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一、新做的阿胶糕怎么保存
阿胶是女性滋补身体比较好的东西,阿胶糕即可以当做食品食用,还具有保健的功效,大家知道阿胶虽然营养丰富,但是外面买的阿胶假的是非常多的,很多人喜欢自己熬制阿胶糕,但是大家都知道自己熬制的阿胶糕是不容易存放的,因此阿胶糕的保存方法是大家比较关心的事情。
熬好的阿胶糕怎么存放?阿胶做法
自己制作的阿胶糕,可以放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷冻,可以放置一年不变质。由于是自己制作的阿胶糕,经过了人为加工,加入了辅料所以是有保质期的,一般建议不要存放太久。
自己熬的阿胶怎么保存
统的阿胶的储藏之法,是在天气湿热时放储于石灰缸内,或者埋入谷糠中密闭贮存,石灰和谷糠吸收湿气,从而起到保护的作用。
现代一般家庭可以在大口玻璃瓶的底部,放入少许石灰或其它吸潮剂。如将吃完其他食物剩下的食品干燥剂包,用厚纸隔开,然后放入用纸包好的阿胶,盖紧瓶盖,置于阴凉干燥处即可。
也可把阿胶贮于木箱(盒)内,箱底层放少许右灰或其它吸潮剂,这样防止阿胶因受潮而结饼、起霉花。如是上年未吃完的阿胶,应先用纸包好,成约100~200克的小包。纸包内应衬一层老油纸,每层胶之间也应垫一张老油纸。如果没有老油纸,可用食品塑料袋代之,以防阿胶与纸粘连。箱内石灰注意不要放得大多。
小贴士
如果家里贮存的阿胶出现因潮解而软化的现象,这样的阿胶的药性损失不大,可以服用。但是,一旦阿胶出现了发霉的现象,就不能再食用了,食用发霉变质的阿胶会出现腹泻、呕吐的症状,影响您的健康。阿胶贴牌
其实,随着生产工艺的提高,出产的阿胶已经不那么容易潮软了。当然,碰上梅雨季节也很难说。所以,最简单的方式,可将阿胶放入食用包装袋内,扎紧口,然后再放入冰箱冷藏室内保存。家庭熬制好的阿胶膏等滋补食品,也需密封贮藏在冰箱里。另外,在冬季,阿胶最怕因风吹而导致碎裂,所以要注意密闭保存。
二、东阿阿胶纸盒和铁盒的区别
东阿阿胶铁盒一般比纸盒要贵300人民币左右;铁盒的包装更好,里面的东阿阿胶有独立包装,更加透气,而纸盒的东阿阿胶没有;铁盒的东阿阿胶主要是用于礼品,属于精装版,是用来送礼的,纸盒是实惠装,适合自己服用。
1、价格不同
铁盒
铁盒的东阿阿胶售价在人民币1000左右,根据不同的店铺价格可能会有所不同;纸盒装的东阿阿胶一般在700左右不等。主要是铁盒东阿阿胶包装更好,其中的东阿阿胶都是独立包装,透气性要比纸盒的更好,所以价格也要贵一些。
2、包装不一样
铁盒
铁盒包装的东阿阿胶质量更好,尤其是要送礼的时候,购买铁盒也不会在路途中颠簸,导致内部的包装损坏;纸盒装的东阿阿胶,如果自己服用也不需要纸盒外包装的话,也是可以购买纸盒包装的,里面的成分都是一样的。
3、类型不同
纸盒
铁盒装的东阿阿胶属于精装版,一般就是属于送礼的礼品类,因此价格贵都花在了外表包装里;纸盒装的东阿阿胶是实惠装,如果没有外表包装需要的话,购买纸盒的就可以了。建议在同仁堂、达仁堂等老字号购买,品质有保证。
三、膏体保护盖怎么打开
顺时针的方向拧开。因为很多人在打开盖子时会逆时针的去拧,所以就会打不开,我们可以顺着顺时针的方向。
如果打不开的情况下,可以用纸或者毛巾等,包在盖子上增加摩擦力,用同样的力度,作用在瓶盖上的力会有所增加,再用力就能将瓶盖拧开。熬制阿胶
四、阿胶有没有保质期
阿胶有保质期,一般只能存放五年的时间,超过五年的阿胶容易变质,营养价值也会降低,无法食用,保存阿胶时,要将其装在保鲜盒或者玻璃器皿中,然后放在遮光的环境中,挑选阿胶则要选择外表厚薄一致、色泽均匀的产品。
1、保存方法阿胶孕妇
保存未开封的阿胶,可以将其直接放在通风干燥或者冰箱的冷藏格中,而已经开封的阿胶,则应该装入保鲜盒或者无菌干燥的玻璃罐中,盖紧盖子,然后放入遮光干燥且通风的环境中保存。
2、挑选方法
在购买阿胶时,要观察其形状、气味,选择呈现长方形、厚薄一致、色泽均匀,颜色为棕黑色的阿胶,此类阿胶的品质更好,营养价值更好,而不能选择颜色偏浅、味道腥臭的阿胶。
五、山东阿胶瓶盖怎么开
1、首先,按照瓶盖上的“向下箭头”提示,将瓶盖往下压,不松手,不泄劲。
2、其次,再按照“转动箭头”提示转动,下压的同时旋转瓶盖即可打开。
3、最后,注意,这两个动作必须同时进行,一气呵成。当转动盖子时出现打滑,就说明向下用的力量泄了,这时如果再向下压,也能打开。
六、泡阿胶需要盖盖子吗 泡阿胶要密封吗
大多数情况下,用黄酒泡阿胶最好盖盖子或者用保鲜膜进行密封,可以防止阿胶沾染灰尘或者滋生细菌。下面让我们具体来看看吧!
黄酒泡阿胶要盖盖子吗最好还是盖住或者密封,效果能好点。
阿胶黄酒浸泡的时候最好要有盖子,如果没有盖子,可以用保鲜膜多包裹几层,以免出现细菌进入的情况。
黄酒泡阿胶,不仅能通血脉、活血养血,而且还能滋阴养颜,清肺润燥,消除疲劳,增强体质,男女老少都能服用。可以用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦失眠,肺燥咳嗽和治疗各种出血症等。
黄酒泡阿胶有什么好处首先,黄酒有“药引子的作用,能够促进阿胶在人体内的吸收,帮助阿胶药效发挥,达到最好的补养气血的效果。
其次,用黄酒泡阿胶,还可以去除阿胶本身的腥味。阿胶是用驴皮熬制而成,不可避免的会略带腥味,黄酒香醇味厚,能够有效的去除阿胶的腥味,使阿胶口感更好。
第三,黄酒还有防腐的功能。用黄酒泡阿胶,可以延长阿胶制品的保质期限,避免阿胶制品发霉变质。
黄酒泡阿胶要泡成什么样1、块状阿胶要将阿胶泡成到变软的程度,边缘有开始融化的情况。
2、碎块状的阿胶需要将阿胶泡成碎末融化,碎块边缘融化,黄酒颜色变种。
3、粉末状的阿胶会基本完全融化在黄酒中,黄酒颜色变成褐黄色和深褐色即可。
泡阿胶用什么黄酒好1、常用来泡阿胶的黄酒有花雕、女儿红、即墨老酒,绍兴黄酒等。
2、绍兴黄酒。国内最好的黄酒,泡阿胶最好运用度数略微高点的。黄酒是一种以稻米为质料酿制成的粮食酒。不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%。不同品种的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色阿胶这味中药,它最早记载于《神农本草经》,距今已有两千年前史了,它与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。阿胶最大的成效就是补血,它被称为“血肉有情之品”。