摘要：
本文目录干贝鲍鱼虾仁粥怎么做1岁宝宝可以吃鲍鱼粥吗鲍鱼粥的制作方法及营养鲍鱼粥怎么做鲍鱼稀饭的做法大全集鲍鱼粥怎么做的一、干贝鲍鱼虾仁粥怎么做主料大鲍鱼四个明虾20余只干贝适量大米... 本文目录
一、干贝鲍鱼虾仁粥怎么做
主料
大鲍鱼四个明虾20余只干贝适量大米150克小葱一把老姜半个盐适量花生油少许小芹菜2小根白胡椒粉少许干香菇2个五花肉50克生菜一兜
干贝鲜虾鲍鱼粥(海鲜粥)的做法步骤
1.买鲜虾回来，拨壳，挑虾线。
2.鲍鱼洗净，鲍鱼肉切片，干贝泡发
3.干香菇开水泡软，洗净，切小块，备用。
4.热锅冷油加热，将虾头洗净倒入锅内炸，煸出虾油
5.将热虾油倒入砂锅，将事先煮好的稀饭倒进砂锅，如果水不够，可一次性加入开水（如果有鸡汤），大火煮开转小火，轻轻顺时针搅拌，再依次加入干贝、姜丝，五花肉肉丝，虾肉，鲍鱼片，香菇，盐，白胡椒粉，香葱末，芹菜末，生菜，慢慢不停搅拌，香味四溢，熟，关火，愉快地享用。
6.起锅，装碗。
7.加入适量生菜，多吃蔬菜，更健康，更水嫩。
二、1岁宝宝可以吃鲍鱼粥吗
宝宝吃的鲍鱼粥怎么做：香菇鲍鱼粥
材料：鲍鱼一枚，香菇两枚，姜片一片，大米一两。
做法：
1、大米放锅里泡一个小时左右，然后放进紫砂锅里大火煮开。
2、香菇泡发;鲍鱼刷净去肠，再洗净;香葱洗干净;姜片切成姜沫。
3、鲍鱼，香菇切成沫，粥煮开之后放进去，调小火慢慢熬煮。
4、熬好之后，放入葱花和盐调味即可。
小贴士：
1、一岁以内的小孩不建议吃带壳的海鲜，所以这道粥适合一岁以上的孩子哦。
2、鲍鱼营养太过丰富，不建议经常给宝宝食用，会补过头，建议一周食用一次即可。
3、宝宝感冒的时候不要给宝宝吃鲍鱼粥。

宝宝吃的鲍鱼粥怎么做：干贝鲍鱼粥
材料：鲍鱼，米，干贝，小葱。
做法：
1、先把米下锅煮稀饭，并加入几颗干贝，煮的差不多时，电饭煲改成保温，加点姜丝继续煮。
2、把鲍鱼肉用小刀取出来(鲍鱼的肚子不要)，切成薄片，洗干净加到粥里煮大概1,2分钟就可以把火关了，再焖一会。
3、出锅时加点葱花调味即可。

宝宝吃的鲍鱼粥怎么做：鲜芹鲍鱼粥
材料：鲍鱼四只，葱姜，大米，芹菜。
做法：
1、鲍鱼取下鲍肉，锅内上汽后蒸五分钟，蒸熟后晾凉，切成鲍鱼片。
2、洗净大米，加适量的水，熬米粥;芹菜做成芹菜丁。
3、加葱末姜丝入粥锅，搅拌均匀，再加入芹菜丁，再搅拌均匀。
4、最后关火加入鲍鱼，把鲍鱼搅拌均匀，加少许精盐，味精调味即可。

宝宝吃的鲍鱼粥怎么做：香菇海米鲍鱼粥
材料：鲍鱼3只，香菇5-6颗，海米一把，香葱一小搓儿，盐。
做法：
1、先把米冲洗净，泡在电饭锅里待用。
2、这次使用的是开袋即食的鲍鱼，解冻后直接切片即可;香菇和海米也一齐洗净切段儿;香葱切段儿待用。
3、将鲍鱼、海米、香菇放入电饭锅，开始熬粥。
4、大概一小时后，指示灯跳到保温处时，放入香葱，少许盐，搅拌后盖上盖焖10分钟即可。

