，尤其女士们懂得了保养，阿胶的需求量大大增加，这是阿胶价格上涨的一个原因。但还有更重要的原因：\x0d\x0a\x0d\x0a驴——是胎生的哺乳动物，一胎只产一只崽，不像猪，一产产一窝。驴也不像猪，几个月就能用激素催大，长成成年的驴，至少也要一两年吧。但是人们的需求量远远超过了驴的生产生张速度，供不应求，阿胶的价格自然直线上升。\x0d\x0a现在整张驴皮每吨要至少3万多元。使用驴皮熬制的阿胶每公斤单原料成本就近百元，这还不算工艺、人工、包装、运输等成本。所以价格太便宜的阿胶值得怀疑，有可能是鱼目混珠
