海参虾仁水饺的家常做法？海参虾仁粥的家常做法

鲍鱼主编 2024-07-05 6

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海参虾仁饺子馅怎么调

一、海参炒虾仁的做法大全

这是一款少油又少盐的家常菜，在家做这款爆炒海参虾仁的时候食材全部都要焯一下水，炒出来的菜色泽才更加漂亮，注意海参焯水只要一分钟就好了，保鲜保营养才是最重要的。

2、虾去皮，去虾线，虾仁焯水使虾体卷曲，颜色变红，虾熟即可。野生刺参

3、芹菜去筋洗净切斜片快速焯水。焯好的食材放一起备用。

6、锅置火上，放少许油，油三成热放入蒜末煸出香味，把焯水的海参，虾仁，芹菜一起倒入锅中，开大火放料酒少许，生抽两三滴，盐适量，快速翻炒，淋少许水淀粉翻炒均匀出锅就能享用了。

1、海参焯水不要焯时间长了，一分钟内即可。

3、所有食材全部用焯水方法，味道清爽，鲜味十足，少油又少盐，简单又健康，可以试试哦!

二、海参与虾仁怎么做好吃挪威海参

海参和虾都是我们生活中非常常见的海鲜食物了，这两种食物的营养价值是非常的高的，而且口感是非常的鲜嫩弹滑，我们食用一些是可以很好的增强身体的免疫力，帮助身体补充元气，那么，海参和虾仁一起吃怎么做比较好呢?一起跟着来看看吧。海参品牌排名

材料：水发海参200克，鲜虾仁150克，净鸡肉75克，火腿、油菜各25克，料酒、葱姜汁各20克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0、5克，湿淀粉15克，汤75克，植物油800克。

1、将油菜切成段，将火腿切成片，然后将海参洗干净之后切成条块，将虾仁洗干净了。鸡肉切成片，和虾仁分别用料酒、葱姜汁和食用盐腌制入味了，然后用湿淀粉搅拌均匀了，上浆。

2、将海参块放到开水里面焯透了，捞出来，将锅里面的油烧到四成热的时候，将虾仁和鸡片滑散到熟，倒入到漏勺里面。

3、在锅里面倒入适量的油烧热了，将海参块放入进行煸炒，再放入火腿片炒均匀了，再放入料酒、葱姜汁，倒入汤烧开了，然后放入一些鸡精，烧到熟透了，将汤汁收尽了。将油菜放入炒均匀了，然后就将鸡片、虾仁放入，加入一些味精、胡椒粉、食用盐炒均匀了，就可以出锅食用了。

