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一、阿胶可以和奶茶一起冲泡吗
阿胶最好不要和奶茶一起冲泡,因这种冲饮型的奶茶里含有多种成份的化学添加剂,有可能会与阿胶发生不好的发应产生变化,进而影响到阿胶的功效,或甚至产生副作用。若嫌阿胶有腥味,可以这样食用,用十几粒大枣加少许冰糖煮,煮至大枣八分熟时关火,放入阿胶泡至溶化,然后滴入几滴米酒搅匀,待稍凉,再添加适量蜂蜜拌匀,这样既去除了阿胶的腥味,又如同甜品般的美味可口,更重要的是可提升阿胶的功效,起到事半功倍的作用。若每次煮嫌麻烦的话,可一次多煮些,放入冰箱保存,服食时只需用微波炉稍加热,也可隔水在炉上加热即可,也可凉食,这样就很方便了。
二、阿胶能和香飘飘奶茶一起喝吗
品善堂建议服用阿胶期间不能吃以下五种食物:
1、萝卜
阿胶不能与萝卜一起食用,萝卜顺气助消化,阿胶补气,两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内,忌吃萝卜。
2、浓茶
食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶,因为浓茶会影响阿胶的药效。所以,在吃阿胶的伙伴最好不要喝浓茶,以免影响效果。
3、大蒜
阿胶不能和大蒜一起吃,食用大蒜会影响阿胶药效。大蒜属顺气和促消化食物,而阿胶是补气药物,这一补一顺作用相抵,大大降低阿胶功效。所以,服用阿胶前后不要吃大蒜,以免降低药效。
4、牛奶
牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应,降低滋补效果,因此服用阿胶时,忌用牛奶送服。
5、大黄
阿胶不能和大黄一起吃,由于大黄具有泻火的功效,同食不会有什么影响,但是会失去阿胶的作用。
6、除了上面五种食物外,注意还不能吃生冷食物,尽量不要吃油腻以及辛辣的食物。
关于阿胶服用的禁忌、副作用、注意事项、适宜人群、饮食养生等知识你可以去“东阿世胶品善堂”看看,对你健康服用阿胶是有帮助的!
三、自制乌梅汤的配料
制乌梅汤
配料:乌梅100克,山楂110克,甘草5克,桂花5克,冰糖适量。
做法:
1、将乌梅、山楂、甘草等等清洗干净。在锅内加入适量清水,在水中浸泡大约30分钟。将乌梅,山楂,甘草三种中药饮片浸透,呈现一定的松散状态,这样便于有效成分熬出。
2、在砂锅中加入大约1500克(3市斤)的清水,再把泡好的乌梅,山楂和甘草一起放入砂锅里(没有砂锅可以用食品级不锈钢锅代替,但记住一定不能用铁锅熬制,因为铁和乌梅含的枸缘酸和鞣质起反应,对身体不利),用武火(大火)烧开,烧开之后,再改用小火(文火)煮30分钟,这时放入桂花,一起熬制。
3、往锅里加入适量冰糖(根据个人口味酌情放置,糖尿病患者忌食糖),然后再盖上锅盖,煮10分钟左右的时间,待开锅以后,用小勺搅拌几下,就可以盛入瓷质容器内,慢慢冷却。
4、待乌梅汤的温度冷却到大约36℃,也就是同人体的温度相当时就可饮用了。
5、一次没有饮用完,剩下的乌梅汤可以放入冰箱内进行冷藏保存。但注意再次饮用时,应该加热后再喝。
功效:乌梅具有敛肺,涩肠,生津,安蛔之功效。山楂降血脂降血压,消肉食。桂花具有健胃、化痰、生津、平肝的作用。甘草清热解毒,调和诸药。冰糖具有补中益气,和胃润肺,止咳嗽,化痰涎的功效。
酸梅汤不但能平肝降火,还能健脾胃利消化、滋养肝脏。肝火旺,爱发脾气的人更宜饮用。夏日炎炎,即解渴又消暑,自己熬制,绿色安全。
哪些人不适合饮用乌梅汤
乌梅汤虽然是个好饮品,但并不是所有的人都适合饮用,药店人要时刻提醒顾客,下面几种情况要注意。
1、正在发高烧的人不适合。由于乌梅有内敛的作用,收敛的同时会将邪气留在体内,使感冒发热不易康复。
2、经常便秘者不适合。乌梅有涩肠止泻的作用,经常便秘的人或肠道的蠕动功能比较弱者,服用后加重病情。
3、外有表邪或内有湿热积滞者不宜服用。乌梅具有收敛的作用,有表邪或内有湿热积滞者服用乌梅汤,容易造成“闭门留寇”,不易康复。
4、小孩不能狂饮:酸梅汤虽好喝,但不能无限量饮用。特别是小孩要控制饮用量,不要一次性大量饮用,以免刺激胃肠。夏季人的体表较热,这时人们都喜欢冷饮,但记住,此刻人的内脏相对来说是凉的,这个时候大量饮用冷饮,对人的内脏来说,犹如雪上加霜,所以,笔者的观点就是:饮用乌梅汤时最好是36℃左右,这样对人体排汗有利,饮用后经过排汗,也会感觉凉爽。小孩在饮用乌梅汤的时候,应事先进行过滤,不至于药渣呛人,影响服用。
5、咳嗽多痰、肠炎初期等患者禁服。乌梅汤属于酸性,中医讲酸能收敛,所以咳嗽多痰、胸膈痞闷、肠炎初期的人也要注意不要饮用。
6、有实邪者忌服,胃酸过多者慎服。有实邪的患者应该先驱邪,不然的话服用乌梅汤会使邪气不宜排出。另外,乌梅汤中的乌梅、山楂等都是酸性的,胃酸过多的人服用,会加重病情。
四、如何自制早餐!急!!
