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一、海参和蜂蜜同食有什么好处
1、优点一:蘸食蜂蜜,能够让人快乐。
2、蜂蜜跟蔗糖的糖分虽不是一种物质,但却有同样的功效,那就是可以促使人体分泌快乐因子多巴胺,让人感到幸福快乐,何况蜂蜜本身就有一定的滋补价值,能够满足人体所需,对人体好处很多。
3、优点二:蜂蜜可以下海参,让无味的海参变得甜蜜更易入口。
4、不管是水发好的海参还是即食海参都是无味道的,甚至有些海腥味,而最适合吃海参的时间又是早晨,如此如何坚持食用呢?何以解参忧,唯有蘸蜂蜜。蜂蜜的甜蜜可以开启早晨蒙睡的食欲,让食用海参变得不再让人困难。
5、优点三:蜂蜜营养丰富,跟海参很搭配,更符合季节规律。
6、春食蜂蜜,此乃春季必行之。春食蜂蜜能够消除疲劳,让人精神焕发;而且还可以润肺止渴,抗过敏,消积食,清肠道,真是春季必备除困之良“药”。它跟海参的搭配果真是一绝。
7、优点四:海参的营养成分保留较多,滋补价值较高。
8、海参蘸食蜂蜜,好就好在简单上,因为简单,处理环节少,避免了海参营养成分的再一次流失。大凡高级美食或是大师级的经典料理,都有一个特点,那就是简单的让人瞠目结舌,当人们都在费心思将海参料理多程序繁处理时,大师们的烹饪技艺早已日臻成熟,化繁为简地回归。这样的好处就是尽可能的保留海参的原生形态特征,不通过破坏其营养成分的处理换取诱人的色泽
二、海参能不能蘸着蜂蜜吃海参蘸蜂蜜的好处是什么
1、海参是能蘸蜂蜜吃的,海参蘸蜂蜜一起吃是一种简单又流行的吃法,这种吃法能够最大程度的保留海参的营养价值不流失,也容易操作,这种吃法最有利于进补人士以及时间不充裕人群
2、另外海参和蜂蜜同食,还有美容养颜的功效。提前准备好蜂蜜,把水发后的海参,洗净过水后,将蜂蜜抹在海参上,再用煮小笼包子的蒸笼,开始蒸,控制在五六分钟哦海参适合什么人群。此时的蜂蜜应当包裹在海参内,和牛奶炖海参不同的是,蜂蜜海参更加适用于老年人,有安神睡眠的功效
3、海参蘸蜂蜜是非常简单的吃法,我从《参.玖.年》免费领了40克的海参品鉴后,还学到了不少关于海参简单又营养的吃法、做法,需要的话你也可以去免费领取品鉴一下,祝你身体健康
三、海参沾蜂蜜吃可以吗辽参
海参蘸蜂蜜和蜂蜜水发泡海参的小秘籍海参蘸蜂蜜:早晨空腹吃海参蘸蜂蜜功效最好(也可以海参蘸酱油吃)海参蘸蜂蜜这种吃饭比较流行,能最大程度的保留海参的营养价值不流失,又能起到很好的美容的功效。很多吃海参的人都吃过海参蘸蜂蜜。可是如果用蜂蜜水发泡海参可能大家就很少用到吧。用蜂蜜水发泡出来的海参有弹性,爽脆滑,使海参的营养价值不容易流失哦~因此效果非常好。常吃海参的朋友不防试一试:蜂蜜冰发海参:第一步:选用优质矿泉水(用矿泉水发的海参更饱满)将干刺参浸泡20-30小时至海参吸足水分(春秋天常温下浸泡,夏冬天需要放入保鲜冰箱内),可以开膛为止。第二步:将海参开腹,除去肠子,用干净牙刷刷净泥沙,注意要保护好内壁膜。第三步:将洗净的海参入净锅,加入清水上火煮15-30分钟,用竹签挑起微微颤抖即可,依照普通发制程度将海参挑拣分类,没煮透的继续加清水煮,直至达到涨发标准。第四步:按照矿泉水3%的比例加入蜂蜜,调成蜂蜜水,放入海参泡制30分钟(海参吸收蜂蜜水以后,毛细血管闭塞,内部营养物质不易流失,故滋味更美,而且可以去海参涩味)。第五步:将泡过蜂蜜水的海参放入用姜葱水冰块(即矿泉水兑入适量的姜葱汁,然后冻成冰块,加姜葱汁可以去腥)入冰柜冰镇5-10小时至海参发好(颜色发亮),然后入4-10度的冰箱内恒温保存即可
四、海参能不能跟蜂蜜一起吃
首先说肯定不科学不少人认为,鲜活海参不经热加工,不仅营养丰富,而且鲜味特浓。但卫生防疫专家认为,生吃海参不卫生,因为鲜活海参可能携带细菌甚至病毒,常吃未经处理的鲜活海参的人,有可能受到细菌或病毒的入侵而患病。因此海参不宜生吃。
若一定想配蜂蜜食用可以试一下我推荐的做法
做法:将水发刺参发制后,洗净过水后,将蜂蜜抹在刺参上,上笼蒸制2-5分钟即可。
友情提示:蜂蜜刺参如再配以生苦瓜和甜面酱口味更佳。