食材：海参、虾、葱、姜、盐、白糖、料酒、胡椒粉、酱油、淀粉

1、先将海参泡发了，洗干净了，然后切成条，如果是干的海参的话，就是最好是要提前3.4天浸泡了，这样是会更加方便我们使用的。

2、将海参处理好之后就放到盘里面，放入葱姜水，去除异味。

3、然后就是将油倒入到锅里面，等到7成热的时候，将葱姜放入炒出香味了，然后就是将海参和虾仁放入翻炒，再加入一些料酒、盐、胡椒粉、酱油等进行调味，爆炒。

4、我们将淀粉调稀时候，就是可以放到锅里面进行勾芡，然后就是可以食用了。

这两种食物是可以一起吃的，一起吃不仅是非常的美味，而且营养价值和功效也是非常丰富的。

准备食材：海参500g，姜15g，葱白150g，花生油30g，料酒、蚝油、老抽、白砂糖、盐、鸡精、淀粉适量

1、我们将葱白切成段，将姜切成片备用。海参根据大家的状况了，切的话就是可以切成条状。蓬莱刺参

2、然后就是将锅烧热了，倒入适量的花生油，等到冒烟的时候就是将葱白和姜放入进行爆香了。

3、在上面淋入适量的料酒，在放入适量的高汤，加入适量的盐、鸡精、糖进行调味，然后将海参放到锅里面进行煮，煮到入味，将汤汁沥干了，上盘。

4、将葱姜等佐料留在锅里面，然后放入适量的白砂糖、老抽、蚝油和淀粉水，勾芡，等到汤汁浓稠了就可以用大火收汁了，然后关火，将汁淋在海参上面。

虾的营养价值是非常的高的，我们食用是可以很好的增强身体的免疫力和性功能的，可以补肾壮阳，但是虾是不能和南瓜一起食用的，否则就是会引起痢疾。

果汁尤其是一些含有丰富维生素 C的果汁，两者一起食用的话就是会导致维生素C过量，出现中毒的状况。很多人都是喜欢在吃虾肉的时候搭配上果汁，其实这样是一种非常不好的行为，是会对身体造成一定的伤害的。

黄豆里面是含有比较丰富的蛋白质，我们食用一些可以促进消化，但是和虾一起食用的话，就会容易导致消化不良等症状。

红枣里面是含有非常更烦的维生素，我们如果将虾和红枣一起食用的话，就是会使得红枣里面的维生素将虾或者虾皮里面的五氧化二砷还原成三氧化二砷，也是就是我们生活中常说的砒霜了，这是一种毒性比较强的物质了，就是会引起我们身体中毒，所以对于这大家一定是要特别的留心和注意了。

看了上面的介绍，相信大家也是很好的知道了海参和虾仁是可以一起食用的，而且是有很多美味的做法的，大家在平时不妨多尝试一些其他的做法，但是我们在吃海鲜的时候也是要注意一些禁忌的，避免对身体产生一些不利的影响等。

三、海参虾仁水饺的做法

材料：海参、虾仁、猪肉、韭菜、生抽、蚝油、花椒粉、面粉等。

1、韭菜摘洗干净后，切碎凉干备用，海参切碎备用，虾仁切成较大的丁备用，猪肉用刀剁碎备用；

2、把猪肉，虾仁和海参同时放入容器中，搅拌均匀，放入盐，生抽，耗油和花椒粉；

3、面粉加入适量清水和成较柔软的面团；

4、将面团分成多个小剂子并擀成饺子皮后；

5、像饺子皮中包入适当的馅料，放入锅中煮熟即可。

四、怎么制作海参水饺好吃

1、先将肉香菇圆葱葱香菜等切小丁备用，打开一包即食海参切碎块，加入酱油香油葱花姜末盐搅拌均匀再按照家常包饺子的方法擀皮包上馅料，一个个海参饺子肚皮洁白滚圆，像元宝似的玲珑，小巧又可爱一排排“；韭菜方法步骤先泡发海参，提前把海参泡上，如果你买的鲜海参，要从冰箱里拿出来融化我买的是即食海参，在冰箱储存的个数按人口，一人一个的量最合适请点击输入图片描述化上一点猪肉馅，不用太多，因为是包水。

2、第1步冷水和面醒30分钟，海参切碎第2步鸡蛋炒八分熟放凉切碎第3步面醒好了，擀好饺子皮，最后放韭菜和调料第4步韭菜下水，所以要尽快包第5步水烧开，饺子下锅，这个馅的鼓起来就可以吃了，配上；3将鸡蛋打碎搅拌至糊状，与小白菜海参充分搅拌4加入适量鸡精食用盐葱姜蒜即可，饺子馅制作完成主料韭菜，荠菜，虾仁，海参辅料鸡精，食用盐，生抽虾仁芥菜海参水饺馅做法1选取优质荠菜韭菜海参。

3、1将泡发好的海参，剁成小碎块 2将瘦肉剁成陷，洋葱和生姜备用3把切好的海参放在切好的肉馅里搅拌4加入适量的盐，姜末，洋葱，打入一个鸡蛋加少许十三香，提味，除腥这样就把陷做好了，然后包饺子的；鸡蛋适量面粉适量辅料味极鲜酱油适量五香粉适量蚝油适量盐适量油适量海参鸡蛋香菇饺子的做法步骤请点击输入图片描述 1材料，顺便放了两个木耳进去，可忽略请点击输入图片描述 2韭菜切碎，由于我怕出汤不好包。

