摘要：
本文目录熬阿胶膏用的红枣是哪种 熬阿胶用什么红枣好大枣+ 生姜+桂枝+甘草黄芪***甘草***当归***枸杞***阿胶***大枣***黑芝麻***核桃***桂圆能同用吗一、熬阿胶膏... 本文目录
一、熬阿胶膏用的红枣是哪种 熬阿胶用什么红枣好
我们都知道，红枣的种类有很多，不同的红枣会有不同的味道和口感。那么熬阿胶用哪种红枣比较好呢？下面让我们具体来看看吧！
熬阿胶用什么红枣好用红枣干，或者超市卖的那种大红枣，买回来自己去核，这个没啥特殊要求，只要不用鲜枣就好。
红枣宜用红枣干。因为红枣是带有一定水分的，放在阿胶糕里熬制以后，吃起来会有一种“很湿的”感觉。选用红枣干，熬制以后，既不会那么干，也不会那么“湿”。
很多人熬阿胶糕选用的红枣是中国独一无二树上自然吊干红枣，学名叫：新疆若羌灰枣
通过对比品尝，发现若羌灰枣的口感非常好，第一它的甜度非常高、第二它的口感非常劲道、第三它的营养是普通红枣的数倍，做成阿胶糕食用能增加阿胶糕口感，提高阿胶功效。
熬阿胶放红枣有什么作用红枣阿胶糕中的红枣具有什么作用？
在中药学里，红枣的应用可分为以下几种：
1．养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
2．补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
2．缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
4．健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需购买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。
熬阿胶的做法用料：
主料：阿胶125克、核桃仁适量、黑芝麻适量、红枣适量、老冰糖60克、黄酒230毫升、枸杞25克
步骤：
1.选用品牌阿胶，推荐选用福牌、东阿、同仁堂三大品牌阿胶熬制。将阿胶打粉或者捣碎
2.用黄酒将阿胶烊化24小时以上备用
3.选用新疆纸皮核桃，手工剥皮后炒熟即可，尽量不用市场上卖的核桃仁，这样保证新鲜
4.老冰糖打粉或者捣碎
5.选用新疆若羌枣，去核后剪成条状
6.枸杞洗净
7.选用河南优质黑芝麻，洗净后晾干炒熟
8.将烊化好的阿胶倒入铜锅中，加入老冰糖粉一起熬制
9.熬制过程中要不停搅动，一般熬制20分钟左右即可，中间要不停搅动。当熬制阿胶挂旗状态即可
10.阿胶熬制挂旗后依次加入辅料枸杞，红枣，核桃仁，黑芝麻。然后充分搅拌均匀后即可出锅盛入模具中
11.盛入模具后按压成型后自然冷却即可。
12.将冷却后的阿胶糕切成片状即可食用。
二、大枣+ 生姜+桂枝+甘草
(大枣,生姜,桂枝,甘草)共29个方剂使用：