你说的是简易早餐吗?如果是的话,我能够提供一些:
第一类,面包类,也有点西餐的感觉:
1、原料:全麦面包两片鸡蛋一个生菜少许低脂色拉酱一大勺水果酸奶一碗
头天晚上可以把全麦面包准备好,我喜欢去掉硬边(不去也没关系)一切为二,生菜冼净。
早上只要把鸡蛋打散加少许盐,在平底锅中摊成蛋皮,面包上放上一层生菜叶涂上低脂色拉酱再放上蛋皮以此类推,两分钟就可以做好了.配上自制的水果酸奶,简单营养美味而且绝对健康不会长肉肉噢!
2、原料:白吐司两片碎黑巧克力一大勺熟核桃仁一大勺花生糊两大勺沸水200ML
天冷了,有时要适当吃点高热量的DD才能抵挡严寒,黑巧克力脂肪含量少热量也高,坚果类含有丰富的卵磷脂,矿物质,微量元素营养很好每天吃
一点大有好处。再配上几个小西红柿早餐就更完美了。
白吐司两片,一片上放上事先弄碎的黑巧克力,然后一起放烤箱170度烤3分钟取出后再夹上熟的核桃仁即可。
3、原料:白吐司两片鸡蛋一个水适量盐西芫妥少许红枣桂圆阿胶一大勺早早燕麦片一大勺热水200ML
因为冬天我特别怕冷,手脚冰凉,阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣不仅营养丰富含有多种维生素和有机酸,而且也有很好的食疗效
果。桂圆,性温味甘,益心脾,补气血。一到大冷天我老妈就让我天天吃阿胶红枣桂圆,去年吃了一冬天效果还不错,今年就继续吃了。
阿胶砸碎后放入大瓷碗中倒入适量的黄酒盖好盖子放一夜,将阿胶倒入小锅中加入适量的水,再加入泡好的红枣、桂圆、红糖,烧开后小火边煮边
搅至阿胶全化开即成。这样熬出来的阿胶一点腥味都没有阿胶熬起来有点麻烦我是每次熬多点放在冰箱,每天早上挖一大勺用热水冲了喝,有时再
放点燕麦片用热水冲了放在微波炉里转30秒就成美味营养的—红枣桂圆阿胶麦片粥
第二类,早餐蛋饼
材料
a大蛋 1颗
b盐1/4茶匙
c水 230~240g(240ml量杯一满杯)
d中筋面粉 120g(过筛后一杯)
e太白粉 1大匙(过筛)
f蛋数颗
g碎葱粒适量约1/3~1/2杯
做法:
1.将蛋搅散加入水盐拌匀.
2.面粉及太白粉加入(1)中调成水水的稀糊状.用打蛋器搅拌均匀.覆盖保鲜膜放冰箱醒20分钟以上.
3.不沾锅加热.(用中小火).抹上少许沙拉油.舀一大匙(舀汤的大汤瓢)面糊.用大木匙(平底的)推薄薄的.(太厚不好吃.虽然面糊会扩散.但还是要再推薄饼才细嫩).煎到四周一寸约成半透明状.翻面继续煎一会儿.铲起放盘中.(不需煎很久)
4.将一颗蛋稍微搅散.平底锅抹少许油(若锅中仍有余油则不需再添油).先洒上1~2大匙碎葱.数秒后再倒入蛋汁.用大木匙整平.趁快熟但表面尚未完全凝固之前铺上饼皮.起锅前先将蛋饼卷起.趁热沾酱油膏及辣椒酱食用.