4、5倒入盆里加盐用手反复抓沥水 6洋葱切碎倒入肉馅盆里搅匀 7分别将木耳剁碎，海参剁碎或者切小丁，虾仁切小块 8圆白菜攥水后放入肉馅盆里，木耳虾仁海参也一起放入 9顺时针搅匀，馅就调好了 10将饺子包好。

5、1海参洗净切碎备用 2肉末切碎备用 3海参肉末一起搅拌，加入洋葱末姜末打入鸡蛋一起搅拌 4加入盐，酱油，鸡精，料酒等拌匀，准备好馅与饺子皮 5把馅包入饺子皮，捏好饺子就可以了6把饺子全部捏好，就可以入；海参饺子的做法步骤1111适量五香粉海参饺子的做法步骤1212搅拌均匀海参饺子的做法步骤1313面揉好之后，分成大小一致的小剂子，擀皮海参饺子的做法步骤1414拿起一个饺子皮，放适量的菜，对着捏好就可以了海参饺子的。

6、和面取适量饺子粉，和好面，盖好饧发二十分钟饺子馅 1先把肉末放入锅里，把葱姜切成末放入，外加两个鸡蛋 2把海参冲洗一下，放在砧板上 3沿海参开口处，切成条状，不用切的很细 4然后纵切，切成小块，也不；热水下水饺，蘸三遍凉水，再开锅就可以出锅了请点击输入图片描述营养丰富好吃的海参水饺请点击输入图片描述。

7、2个海参200g鲜肉配料适量油适量盐1个鸡蛋适量洋葱适量饺子料制作方法 1，2条鲜海参收拾好备用2鲜肉备用3把海参切成小丁4洋葱和生姜备用5把肉跺成沫，加入姜跺成沫 6把切好的海参放在跺好的肉馅里搅拌7加入；1先泡发海参，提前把海参泡上，如果你买的鲜海参，要从冰箱里拿出来融化2化上一点猪肉馅，不用太多，因为是包水饺，这样会很香3摘干净韭菜，洗净，控控水切细，按自己做馅子的习惯就好了也可以搭配洋葱。

8、3五花肉馅里加入适量的盐和鸡精，花椒粉和料酒，再加入生抽和蚝油，最后打入一个鹌鹑蛋4把切碎的海参和木耳放入肉馅里搅拌均匀5这个时候加入切碎的葱姜和香菜末，再放入猪油6把馅料包入准备好的饺子皮里7；1先泡发海参，提前把海参泡上，如果你买的鲜海参，要从冰箱里拿出来融化我买的是即食海参，在冰箱储存的个数按人口，一人一个的量最合适2化上一点猪肉馅，不用太多，因为是包水饺，这样会很香3摘干净。

9、1准备材料面粉300克猪肉200克海参3个葱半颗姜一小块十三香2克酱油2勺盐3克蚝油1勺香油2勺清水15ml2猪肉洗净剁碎，慢慢加入清水，向一个方向搅拌，直到肉馅上劲，放入葱花姜末酱油盐；制作步骤1用刀把五花肉块剁成肉泥2把海参和泡发好的木耳用刀切碎备用3五花肉馅里加入适量的盐和鸡精，花椒粉和料酒，再加入生抽和蚝油，最后打入一个鹌鹑蛋4把切碎的海参和木耳放入肉馅里搅拌均匀5这。

10、先泡发海参，提前把海参泡上，如果你买的鲜海参，要从冰箱里拿出来融化买即食海参，在冰箱储存的个数按人口，一人一个量最合适化上一点猪肉馅，不用太多，因为是包水饺，这样会很香摘干净韭菜，洗净，控控水。