柴胡桂枝汤,大青龙汤,当归四逆加吴茱萸生姜汤,葛根加半夏汤,葛根汤,桂枝二麻黄一汤,桂枝二越婢一汤,桂枝附子汤,桂枝加大黄汤,桂枝加附子汤,桂枝加桂汤,桂枝加厚朴杏子汤,桂枝加芍药生姜各一两人参三两新加汤,桂枝加芍药汤,桂枝加葛根汤,桂枝麻黄各半汤,桂枝去芍药加附子汤,桂枝去芍药加蜀漆牡蛎龙骨救逆汤,桂枝去芍药汤,小建中汤,炙甘草汤,栝蒌桂枝汤,桂枝汤,厚朴七物汤,桂枝加黄芪汤,桂枝去芍药加麻辛附子汤,桂枝救逆汤,桂枝加龙骨牡蛎汤,竹叶汤
1.【柴胡桂枝汤】：黄芩一两半人参一两半甘草一两(炙)半夏二合半(洗)芍药一两半大枣六枚(擘)生姜一两半(切)柴胡四两桂枝一两半(去皮)
1)【辨太阳病脉证并治下】：
第146条.伤寒六七日，发热、微恶寒、肢节烦痛、微呕、心下支结、外证未去者，柴胡桂枝汤主之。
2.【大青龙汤】：麻黄六两(去节)桂枝二两(去皮)甘草二两(炙)杏仁四十枚(去皮尖)生姜三两(切)大枣十枚(擘)石膏如鸡子大(碎)
1)【辨太阳病脉证并治中】：
第38条.太阳中风，脉浮紧、发热、恶寒、身疼痛、不汗出而烦躁者，大青龙汤主之；若脉微弱，汗出恶风者，不可服之。服之则厥逆、筋惕肉，此为逆也。
2)【辨太阳病脉证并治中】：
第39条.伤寒，脉浮缓，身不疼，但重，乍有轻时，无少阴证者，大青龙汤发之。
3)【痰饮咳嗽病脉证并治第十二】：
第23条.病溢饮者，当发其汗，大青龙汤主之，小青龙汤亦主之。
3.【当归四逆加吴茱萸生姜汤】：当归三两芍药三两甘草二两(炙)通草二两桂枝三两(去皮)细辛三两生姜半斤(切)吴茱萸二升大枣二十五枚(擘)
1)【辨厥阴病脉证并治】：
第352条.若其人内有久寒者，宜当归四逆加吴茱萸生姜汤。
4.【葛根加半夏汤】：葛根四两麻黄三两(去节)甘草二两(炙)芍药二两桂枝二两(去皮)生姜二两(切)半夏半升(洗)大枣十二枚(擘)
1)【辨太阳病脉证并治中】：
第33条.太阳与阳明合病，不下利，但呕者，葛根加半夏汤主之。
5.【葛根汤】：葛根四两麻黄三两(去节)桂枝二两(去皮)生姜(三两切)甘草二两(炙)芍药二两大枣十二枚(擘)
1)【辨太阳病脉证并治中】：
第31条.太阳病，项背强几几、无汗、恶风，葛根汤主之。
2)【辨太阳病脉证并治中】：
第32条.太阳与阳明合病者，必自下利，葛根汤主之。
3)【痉湿暍病脉证治第二】：
第12条.太阳病，无汗而小便反少，气上冲胸，口噤不得语，欲作刚痉，葛根汤主之。
6.【桂枝二麻黄一汤】：桂枝一两十七铢(去皮)芍药一两六铢麻黄十六铢(去节)生姜一两六铢(切)杏仁十六个(去皮尖)甘草一两二铢(炙)大枣五枚(擘)
1)【辨太阳病脉证并治上】：
第25条.服桂枝汤，大汗出，脉洪大者，与桂枝汤，如前法。若形似疟，一日再发者，汗出必解，宜桂枝二麻黄一汤。
7.【桂枝二越婢一汤】：桂枝(去皮)芍药麻黄甘草(炙)各十八铢大枣四枚(擘)生姜一两二铢(切)石膏二十四铢(碎，绵裹)
1)【辨太阳病脉证并治上】：
第27条.太阳病，发热恶寒，热多寒少，脉微弱者，此无阳也。不可发汗，宜桂枝二越婢一汤。
8.【桂枝附子汤】：桂枝四两(去皮)附子三枚(炮，去皮，破)生姜三两(切)大枣十二枚(擘)甘草二两(炙)
1)【辨太阳病脉证并治下】：
