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一、乌鸡可以和羊胎盘一起炖吗
乌鸡可以和羊胎盘一起炖着吃,特别适合产妇产后滋补身体食用。因为这两样食品里面包含有人体所需的各种营养成分,蛋白质、微量元素及矿物质含量特别丰富,一起食用相互之间取长补短,有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。
对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症,均有很好的疗效。
二、羊胎盘怎样炖才能治胃病阿胶成分
生蝎子云苓煲羊胎盘
材料:生蝎子50克、云苓20克、羊胎盘1个、猪瘦肉150克、生姜3片。
烹制:开水烫生蝎子,再洗净;用生粉生油分别揉洗羊胎盘后,置于有川芎、当归各8克的沸水中“飞水”,再洗净。一起与生姜、猪瘦肉下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可,为3~4人用。
百合水鸭炖羊胎盘(关键词:清肺热、润肺虚、利气止咳)
材料:百合20克(中药店有售)、水鸭400克、羊胎盘1个、生姜3片。
烹制:各物分别洗净。水鸭肉切块,并与羊胎盘分别置沸水中稍滚片刻,洗净(即“飞水”),一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时,进饮时方下盐,为3~4人量。
石斛麦冬炖羊胎盘
材料:石斛20克、麦冬15克(中药店有售)、羊胎盘1个、生姜3片。
烹制:药材洗净,稍浸泡;羊胎盘洗净,并置姜和陈皮的沸水中滚片刻,再洗净(即“飞水”)。一起与生姜下炖盅,加入冷开水1000毫升(4碗量),加盖隔水炖3小时。进服时方调入适量食盐。此量可供3~4人用。作滋补调理宜每周两次。
竹蔗红萝卜水马蹄煲羊胎盘(关键词:
养肺、清润、生津)
材料:竹蔗100克、红萝卜250克、水马蹄12个、羊胎盘1个、猪瘦肉150克、生姜3片。
烹制:各物洗净。竹蔗红萝卜切段;水马蹄削皮切对半;羊胎盘以生油、生粉分别揉洗,置川芎、当归各8克的沸水中“飞水”。一起下瓦煲,武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可,为3~4人用。
百部人参炖羊胎盘(关键词:温肾益精
平喘止咳化痰)
材料:百部21克、人参、贝母、桔梗各15克(中药店有售),羊胎盘1个,光雄鸭1只,生姜3片。
烹制:各药洗净,包裹好;羊胎盘、宰洗净的雄鸡分别“飞水”后,一起与生姜下炖盅,加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐,为3~4人用。
沙参玉竹枸杞子圆肉炖羊胎盘
(关键词:润燥,合家滋补)
材料:沙参玉竹枸杞子各12克,圆肉15克,羊胎盘1个,姜3片
,水6碗(此3到4人用量)。
做法:
1.羊胎盘洗净后,用生油、生粉分别揉擦洗净,再置放入少许的当归、川芎在凉水中稍滚片刻,捞出再洗净(即“飞水”)。
2.所有材料和冷水一起放入炖盅炖3小时即可。
清补凉炖羊胎盘
材料:羊胎盘1个,猪瘦肉150克,淮山25克,芡实20克,沙参、玉竹各12克,杞子8克,红枣5个,生姜3片。冷开水1500毫升(6碗量)
做法:隔水炖3小时,进饮时方下盐,为3到4人份。
羊胎鸡窝
材料:新鲜羊胎一个(交易场有卖,10块钱一个),土鸡一只
配料:姜,红枣,党参,当归,己子.
