本文目录
一、阿胶怎么样吃最补气血_阿胶最补气血的做法
大家都知道阿胶是最补气血的药物,主要是女性朋友使用得较多,那你知道阿胶怎么样吃才是最补气血的呢?阿胶的哪些做法是最补气血的呢?下面我就告诉大家阿胶怎么样吃最补气血,希望能帮到你!
阿胶怎么样吃最补气血
1、补血
(1)阿胶加牛奶
将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。补血润肺,补充钙、铁等各种营养成份,口味纯正,强身健体,老少皆宜。
(2)阿胶煮红枣
取大枣10枚置锅内,加水适量及阿胶6g。饮汤食枣。功效:养血健脾。
主治:心脾两虚,心悸失眠等
(3)阿胶鸡蛋汤
阿胶10克,鸡蛋一只,阿胶加水一碗煮成蛋花,糖调热服。功效:滋阴养血,安胎。
主治:阴血不足,胎动不安,烦躁不宁,虚痨咳嗽。
(4)阿胶、黄芩、黄连、白芍
阿胶15克,黄芩,黄连、白芍各6克,水煎取汁,放温后,加鸡蛋黄2个,搅匀。每日3次温服。
功效:养肝补血,清热宁心
主治:①血虚眩晕、②心烦、③失眠等症。
2、止血
(1)胶艾汤
将艾叶、当归各9克、熟地、白芍各12克、川芎、甘草各6克用水煎煮,倒去药渣,加阿胶9克炖化服用。功效:补血止血、调经安胎。
主治妇女崩漏,月经过多,产后出血过多,功能性子宫出血
(2)止血汤
阿胶9克用蛤粉炒(取蛤粉适量置热锅内,用中火加热炒至灵活状态,投入阿胶丁,不断翻动,炒至鼓起呈圆球形,内物溏心时取出,筛去蛤粉,放凉),取适量藕粉和蜜调服。
功效:止血护胃。适用于胃出血导致的吐血、呕血。
3、气血双补
(1)气血双补粥
阿胶20克、黄芪20克,和红糖、糯米熬粥。适用女性气血亏虚,症状表现为气色不佳,气短不爱说话,疲倦乏力,容易出汗。
(2)阿胶牛肉汤
阿胶15克,牛肉100克,米酒20毫升,生姜10克。将牛肉去筋切片,与生姜、米酒一起放入砂锅,加水适量,用文火煮30分钟,加入阿胶及调料,溶解即可。每日1剂,吃肉喝汤。
适用于精神疲乏、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者,对女性月经不调、经期延后、或胎动不安者。
(3)阿胶红茶
阿胶6克,红茶3克。沸水冲泡,待阿胶溶化。趁温饮之。具有补虚滋阴,振奋精神之功效,适用于血虚头晕,面色萎黄,血虚体质者。
4、强身健体
(1)阿胶排骨
阿胶30~50克,砸碎,可供2~3人食用排骨量,加入适量陈皮、白芷等调味,常法炖熟即可,吃肉喝汤,常期服用可强身健体。
(2)芦笋汁阿胶牛奶
绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升。
阿胶别名
1、先取新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。
2、去除阿胶中的杂质,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮。
3、兑入煮沸的牛奶,离火。再加入绿芦笋汁,拌和均匀即成。
最补气血的食物
阿胶。阿胶被誉为补血专家,它也含有丰富的微量元素,还能促进钙质的吸收,能刺激人体骨髓的造血系统,更快的造血生血,从而达到补血的效果。
发菜。发菜色黑似发,质地较发粗而滑,内含铁质所以能补血,常吃又能使发乌黑,妇女产后也可用发菜煮汤做菜,作为补血之用。
还有一种不为大多数人所知的食物:黑豆,它的补血效果也是很好的,它能促进血液循环,软化血管,从而达到补血的效果。
此外,动物肝脏也是女性补血的不错的选择。动物肝脏含有丰富的铁质,能增强骨髓的造血功能,又含有丰富的维生素A,能促进人体对铁质的吸收,补血效果也十分良好。
在这里,我还给女同胞们分享一个补血的菜谱:红枣阿胶木耳粥。
二、冲阿胶粉用什么牛奶好***牛奶冲阿胶粉的做法
大多数情况下,阿胶是可以用牛奶冲服的,但是,一定要注意用量、方法等等。那么阿胶粉用什么牛奶冲服好呢?下面让我们具体来看看吧!