第174条.伤寒八九日，风湿相搏，身体疼烦，不能自转侧，不呕、不渴、脉浮虚而涩者，桂枝附子汤主之。若其人大便硬，一云脐下心下硬，小便自利者，去桂加白术汤主之。
2)【痉湿暍病脉证治第二】：
第23条.伤寒八九日，风湿相抟，身体疼烦，不能自转侧，不呕不渴，脉浮虚而涩者，桂枝附子汤主之；若大便坚，小便自利者，去桂加白术汤主之。
9.【桂枝加大黄汤】：桂枝三两(去皮)大黄二两芍药六两生姜三两(切)甘草二两(炙)大枣十二枚(擘)
1)【辨太阴病脉证并治】：
第279条.本太阳病，医反下之，因尔腹满时痛者，属太阴也，桂枝加芍药汤主之；大实痛者，桂枝加大黄汤主之。
10.【桂枝加附子汤】：桂枝三两(去皮)芍药三两甘草三两(炙)生姜三两(切)大枣十二枚(擘)附子一枚(炮，去皮，破八片)
1)【辨太阳病脉证并治上】：
第20条.太阳病，发汗，遂漏不止，其人恶风，小便难，四肢微急，难以屈伸者，桂枝加附子汤主之。
11.【桂枝加桂汤】：桂枝五两(去皮)芍药三两生姜三两(切)甘草二两(炙)大枣十二枚(擘)
1)【辨太阳病脉证并治中】：
第117条.烧针令其汗，针处被寒，核起而赤者，必发奔豚。气从少腹上冲心者，灸其核上各一壮，与桂枝加桂汤，更加桂二两也。
2)【奔豚气病脉证治第八】：
第3条.发汗后，烧针令其汗，针处被寒，核起而赤者，必发奔豚，气从小腹上至心，灸其核上各一壮，与桂枝加桂汤主之。
12.【桂枝加厚朴杏子汤】：桂枝三两(去皮)甘草二两(炙)生姜三两(切)芍药三两大枣十二枚(擘)厚朴二两(炙，去皮)杏仁五十枚(去皮尖)
1)【辨太阳病脉证并治上】：
第18条.喘家，作桂枝汤，加厚朴、杏子佳。
2)【辨太阳病脉证并治中】：
第43条.太阳病，下之微喘者，表未解故也，桂枝加厚朴杏子汤主之。
13.【桂枝加芍药生姜各一两人参三两新加汤】：桂枝三两(去皮)芍药四两甘草二两(炙)人参三两大枣十二枚(擘)生姜四两
1)【辨太阳病脉证并治中】：
第62条.发汗后，身疼痛，脉沉迟者，桂枝加芍药生姜各一两人参三两新加汤主之。
14.【桂枝加芍药汤】：桂枝三两(去皮)芍药六两甘草二两(炙)大枣十二枚(擘)生姜三两(切)
1)【辨太阴病脉证并治】：
第279条.本太阳病，医反下之，因尔腹满时痛者，属太阴也，桂枝加芍药汤主之；大实痛者，桂枝加大黄汤主之。
15.【桂枝加葛根汤】：葛根四两麻黄三两(去节)芍药二两生姜三两(切)甘草二两(炙)大枣十二枚(擘)桂枝二两(去皮)
1)【辨太阳病脉证并治上】：
第14条.太阳病，项背强几几，反汗出恶风者，桂枝加葛根汤主之。
16.【桂枝麻黄各半汤】：桂枝一两十六铢(去皮)芍药生姜(切)甘草(炙)麻黄(去节)各一两大枣四枚(擘)杏仁二十四枚(汤浸，去皮尖及两仁者)
1)【辨太阳病脉证并治上】：
第23条.太阳病，得之八九日，如疟状，发热恶寒，热多寒少，其人不呕，清便欲自可，一日二三度发。脉微缓者，为欲愈也；脉微而恶寒者，此阴阳俱虚，不可更发汗、更下、更吐也；面色反有热色者，未欲解也，以其不能得小汗出，身必痒，宜桂枝麻黄各半汤。