从营养角度来说,水煮和清炖能保证海参中所有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作。著名的菜肴有“葱扒海参”“海参菜心”等,这种做法最有利于海参自身营养的释放。所以下面的也不错。
调料:黄酒,老抽,味精,蚝油,糖,生粉,食油。
做法:将海参浸发3天,漂清洗净,过油。加入小葱煸香,入调味加上汤焖一会儿,用生粉勾芡,淋油即可。
原料:海参1000克、油菜心10棵、清汤250克
调料:料酒、水淀粉、熟猪油、葱、味精、食盐各适量
1.海参洗净,用开水氽一下,用熟猪油将葱段炸黄,制成葱油海参下锅,加入清汤100克和酱油、味精、食盐、料酒,用微火炖烂。
2.将海参捞出,放入大盘内,原汤不用。将菜心放在海参上。
3.锅内放清汤150克,再加入酱油、味精、食盐、料酒等调料,用湿玉米粉勾芡,浇在海参、菜心上,淋上葱油60克即成。
希望可以消除你的疑惑了不妨试一下一:海参原料介绍:
海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。
海参体呈圆柱形,口在前端,口周围有触手,肛门在后端。海参的生长区域很广阔,遍布世界各海洋。我国所产的海参中以刺参、乌参、乌元参、梅花参等经济价值较高。
1.海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处;
2.海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力;
3.海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能;
4.最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素,这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移;
5.食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。
一般人群都能食用,精力不足,气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用。
1.适宜虚劳赢弱,气血不足,营养不良,病后产后体虚之人食用;适宜肾阳不足,阳痿遗精,小便频数之人食用;适宜高血压病,高脂血症,冠心病,动脉硬化之人食用;适宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用;适宜肝炎,肾炎,糖尿病患者食用;适宜血友病患者及易于出血之人食用;适宜年老体弱者食用;
2.患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。
五:海参营养品具有刺激性激素分泌的作用,因此,要注意食用的量,(海参产品上面会有具体用的量)。
1.大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。
2.新鲜海参用剪刀破腹,去净沙肠后洗干净,放入清水内,加入适量的精盐浸泡一下,切成片,放入沸水锅内一烫立即捞出,沥干水晾凉后,浇入调味汁拌匀片刻后装入盘内;另将香菜段盛入漏勺内,舀沸水浇烫一下沥干水分,撒在海参片上即成。
调料:胡椒粉(15克)大葱(20克)姜(5克)黄酒(15克)酱油(45克)冰糖(15克)盐(5克)香油(10克)姜汁(8克)
1.将葱洗净切段,与姜、酒,水煮开锅后放入刺参烫5分钟;
3.将炒锅烧热,放刺参,再放入高汤600毫升、酱油、冰糖、盐、香油、味精、姜汁炒香;
4.滚锅后加盖焖煮至汤汁剩一半时,淋入用淀粉调的芡汁,兜匀盛盘,撒上胡椒粉即可。
调料:酱油(4克)醋(5克)白砂糖(3克)盐(3克)大葱(5克)青椒(15克)红辣椒(15克)胡麻油(8克)
1.将活海参洗净切成粒,用白糖搓腌30分钟洗净,放开水锅中烫一下,捞出沥干水分备用长岛刺参。
2.海参粒放入汤碟中,撒上葱末、青红椒末。
3.取碗放入香醋、酱油、白糖、盐、花椒油调成汁,浇在海参上即成。
主料:海参(150克)河虾(250克)鲍鱼(150克)