KO注:
1.煎饼时不要怕面糊推太薄.因为饼太厚口感不佳.越薄越嫩.煎的时间较短.
2.照片中的葱是加在饼糊内.先热油→再洒葱→再舀饼糊.
3.食谱参考一些中式食谱书及克栈网友提供的食谱略为修改而成.面糊色泽较黄.不像早餐蛋饼摊上的蛋饼糊那麼白.不过成品是嫩嫩的饼皮哦!(面糊要推薄才会嫩嫩的.).
下面是一些一般早餐的食谱:
一:脱脂牛奶一杯,烤全麦面包两片,番茄一个。
二:银耳莲子粥一碗,由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。
三:小馄饨一碗,五香茶叶蛋一个。早餐的主食类:首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物,因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质,其次是选含有丰富纤维素的食物
下面是一些营养早餐的食谱:
(一)
肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。
肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。
豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。
芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
(二)
燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。
燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。
菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。
什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
(三)
黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。
黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。
鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。
苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。
(四)
皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。
皮蛋粥:粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。
雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。
(五)
菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。
菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。
白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。
(六)
牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。
牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。
鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。
牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。
下面是关于早餐的一些建议:
豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等,都有油脂偏高的问题。烧饼之所以吃起来香酥可口,全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约230至250卡,其中约25%的热量来自于脂肪,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种组合的油脂量实在偏高。
建议:这类型早餐最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。
面包牛奶族
不少人早餐常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包,然后喝瓶牛奶,有时候搭配咖啡。因为方便、省事,不少家庭的早餐用这个模式。
建议:两岁以上的小朋友和成人,可以改喝低脂牛奶或脱脂牛奶,以减少一天的脂肪总摄取量。如果有时间,准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹面包吃,营养会更均衡。
清粥小菜族
清粥小菜族以老年人居多。这类早餐比较而言,油脂不太高,不过营养师认为,配稀饭的酱菜、豆腐乳营养值低,而且太咸,钠含量太高。
建议:一碗略稠的稀饭,大约只是半碗干饭的量,所以建议一餐吃2至3碗,不然很容易不到中午就感觉饿。吃稀饭时可以搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉。
早餐店族
很多上班族在等车的时候经常会买个汉堡包,营养师认为:油脂可能摄取太多。不少人喝奶茶就等于喝牛奶,这种做法是错误的,比较理想的选择是搭配低脂牛奶。
建议:每天须吃3碟蔬菜(约半斤),因这类早餐蔬菜量少,所以要在中、晚餐多补充。
回答者:寒冷的夏日-助理二级 4-12 06:43
材料:
酪梨四分之一颗、牛奶一杯、蜂蜜少许。
做法:
1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。
2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。
功效:
营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!
参考资料:
五、奈雪阿胶奶茶好喝吗
好喝。阿胶奶茶是奈雪和东阿阿胶联名推出的一款纯纯的养生奶茶,茶底是老白茶,里面有阿胶、红枣、银耳、枫糖冻,口感挺丰富的,里面有银耳和一个枫糖冻,奶茶醇香浓郁颇受人民的热爱和追捧。奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
六、阿胶糕可以和奶茶融在一起吃吗
可以一起吃。原因(注意):阿胶期间不能吃以下五种食物:
1、萝卜
阿胶不能与萝卜一起食用,萝卜顺气助消化,阿胶补气,两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内,忌吃萝卜。
2、浓茶
食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶,因为浓茶会影响阿胶的药效。所以,在吃阿胶的伙伴最好不要喝浓茶,以免影响效果。
3、大蒜
阿胶不能和大蒜一起吃,食用大蒜会影响阿胶药效。大蒜属顺气和促消化食物,而阿胶是补气药物,这一补一顺作用相抵,大大降低阿胶功效。所以,服用阿胶前后不要吃大蒜,以免降低药效。
4、牛奶
牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应,降低滋补效果,因此服用阿胶时,忌用牛奶送服。
5、大黄
阿胶不能和大黄一起吃,由于大黄具有泻火的功效,同食不会有什么影响,但是会失去阿胶的作用。
6、除了上面五种食物外,注意还不能吃生冷食物,尽量不要吃油腻以及辛辣的食物。
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功效:阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品
禁忌:
中医角度来讲脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泄,苔黄厚腻者慎服.服用期间最好不要吃辛辣油腻食物.以免影响疗效.
在月经期感冒发烧生病期间都要暂停吃阿胶,吃阿胶后先不要吃大蒜等辛辣食物,否则会影响阿胶的功效