17.【桂枝去芍药加附子汤】：桂枝三两(去皮)甘草二两(炙)生姜三两(切)大枣十二枚(擘)附子一枚(炮，去皮，破八片)
1)【辨太阳病脉证并治上】：
第22条.若微恶寒者，桂枝去芍药加附子汤主之。
18.【桂枝去芍药加蜀漆牡蛎龙骨救逆汤】：桂枝三两(去皮)甘草二两(炙)生姜三两(切)大枣十二枚(擘)牡蛎五两(熬)蜀漆三两(洗去腥)龙骨四两
1)【辨太阳病脉证并治中】：
第112条.伤寒脉浮，医以火迫劫之，亡阳，必惊狂、卧起不安者，桂枝去芍药加蜀漆牡蛎龙骨救逆汤主之。
2)【惊悸吐衄下血胸满瘀血病脉证治第十六】：
第12条.火邪者，桂枝去芍药加蜀漆牡蛎龙骨救逆汤主之。
19.【桂枝去芍药汤】：桂枝三两(去皮)甘草二两(炙)生姜三两(切)大枣十二枚(擘)
1)【辨太阳病脉证并治上】：
第21条.太阳病，下之后，脉促、胸满者，桂枝去芍药汤主之。(促，一作纵。)
20.【小建中汤】：桂枝三两(去皮)甘草二两(炙)大枣十二枚(擘)芍药六两生姜三两(切)胶饴一升
1)【辨太阳病脉证并治中】：
第100条.伤寒，阳脉涩，阴脉弦，法当腹中急痛，先与小建中汤；不瘥者，小柴胡汤主之。
2)【辨太阳病脉证并治中】：
第102条.伤寒二三日，心中悸而烦者，小建中汤主之。
3)【血痹虚劳病脉证并治第六】：
第13条.虚劳里急，悸，衄，腹中痛，梦失精，四肢酸疼，手足烦热，咽干口燥，小建中汤主之。
4)【黄疸病脉证并治第十五】：
第22条.男子黄，小便自利，当与虚劳小建中汤。
5)【妇人杂病脉证并治第二十二】：
第18条.妇人腹中痛，小建中汤主之。
21.【炙甘草汤】：甘草四两(炙)生姜三两(切)人参二两生地黄一斤桂枝三两(去皮)阿胶二两麦门冬半升(去心)麻仁半升大枣三十枚(擘)
1)【辨太阳病脉证并治下】：
第177条.伤寒脉结代、心动悸，炙甘草汤主之。
22.【栝蒌桂枝汤】：栝蒌根二两桂枝三两芍药三两甘草二两生姜三两大枣十二枚
1)【痉湿暍病脉证治第二】：
第11条.太阳病，其证备，身体强几几然，脉反沉迟，此为痉，栝蒌桂枝汤主之。
23.【桂枝汤】：桂枝三两(去皮)芍药三两甘草二两(炙)生姜三两(切)大枣十二枚(擘)
1)【辨太阳病脉证并治上】：
第12条.太阳中风，阳浮而阴弱，阳浮者，热自发；阴弱者，汗自出。啬啬恶寒，淅淅恶风，翕翕发热，鼻鸣干呕者，桂枝汤主之。
2)【辨太阳病脉证并治上】：
第13条.太阳病，头痛、发热、汗出、恶风，桂枝汤主之。
3)【辨太阳病脉证并治上】：
第15条.太阳病，下之后，其气上冲者，可与桂枝汤，方用前法；若不上冲者，不得与之。
4)【辨太阳病脉证并治上】：
第16条.太阳病三日，已发汗，若吐、若下、若温针，仍不解者，此为坏病，桂枝不中与之也。观其脉证，知犯何逆，随证治之。桂枝本为解肌，若其人脉浮紧、发热、汗不出者，不可与之也。常须识此，勿令误也。
5)【辨太阳病脉证并治上】：
第17条.若酒客病，不可与桂枝汤，得之则呕，以酒客不喜甘故也。