宝宝吃的鲍鱼粥怎么做：鲍鱼鸡粥
材料：鲍鱼4只，米适量，小葱3根，香菜适量，葱适量，盐适量，鸡半只。
做法：
1、米洗净，放入电饭煲中，加水，煮粥。
2、粥滚后，把洗净切块的鲍鱼、鸡肉放进去，煮粥。
3、再次煮好后，把葱，香菜撒下，加适当盐，盖上盖焖两三分钟即可
三、鲍鱼粥的制作方法及营养
鲍鱼粥是一道由鲍鱼、鸡肉、金针菇为主要材料，盐、味精等为调料制作而成的粥品，属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行炖煮的方法制作而成。
材料：鲍鱼1/2个、姜片3片、葱2支、鸡肉4两、金针菇2两、香菇1朵、芹菜2支、米 1/2杯、水4杯
腌料：盐1/4大匙、柴鱼味精2小匙、白胡椒粉2小匙、香油2小匙
制作方法
1、将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后（可置于冷藏），再加入材料。
2、同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。
3、洗净，鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。
4、将米洗净加入4杯水，先以大火煮沸后改小火熬煮，此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟，再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。
营养价值：
鲍鱼本身营养价值极高，鲍鱼肉含有丰富的球蛋白。由于是深海生物，具有滋阴补阳功效，中医认为它是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。鲍鱼的作用不是降压，而是双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
四、鲍鱼粥怎么做
食材准备：鲍鱼 6只、鲜虾 250g、香菇 200g、芹菜一颗、生姜 25g、香菜 2颗盐、胡椒、鸡精、料酒少许、梗米 150g。
1、米洗净泡好，水多米少；
2、姜切末，放泡米的锅里，滴入适量无味食用油，大火煮开转小火把米熬开；
3、鲍鱼处理好切丝，用黄酒抓腌备用；
4、鲜虾剥成虾仁，切丁黄酒抓腌备用；
5、香菇切薄片备用；
6、香菜切丁备用；
7、煮开的粥里依次加入香菇、鲍鱼、芹菜丁、虾仁，虾仁变色后放入盐、鸡精、胡椒粉，装碗撒香菜末装饰即可。
扩展资料：
鲍鱼本身营养价值极高，鲍鱼肉含有丰富的球蛋白。由于是深海生物，具有滋阴补养功效，中医认为它是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。鲍鱼的作用不是降压，而是双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
参考资料：百度百科-鲍鱼粥
五、鲍鱼稀饭的做法大全集
所需材料：
鲍鱼 1/2个、姜片 3片、葱 2支、鸡肉 4两、金针菇 2两、香菇 1朵、芹菜 2支、米 1/2杯、水 4杯
腌料：
盐 1/4大匙、柴鱼味精 2小匙、白胡椒粉 2小匙、香油 2小匙
做法：
(1)将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后（可置于冷藏），再加入材料同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。
(2)材料，鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。
(3)将米洗净加入4杯水，先以大火煮沸后改小火熬煮，此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟，再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。
六、鲍鱼粥怎么做的
鲍鱼粥的做法
鲍鱼粥的做法一
所需材料：鲍鱼1/2个、姜片3片、葱2支、鸡肉两、金针菇2两、香菇1朵、芹菜2支、米1/2杯。
腌料：盐1/4大匙、柴鱼味精2小匙、白胡椒粉2小匙、香油2小匙。
1、将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后（可置于冷藏），再加入材料。
2、同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。
3、材料洗净，鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜等切末备用。
4、将米洗净加入4杯水，先以大火煮沸后改小火熬煮，此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。
鲍鱼粥的做法二
原料：鲍鱼干、盐、生姜、香葱等。
1、小鲍鱼干，要泡发24小时以上，之后清洗干净。
2、切成米粒大小的碎粒，生姜用到拍撒。
3、粘米大约3两左右淘洗干净。
4、高汤一大碗；米放入砂锅中，倒入高汤盖上盖子使用大火煮开。
5、开锅后倒入鲍鱼和生姜并改成小火慢煮，看到米粒舒展后关火盖上盖子闷15分钟，然后再开火煮到米粒开花粘稠。粥煮好后调入盐和撒上香葱即可食用。
鲍鱼粥的做法三
材料：鲍鱼4个（看个人哈，每人一个，家里有几个人就买几个），棒子骨700克，大葱半根，老姜半个，糯米酒1勺，大米250克，枸杞几粒，白菜心1个，小葱1根，盐少许。
做法：
1、棒子骨洗净，用砂锅熬制，水掺多些，加入大葱两节、老姜片和糯米酒一起熬制。
2、熬到汤汁发白时，把棒子骨捞出，再把大米洗净，加进去一起煮，时不时推动锅，免得糊锅。
3、鲍鱼用牙刷刷干净，鲍鱼的表面有点黑，刷白就可以了，再用开水煮过2分钟，捞出。把鲍鱼从壳里挑出来，鲍鱼的里面有内脏，内脏不要，再把鲍鱼冲洗干净，放入米粥锅里一起煮，汤汁要宽哈。
4、等大米煮的要稠的时候，把白菜心洗净，切细放入，和枸杞一起再熬个2分钟即可，起锅时放入盐和葱花即可。
