阿胶怎样购买如何购买阿胶

阿胶主编 2024-03-07 3

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如何购买到真阿胶糕
如何购买阿胶
怎样辨别阿胶的真假
怎样挑选购买阿胶
阿胶一般在哪里购买正宗
如何从网上购买正宗东阿阿胶

一、如何购买到真阿胶糕

阿胶糕作为一种女性天然的滋补佳品，那么阿胶糕应该怎么购买呢，下面我们一起来看看吧。

如何购买到真阿胶糕?

闻气味

真正的阿胶糕有一股淡淡的胶香，毕竟是驴皮熬制而成的，同时伴随有红枣、枸杞、核桃等的甜香，闻起来让人非常有食欲，假的阿胶糕，有一种刺鼻的难闻气味，阿胶糕里的红枣、核桃等闻起来有一种霉变的味道。

试口感

真正的阿胶糕，入口滑腻，有一定的胶质感，但不是使劲咬都要不断的那种，阿胶糕里的红枣、枸杞、核桃等吃起来都比较的容易下咽，没有任何霉变或者其他的味道，嘴里的胶香长期不散，非常的.舒服，假的阿胶糕，胶质性非常的强，甚至要咬不断，里面的其他东西吃起来都有一种过期感或劣质感，不容易下咽。

看价格

市场上的阿胶一斤在两千以上，一张驴皮只能熬出两斤左右阿胶，足见阿胶的珍贵，另外新疆大枣、宁夏枸杞、核桃、黑芝麻、黄酒、土冰糖的价格都不低，价格算算都低于市场上的成本价，自然不可信，所以在买阿胶糕方面一定不可以有小便宜心理，用小便宜心理买阿胶糕，一买一个假。

二、如何购买阿胶

阿胶属于一种大补的食材，尤其是对女性补血补气非常的好，所以很多人都会选择阿胶来滋养身体，不过在选择阿胶的时候并不是越贵的越好。

消费者在市场上购买阿胶的时候，当然先要看一下阿胶的颜色，一般来说，阿胶正常的颜色应该是呈现出暗红色。

而现在市面上有一些阿胶的颜色比较浅或者是比较深，如果观察阿胶的颜色不是很正，那么这样的阿胶即便是再便宜也不能购买，往往里面会掺有别的杂质，可能滋补的效果也不是很好。

另外在购买阿胶的时候，其实也可以闻一下阿胶的气味儿，上好的阿胶一般打开包装之后能够闻到阵阵的香气，但有的阿胶可能打开之后气味不是很好，甚至有一些会比较刺鼻，那么这样的阿胶往往里面也是掺入了别的东西。

当然在购买阿胶的时候，千万不要选择太便宜的，有一些阿胶可能只需要几十块钱就能够买到，这样的阿胶估计里面也没有什么真正滋补身体的东西。

三、怎样辨别阿胶的真假

要辨别阿胶真假，可考虑从以下五个方面进行：

1、看外观

优质阿胶呈琥珀色或棕黑色、有角质样物质，颜色透亮、外表平滑、没有气孔或油孔、边角无缺损、厚薄均匀。把带着包装的阿胶拍在地面等硬物上，优质阿胶破裂程度均匀，且横断层的角质面光泽透明。品质较好的阿胶也不会粘手。

2、闻气味

在阿胶块前哈一口气，用鼻子仔细闻，真阿胶有中药特有的“胶香味”，假阿胶则有股“杂味”，甚至明显的腥臭味。由于阿胶辅料有豆油，因此优质阿胶有淡淡的豆油味道，溶于热水后，会散发胶香。而主原料非纯驴皮的阿胶溶于热水后，会散发腥臭味或其他异味。

3、用手掰

正品质地脆硬，掰时不会弯曲，容易断裂，断面没有孔隙，用力拍击就会碎裂成数块，即“硬而脆”。伪品坚韧，不易打碎，甚至会弯曲。

4、挑年份

古话说：人参要新，阿胶要陈。目前，从阿胶的保质期来看，多是5年，但只要保存得当，放置在阴凉干燥处，温度低于25℃以下，打开时无腥臭味、霉点，一般都可以使用。有实验表明，正品阿胶如果保存得当，经百年而功效不散。