6)【辨太阳病脉证并治上】：
第19条.凡服桂枝汤吐者，其后必吐脓血也。
7)【辨太阳病脉证并治上】：
第24条.太阳病，初服桂枝汤，反烦，不解者，先刺风池、风府，却与桂枝汤则愈。
8)【辨太阳病脉证并治上】：
第25条.服桂枝汤，大汗出，脉洪大者，与桂枝汤，如前法。若形似疟，一日再发者，汗出必解，宜桂枝二麻黄一汤。
9)【辨太阳病脉证并治上】：
第26条.服桂枝汤，大汗出后，大烦渴不解，脉洪大者，白虎加人参汤主之。
10)【辨太阳病脉证并治上】：
第28条.服桂枝汤，或下之，仍头项强痛、翕翕发热、无汗、心下满微痛、小便不利者，桂枝去桂加茯苓白术汤主之。
11)【辨太阳病脉证并治上】：
第29条.伤寒脉浮、自汗出、小便数、心烦、微恶寒、脚挛急，反与桂枝，欲攻其表，此误也。得之便厥、咽中干、烦躁吐逆者，作甘草干姜汤与之，以复其阳。若厥愈足温者，更作芍药甘草汤与之，其脚即伸；若胃气不和谵语者，少与调胃承气汤；若重发汗，复加烧针者，四逆汤主之。
12)【辨太阳病脉证并治中】：
第42条.太阳病，外证未解，脉浮弱者，当以汗解，宜桂枝汤。
13)【辨太阳病脉证并治中】：
第44条.太阳病，外证未解，不可下也，下之为逆；欲解外者，宜桂枝汤。
14)【辨太阳病脉证并治中】：
第45条.太阳病，先发汗不解，而复下之，脉浮者不愈。浮为在外，而反下之，故令不愈。今脉浮，故在外，当须解外则愈，宜桂枝汤。
15)【辨太阳病脉证并治中】：
第53条.病常自汗出者，此为荣气和。荣气和者，外不谐，以卫气不共荣气谐和故尔。以荣行脉中，卫行脉外。复发其汗，荣卫和则愈。宜桂枝汤。
16)【辨太阳病脉证并治中】：
第54条.病患脏无他病，时发热、自汗出，而不愈者，此卫气不和也。先其时发汗则愈，宜桂枝汤。
17)【辨太阳病脉证并治中】：
第56条.伤寒不大便六七日，头痛有热者，与承气汤；其小便清(一云大便清)者，知不在里，仍在表也，当须发汗；若头痛者必衄。宜桂枝汤。
18)【辨太阳病脉证并治中】：
第57条.伤寒发汗已解，半日许复烦，脉浮数者，可更发汗，宜桂枝汤。
19)【辨太阳病脉证并治中】：
第63条.发汗后，不可更行桂枝汤。汗出而喘，无大热者，可与麻黄杏仁甘草石膏汤。
20)【辨太阳病脉证并治中】：
第91条.伤寒，医下之，续得下利清谷不止，身疼痛者，急当救里；后身疼痛，清便自调者，急当救表，救里宜四逆汤，救表宜桂枝汤。
21)【辨太阳病脉证并治中】：
第95条.太阳病，发热、汗出者，此为荣弱卫强，故使汗出。欲救邪风者，宜桂枝汤。
22)【辨太阳病脉证并治下】：
第162条.下后，不可更行桂枝汤；若汗出而喘，无大热者，可与麻黄杏子甘草石膏汤。
23)【辨太阳病脉证并治下】：
第164条.伤寒大下后复发汗，心下痞、恶寒者，表未解也。不可攻痞，当先解表，表解乃可攻痞；解表宜桂枝汤，攻痞宜大黄黄连泻心汤。
24)【辨阳明病脉证并治】：
第234条.阳明病，脉迟、汗出多、微恶寒者，表未解也，可发汗，宜桂枝汤。
25)【辨阳明病脉证并治】：