调料:料酒(10克)盐(5克)味精(7克)胡椒粉(1克)醋(5克)香油(2克)芥末(10克)花椒(5克)大葱(2克)姜(2克)
1.海参洗净,顺刀一切二,成斜片,滚水锅内加黄酒,葱,姜,烧滚后放海参,焯透,捞出,用纯净水稍浸泡,取出,沥干。
2.虾去头,壳,切片,入上述滚水锅焯水。鲍鱼片成薄片。
3.热锅内放麻油,花椒,葱姜,炸出香味,滗出油备用。
4.“海三件”放入容器中,加盐、味精、醋、胡椒粉、芥末、葱椒油,拌匀即成
海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。
海参体呈圆柱形,口在前端,口周围有触手,肛门在后端。海参的生长区域很广阔,遍布世界各海洋红参。我国所产的海参中以刺参、乌参、乌元参、梅花参等经济价值较高。
1.海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处;
2.海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力;
3.海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能;
4.最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素,这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移;
5.食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。
一般人群都能食用,精力不足,气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用。
1.适宜虚劳赢弱,气血不足,营养不良,病后产后体虚之人食用;适宜肾阳不足,阳痿遗精,小便频数之人食用;适宜高血压病,高脂血症,冠心病,动脉硬化之人食用;适宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用;适宜肝炎,肾炎,糖尿病患者食用;适宜血友病患者及易于出血之人食用;适宜年老体弱者食用;
2.患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。
五:海参营养品具有刺激性激素分泌的作用,因此,要注意食用的量,(海参产品上面会有具体用的量)。
1.大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。
2.新鲜海参用剪刀破腹,去净沙肠后洗干净,放入清水内,加入适量的精盐浸泡一下,切成片,放入沸水锅内一烫立即捞出,沥干水晾凉后,浇入调味汁拌匀片刻后装入盘内;另将香菜段盛入漏勺内,舀沸水浇烫一下沥干水分,撒在海参片上即成。
调料:胡椒粉(15克)大葱(20克)姜(5克)黄酒(15克)酱油(45克)冰糖(15克)盐(5克)香油(10克)姜汁(8克)
1.将葱洗净切段,与姜、酒,水煮开锅后放入刺参烫5分钟;
3.将炒锅烧热,放刺参,再放入高汤600毫升、酱油、冰糖、盐、香油、味精、姜汁炒香;
4.滚锅后加盖焖煮至汤汁剩一半时,淋入用淀粉调的芡汁,兜匀盛盘,撒上胡椒粉即可。
调料:酱油(4克)醋(5克)白砂糖(3克)盐(3克)大葱(5克)青椒(15克)红辣椒(15克)胡麻油(8克)
1.将活海参洗净切成粒,用白糖搓腌30分钟洗净,放开水锅中烫一下,捞出沥干水分备用。
2.海参粒放入汤碟中,撒上葱末、青红椒末。
3.取碗放入香醋、酱油、白糖、盐、花椒油调成汁,浇在海参上即成。
主料:海参(150克)河虾(250克)鲍鱼(150克)
调料:料酒(10克)盐(5克)味精(7克)胡椒粉(1克)醋(5克)香油(2克)芥末(10克)花椒(5克)大葱(2克)姜(2克)
1.海参洗净,顺刀一切二,成斜片,滚水锅内加黄酒,葱,姜,烧滚后放海参,焯透,捞出,用纯净水稍浸泡,取出,沥干。
2.虾去头,壳,切片,入上述滚水锅焯水。鲍鱼片成薄片。
3.热锅内放麻油,花椒,葱姜,炸出香味,滗出油备用。
4.“海三件”放入容器中,加盐、味精、醋、胡椒粉、芥末、葱椒油,拌匀即成