5、查厂商

购买时，一定查看包装上是否有生产厂家、厂址，尽量选择可靠的大品牌。看一下该产品是否有“OTC”药用标志，或“健字号”保健品标志，如果连食字号的标志都没有，就不要购买。散装阿胶碎片更易掺假，最好选购整块的阿胶片。

扩展资料：

阿胶的功效：

1、阿胶具有补血、止血的功效，都知道阿胶非常的补血，尤其在女性月经后，多吃一些阿胶，补充身体丢失的血，阿胶还可以止血，常常对吐血，有尿血，便血有很大的治疗止血作用，特别适用于出血体质虚弱的人。

2、阿胶据具有抗衰老，美容养颜的效果，阿胶中含有大量的氨基酸，蛋白质和骨胶原蛋白，可以有很好的抗衰老作用，而且阿胶可以滋润皮肤，使皮肤更加的红润有光泽，是养颜的圣品，对女性是非常好的。

3、阿胶还具有增强免疫力，补脑的作用，吃阿胶可以缓解学习工作的紧张情绪，使大脑得到休息，能够帮助增强记忆力，而且阿胶中的营养价值很高，能够补充身体营养，增加机体的免疫力了。

4、胶为血肉有情之品，甘温质润，补血作用强。多用于治疗血虚萎黄，眩晕心悸，肌肉痿痹不利等症状。特别善于治疗因出血而导致的血虚症状。在临床应用过程中可单品使用亦或和其他药物配伍使用，其补血效果显著。

参考资料：市面上2000吨阿胶是假货！简单几招辨真伪-人民网

四、怎样挑选购买阿胶

挑选购买阿胶可以先看外观，正品阿胶为长方形或方形块，质硬而脆，无油孔、气孔及明显刀纹；然后看颜色，正品阿胶平滑有光泽，断面对光照视呈棕色半透明状，胶块表面当以黄透如琥珀色，光黑如漆者为真品。

挑选购买阿胶可以闻气味，真者无皮臭味，夏日亦不湿软。将正品阿胶砸碎后，放入杯中，加沸水适量，随即盖上杯盖，放置2分钟，打开后立即能闻到阿胶的香味浓郁。

五、阿胶一般在哪里购买正宗

这几年，阿胶，特别是东阿阿胶，在现任掌门人的策划下，水涨船高，下面小编为大家介绍阿胶一般在哪里购买正宗？在药店购买有何注意事项？阿胶一般在哪里购买正宗目前阿胶系列产品有几种:阿胶片、阿胶浆等OTC，阿胶片(蓝帽标志也就是国食健字保健品)，阿胶膏、阿胶粉等即食性的营养食品。

这些产品在包装上趋于一致，消费者在购买时是很容易买错的，所以在购买阿胶产品时一定要在药店购买。

在药店购买产品时说明几点。阿东阿胶

1、购买药品级的有OTC标志的阿胶片，当然药品级的阿胶片也是价格最贵的。

2、认准品牌:东阿阿胶的历史悠久，是阿胶上品，建议优选，没有做广告或者忽悠的意思。

3、不建议购买那些即食性的阿胶膏，这种阿胶膏里面的阿胶含量很低，多为小企业小作坊在阿胶里面加入大量的大枣、果仁、也有的加入食用性玫瑰等加工而成的，一般加工成3厘米大小、厚度半厘米的块状，再每小块进行塑封包装，然后再把30-50块不等的包装成一塑料盒或者是铁盒。销售价格28-300元不等。这种阿胶糕只能作为一种营养级食品或者说零食来用，所以不建议购买。

4、很多阿胶产品包装上都打着东阿特产字样，而东阿阿胶的包装盒上标明东阿阿胶，一般字体上商家为了让消费者不容易区分而做得很相近，一定要注意辨别。

总之，到药店买药品级别的东阿阿胶片即可。东语阿胶