第240条.病患烦热，汗出则解；又如疟状，日晡所发热者，属阳明也。脉实者，宜下之；脉浮虚者，宜发汗。下之与大承气汤，发汗宜桂枝汤。
26)【辨太阴病脉证并治】：
第276条.太阴病，脉浮者，可发汗，宜桂枝汤。
27)【辨厥阴病脉证并治】：
第372条.下利腹胀满，身体疼痛者，先温其里，乃攻其表；温里宜四逆汤，攻表宜桂枝汤。
28)【辨霍乱病脉证并治】：
第387条.吐利止而身痛不休者，当消息和解其外，宜桂枝汤小和之。
29)【呕吐哕下利病脉证治第十七】：
第36条.下利腹胀满，身体疼痛者，先温其里，乃攻其表。温里宜四逆汤，攻表宜桂枝汤。
30)【妇人妊娠病脉证并治第二十】：
第1条.师曰：妇人得平脉，阴脉小弱，其人渴，不能食，无寒热，名妊娠，桂枝汤主之。于法六十日当有此证，设有医治逆者，却一月加吐下者，则绝之。
24.【厚朴七物汤】：厚朴半斤甘草三两大黄三两大枣十枚枳实五枚桂枝二两生姜五两
1)【腹满寒疝宿食病脉证治第十】：
第9条.病腹满，发热十日，脉浮而数，饮食如故，厚朴七物汤主之。
25.【桂枝加黄芪汤】：桂枝三两芍药三两甘草二两生姜三两大枣十二枚黄芪二两
1)【水气病脉证并治第十四】：
第29条.黄汗之病，两胫自冷；假令发热，此属历节。食已汗出，又身常暮卧盗汗出者，此劳气也。若汗出已，反发热者，久久其身必甲错；发热不止者，必生恶疮。若身重，汗出已辄轻者，久久必身瞤，瞤即胸中痛，又从腰以上必汗出，下无汗，腰髋弛痛，如有物在皮中状，剧者不能食，身疼重，烦躁，小便不利，此为黄汗，桂枝加黄芪汤主之。
2)【黄疸病脉证并治第十五】：
第16条.诸病黄家，但利其小便。假令脉浮，当以汗解之，宜桂枝加黄芪汤主之。
26.【桂枝去芍药加麻辛附子汤】：桂枝三两生姜三两甘草二两大枣十二枚麻黄二两细辛二两附于一枚（炮）
1)【水气病脉证并治第十四】：
第31条.气分，心下坚大如盘，边如旋杯，水饮所作，桂枝去芍药加麻辛附子汤主之。
28.【桂枝加龙骨牡蛎汤】：桂枝芍药生姜各三两甘草二两大枣十二枚龙骨牡蛎各三两
1)【血痹虚劳病脉证并治第六】：
第8条.夫失精家，少腹弦急，阴头寒，目眩，发落，脉极虚芤迟，为清谷、亡血、失精。脉得诸芤动微紧，男子失精，女子梦交，桂枝加龙骨牡蛎汤主之。天雄散并主之。
29.【竹叶汤】：竹叶一把葛根三两防风桔梗桂枝人参甘草各一两附子一枚（炮）大枣十五枚生姜五两
1)【妇人产后病脉证治第二十一】：
第9条.产后中风发热，面正赤，喘而头痛，竹叶汤主之。
三、黄芪***甘草***当归***枸杞***阿胶***大枣***黑芝麻***核桃***桂圆能同用吗
没有见到不可以同服的忌讳，甘草与大枣选一即可，补虚宜蜜灸甘草，小便不畅宜生甘草。当归与阿胶涩滞，黄芪量应大于当归加阿胶之和的5倍以上，枸杞性寒慎用，尤其是冬天或者虚寒体质。有空可以看看黄元御的“长沙药解”和“玉楸药解”，冯世伦主编的“胡希恕经方用药心得十讲”，这些书都依据本经和伤寒的用药总结出来的，远比当代多数所谓医生和药典的断章取义、胡思乱想来的靠谱。
