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一、阿胶糕还能重新煮过吗
女性如果吃阿胶糕的话有调经,美容养颜之功效,男性如果吃阿胶糕的话有滋补肝肾的作用,阿胶糕是滋补之佳品。但是有的时候阿胶糕没有熬制好,怎么办,阿胶糕还能重新煮过吗?
阿胶糕还能重新煮过吗可以回锅重制。熬的时候再加点黄酒防止糊锅就可以了。本来阿胶糕的熬制本质就是阿胶块的融化再凝固的过程。
阿胶糕的制作方法
1、在干净的搪瓷锅内,倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶,因人而异),加入黄酒,文火煎煮,去除腥味,待阿胶全部烊化并起泡沫时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀,防止粘着锅底。
2、大约半小时后,观察到红枣颜色变成紫黑,而且锅里的东西粘稠得如胶着状态,此时,阿胶糕已经熬成。
3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜,把熬成的阿胶糕倒入其中,用力挤压。
4、冷却后(必须冷却凝固),切成各种形状的糕,便是阿胶糕。
对阿胶糕的保存要注意,如果保存得当通常能服用1~1.5个月,甚至更长的时间,如果保存不当,很容易发生霉变,夏天两三天就可以发霉。
营养保健品之阿胶的滋补功效女士——气血双补调经润肤美容养颜
女士长期服用好丽妃阿胶糕,能使皮肤变白变光滑、气色红润有光泽、胸部坚挺丰满,还能调理因气血不足引起的虚胖与暴瘦,有效改善月经不调、痛经、头晕目眩、心悸失眠、食欲不振及贫血。
男士——滋补肝肾抗疲劳改善痛风
男士长期服用好丽妃阿胶糕,能增强免疫力、抗疲劳、补肾固元、改善痛风。适用于体质虚弱、易疲劳、工作压力大的男士。
孕、产妇——补气养血保胎安胎赶走月子病
孕妇服用好丽妃阿胶糕可以补气养血、安神、保胎安胎、润肠通便。产后服用好丽妃阿胶糕可以快速补充生产过程中损耗的元气,恢复体质,避免因气血不足引起的月子病。(产后20天即可服用)
中老年人——改善体质增强免疫力强筋健骨
中老年人往往会气血不足、免疫力低下、体质虚弱、骨质疏松。阿胶中所含的胶原蛋白、甘氨酸能增强骨骼韧性、补充钙质。长期服用好丽妃阿胶糕可以改善体质、补足气血、增强免疫力、强筋健骨。
儿童青少年——增强体质促进大脑发育变得更聪明
好丽妃阿胶糕对儿童的营养不良、挑食厌食、体质瘦弱、记忆力减退等有很好的改善作用,儿童长期服用可补充营养、健脑益智,变得更聪明(8岁以上儿童的最佳选择)
失眠人群——改善五脏供血功能从根本上解决失眠
长期服用好丽妃阿胶糕可以补充气血,促进血液循环,全面改善五脏供血功能,从根本上解决失眠问题。
亚健康人群——缓解疲劳增强抵抗力
现代社会压力大,人们往往容易出现疲劳、头晕、乏力、失眠、易感冒等亚健康状态。好丽妃阿胶糕有助于缓解疲劳、增强抵抗力、补充脑营养、赶走亚健康状态。
术后人群——促进体质快速恢复
手术过程容易导致血液大量流失,从而造成贫血、体质虚弱等症状,好丽妃阿胶糕能及时补充气血、调节肝脏造血功能、增强体质、促进身体快速恢复。
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橘子的功效与作用西瓜的功效与作用木瓜的功效与作用榴莲的功效与作用葡萄的功效与作用枇杷不能跟什么一起吃阿胶怎么吃补血火龙果果皮发霉了还能吃吗山楂和萝卜能一起吃吗二、榴莲能和阿胶糕一起吃吗
榴莲能和阿胶糕能一起吃,而且能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
榴莲是一种锦葵目、木棉科的热带常绿乔木,榴莲果实在泰国最负有盛名,被誉为水果之王,其气味浓烈,爱之者赞其香,厌之者怨其臭。叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,是一种极具经济价值的水果。
三、榴莲是热带著名水果之一,你知道榴莲不能和哪些食物一起吃吗
