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一、猴头菇能和紫菜一起煮吗
通常情况下各种食材是完全可以搭配一起食用的,这种吃法还能够让营养吸收更加全面,更有益于健康,但是,食物之间的搭配也要注意一些事项,因为大部分食物都含有化学物质,不同的化学物质组合会带来不同的效果,有些会对身体健康带来损害,例如,蘑菇紫菜能一起吃吗?
紫菜适合与什么食物一起吃
1、紫菜+鸡蛋鸡蛋的营养成分全面而均衡,蛋白质含量极高,且易于消化吸收。紫菜与鸡蛋搭配促进维生素B12和钙质的吸收,具有补肾养血、降低血压之功效。
紫菜蛋汤材料:紫菜50克,鸡蛋两个,水淀粉适量。
做法:鸡蛋打入碗中搅匀,加入少许水淀粉。待高汤煮开,放入紫菜,加盐调味,淋入蛋液即可。
2、紫菜+萝卜
白萝卜具有除痰润肺的作用,也可消食通肠胃。白萝卜与紫菜同食可清热化痰、行气软坚,可治疗甲状腺肿大、淋巴结结核。但脾胃虚寒者不宜多食。
萝卜紫菜陈皮汤
材料:萝卜300克,紫菜30克,陈皮20克。
做法:萝卜洗净切块,与紫菜、陈皮一同入锅加水煮熟即可。
3、紫菜+虾皮虾皮含钙量极为丰富,紫菜与虾皮搭配两者相得益彰,补碘又补钙,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定功效。
虾皮紫菜汤材料:紫菜、虾皮各25克,枸杞子适量做法:高汤煮开,放入紫菜、虾皮,加盐烧沸,撒入枸杞子即可。
这种紫菜不能吃:
蓝紫色的紫菜
紫菜水发后若呈蓝紫色,则说明在海中生长是已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素蒸煮也不能去掉毒性,所以不能吃。
添加色素的紫菜
紫菜用冷水简单冲洗后加热,汤一般呈现很淡的绿色或紫色,若加热后仍是红色,则可能是人工添加了色素,不宜食用。
二、鲍鱼是煮熟蘸海鲜酱油吃有营养,还是煲汤喝有营养
俗话说的好,做菜的营养都在汤里。所以说鲍鱼煲汤还是比较营养的;
下面说下鲍鱼汤的做法:
鲍鱼汤
原料:鲍鱼1~2个,猪瘦肉200克,生姜2片。
鲍鱼汤的做法
1.鲍鱼(多用干鲍或罐头鲍鱼)洗净,切片。
2.猪瘦肉原件、姜洗净与鲍鱼一起投入煲中,放水1200毫升,共煲4—5小时至鲍鱼熟烂为止。
功效:降血压、明目滋阴。
鲍鱼食丰富蛋白质、无机盐、少许脂肪,无胆固醇,味鲜美,质较坚韧。配猪瘦肉煮汤能降血压、明目滋阴,治愈肺结核、潮热盗汗、降火平肝、祛热养津。
希望能帮到你!。
三、鸭血可以和牛肉!玉米!胡萝卜可以一起吃吗
鸭血可以和牛肉、玉米、胡萝卜可以一起吃。
鸭血的功效是补血解毒,作用是治疗贫血,比如红细胞减少、血小板减少。可以治疗中毒,比如常见的有粉尘中毒、重金属中毒,都可以通过口服鸭血使毒素排出体外。鸭血对于人体有相当多的营养,来源于鸭血中含有很多的铁元素,铁元素进入人体之后不仅可以补充血细胞,而且还可以预防老年人的冠心病、动脉硬化、脑血管病。鸭血在日常生活中不仅可以入药,而且还可以进行食补,都有非常好的疗效。
牛肉是我们经常吃到的一种肉类,西方国家喜欢用黑胡椒煎牛排,我们国家常有的做法是炒牛肉丝或者涮火锅。很多人都爱吃牛肉,它不光味道可口,还有助于我们增长肌肉。那么牛肉的功效与作用有哪些呢?我们一起来了解一下吧。
玉米属于粗粮,有益肺宁心、健脾开胃、润肠通便、抗癌、降低胆固醇、防止动脉粥样硬化、健脑、促进新陈代谢、利尿等作用。所以,可以经常吃玉米。在膳食当中要食物多样化,可以一个星期吃几次玉米。玉米含有膳食纤维,具有通便、健脾的作用。所以,便秘的患者可以经常吃一点鲜玉米或者是玉米粉。但是,胃酸过多的患者可能要适可而止,每天不要食用太大量。虽然玉米有健脾开胃的功效,但是对小孩、胃弱的患者,均应该少量的食用。
胡萝卜利于视力、促进脂肪吸收利用、通利大便。胡萝卜属于萝卜科属,黄色蔬菜中的一种,所含的成分和常见的白萝卜、青萝卜完全不同。
胡萝卜中含有大量的类胡萝卜素,经过人体摄入后,可以有效地转化成维生素A,而对于视力发育有帮助。同时胡萝卜中含有丰富的木质素即有效膳食纤维,能帮助便秘的人群,更容易通利大便。
对于喜欢吃胡萝卜口味的人群,和油适当地煎炒,能够促进脂肪的吸收和利用,并且可以使胡萝卜素快速地转化成维生素A。