调味料:三花酒,盐,鸡精.阿胶牛奶
做法:羊胎买的时候叫老板帮处理干净,回来再冲洗,切成两指宽大小均匀的块.大火烧开水,把切好的羊胎放入煮几分钟,捞起洗净血污,控干水备用,土鸡砍好,汤锅放入清水,姜,红枣,党参,当归,己子.烧开.另取一炒锅下油,姜拍烂下油锅,把羊胎也放入锅里爆炒(注意不要炒焦了),放一瓶盖三花酒再炒,干水出香后铲入汤锅(水要开),炒锅下油,下姜爆香,鸡放入略炒几分钟,铲入汤锅.大火烧开,把血污泡沫撇掉,十几分钟后盖上盖子关小火煲两个小时,调入盐和鸡精.大功告成!
药羊胎汤
【配方】黑驴阿胶
山药50克
羊胎盘
1具
料酒5克
食盐1.5克
【做法】
用山药切片,羊胎盘洗净,与山药片同煮,加料酒煮沸后打去浮沫,加食盐,小火炖至胎盘烂熟。每日吃此1剂,分早、晚将山药、胎盘、汤一齐吃完。
三、羊胎盘能与哪些食物一起炖
羊胎盘怎么吃推荐四种食疗药膳
2018-02-12 17:13:22
羊胎盘是一种药材,而且在中医方面有着治疗疾病的作用和效果。很多的治病偏方中都有羊胎盘的身影。羊胎盘是一种可以吃的食疗食材类型之一,下面就来看看关于羊胎盘的一些食疗方法,看看它有着怎样的治疗疾病的作用,看看有什么好处。
羊胎盘怎么吃推荐四种食疗药膳
1、雪莲老鸭炖羊胎盘汤
材料:雪莲1/4朵、老鸭50克、羊胎盘1/4、瘦肉50克、鸡脚2只、姜3片、蜜枣2-3个
功效:滋阴补肾、通经活络、祛风除痹、提高免疫力、增强体质。这样的食疗方法可以起到缓解肾虚的作用,对于通经活络有好处,还可以提高人体的免疫力。
2、冬虫夏草炖羊胎盘汤
材料:虫草5条、羊胎1/4、瘦肉50克、鸡脚2只、姜3片、蜜枣2-3个
功效:滋阴养肺、补气固肾、提高免疫力、增强体质。对于增强体质有好处,而且冬虫夏草的一种滋补气血的中药材,和羊胎盘一起煮汤,具有补气血补肾的作用。
3、竹蔗茅根炖羊胎盘汤
材料:竹蔗200克、茅根100克、马蹄200克、红萝卜250克、羊胎1只、瘦肉350克阿胶公司
功效:生津、平补、提高免疫力、增强体质。这样的搭配食疗方法可以有进补的作用,对于生津有好处,还可以有提高人体免疫力的作用。
4、清补凉炖羊胎盘汤
材料:淮山50克、芡实40克、沙参、玉竹100克、杞子16克、圆肉16克、红枣10粒、瘦肉500克、鸡脚10只
功效:养阴益阳、滋补五脏、强身壮体、提高免疫力,是不错的一款养生保健的食谱,而且也可以起到滋补五脏的作用,对于强身健体有好处。
羊胎盘怎么吃,上面的这些食疗方法可以试试,可以起到调理体质的作用,对于生津有好处,而且也可以有滋补五脏的作用,对于强身健体来说是很不错的养生食谱类型,上面的这些食疗方法可以试试,效果很不错。
四、羊胎盘炖汤的做法
材料:羊胎盘一个,土鸡半只,姜片,葱结,胡椒粉,盐,米酒,鸡精,枸杞,红枣,蜜枣,党参,当归。
做法:土鸡砍好用盐、胡椒粉、姜、酒腌好备用,羊胎盘洗净切小块,清水加姜块、葱结、米酒烧开,把切好的羊胎盘倒入煮十分钟,捞起冲洗干净,滤干水分,炒锅下油烧热,下羊胎盘和鸡肉爆炒(一定要猛火),炒香后溅酒,然后一起倒入砂锅,加入杞子,红枣,蜜枣,党参,当归,大火烧开十分钟后加盖转小火煲一小时左右,调入米酒二两,盐和鸡精适量即可。