阿胶粉可以用牛奶冲服吗牛奶里面可以放阿胶粉一起冲喝的,阿胶补血调经,冲牛奶可以补钙.热牛奶冲阿胶,可以用补血养阴,润燥,坚持每晚都吃。可以用于月经不调,补血.建议你可以一起冲服,不过要根据自身的情况来决定。而且如果是想方便一点呢,阿胶粉泡牛奶是最佳的选择了。
牛奶可以和阿胶粉泡一起的原因:
1、阿胶属于滋腻的药物,而牛奶营养丰富,并能够健运脾胃,补足阿胶的缺陷,两者相得益彰。
2、牛奶偏补气阴,阿胶偏补阴血,两者相辅相成。很方便食用的哦!
冲阿胶粉用什么牛奶好最好用热牛奶。纯牛奶、鲜奶都可以的,还是推荐直接用热水冲服,加些红糖最好了,如果实在受不了那个味道可以用牛奶泡。
如果是阿胶粉的话,是可以和牛奶一起冲泡的,阿胶能补血,对女性贫血有一定的帮助。
最好是饭后喝,这样有利于吸收和利用。同时,奶粉做好不用热水冲,用温开水就可以的。
牛奶冲阿胶粉的方法牛奶冲服具体步骤:
将阿胶粉每次取一匙(约3~9g)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用,口感香甜绵软,回味悠久。
阿胶补血调经,冲牛奶可以补钙,热牛奶冲阿胶,可以用补血养阴,润燥,坚持每天都吃,可以用于月经不调,补血补充:空腹喝牛奶对身体是不好的,而且牛奶这种液态物质不容易消化的,最好能和面包等一起食用。
阿胶粉什么时候吃效果最好据中医介绍,阿胶是药食同源,性温和的滋补品,是一年四季都是可以吃的。只是在冬季的时候吃效果最佳。
阿胶属于滋腻补药,热天服用,不易消化吸收,加上阿胶一般服用时间较长,如果保存不当,特别是在环境气温较高的情况下,很容易变质,且夏季用量不可太大。从俗语“冬季进补,来年打老虎”来看,也可以得出冬季是吃阿胶的最佳时间,冬季寒冷人体需要增加热量,食欲旺盛,有利于阿胶的吸收。而在一天中,在早餐和中午吃完饭后的半个小时到一个小时之间服用最好,肠胃不好的人更要在这时间内服用。
经期过后,由于经期失血会面色萎黄,头晕乏力,特别有些女性,体质虚弱,月经不调,量少色淡,这些情况一般属于虚证,适合用阿胶调养。阿胶为补血养血之品,于血虚者有益。通常在月经干净后3~7天时间开始服用比较好。产后恶露干净后也可以食用阿胶进行滋阴补血。
阿胶性较滋腻,易于伤胃,服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者,也不宜服用。
三、煮牛奶能不能加红糖
煮牛奶不能加红糖。
红糖中含有一定的草酸,加入牛奶中,牛奶丰富的蛋白质会在草酸的作用下发生凝胶或沉淀,使营养成分受到损失。
变了性的蛋白质还会引起婴儿及老年人腹胀,使消化功能失调,致使对铁、铜微量元素的吸收相对减少,从而发生“牛奶性贫血”。红枣阿胶
这种贫血常见的症状有面目苍白,嘴唇色淡,精神萎靡及肌肉张力减退等。
可以牛奶变温后加入适量蜂蜜,具有美容降火的功效。
扩展资料:
加热牛奶注意事项:
1,不能连同牛奶包装一并加热
无论是煤气灶、电磁炉还是微波炉,都不能连同牛奶包装一并加热,会产生有毒物质。
2,牛奶最好采用间接加热法做阿胶糕
煮牛奶最佳温度是75°C左右。直接加热会使牛奶产生蛋白质凝结,煮沸太久其中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀。
达到100°C时,牛奶中的乳糖会因焦化而分解为乳酸和甲酸,从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低。
3,鲜牛奶煮沸后是不能加糖
因为牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下会与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸。喝这种牛奶,对身体是有害的。如果非得加糖,可以在牛奶煮好以后,稍凉以后再加。
4,煮牛奶不能用铜器鲁贡阿胶
加热牛奶,那么最好别使用铜制锅具,因为这样会破坏掉牛奶中的维生素。在加热过程中,铜元素会和牛奶产生催化反应,加快营养素质的流失,降低了牛奶的营养。
参考资料来源:人民网-养生警惕:牛奶鸡蛋不能同吃牛奶的六大禁忌
百度百科-红糖