榴莲是许多人喜欢吃的一种热带水果。榴莲不仅好吃,而且还能增强体质,特别适合一些比较瘦的朋友食用。但是吃榴莲也是有很多禁忌的,如榴莲不能和牛奶、可乐、酒品、狗肉、山竹、螃蟹、茄子等,如果喝这些食物一同吃会容易导致身体出现疾病等危害。随着现在社会的发展,人们生活水平提高,现在有很多人都会吃一些水果,然而在这水果当中,有的人喜欢吃些榴莲,都知道榴莲味道比较特殊,但是口感不错,所以很受人们欢迎。
榴莲是一种营养成分,较为高的水果,可是归属于一种特性湿热的水果。所以说在与一些别的水果与此同时吃的那时候要需注意。吃了榴莲,最好不要吃一些特性偏凉的水果,例如无籽西瓜,梨等,假如与此同时吃,很有可能会造成消化系统的副作用,造成恶心呕吐、拉肚子。不必与一些湿热的食材一起吃,例如牛肉、牛肉、羊肉、海产品、荔技、龙眼等,会致使容易上火造成严重便秘。
榴莲尽管营养元素很高,可是在食用的过程中也是有大学问的,食用不合理得话不但消耗了它的营养成分,对身体还会继续导致一定的危害,榴莲是不可以和山竹、海产品、牛肉这些食材一起食用的,要不然会发生一系列的身体反映,下边咱们就实际一起来看看榴莲不可以和什么一起吃。榴莲和山竹一起食用得话尽管会缓解上火症状,可是有可能会造成严重便秘的产生,由于榴莲和山竹都带有纤维,在胃肠中会消化吸收到水份之后胀大,假如食用太多得话,会致使肠胃的阻塞,从而会引起严重便秘,因此山竹和榴莲不必一起食用。
榴莲是一种带有高脂、高木薯淀粉、高糖高热量的亚热带水果,是大温大补的水果。榴莲的动能非常高,因此榴莲是高热量食物的水果,例如吃点完榴莲之后,纯粮酒、朱古力、现磨咖啡、荔技、牛肉、牛肉、生的葱、姜、蒜、麻椒、调料等化学物质都应当尽量减少摄取。榴莲,还无法和一部分的中药材同用,例如山参、黄芩、阿胶糕等,在吃榴莲的与此同时填补以上的营养品,会火上浇油。
四、阿胶糕一定要用黄酒泡开吗
大家都知道阿胶是一种补品,尤其是在补血方面效果非常好。对于女性平时多吃一些阿胶对健康有利。我们常吃的阿胶有阿胶糕,那阿胶糕一定要用黄酒泡开吗?
阿胶糕一定要用黄酒泡开吗做阿胶糕时需加入黄酒,主要是因为黄酒不仅能通血脉、活血,养血,而且还能够促进阿胶药性发挥。
阿胶糕的制作方法
1、在干净的搪瓷锅内,倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶,因人而异),加入黄酒,文火煎煮,去除腥味,待阿胶全部烊化并起泡沫时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀,防止粘着锅底。
2、大约半小时后,观察到红枣颜色变成紫黑,而且锅里的东西粘稠得如胶着状态,此时,阿胶糕已经熬成。
3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜,把熬成的阿胶糕倒入其中,用力挤压。
4、冷却后(必须冷却凝固),切成各种形状的糕,便是阿胶糕。
阿胶糕现代有多种形式,主要的是用真空包装大约10克的固体方块。市场上各品牌的阿胶糕大同小异,基本组成成分都是阿胶、核桃、黑芝麻、冰糖、黄酒。另有其他企业加入玫瑰、红枣、枸杞等适宜的中药材或是食材,制成口味略有不同的阿胶糕,在营养价值上也有所侧重。
营养保健品之阿胶的功能用于血虚萎黄,眩晕,心悸等。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。
用于多种出血症。止血作用良好。对出血而兼见阴虚、血虚证者,尤为适宜。治血热吐衄,配伍蒲黄、生地黄,如《千金翼方》,治吐衄咳唾失血既多,虚倦神怯,配伍人参、白及等,如《痰火点雪》;治肺破嗽血,配伍人参、天冬、北五味子、白及等,如《直指方》阿胶散;治便血如下豆汁,配伍当归、赤芍等,如阿胶芍药汤;治先便后血,配伍白芍、黄连等,如《医林集要》阿胶丸;治冲任不固,崩漏及妊娠下血,配伍生地黄、艾叶等,如胶艾汤。
用于阴虚证及燥证。能滋阴润燥。治温燥伤肺,干咳无痰,配伍麦冬、杏仁等,如清燥救肺汤,治热病伤阴,虚烦不眠,配白芍、鸡子黄等,如黄连阿胶汤;治热病伤阴,液涸风动,手足瘈疭,配龟板、牡蛎、白芍、生地黄等,如大定风珠。
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